Bildungszentrum KUF Stadtbibliothek - Bildungszentrum Nürnberg

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Bildungszentrum im südpunkt _ Gesundheit und Umwelt
Franken – Spitzenweine
aus einer unterschätzten Region
Fr., 07.03.2014, 19:00-22:00 Uhr
Zi. 1.02, Harald Schieder, 14 Plätze, € 37,00, B, K,
Kurs Nr. 45815
Gebühr inkl. € 15,00 Materialkosten und Skript
Cocktails Mixen – Basics
In Kooperation mit der Fa. Eislounge
Sie erfahren von einem klassischen Bartender
alles Wissenswerte über die Entstehung
und Herstellung alkoholischer und alkoholfreier
Mixgetränke.
Di., 04.02.2014, 18:30-20:45 Uhr
Zi. 3.04, Alessandro Tempesti, 12 Plätze, € 35,00, B,
K, Kurs Nr. 45819
Gebühr inkl. € 17,00 Materialkosten.
Cocktails Mixen – Teil 2
In Kooperation mit der Fa. Eislounge
Im zweiten Teil unseres Workshops lernen
Sie die Handhabung der Grundtechniken für
diverse Mixgetränke kennen.
Di., 25.02.2014, 18:30-20:45 Uhr
Zi. 3.04, Alessandro Tempesti, 12 Plätze, € 35,00, B,
K, Kurs Nr. 45821
Gebühr inkl. € 17,00 Materialkosten.
◗◗Umweltbildung
Ökologische Aspekte
nachhaltiger Ernährung
Vortragsreihe
Um Umweltschäden durch die Nahrungsversorgung
zu vermeiden und auf Dauer eine
ausreichende und gerechte Ernährungssituation
für die gesamte Weltbevölkerung zu
erreichen bzw. zu sichern, ist die Einbeziehung
auch der ökologischen, ökonomischen
und sozialen Bestimmungsgrößen unausweichlich.
Erste Schritte zu einer nachhaltigen
Ernährung – vom Acker bis zum Teller
Grundprinzipien des ökologischen Land ­
baus – Was heißt nachhaltige Landwirtschaft
– Wie ernähren wir uns gesund und nachhaltig
Fr., 17.01.2014, 18:00-20:15 Uhr
Zi. 2.07, Stephan Andrae, 18 Plätze, € 12,00, K,
Kurs Nr. 46001
Wie gut ist BIO wirklich? – mit dem
Inspektor den Lebensmittelbetrügern
auf der Spur
Überblick über die EU-BIO-Verordnung
– Wie werden BIO-Lebensmittel kontrolliert
und überwacht – Ein kritischer BIO-Siegel
Vergleich – Bedeutung des BIO-Markts in EU,
USA und Japan
Fr., 28.02.2014, 18:00-20:15 Uhr
Zi. 2.07, Stephan Andrae, 18 Plätze, € 12,00, K,
Kurs Nr. 46003
Erfahrungsberichte
zur Umstellung auf
nachhaltige Landwirtschaft
– Vortragsreihe
Zucht von Bio-Seidenraupen in China
Am Beispiel eines ökologischen Seidenraupen-Projektes
wird dieses 5000 Jahre alte
Handwerk von der Raupe bis zum fertigen
Seidenstoff in Bildern von einem Umweltexperten
dargestellt.
Fr., 14.03.2014, 18:00-20:15 Uhr
Zi. 1.01, Stephan Andrae, 18 Plätze, € 12,00, K,
Kurs Nr. 46021
Umstellung auf nachhaltige
Landwirtschaft anhand von Projekten
in Spanien, Iran, Costa Rica
Dargestellt werden beispielhafte und erfolgreiche
Projekte einer Umstellung auf nachhaltige
Landwirtschaft: Spanien (Wein, Mandeln);
Iran (Oliven); Costa Rica (Kaffee).
Fr., 28.03.2014, 18:00-20:15 Uhr
Zi. 1.01, Stephan Andrae, 18 Plätze, € 12,00, K,
Kurs Nr. 46023
◗◗Natur erleben
und gestalten
Kleines Paradies im Freien
Entdecken Sie, wie Sie sich mit einfachen
Gestaltungsregeln und geschickter Pflanzenauswahl
einen Garten einrichten können, in
dem zu jeder Jahreszeit etwas blüht und ein
harmonisches Ganzes entsteht.
Di., ab 25.03.2014, 19:30-21:00 Uhr (2x)
Zi. 1.02, Julia Hirschmann, 22 Plätze, € 18,00, K,
Kurs Nr. 46131
Anlage eines Staudenbeetes
– Blühendes Pflanzenmeer
Anhand von praktischen Beispielen erfahren
Sie, wie Sie mit einer guten Planung und
Vorbereitung jedes Beet und Randflächen in ein
attraktives Blumenmeer verwandeln können.
Di., 11.03.2014, 19:30-21:00 Uhr
Zi. 1.02, Julia Hirschmann, 22 Plätze, € 9,00, K,
Kurs Nr. 46133
Traumgartenwerkstatt
Workshop zur Neuanlage
und Umplanung von Gärten
Aus Ihren Gartenfotos, Plänen und Skizzen
entwickeln wir Ihren Traumgarten. Gemeinsam
erarbeiten wir Grundlagen (Kompost, Bodenverbesserung,
Pflanzplanung, usw.), gelangen
über geübte Wahrnehmung und grundlegende
Planungsschritte zu Techniken der Visualisierung
und Umsetzung des Geplanten.
Sa., 15.03.2014, 10:00-17:00 Uhr
Zi. 2.10, Matthias Hagl, 8 Plätze, € 45,00, B, K,
Kurs Nr. 46137
Bildungszentrum
Beruf und Karriere
Ansprechpartner/-innen
Fachteamleitung
Daniel Reim, Tel. 0911 231-3926
daniel.reim@stadt.nuernberg.de
Trainings für Beruf und Karriere
Isabella Hagen, Tel. 0911 231-8111
isabella.hagen@stadt.nuernberg.de
◗◗Trainings
für Beruf und Karriere
◗◗Neue Wege
Auf den Punkt gebracht
mit Elevator Pitch
Eine Botschaft kurz und knapp vermitteln
Sie machen eine hervorragende Arbeit. Mit
der Technik des „Elevator Pitch“ (dt.: Aufzugsgespräch)
lernen Sie, Ihre Leistung, Ihr Anliegen
in kurzer Zeit mit wenigen Worten wirkungsvoll
vorzutragen. Damit Ihnen unter Zeitdruck nicht
die Worte fehlen – im Gespräch mit Kunden,
Mitarbeitenden und Vorgesetzten.
Ein Skript ist im Preis enthalten.
Sa., 22.03.2014, 09:00-16:30 Uhr
Zi. 1.01, Jürgen Lindner, 12 Plätze, € 50,00, B,
Kurs Nr. 58005
Die positive Kraft
der Gedanken
Durch mentales Training zum Erfolg
Beruflicher Stress, Leistungsdruck und
der eigene Anspruch machen uns das Leben
oft schwer. Mentales Training hilft emotionale
Muster zu erkennen und zu durchbrechen.
So können Sie Konflikte und Blockaden lösen,
Wirtschaft und Recht
Jochen Ott, Tel. 0911 231-3213
jochen.ott@stadt.nuernberg.de
EDV und Multimedia
Doris Kessel, Tel. 0911 231-4815
doris.kessel@stadt.nuernberg.de
Ihre Kommunikationsfähigkeiten erweitern und
Entspannungstechniken ausprobieren.
Sa., ab 18.01.2014, 09:30-16:45 Uhr,
So., 10:00-15:30 Uhr (2x)
Zi. 1.01, Sonja Drögehoff, 12 Plätze, € 84,00, B,
Kurs Nr. 58010
◗◗Berufliche Orientierung
und Bewerbung
So bewerben Sie sich richtig
Bewerben heißt eigene Kompetenzen,
Fähigkeiten und die Persönlichkeit zu
„vermarkten“. Es geht um eine persönliche
Bestandsaufnahme, dem Bewusstmachen
eigener Stärken und Ziele und das Erstellen
einer guten Bewerbungsunterlage.
Ein Skript ist im Preis enthalten.
Bewerbungstraining
Fr., ab 21.02.2014, 17:30-20:30 Uhr,
Sa., 10:00-15:00 Uhr (2x)
Zi. 2.07, Andrea Walter, 12 Plätze, € 67,00, B,
Kurs Nr. 58057
Einzelcoaching
Fr., 28.02.2014, Termine zwischen
17:30 und 20:30 Uhr möglich
Zi. 2.09, Andrea Walter, € 45,00, B, K, Kurs Nr. 58059
Das Einzelcoaching kostet € 45,- pro Stunde (60 Min.)
◗◗Persönlichkeit stärken
Eigene Grenzen überschreiten
Training in Sozialkompetenz
Schwerpunkte: Kommunikationsfähigkeiten
erweitern, erfolgsorientiert handeln, Interessen
geschickt durchsetzen, erfahren wie man auf
Andere wirkt, gekonnt Kontakte knüpfen und
Beziehungen aufbauen, Selbstsicherheit steigern,
souverän Konflikte lösen.
Ein Skript ist im Preis enthalten.
Fr., ab 28.03.2014, 18:00-21:15 Uhr,
Sa., 09:30-17:00 Uhr (2x)
Zi. 2.08, Richard Gatlik, 12 Plätze, € 92,00, B,
Kurs Nr. 58101
Entdecken Sie Ihre Potenziale!
Mit Methoden aus dem Selbstcoaching
Wer bin ich, was macht mich aus, was
treibt mich an? Arbeiten Sie in einem Bereich,
der wirklich zu Ihnen passt oder steht eine
berufliche Veränderung an? Sie erarbeiten
Antworten, setzen sich Ziele und planen die
nächsten Schritte.
Ein Skript ist im Preis enthalten.
So., 02.02.2014, 10:00-18:00 Uhr
Zi.2.09, Anna Fischer, 12 Plätze, € 54,00, B,
Kurs Nr. 58105