Fachschule für Agrarwirtschaft Herford - InfoFarm

Zwischenbericht InfoSCHUL II/2-Projekt 2001/2002 - Fachschule für Agrarwirtschaft Herford
Zwischenbericht zum InfoSCHUL II/2 - Projekt
Fachschule für Agrarwirtschaft Herford
Fragen richten Sie bitte per Mail an Herrn Drangmeister - hinrich@netz2.de
Schule:
Projekt - Eckdaten
Fachschule für Agrarwirtschaft Herford, Ravensberger Str. 6a, 32051 Herford
http://www.agrarinfos.de
Laufzeit: Schuljahr 2001/2002
Projekttitel:
Multimediale Aufbereitung von Fachthemen des landwirtschaftlichen Pflanzenbaus und
Pflanzenschutzes
Oberthema des Verbundprojektes:
Die InfoFARM als Plattform für Berufe im grünen Bereich" - Erprobung und Evaluation der
Ergebnisse an beruflichen Schulen
Beteiligte Verbundschulen s. http://www.infofarm.de
Unterrichtsfächer:
Lerngruppen:
Projektleitung:
besondere Schwerpunkte in den Fächern:
Projektarbeit, Datenverarbeitung in der Landwirtschaft, Pflanzenproduktion
Schwerpunkt: Stufe I (Landwirtschaftsschule)
Teilprojekte auch in der Stufe II (Höhere Landbauschule)
Das Durchschnittsalter der Schüler liegt bei etwa 23 Jahren.
Hinrich Drangmeister
hinrich@netz2.de
Heribert Breker
heribert.breker@lk-wl.nrw.de
"Allgemeine
Projekte"
Themen der Einzelprojekte, Vorgehensweisen, Erfahrungen, Ergebnisse
Projektüberblick: http://www.projekt.infofarm.de/verbund/herford/ischul2/is2start.htm
a) Evaluierung der Einsatzmöglichkeiten des "elektronischen Klassenzimmers"
Das elektronische Klassenzimmer (s. http://www.lk-wl.de/fs/hf/eklasse/seite.htm ) ist jetzt im dritten
Unterrichtsjahr im Einsatz. Es hat maßgeblich dazu beigetragen, Vorgehensweisen zu entwickeln
und einzuüben, um die EDV in den "normalen Unterricht" zu integrieren und nicht mehr separat nur
im Fach Datenverarbeitung zu vermitteln. Die Arbeit in/mit diesem "EDV-Raum" kann daher als
Vorstufe zum Laptopprojekt gesehen werden.
Der in diesem Jahr neu beschaffte Beamer ist in diesem Raum unentbehrlich geworden. Gegenüber
dem ebenfalls vorhandenen pädagogischen Netz (MasterEye) wird der Beamer wesentlich
intensiver eingesetzt, da über ihn Vorgehensweisen und Arbeitser- gebnisse unmittelbarer für die
gesamte Gruppe verfügbar gemacht werden können.
Zu den vorhandenen fest installierten PCs werden bei Bedarf zusätzlich Laptops und das neu
eingerichtete Funknetz eingesetzt, um alle Schüler mit PCs und Internetzugängen zu versorgen.
Da die Technik sich weiterentwickelt hat und Notebooks bezahlbar geworden sind, würden wir
allerdings heute einen derartigen Raum (feste Vernetzung, Spezialmöblierung rel. teuer,
Hardwareeinsatz auf Raum fixiert) nicht mehr einrichten, da mit Laptops und einem Funknetz
wesentlich flexibler und vor allem "raumunabhängiger" gearbeitet werden kann (s. hierzu auch b).

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b) "Laptopprojekt" - Evaluierung der Einsatzmöglichkeiten von Notebooks
im Fachunterricht - erste Erfahrungen mit einem Funknetz
Nahezu alle Schüler der Stufe I (Landwirtschaftsschule) haben zu Schuljahresbeginn einen
aktuellen Laptop gekauft. Die Finanzierung wurde über ein ausgeklügeltes System von
Eigenleistungen, Zuschüssen des Schulträgers, InfoSchul-Mitteln und Spenden freier Sponsoren
möglich (s. hierzu auch:
www.projekt.infofarm.de/verbund/herford/ischul2/laptopprojekt/e_klasse_laptops.pdf - pdf-Datei, 2,8
MB).
Das Unterrichten unter Einbeziehung von Laptops hat sich bewährt. Neben der intensiven
Vermittlung von "EDV-Fachinhalten", die sich schon durch den permanenten Rechner- einsatz
ergibt, ist es auch gelungen, die Unterrichtsinhalte dichter mit Daten aus den Schülerbetrieben zu
verknüpfen. Beispiele für "projektartig" unter intensiver Einbeziehung der Notebooks vermittelter
Unterrichtsinhalte:
- Excel-Arbeitsheft "Betriebsanalyse und -planung"
- Anbau- und Düngeplanung
- Excel-Schlagkartei
- Nutzung "virtueller Arbeitsräume" für Schüler und Lehrer im Internet (BSCW, InfoFarm).
Auch wenn die Erstkonfiguration und Verwaltung der Notebooks einigen Aufwand erfordert (diese
Zeit geht der konventionellen "Stofferarbeitung" zunächst verloren), werden wir versuchen, diesen
Weg in den kommenden Schuljahren fortzusetzen. Sind die entsprechenden Arbeitstechniken im
Umgang mit dem Notebook, wie z.B.:
- Programminstallation, Datenablage, Datensicherung
- Einsatz von Word, Excel und PowerPoint
- Einsatz von Internet, Suchmaschinen, eMail
- zentrale Datenablage (Internetverweise, erarbeitete Projektmaterialien) im Internet
erst einmal verfügbar (dies kann bei schwächeren Schülern bis zu einem 1/2 Jahr dauern), so
gewinnt man anschließend durch verbesserte Arbeitstechniken erheblich hinzu und kann, nach
unseren bisherigen Erfahrungen mit dem elektron. Klassenzimmer, insb. im 2. Fachschuljahr
gegenüber konventionellen Unterrichtsformen erhebliche Gewinne ver- buchen. (u.a. im Hinblick auf
die selbständige Erarbeitung und Präsentation von Fachinhalten).
c) Öffentlichkeitsarbeit / Vorstellung der "InfoFarm und unserer "EDV-Konzepte"
- Workshop am Rande der "GrünenWoche" im Kongresszentrum Berlin
Vorstellung von Arbeitstechniken im Rahmen eines Vortrags zum Thema "Laptops für
alle - wird der Unterricht wirklich besser?
http://www.projekt.infofarm.de/verbund/herford/ischul2/laptopprojekt/e_klasse_laptops.pdf
- Agritechnica Hannover
Vorstellung der InfoFarm - Mitwirkung bei Auf- und Abbau und mehrtägiger Betreuung des
Messestandes durch Lehrer und Schüler der Fachschule Herford
http://www.projekt.infofarm.de/veranst/agritechnica/messebilder.htm
- Agrar-Computertage Göttingen
Maßgebliche Beteiligung der Fachschule Herford bei Planung, Standbeschaffung, Aufund
Abbau sowie durchgängiger Standbetreuung (u.a. Präsentation der InfoFarm, des
Palmeinsatzes in der Landwirtschaft, der Excel-Schlagkartei). Erfolgreiche Durchführung
einer Tombola mit gesponsorten Preisen im Gegenwert von ca. 3.000 Euro.
http://www.projekt.infofarm.de/veranst/act02/index.htm
- Informationsveranstaltungen für andere Fachschulen (Lehrerweiterbildungen)
1. Workshop Berlin (s.o.)
2. Eintägige Lehrerweiterbildung für Fachschulen in NRW
3. Eintägige Lehrerweiterbildung für Berufs- und Fachschullehrer in Niedersachsen
4. Lehrerweiterbildung für Fachschulen in Sachsen (geplant für Oktober)
- Pressearbeit (Vorstellung der InfoFarm und/oder des Laptop-Projekts)
1. Beitrag im Landwirtschaftlichen Wochenblatt Westfalen-Lippe
2. Kurzbeitrag in top agrar
3. Beitrag im Westfalen-Blatt
4. Beitrag in B&B

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d) Arbeitsteilige Zusammenarbeit mit den Projektschulen
Vor allem im zweiten Schulhalbjahr sollte die arbeitsteilige Zusammenarbeit mit den anderen
Projektschulen zu einem Schwerpunkt werden. Die Erst-Erstellung des "neuen InfoFarm-CMS-
Systems" wurde zügig abgewickelt. Die Fachschule für Agrarwirtschaft Herford konnte das neue
System über die Eingabe einiger 100 Verweise erproben und bei der Definition neuer
Funktionalitäten mitwirken. Unsere Erfahrungen mit "DataPage" und "BSCW" hinsichtlich des
Einsatzes "virtueller Arbeitsumgebungen" im Internet kamen uns beim Einstieg in das neue System
zugute. Erste Ergebnisse unter:
http://www.infofarm.de/neu_test/linksammlung.php?Kat=493
http://www.infofarm.de/neu_test/mediensammlung.php?Kat=17
Allerdings steht die dringend erforderliche "Neustrukturierung" der InfoFarm durch Lehrer aus den
Verbundschulen noch aus. Die Vielfalt der gesammelten Informationen bedarf dringend einer
redaktionell klar strukturierten Aufarbeitung. Hierdurch könnten die im Rahmen des
Projektverbundes erarbeiteten Ergebnisse noch besser für andere Schulen verfügbar gemacht
werden.
"Lehrerprojekte" a1) Digitale Aufbereitung des Ratgebers „Pflanzenbau- und Pflanzenschutz 2002“
Es ist beabsichtigt, den von der Landwirtschaftskammer erstellten Ratgeber regelmäßig auch digital
aufzubereiten. Für den aktuellen Ratgeber 2002 dürften die hierzu erforderlichen Arbeiten Ende Mai
abgeschlossen sein.
http://www.netz2.de/r2offen/rat2000.htm
b1) Erweiterung des Ratgebers um pflanzenbauliche Grundlagen (z.B. „Ankopplung“
digitaler Bildersammlungen zu Unkräutern, Krankheiten und Schädlingen)
Dieses Teilprojekt wird in diesem Unterrichtsjahr nur begonnen werden können, da die Überlassung
des "Ratgebers 2002" und dessen digitale Aufbereitung sich verzögerte.
c1) Einstellung regionaler Pflanzenschutzhinweise
Erfolgt in regelmäßigen Abständen über unsere Homepage. Die Zusammenarbeit und der Kontakt
mit dem regional zuständigen Pflanzenbauberater der Landwirtschaftskammer bereichert den
Unterricht.
http://www.lk-wl.de/fs/hf/aktuell/pschutz/aktps1.htm
d1) Pflege, Erweiterung und Aktualisierung der www.palmseiten.de
Diese über einen Lehrer betreute Domain hat sich im laufenden Unterrichtsjahr zu einem
erfolgreichen Internetauftritt entwickelt. Die erzielten Zugriffszahlen, Fachbeiträge in der Zeitschrift
top agrar sowie Vorträge und Weiterbildungsveranstaltungen zum Thema "Palmeinsatz in der
Landwirtschaft" haben für die Schule neue Sponsoren gebracht (Hard- und Software im Gegenwert
von einigen 1.000 Euro).
http://www.palmseiten.de/
http://www.palmseiten.de/pctage/palm_ldw.htm
e1) Aktualisierung und Erweiterung der im Vorjahr erarbeiteten Marktinformationen
und Excel-Arbeitsblätter für den Einsatz an landwirts. Fachschulen
Diese Materialien sind laufend weiterentwickelt und aktualisiert worden. Die Excel- Schlagkartei wird
inzwischen kommerziell vermarktet.
http://www.lk-wl.de/fs/hf/sk/skxls.htm

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f1) Pflege und Ausbau der Homepage, der vorhandenen Linklisten und des vorhandenen
Frage/Antwortservice (mit landwirtschaftlichen Beratern/Experten als Partnern)
Diese Internetdienste wurden weiter betreut. Ein Ausbau der Linklisten (ca. 1.000 Ver- weise) war
nicht möglich. Es wird zukünftig sinnvoller sein die Aktivitäten in diesem Bereich in der InfoFarm zu
bündeln.
http://www.agrarinfos.de
g1) Erstellung eines Konzeptes für den Einsatz eines Contentmanagement- und
Redaktionssystemes, von „Internetdatenbanken“ sowie der ersten Internet-asp-
Anwendungen im (Fach-)Schulbereich (z.B. ProPlant Expert)
(s. hierzu Punkt d) "Allgemeine Projekte")
"Schülerprojekte"
Die in diesem Schuljahr durchgeführten Schülerprojekte werden über unsere Homepage unter
http://www.projekt.infofarm.de/verbund/herford/ischul2/is2start.htm dokumentiert.
Am Anfang des Schuljahres definierten die Schüler ihre Projektthemen und erstellten individuelle
Arbeits- und Zeitpläne. Die Recherchen im Internet erfolgten m.H. von Suchmaschinen wie Google,
unserer Verweislisten und der InfoFarm. Alle Arbeitsgruppen hielten ihre Ergebnisse zunächst im
Internet über "BSCW" fest. Verweise zum jeweiligen Thema, Word-, Acrobat-, Excel- und
zunehmend auch selbst erstellte PowerPoint- Präsentationen wurden mit der Fertigstellung der
"neuen InfoFarm" in das InfoFarm-CMS übertragen:
http://www.infofarm.de/neu_test/linksammlung.php?Kat=492
http://www.infofarm.de/neu_test/mediensammlung.php?Kat=17
a2) Erstellung einer Anbau- und Düngeplanung für den eigenen Betrieb (incl. DüngeVO)
(dabei: Weiterentwicklung der zugehörigen Excel-Arbeitsblätter)
Die Anbau und Düngeplanung wurde von allen Schülern durchgeführt - die Weiterent- wicklung läuft
noch.
http://www.projekt.infofarm.de/verbund/herford/ischul2/duengeplan/dp_projekte.htm
b2) Führung der Excel97-Schlagkartei für den eigenen Betrieb
(dabei: Weiterentwicklung der zugehörigen Excel-Arbeitsblätter)
Die Schlagkartei wird von allen Schülern kontinuierlich geführt. Das Excel-Arbeitsblatt haben wir
über einen Programmierer deutlich weiterentwickeln lassen. Es wird zukünftig kommerziell
vermarktet.
http://www.projekt.infofarm.de/verbund/herford/ischul2/excel97sk/sk_projekte.htm
c2) Test professioneller Schlagkarteisysteme in Schülerbetrieben
(dabei: Möglichkeiten des Einsatzes mobiler Palm-PDAs und von GIS-Systemen)
Was bringt die neue Schlagkartei von Agrocom (incl. Palm und GIS)?
Was bringt Multiplant Geo von Helm (incl. Palm und GIS)?
Was bringt die Schlagkartei von Landdata Eurosoft (incl. Palm und GIS)?
Die Schlagkarteien von Agrocom, Landdata Eurosoft und Helm sind samt Palman- bindungen in 3
Schülerbetrieben im Einsatz. Zusätzlich sind diese Schüler in die zugehörigen GIS-Systeme
eingestiegen. Erste Flächenvermessungen mit dem Palm und GPS-Systemen sind erfolgt. Die
Ergebnisse werden in den Klassen vorgestellt. Das Projekt wird noch mind. 1,5 Jahre fortgeführt..
http://www.projekt.infofarm.de/verbund/herford/ischul2/excel97sk/sk_projekte.htm
http://www.palmseiten.de/gps/area/mess1703/mess1703.htm
d2) Test der Einsatzmöglichkeiten des Expertensystems ProPlant-Expert
ProPlant-Expert wurde im Pflanzenbauunterricht vorgestellt und im Zuge des Projektes
"Pflanzenschutz im Internet" getestet. Ein umfassender Einsatz im Frühjahr mit allen Schülern, wie
ursprünglich geplant, war aus zeitlichen Gründen leider nicht möglich.

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e2) Aufbereitung verschiedenster "Pflanzenbauthemen" in kleinen Arbeitsgruppen
Am Anfang des Schuljahres definierten die Schüler die nachfolgenden Projektthemen und erstellten
individuelle Arbeits- und Zeitpläne. Die Recherchen im Internet erfolgten m.H. von Suchmaschinen
wie Google, unserer Verweislisten und der InfoFarm. Alle Arbeitsgruppen hielten ihre Ergebnisse
zunächst im Internet über "BSCW" fest. Verweise zum jeweiligen Thema, Word-, Acrobat-, Excelund
zunehmend auch selbst erstellte PowerPoint- Präsentationen wurden mit der Fertigstellung der
"neuen InfoFarm" in das InfoFarm-CMS übertragen. Die vollständige Präsentation erfolgt am
Schuljahresende.
http://www.projekt.infofarm.de/verbund/herford/ischul2/s_proj_pp/s_proj.htm
http://www.infofarm.de/neu_test/mediensammlung.php?Kat=17
Überblick und Bewertung von "Excel-Schlagkarteien"
Weiterentwicklung der Excel-Düngeplanung
Fruchtfolge auch heute noch sinnvoll?
Wintergerstenanbau
Haferanbau
Körnermaisanbau
Rund um die Speisekartoffel (Links, Anbau, Vermarktung)
Nischen im Pflanzenbau
Spargelanbau und (Direkt)vermarktung
Erdbeeranbau
Hanfanbau
Grünlandbewertung
Einstieg in die Direktvermarktung - wie geht das?
"Gläserne Produktion" - Was im Pflanzenbau aufzeichnen?
Pflanzenschutz im Internet
Pflanzenschutzmittel- und Saatguteinkauf über das Internet?
Linkliste "Pflanzenschutz bei Zuckerrüben, Mais, Getriede
Pflanzenschutz im Kartoffelanbau
Getreidelagerung - Säure oder trocken?
Getreidelagerung (Planung eines konkreten Beispiels)
Projektpartner u. -
sponsoren
Wir bedanken uns bei folgenden Sponsoren:
- Palm Deutschland (Hardware)
- Agrocom (Software)
- Helm-Software (Software, GPS-Handy)
- Landdata-Eurosoft (Software)
- Satcon / Lacos (Software)
- D&F (Software)
- ProPlant GmbH (Zugänge zu ProPlant-Expert)
- Ref. Pflanzenbau- und Pflanzenschutz der LK Westfalen-Lippe (Ratgeber 2002)
- Pflanzenschutzberater Obermowe (aktuelle Pflanzenschutzhinweise)
Für eine direkte finanzielle Unterstützung unserer Projekte
bedanken wir uns insbesondere bei:
- Herrn Friedrichsmeier
- dem Lippischen landwirtschaftlichen Hauptverein
- dem Landwirtschaftlichen Kreisverband Herford
- dem Landwirtschaftlichen Kreisverband Bielefeld

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Weitere
Erfahrungen
von Seiten der Lehrer (Schule):
Bei den das Projekt betreuenden Lehrern bestehen langjährige Erfahrungen hinsichtlich der
Integration des EDV-Einsatzes in den Fachunterricht. Landwirtschaftliche Fachprogramme, Internet
und eMail, sowie insbesondere MS Office 2000 (Word, Excel und zunehmend auch PowerPoint)
werden inzwischen laufend sicher eingesetzt. Richtungweisende Pilotprojekte, wie z.B. die
Integration der EDV in den "normalen Unterricht" über ein "elektronisches Klassenzimmer" oder das
noch laufende "Laptopprojekt" erweitern den Erfahrungshorizont laufend. Gute Kontakte zu den
führenden landwirtschaftlichen Softwarehäusern und unsere Tätigkeit als freie "EDV-Fachautoren"
für die Zeitschrift top agrar liefern immer wieder wertvolle Bereicherungen auch für die schulische
Arbeit. Die Internetseiten der Fachschule Herford (www.agrarinfos.de) gehören zu den
bestbesuchten Seiten innerhalb des Internetsauftritts der Landwirtschaftskammer Westfalen Lippe.
Es werden bis zu 30.000 Zugriffe/Monat erreicht. Hinzu kommen noch einmal ca. 15.000 Zugriffe auf
die übrigen Domains der Fachschule (u.a. www.palmseiten.de).
Das übrige Lehrerkollegium nutzte bisher vor allem die landwirtschaftliche Fachsoftware. Der
Einsatz des Internets sowie von Word und Excel nimmt laufend zu. Die Kenntnisse sind z.T. noch
verbesserungsbedürftig (EDV-Weiterbildung kann über den Schulträger jederzeit in Anspruch
genommen werden).
von Seiten der Schüler (Stufe II - Höhere Landbauschule):
Das Durchschnittsalter unserer Schüler liegt bei etwa 23 Jahren. Alle Schüler verfügen über einen
Internetzugang und eine eigene eMail-Adresse. MS-Office wird von der Mehrzahl rel. sicher
eingesetzt (insb. Excel). Durch die intensive Einübung neuer Arbeitstechniken im Zuge der
Pilotprojekte "elektronisches Klassenzimmer" und "Laptopklasse" die Teilnahme am Infoschul-
Projekt werden "edv-gestützte Arbeitstechniken" (Internetrecherche, Linksammlung in eigenen
Internetdatenbanken, eMail-Einsatz, Erstellung von Präsentationen m.H. von MS-Office, usw.) von
vielen Schülern inzwischen gut beherrscht.
von Seiten der Schüler (Stufe I - Landwirtschaftsschule)
Die EDV-Vorkenntnisse der Schüler der Stufe I sind in diesem Jahr extrem unterschiedlich. Die
Mehrzahl der Schüler verfügte über sehr begrenzte Kenntnisse hinsichtlich der für die Projektarbeit
erforderlichen "EDV-Arbeitstechniken". Da aber alle Schüler über aktuelle Laptops mit umfassender
Softwareausstattung verfügen, konnten diese Defizite im ersten Schulhalbjahr weitgehend behoben
werden.
In einem stark handlungsorientierten und auf den elterlichen Betrieb ausgerichteten Unterricht
lernen die Projektteilnehmer die neuen Medien gezielt für ihre fachliche Ausbildung einzusetzen.
Auftritte auf Fachveranstaltungen und Messen (z.B. Agritechnica Hannover, Agrar-Computertage in
Göttingen) brachten zusätzliche Erfahrungen hinsichtlich der Präsentation der Projektergebnisse in
der Öffentlichkeit.