1 Systemhandbuch - QS Qualität und Sicherheit GmbH
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Die Checklisten zur unabhängigen Kontrolle, die von <strong>QS</strong> zum Zwecke der Durchführung von<br />
<strong>QS</strong>-Audits <strong>und</strong> <strong>QS</strong>-Inspektionen den Zertifizierungsstellen vorgegeben werden, beinhalten alle<br />
stufenspezifischen Anforderungen entsprechend der im jeweiligen Leitfaden beschriebenen<br />
Kapitel. Darüber hinaus werden Angaben zum Betrieb, zum Audit sowie stufenspezifische<br />
Zusatzanforderungen (z.B. Angaben zur Produktionsart oder Tierart) dokumentiert.<br />
Checkliste zur unabhängigen Kontrolle<br />
Version<br />
(gültig ab)<br />
Revision<br />
Futtermittelwirtschaft 01.01.2014<br />
<strong>QS</strong>-Inspektion für Kleinsterzeuger<br />
(Einzelfuttermittelherstellung)<br />
01.01.2014<br />
<strong>QS</strong>-Inspektion für fahrbare Mahl- <strong>und</strong> Mischanlagen 01.01.2014<br />
Landwirtschaft/Erzeugung<br />
(Landwirtschaft Rinderhaltung (Milchproduktion),<br />
Schweinehaltung, Ackerbau, Grünlandnutzung,<br />
Feldfutteranbau, Erzeugung Obst, Gemüse, Kartoffeln,)<br />
01.01.2014<br />
Landwirtschaft Elterntierhaltung 01.01.2014<br />
Landwirtschaft Brütereien 01.01.2014<br />
Landwirtschaft Geflügelhaltung (Geflügelmast,<br />
Legehennenhaltung)<br />
01.01.2014<br />
Tiertransport 01.01.2014<br />
Bündler Landwirtschaft/Erzeugung 01.01.2014<br />
Schlachtung/Zerlegung 01.01.2014<br />
Zusatzcheckliste Schlachtung/Zerlegung für ein IFS-<strong>QS</strong>-<br />
Kombiaudit²<br />
01.01.2014<br />
Verarbeitung Fleisch <strong>und</strong> Fleischwaren 01.01.2014<br />
Zusatzcheckliste Verarbeitung für ein IFS-<strong>QS</strong>-Kombiaudit² 01.01.2014<br />
Fleischerhandwerk 01.01.2014<br />
Großhandel Fleisch <strong>und</strong> Fleischwaren 01.01.2014<br />
Lebensmitteleinzelhandel Fleisch <strong>und</strong> Fleischwaren 01.01.2014<br />
Kombicheckliste Lebensmitteleinzelhandel Fleisch <strong>und</strong> Obst,<br />
Gemüse, Kartoffeln<br />
01.01.2014<br />
Leitfaden Allgemeines Regelwerk<br />
Anlage 5.2 Dokumente des <strong>Systemhandbuch</strong>s<br />
Version: 01.01.2014<br />
Status: • Freigabe<br />
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