Brüglinger Mosaik 2013

umweltbildung in unter brÜglingen
programm: ‹schule und
landwirtschaft›
Die Christoph Merian Stiftung ermöglicht
seit 1996 den Basler SchülerInnen ein lebendiges
Lernen auf ihrem Bauernhof in Unter
Brüglingen. Jährlich nehmen über 30 Klassen
mit rund 600 PrimarschülerInnen an einem
der sieben Aktivitätsprogramme teil:
lebendige landwirtschaft: Mit Muskelkraft und der Hilfe eines historischen Pfluges
bereiten Serge Morel und die Primarschulkinder den Boden für die Aussaat vor.
konnte und mit denen er viele schöne
Momente verbracht hat. Auch für die Stimmung
und Ambiance am und um den Brüglingerhof
hat er lobende Worte, und er
erwähnt die gute Zusammenarbeit mit den
Nachbarn, insbesondere der Stadtgärtnerei
und dem Seegarten. Für seinen künftigen
Lebensabschnitt zieht es Serge Morel nun
zurück auf seine Ursprungsscholle, die freiburgischen
Voralpen. Sicherlich wird man
ihn aber auch in Zukunft ab und zu wieder
in den Merian Gärten antreffen können.
markus r. bodmer
Verein der Freunde
₁. vom korn zum brot: Der gesamte
Herstellungsprozess vom Vorbereiten des Bodens
bis zum Mahlen der Körner wird vermittelt.
₂. vom ei zum huhn: Im Schulzimmer
kann das Schlüpfen von Kücken im
Brutkasten erlebt werden.
₃. schaf und wolle: Projektwoche
von der Schafschur bis zur gefärbten Wolle.
₄. garten als lebendige welt:
Im Zyklus eines Gartenjahres bewirtschaften
SchülerInnen ihre eigenen Gemüsebeete.
₅. lebensraum apfelbaum: Schüler-
Innen betreuen ihre Apfelbäume. Die Themen
Bestäubung und Honig werden vermittelt.
₆. krÄuter - wild und angebaut
Wissenswertes über Kräuter wird veranschaulicht.
₇. kartoffel und kÜrbis
Selber pflanzen – ernten – zubereiten – essen
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