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BEILAGEN PASSENDE BEILAGEN Poletini tiefgekühlt roh, knusprig goldgelber Polenta- Taler aus gekochtem Maisgrieß, für Pfanne und Friteuse geeignet Karton 150 Stück à ca. 40 g Art.-Nr. 280143 Frischer Kartoffel- Kloßteig frisch aus frischen, deutschen Qualitätskartoffeln, bester Kartoffelgeschmack, kochstabil, bis 4 Stunden im Wasserbad verwendbar, ohne Farbstoffe, ideal für individuelle Portionsgrößen und Kloßvarianten, kühlpflichtig Karton 4 Beutel à 2,5 kg Art.-Nr. 662055 Frische Kartoffelklöße geformt, gefüllt mit Brotwürfeln frisch aus frischen, deutschen Qualitätskartoffeln, bester Kartoffelgeschmack, kochstabil, bis 4 Stunden im Wasserbad verwendbar, ohne Farbstoffe, ideal für individuelle Portionsgrößen und Kloßvarianten, kühlpflichtig Karton 3 Schalen à 16 Stück à 180 g Art.-Nr. 662048 Frische Kartoffelklöße frisch aus frischen, deutschen Qualitätskartoffeln, bester Kartoffelgeschmack, kochstabil, bis 4 Stunden im Wasserbad verwendbar, ohne Farbstoffe, einzeln entnehmbar, aromaschutzverpackt, kühlpflichtig Karton 4 Schalen à 16 Stück à 90 g Art.-Nr. 662062 Mandel-Kroketten tiefgekühlt kleine runde Kroketten in feiner Mandelpanade, hergestellt aus frischem Kartoffelpüree und Gewürzen, zum Frittieren geeignet, Beutel ca. 250 Stück à ca. 10 g Karton 2 Beutel à 2,5 kg Art.-Nr. 509732 Frische Semmelknödel frisch roh, bereits vorgeformt, einfach und schnell zubereitet, einzeln entnehmbar, aromaschutzverpackt, kühlpflichtig Karton 4 Schalen à 16 Stück à 90 g Art.-Nr. 437004 Kartoffel-Gratin tiefgekühlt Spitzenqualität, vorgegarte Kartoffelscheiben mit Käsesoße, mild gewürzt Karton 2 Beutel à 2 kg Art.-Nr. 12171 Zapfen-Kroketten tiefgekühlt aus Kartoffelpüree, gewürzt, zum Frittieren geeignet, Beutel ca. 147 Stück à ca. 17 g Karton 4 Beutel à 2,5 kg Art.-Nr. 266970 18 | Wildsaison
BEILAGEN Pom` Macaire paniert tiefgekühlt vorgebackene Kartoffel-Omelettes, aus Kartoffelpüree, mild gewürzt, geformt und paniert, für Friteuse, Backofen und Pfanne geeignet, Stück ca. 37 g Karton 4 Beutel à 2,5 kg Art.-Nr. 846844 Tagliatelle Nester tiefgekühlt vorgekocht, Bandnudeln zu runden Nestern geformt, Stück ca. 50 g Karton 5 kg Art.-Nr. 142243 Kroketten lang tiefgekühlt fein gewürztes Kartoffelpüree, geformt und paniert, zum Frittieren geeignet, Beutel ca. 125 Stück à ca. 20 g Karton 4 Beutel à 2,5 kg Art.-Nr. 56564 Spinatknödel tiefgekühlt vorgegart, Semmelknödel mit Spinat, Vollei und Emmentalerkäse, verfeinert mit Petersilie, würzig im Geschmack, lose rollend Karton 2 Beutel à 25 Stück à 75 g Art.-Nr. 303224 Knödel Halb & Halb eine ausgewogene Mischung von rohen und gekochten Kartoffeln, lockere Konsistenz, leicht formbar, hohe Koch-, Farb- und Bain-Marie- Stabilität, zum Füllen mit Croûtons geeignet, aromaschutzverpackt, Beutel ergibt 183 Knödel à ca. 90 g Karton 4 Beutel à 5 kg Art.-Nr. 121125 POM‘ DUCHESSE tiefgekühlt vorgebacken, auch Herzogin- Kartoffel genannt, gewürztes Kartoffelpüree zu Rosetten gespritzt, für die Zubereitung in der Friteuse, Stück ca. 19,5 g Karton 4 Beutel à 2,5 kg Art.-Nr. 18753 Semmelknödel tiefgekühlt vorgegart, Semmelknödel mit Vollei und pikanten Gewürzen, verfeinert mit Petersilie, würzig im Geschmack, lose rollend Karton 50 Stück à 75 g Art.-Nr. 820226 Serviettenknödel nach original österreichischem Rezept, herzhaft würzig im Geschmack, lockere Konsistenz, hoher Krustenanteil des Semmelbrotes, in Kochbeutel-Rollen, hohe Koch- und Bain- Marie-Stabilität, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe, ergibt ca. 336 Portionen à 80 g Karton 10 kg (= 42 Serviettenknödel-Rollen) Art.-Nr. 105705 Wildsaison | 19
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