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Omega-7 Fettsäuren - Ever.ch

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18<br />

gamma‐<br />

Linolensäure<br />

Entsteht aus der<br />

Linolsäure. Das<br />

verantwortli<strong>ch</strong>e Enzym<br />

heisst delta‐6<br />

Desaturase.<br />

Hauptvorkommen Mangelers<strong>ch</strong>einung Hauptbedeutung<br />

Na<strong>ch</strong>tkerzenöl, Borrets<strong>ch</strong>öl<br />

Dorade (enthält 54mg/100g)<br />

Entzündungen der Gelenke<br />

und der Haut, virale<br />

Infekte, Haut Probleme,<br />

Ekzeme, Neurodermitis<br />

Entzündungshemmung.<br />

Einsatz bei<br />

allen Formen einer<br />

<strong>ch</strong>ronis<strong>ch</strong>en<br />

Entzündung, bei<br />

Asthma, allen Haut<br />

Problemen<br />

(insbesondere<br />

Neurodermitis),<br />

prämenstruelles<br />

Syndrom.<br />

Auswirkung auf die Gesundheit<br />

In der Nahrung kommt die gamma‐Linolensäure (GLA) nur in bes<strong>ch</strong>ränkten, kaum<br />

nennenswerten Mengen vor. Der Körper stellt diese stark entzündungshemmende<br />

Säure aus der Linolsäure selbst her.<br />

Ein Defizit an gamma‐Linolensäure (GLA) findet si<strong>ch</strong> bei Entzündungen der Gelenke<br />

und der Haut, bei Asthma, Ekzemen, Neurodermitis sowie bei viralen Infekten.<br />

Einer Verminderung an GLA kann theoretis<strong>ch</strong> eine verminderte Zufuhr dieser<br />

Fettsäure und/oder vielmehr eine verminderte Synthese, verbunden mit einer<br />

Einges<strong>ch</strong>ränkten Aktivität der „delta‐6 Desaturase“, zugrunde liegen. Eine gute<br />

Desaturase‐Aktivität ist für eine ausrei<strong>ch</strong>ende Synthese von GLA unerlässli<strong>ch</strong>.<br />

delta‐6‐Desaturase<br />

Hemmen die Aktivität: Chronis<strong>ch</strong>er Stress, Altern, Insulinresistenz, unausgewogene<br />

Ernährung, Alkohol, Alter, einige <strong>Fettsäuren</strong>, u.a. au<strong>ch</strong> Fis<strong>ch</strong>öl<br />

(EPA).<br />

Fördern die Aktivität: Die Vitamine B3, B6, C sowie Zink, Magnesium und Insulin<br />

Einnahme von Fis<strong>ch</strong>öl in der S<strong>ch</strong>wangers<strong>ch</strong>aft:<br />

Fördert die kindli<strong>ch</strong>e Hirn Entwicklung, behindert jedo<strong>ch</strong> das Enzym Desaturase. Folge:<br />

Weniger GLA und DGLA au<strong>ch</strong> im Kind, wel<strong>ch</strong>es na<strong>ch</strong> der Geburt an vermehrten<br />

Hautproblemen, Ekzemen, leiden kann!

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