Omega-7 Fettsäuren - Ever.ch
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Inhalt<br />
Gesättigte <strong>Fettsäuren</strong> .................................................................................................................................... 4<br />
Myristinsäure ...................................................................................................................................................... 4<br />
Pentadecansäure................................................................................................................................................. 5<br />
Palmitinsäure ...................................................................................................................................................... 5<br />
Stearinsäure ........................................................................................................................................................ 6<br />
Laurinsäure ......................................................................................................................................................... 6<br />
Gesättigte Fette ‐ Wissenswertes ................................................................................................................... 7<br />
<strong>Omega</strong>‐7 <strong>Fettsäuren</strong> ...................................................................................................................................... 8<br />
Palmitoleinsäure ................................................................................................................................................. 8<br />
Cis‐Vaccensäure .................................................................................................................................................. 9<br />
<strong>Omega</strong>‐9 <strong>Fettsäuren</strong> .................................................................................................................................... 10<br />
Ölsäure (Oleinsäure) ......................................................................................................................................... 10<br />
Olivenöl oder Rapsöl? ................................................................................................................................... 11<br />
Das St.Galler Rapsöl ...................................................................................................................................... 11<br />
Trans‐<strong>Fettsäuren</strong> ......................................................................................................................................... 12<br />
Trans‐Vaccensäure ............................................................................................................................................ 12<br />
Trans‐ ................................................................................................................................................................ 13<br />
Elaidinsäure (9) ................................................................................................................................................. 13<br />
Trans‐<strong>Fettsäuren</strong> – Wissenswertes ............................................................................................................... 14<br />
Positive Einflüsse der natürli<strong>ch</strong>en CLA‐<strong>Fettsäuren</strong> bezügli<strong>ch</strong>: ...................................................................... 15<br />
<strong>Omega</strong>‐6 <strong>Fettsäuren</strong> .................................................................................................................................... 16<br />
Linolsäure .......................................................................................................................................................... 16<br />
Linolsäure Übers<strong>ch</strong>uss .................................................................................................................................. 17<br />
Linolsäure Mangel ......................................................................................................................................... 17<br />
gamma‐Linolensäure ........................................................................................................................................ 18<br />
gamma‐Linolensäure und Neurodermitis ..................................................................................................... 19<br />
dihommo‐gamma‐Linolensäure ........................................................................................................................ 20<br />
Ara<strong>ch</strong>idonsäure ................................................................................................................................................. 21<br />
<strong>Omega</strong>‐6 Mangelers<strong>ch</strong>einungen ....................................................................................................................... 22<br />
<strong>Omega</strong>‐3 <strong>Fettsäuren</strong> .................................................................................................................................... 23<br />
alpha‐Linolensäure ............................................................................................................................................ 23<br />
EPA .................................................................................................................................................................... 24<br />
DHA ................................................................................................................................................................... 24<br />
DPA .................................................................................................................................................................... 25<br />
Eigens<strong>ch</strong>aften von Fis<strong>ch</strong>öl (EPA, DHA) .......................................................................................................... 25<br />
Anwendungsgebiete von Fis<strong>ch</strong>öl (EPA Pro SevisanaLine) ............................................................................. 25<br />
<strong>Omega</strong>‐3‐Fettsäure Mangel und neuronale Phänomene ............................................................................. 26<br />
<strong>Omega</strong>‐3 Mangelers<strong>ch</strong>einungen ................................................................................................................... 26
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