Mieterzeitung · Ausgabe 60 · Winter 2010 ... - jenawohnen

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Viel Spaß
beim Rätseln!
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Waagerecht
4 Ballspiel vom Torwart 7 Nordafrikaner
11 Vollendung 14 Nachtvogel 16 Zeitmesser
20 Benzin 22 Kühlanlage 24 annehmbar
25 diese Stelle, hier 27 ehrenvolle Verdienste
29 Vorspiegelung
Senkrecht
1 engl.: ist 2 Ausruf bei Ekelgefühl 3 Honorar
5 ind. Singvogel 6 Zustimmung 7 Staubwedel
8 knapp 9 Spezies 10 Haustier der Lappen
12 bevor 13 Sinnesorgan 15 Faultier
17 Abkürzung für ein medizinisches Gebiet
(Hals, Nasen, Ohren) 18 Rollerbrett 19 Nervenarzt
21 Freimachen eines Briefes mit Postwertzeichen
23 kräftig 26 dt. Fluss zum Rhein in der Eifel
28 westösterreichischer Fluss
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Liebe Kinder, wenn ihr wissen wollt, wem dieser Stern
den Weg weist, dann verbindet die Zahlen in der
richtigen Reihenfolge.
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Ein herzlicher
Weihnachtsgruß
an all unsere Mieter
Der Geruch von Glühwein und
Mandeln liegt in der Luft, in
der Fußgängerzone summen
Menschen vor sich hin, und
auch die liebevoll gestalteten
Fenster unserer Mieter lassen
keinen Zweifel mehr daran:
Es ist Weihnachten! Schwibbögen
sind aus dem Repertoire
an Weihnachtsdekorationen
nicht wegzudenken. Früher
waren die Lichter Ausdruck der
Sehnsucht der Bergleute nach
Tageslicht, das sie im Winter oft
über Wochen nicht zu Gesicht
bekamen. Heute trägt das
Licht der Schwibbögen zu einer
friedlichen, weihnachtlichen
Stimmung bei, erhellt auch uns
die lichtarmen Tage und lässt
unser Heim noch gemütlicher
und behaglicher erscheinen.
Die Geschäftsführung und die
Mitarbeiter von jenawohnen
wünschen Ihnen, liebe Mieter,
eine frohe und besinnliche
Weihnachtszeit in Ihrem Zuhause
und einen guten Start
ins neue Jahr.
In der Küche
riecht es lecker …
Plätzchen – die Klassiker
des Weihnachtsgebäcks
Weihnachten ohne Plätzchen – das geht nicht. Das süße
Gebäck gehört einfach dazu und geht auf eine jahrhundertealte
Tradition zurück. Viele alte Rezepte sind mittlerweile
verschwunden, dafür tauchen ständig neue Kreationen auf.
Doch die Klassiker des beliebten Weihnachts gebäcks sind
bestehen geblieben. Wir haben für Sie ein besonders leckeres
Plätzchenrezept herausgesucht:
Orangen-Kokos-Flocken selbst gemacht
Zutaten: 2 unbehandelte Orangen, 3 Eier, 1 Prise Salz,
150 g Zucker, 3 EL Orangenlikör, 275 g Kokosraspel
Zubereitung: Backofen auf 175 °C vorheizen. Orangen heiß
abspülen, trocknen und mit dem Zestenreißer die Schale in
feinen Streifen abziehen. Eier und Salz schaumig schlagen,
dabei den Zucker nach und nach einrieseln lassen. Orangenlikör
und Orangenschale unterrühren und die Kokosraspeln
unterheben. Mit zwei feuchten Teelöffeln portionsweise kleine
Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben
und im heißen Backofen (mittlere Schiene) ca. 8 Minuten
backen. Dann den Backofen ausschalten und die Orangen-
Kokos-Flocken weitere 12 Minuten darin trocknen lassen.
Tipp: Makronen so lange an der Luft lassen, bis sie weich
genug sind, dann in der Dose lagern.
Wir wünschen einen guten Appetit!
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