5.1 Betriebliche Planungsprozesse - Kiehl

24 5. Betriebliches Management
5.1 Betriebliche Planungsprozesse
5.1.1 Betriebliches Zielsystem
01. Was bezeichnet man als Unternehmensleitbild? → A. 4.1.1
Das Unternehmensleitbild ist eine Teilmenge der Unternehmensphilosophie und hat
Soll-Charakter.Das Leitbild entsteht aus dem Versuch, die komplexen Inhalte der Unternehmensphilosophie
in einen charakterischen Leitgedanken zu formulieren.
Beispiele für Unternehmensleitbilder:
„Wir möchten das kundenfreundlichste
Unternehmen der Branche sein.“
„Gut ist uns nicht gut genug.“
„Vorsprung durch Technik“
„Nichts ist unmöglich.“
02. Wie lässt sich der Zusammenhang zwischen Unternehmensphilosophie, Unternehmensleitbild,
Unternehmenskultur und Corporate Identity grafisch darstellen?

146 6. Investition, Finanzierung, betriebliches Rechnungswesen und Controlling
Variante 3
Variante 4
Kritische Menge*:
Die Kapazität der betrachteten Anlagen ist
verschieden; der zukünftige Leistungsgrad
ist ungewiss.
Kostenvergleich bei der Ersatzinvestition
einer Anlage unter Beachtung des Restwertes
der alten Anlage.
Bestimmung der kritischen Menge
durch Vergleich der Gesamtkosten,
die in fixe und variable
Kosten zerlegt werden.
Kosten Neuanlage

7.1 Einkauf und Beschaffung
245
Man unterscheidet folgende Arten der Schätzung:
- Analogschätzung:
Der zukünftige Bedarf wird analog zu vergleichbaren Materialien geschätzt.
- Intuitivschätzung:
Der Bedarf wird intuitiv von einer Person (Lagerleiter, Disponent o.Ä.) geschätzt.
• Methoden zur Fehlerberechnung in der Disposition, z. B.:
- Varianz; mittlere quadratische Abweichung: σ 2 =∑(x i
-µ) 2 :N
bzw.die positive Quadratwurzel daraus, Standardabweichung; σ = ∑(x i
-µ) 2 :N
- Mittlere absolute Abweichung; d=∑|x i
-µ|:N
10. Welche zentralen Unterschiede bestehen zwischen der deterministischen
und der stochastischen Bedarfsermittlung?
Bezugsbasis
Vor-,
Nachteile
Informationsbasis
-auf der Basis von Lagerstatistiken
-bestellt wird bei Erreichen des Lagerbestandes
Anwendung
Dispositionsverfahren
Methoden
Verfahren der Materialbedarfsermittlung (2)
Stochastische Bedarfsermittlung
Verbrauchsorientiert
Der Bedarf wird ohne Bezug zur Produktion
aufgrund von Vergangenheitswerten
ermittelt. Relevant sind:
-Vorhersagezeitraum
-Vorhersagehäufigkeit
-Verlauf der Vergangenheitswerte
-einfaches Verfahren
-kostengünstig
-kann mit Fehlern behaftet sein
-Tertiär- und Zusatzbedarf – wenn
deterministische Verfahren nicht anwendbar
oder nicht wirtschaftlich sind
Verbrauchsgesteuerte Disposition:
-Bestellpunktverfahren
-Bestellrhythmusverfahren
Mittelwertbildung:
-arithmetischer Mittelwert
· gewogen/ungewogen
-gleitender Mittelwert
· gewogen/ungewogen
Deterministische Bedarfsermittlung
Auftragsorientiert
auch: programmgesteuert
Der Bedarf wird aufgrund des Produktionsprogramms0
exakt ermittelt.
-sorgfältiges und genaues Verfahren
-kostenintensiv und zeitaufwändig
1. Produktionsprogramm:
- Lageraufträge
- Kundenaufträge
2. Erzeugnisstruktur
- Stücklisten
- Verwendungsnachweise
- Rezepturen
Bei allen Roh- und Hilfsstoffen lässt sich
ein direkter Zusammenhang zum Primärbedarf
herstellen; meist dv-gestützt.
Programmgesteuerte Disposition:
-auftragsgesteuerte Disposition
-plangesteuerte Disposition
Analytische Materialbedarfsauflösung
→ Stücklisten

396 8. Marketing und Vertrieb
14. Welche Organe hat die EU?
Entsprechend dem demokratischen Staatsaufbau bestehen folgende Organe:
1. der Europäische Rat (Mitglieder: Staats- und Regierungschefs, Kommissionspräsident),
2. der Ministerrat ist die Legislative,
3. die Kommission ist die Exekutive,
4. das Europäische Parlament übt Haushalts- und Kontrollrechte aus und wirkt bei der
Gesetzgebung mit (Berater, Kritiker und Kontrolleur von Legislative und Exekutive),
5. der Europäische Gerichtshof ist das oberste rechtsprechende Organ, d. h. die Judikative.
6. sonstige Organe:
-Europäischer Rechnungshof,
-Wirtschafts- und Sozialausschuss (WSA),
-Ausschuss der Regionen,
-Europäische Zentralbank (EZB).
Europäisches Parlament
„Unterhaus”
der
Legislative

466 9. Führung und Zusammenarbeit
9.5.5 Ablauf der betrieblichen Ausbildung und ergänzende
individuelle Bildungsmaßnahmen
01. In welchen Phasen wird die betriebliche Ausbildung geplant, durchgeführt
und kontrolliert?
Die Planung, Durchführung und Kontrolle der Ausbildung ist ein geschlossener Regelkreis,
der folgende Phasen und Einzelaspekte umfasst:
Planung
der
Ausbildung
Planung
der
Ausbildung
(Fortsetzung)
Durchführung
der
Ausbildung
Kontrolle
der
Ausbildung
Ablauf der betrieblichen Ausbildung als Regelkreis
Betriebliche Planung:
Voraussetzungen lt. BBiG prüfen Eignung des Unternehmens (§ 27 BBiG)
Eignung der Ausbilder (§§ 28 ff. BBiG)
Ziele festlegen
Ausbildungsberufsbild § 4BBiG
Inhalte festlegen und koordinieren Ausbildungsordnung, § 5BBiG
Planung der Zeiten:
Ausbildungsrahmenplan
-Ausbildungsdauer
Anrechnungsverordnung nach § 7BBiG
-Ausbildungsverkürzung
Prüfungsordnung
-Urlaubszeit
Prüfungswesen, §§ 37 ff. BBiG
-betriebliche Ausbildungsorte
-Koordination: Schule/Betrieb
-Prüfungen
Schulische Planung:
-Rahmenlehrplan
-Berufsschulunterricht
Didaktische Koordination von
praktischer Ausbildung im Betrieb
und theoretischer Ausbildung in der
Berufsschule; dabei sind die Formen
des Unterrichtszuberücksichtigen
(Blockunterricht, Unterricht an
einzelnen Wochentagen).
Methoden und Medien der Ausbildung
organisieren.
-Interne Kontrollinstrumente
-Externe Kontrollinstrumente
-Zielkontrolle
-Maßnahmenkontrolle
-Wirtschaftlichkeitskontrolle:
Kosten-Nutzen-Analyse
Wochenunterricht
Blockunterricht
Didaktik, Methodik
Unterweisungsformen, -methoden
Unterweisung vor Ort
Lehrgespräch, Fallmethode
Lehrwerkstatt ,Übungsfirma usw.
betrieblicher Ergänzungsunterricht
Lehr- und Lernmittel
Arbeitsmittel
Ausbildungsmittel, -räume
Ausbildungsnachweise (früher: Berichtshefte)
prüfen
Zwischenprüfung (soweit erforderlich;
vgl. § 48 BBiG)
Abschlussprüfung, § 37 BBiG
Beurteilungen der Fachabteilung
(Beurteilungssystem)
Leistungen in der Berufsschule
02. Wie ist der individuelle Ausbildungsplan zu erstellen?
Der individuelle Ausbildungsplan ist die konkrete Planung des Ausbildungsverlaufs eines
(bestimmten) Auszubildenden. Er ist dem Ausbildungsvertrag beizufügen (vgl. § 11
Abs. 1Nr. 1–4 BBiG) und der IHK zusammen mit dem Ausbildungsvertrag vorzulegen.
Der Ausbildungsplanwird erstellt auf der Grundlage der Ausbildungsordnung (§ 5
BBiG), des Ausbildungsberufsbildes (§ 5Abs. 1Nr. 3BBiG) und des Ausbildungsrah-

524
Klausurtypischer Teil – Aufgaben
11. Kreativitätstechniken: Morphologischer Kasten
a) Beschreiben Sie die Kreativitätstechnik „Morphologischer Kasten“.
b) Die Metallbau-GmbH will auf der nächsten Messe eine neue Generation von Rasenmähern
herausbringen. Mögliche Gestaltungsvarianten sollen in der kommenden
Teamsitzung mithilfe eines morphologischen Kastens gefunden werden. Es wurde
vom Moderator der Teamsitzung folgende Parameter vorgegeben: Antrieb, Schneidwerk,
Fahrgestell, Material für den Korpus.
Bilden Sie für jeden Parameter vier Ausprägungen und entwerfen Sie mithilfe des
morphologischen Kastens eine Gestaltungsvariante für den Rasenmäher.
12. Entscheidungstechniken: Nutzwertanalyse
a) Für einen Artikel mit geringem Wert, aber hohem monatlichen Verbrauch soll eine
Lieferantenauswahl mithilfe der Nutzwertanalyse durchgeführt werden. Es werden
die folgenden Kriterien, Sollwerte und Gewichtungen zu Grunde gelegt; dabei ergaben
sich bei den Lieferanten X, Yund Zdie genannten Ist-Werte:
Kriterium Sollwert Gewichtung
Nutzwertanalyse •Lieferantenauswahl
Bezugspreis 12,40 0,5 12,20 12,08 12,38
Rabatt 15 % 0,1 10 % 15% 0,0 %
Lieferart sukzessiv 0,2 sukz. Abruf. sukz
Qualität 1(=hoch) 0,2 2 1 3
1,0
Skalierung von 5=sehr gut bis 1=ungenügend
Istwerte der Lieferanten Punktvorschlag Gewichteter
Punktvorschlag
X Y Z
Ergänzen Sie die Tabelle und erstellen Sie mithilfe der Nutzwertanalyse ein Ranking
der Lieferanten.
b) Nennen Sie drei Einsatzgebiete der Nutzwertanalyse.
13. Entscheidungstechniken: Entscheidungsmatrix
Sie arbeiten bei einem Industrieunternehmen, das Kühlschränke und Elektroherde für
das In- und Ausland herstellt. Zur Zeit betreuen Sie ein Personalauswahlverfahren.
Zu besetzen ist im Versand die Vollzeitstelle eines qualifizierten Lagerarbeiters. Die
wesentlichen Aufgaben der Stelle sind: innerbetrieblicher Transport mit Flurförderfahrzeugen,
Verpackung, Kommissionierung, Zusammenstellen der Versandpapiere. Ihre
Stellenanzeige hat eine gute Resonanz ergeben. Entwerfen Sie eine Entscheidungsmatrix
zur Vorauswahl von fünf aus zehn Bewerbern. Zweck der Matrix: Entscheidung
zur Einladung für das Vorstellungsgespräch. Gefordert sind sechs Merkmale.

9.1 Kommunikation und Kooperation
815
und bei sich selbst richtige und erwünschte Verhaltensweisen zu verstärken und
negative abzubauen. Der Charakter eines Menschen ist nicht statisch, er verändert
sich – in starker Abhängigkeit von den vollzogenen Erfahrungen.
08. Lernen im Sinne von Konditionieren
Bei dieser Lernform wird zunächst gezielt ein „Bedingungs-Reaktions-Zusammenhang“
hergestellt; z.B.: Der Vorgesetzte weist immer wieder beim Betreten der Baustelle
darauf hin, dass der Schutzhelm aufgesetzt wird. Durch ständiges Wiederholen
wird dieser Bedingungs-Reaktions-Zusammenhang verinnerlicht: Der Mitarbeiter setzt
automatisch den Helm auf vor Betreten der Baustelle, ohne dass der Vorgesetztenoch
einen Hinweis geben muss.
Weitere Beispiele:
Bedingung
Reaktion
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
• Transportwege in der
Werkstatt sind versperrt: → gekennzeichnete Transportwege freiräumen
• Betreten der Baustelle: → Schutzhelm aufsetzen
Diese Lernform hat auch innerhalb des sozialen Lernens ihre Bedeutung; z. B.:
Bedingung
Reaktion
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
• Kritik: → immer als Vier-Augen-Gespräch
• Moderieren einer Konferenz → alle Mitarbeiter in die Diskussion einbeziehen
09. Gewohnheitsmäßiges Verhalten
• Positive Aspekte von Gewohnheit, z.B.:
Gewohnheit gibt Verhaltenssicherheit und spart intellektuelle und psychische Energie
ein.
Beispiel:
Der Mitarbeiter kennt beim Betreten der Firma die Wege, die Räumlichkeiten und die erforderlichen
Handlungen (Zeiterfassung bedienen, Kollegen grüßen, Spind aufschließen,
Arbeitsgeräte holen usw).
• Negative Aspekte von Gewohnheit, z. B.:
Der an sich positive Effekt der Gewohnheiten verkehrt sich ins Gegenteil, wenn die
verinnerlichten Verhaltensprogramme falsch sind – wenn sie z. B. den Betriebszielen
oder den Erwartungen der Arbeitskollegen zuwiderlaufen.
Beispiel:
In einem Betrieb ist es üblich (es hat sich als falsche Gewohnheit herausgebildet), dass
neue Mitarbeiter nicht gezielt eingearbeitet werden, sondern dass sie „Schwimmwesten
erhalten, dass man sie ins kalte Wasser wirft und schaut, ob sie sich freischwimmen“. Frei
nach dem Motto: „Die Guten werden sich schon über Wasser halten“.

884 Musterprüfungen · Aufgaben
Aus den zurückliegenden Jahren ist bekannt, dass (unvermeidbar) pro
Jahr ein A-Kunde, zwei B-Kunden und rd. 50 C-Kunden verloren gehen.
b) Ihre Geschäftsleitung möchte in der Budgetsitzung auf keinen Fall den
Aspekt der strategischen Planung vernachlässigen. „Wir müssen nach
neuen Erfolgspotenzialen suchen!“, sodie Aussage des Geschäftsführers.
Gehen Sie vereinfachend davon aus, dass die Gloria GmbH derzeit
vier strategische Geschäftseinheiten hat, die mit den Produktbereichen
identisch sind.
Formulieren Sie fürdie Gloria GmbH ein weiteresstrategisches Geschäftsfeld,
das zu einem zukünftigen Umsatz- und Ergebnisträger werden kann.
Leiten Sie IhrenAnsatz aus dem Unternehmenspotenzial der Gloria GmbH
ab und berücksichtigen Sie dabei die Ergebnisse aus Aufgabe 1.
c) Ermitteln Sie die Zinsen p.a. für Ihr Ersatzteillager und nennen Sie zwei
geeignete Maßnahmen, um den Lagerbestand zu senken.
d) Ihr Geschäftsführer war auf einem Seminar fürEinkäufer.Dort wurde u. a.
das Konzept „Global Sourcing“ favorisiert. Sie raten ihm ab und begründen
dies mit vier Nachteilen, die Global Sourcing fürIhr Unternehmen hat.
3
2
2
Aufgabe 3
Einer Ihrer Gruppenleiter,Herr Müller,ist fürden Versand zuständig. Sie merken
seit Langem, dass Herr Müller überlastet erscheint. Er klagt häufig über
Arbeitsmenge und Zeitdruck. Am Freitag nachmittag nehmen Sie sich Zeit
und führen mit Herrn Müller ein Gespräch. Da Ihre Zusammenarbeit unbelastet
ist, schildert Ihnen Herr Müller ganz offen einen typischen Arbeitstag:
6
„Also, morgens, bin ich immer pünktlichum8:00 Uhr im Büro. Ich räumedann zuerst
den Schreibtisch auf und sehe die Postmappe vom Vortag durch. Dann lege ich
mir die Unterlagenfürdie Arbeitzurecht, die an dem Tagansteht. Gestern musste ich
z. B. bei der Lektüre der Postmappe zwei langeTelefonatemit Herrn Ernst (Produktbereich
2) führen, weil der die Unterlagen fürseinen Bericht anforderte. Und dann
hatte Herr Ernst noch Fragen zuder anstehenden Budgetrunde. Ich wollte ihn da
nichtimRegenstehenlassen, er ist ja noch neu hier.Außerdem fand ich in der Post
zwei wichtige Artikel zur Versandoptimierung – ein Thema, das uns ja alle angeht.
Danach habe ich begonnen, den Jour fixe mit Ihnen am Nachmittag vorzubereiten.
Ich war noch nichteinmal 10 Minuten dabei, als Herr Dr.Gramlos vom Rechnungswesen
anrief und die Aufstellung über die Kundenbefragung vom Vortaganmahnte.
Sie kennenihn ja, es ist bei ihm alles immer supereilig. Also habe ich die Aufstellung
noch eben fertig gemacht. Da der Kopierer auf unserer Etage mal wieder defekt
war, musste ich noch bis zur Verwaltung laufen. Unterwegs lief ich Herrn Sorglos,
unserem Personalreferenten, in die Arme, der von mir wissen wollte, wie weit das
Projekt „Ausbildungsbeauftragte“ in meinem Bereich gediehen ist. Und dann folgte
noch eine kurze Beschreibung seineswirklich phantastischen Urlaubs in der Dominikanischen
Republik. Herr Sorglos sieht ja wirklich beneidenswert erholt aus.