Das Programm - im Klinikum Oldenburg

Ernährung & Diät
Ernährung & Diät
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Gesund essen und trinken
Diät- und Ernährungsberatung
Ernähren – aber richtig:
„Gourmet trifft Gesundheit“
Essen und Trinken hält Leib und Seele beisammen, behauptet
ein altes Sprichwort. Und auch heute noch wissen wir:
Wer sich gesund ernährt, steigert sein körperliches und geistiges
Wohlbefinden. Aber was genau beinhaltet eine gesunde
Ernährung? Wie lässt sie sich im Alltag umsetzen? Und gibt
es eine Möglichkeit, auf schonende Weise den überflüssigen
Winterspeck loszuwerden?
Die Ernährungsberatung gibt Antworten auf diese und weitere
Fragen zu gesundem Essen und Trinken. Wichtiges Thema
ist dabei auch, wie die Ernährungsweise angepasst werden
kann bei Diabetes mellitus, Nahrungsmittelallergien, Nahrungsmittelunverträglichkeit
und Mangelernährung. Ergänzend
dazu können die Diätassistentinnen Frauke Rykena und
Sandra Schröder und Diabetesberaterin Maren Klompmaker
auch auf dem Gebiet von Diäten auf ein breites Fachwissen
zurückgreifen. Sie informieren gerne über die verschiedenen
Diätkostformen und welche für den Abnehmwunsch einer
individuellen Person geeignet ist.
In der Lehrküche des Reha-Zentrums Oldenburg können
Teilnehmerinnen und Teilnehmer sowie interessierte Angehörige
die aktuellen Ernährungsempfehlungen zur herz- und
gefäßgesunden Kost in die Praxis umsetzen. Der Kurs startet
mit einer umfassenden Einführung in die gesunde und fettbewusste
Küche. Das in der Lehrküche zubereitete Vier-Gänge-
Menü wird im Anschluss gemeinsam genossen.
In der Lehrküche können alle Kursteilnehmer praktisch
erfahren, dass eine gesunde, wünschenswerte Ernährung
gut schmeckt und auch im häuslichen Bereich leicht und
preiswert umsetzbar ist.
Termine:
nach Vereinbarung
Veranstaltungsort:
nach Vereinbarung
Kosten:
40 € (kann bei der Krankenkasse
eingereicht werden)
Anmeldung:
Fon 0441 403-2321
Referentinnen/Leitung:
Frauke Rykena,
leitende Diätassistentin;
Sandra Schröder, Diätassistentin;
Maren Klompmaker,
Diabetesberaterin (DDG),
Dipl.-Oecotrophologin (FH)
Termine:
mittwochs oder samstags
09:30 – 13:00 Uhr.
(außer an Feiertagen)
Referentin/Leitung:
Stefanie Fischer,
Diätassistentin,
Reha-Zentrum Oldenburg
Anmeldung/Info:
Anmeldung bis zum Montag
der Vorwoche
Fon 0441 405 2415
täglich zw. 08:30 – 09:00 Uhr.
Veranstaltungsort:
Reha-Zentrum Oldenburg,
Lehrküche, Brandenburger Str. 31
Kosten:
18,00 €