VL Produktentwicklung Aromen
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<strong>Aromen</strong> - Definition<br />
5<br />
Es existiert keine umfassende Liste der in der EU<br />
verwendeten <strong>Aromen</strong><br />
Beginn Datenbank FLAVIS<br />
Bisher 2600 verwendete <strong>Aromen</strong> in der Datenbank<br />
Keine umfassende Übersicht über deren<br />
gesundheitlichen Auswirkungen<br />
> 15000 Tonnen in Deutschland jährlich verkauft<br />
Davon 5100 Tonnen an süßen <strong>Aromen</strong><br />
Reicht für 15 Mio Tonnen Lebensmittel
![VL Produktentwicklung Bsp. Hydrokolloide [Kompatibilitätsmodus]](https://img.yumpu.com/23911080/1/184x260/vl-produktentwicklung-bsp-hydrokolloide-kompatibilitatsmodus.jpg?quality=85)
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