Download: Bedienungsanleitung Stand - Küppersbusch

Reinigung und Pflege
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Für die Reinigung muß das Gerät außer Betrieb und ausreichend
abgekühlt sein.
Geräteteile oder Zubehöre, die mit Lebensmitteln in Berührung
kommen, müssen nach der Reinigung mit Putzmitteln gründlich
mit Trinkwasser abgespült werden.
Zur Vermeidung von Geruchsbildung Wasserbecken täglich reinigen.
Vor der Reinigung Wasserbecken entleeren, dazu Auffangbehälter unter
den Ablauf stellen und Ablauf öffnen.
Bei Kalkablagerung das Wasserbecken entkalken, da sonst der Energieverbrauch
steigt und die Wirtschaftlichkeit sinkt. Zum Entkalken handelsübliche
Flächenentkalker oder Essigwasser verwenden.
Der Kugelhahn am Wasserablauf ist mit Lebensmittelschmierfett nachzufetten,
um seine Dichtigkeit und Leichtgängigkeit zu erhalten.
Edelstahloberflächen
Metallteile mit handelsüblichen Reinigungsmitteln für Edelstahl-Rostfrei
reinigen (siehe auch Seite 6). Körnige Reinigungsmittel sind zu vermeiden.
Hilfe bei Störungen
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Reparaturen dürfen nur durch qualifiziertes Fachpersonal durchgeführt
werden.
Regelmäßige Inspektion und Wartung verhindern Betriebsstörungen und
dienen der Sicherheit. Inspektions- und Wartungsintervalle hängen vom
Einsatz des Gerätes ab. Fragen Sie den Kundendienst Ihres Händlers,
oder fordern Sie die aktuellen Kundendienstinformationen des Herstellers
an.
Störung Mögliche Ursache Abhilfe
Gerät eingeschaltet,
aber heizt nicht
auf, grüne Kontrolleuchte
leuchtet.
Gerät eingeschaltet,
aber heizt nicht
auf, grüne Kontrolleuchte
leuchtet
nicht.
Beim Einschalten
des Gerätes schalten
bauseitige
Sicherungen wiederholt
ab.
Gerät eingeschaltet,
Eingesetzte
Behälter bleiben
kalt.
Starke Dampfentwicklung.
Heizkörper defekt.
a) Bauseitige Sicherung
defekt.
b) Netzanschluß
unterbrochen.
Gerät durch Sicherungen
vom Netz trennen, Kundendienst
verständigen.
a) Bauseitige Sicherung
kontrollieren evtl. austauschen.
b) Durch Fachmann überprüfen
lassen, ob das
Gerät bauseitig mit dem
Stromnetz verbunden ist,
ggf. Anschluß wiederherstellen.
c) Gerät defekt. c) Gerät vom Netz trennen
(z.B. Sicherungslasttrenner)
und Kundendienst
verständigen.
a) Falsche Absicherung.
a) Absicherung durch
Elektriker überprüfen lassen.
b) Gerät defekt. b) Gerät vom Netz trennen
und Kundendienst verständigen.
Kein oder zuwenig
Wasser eingefüllt.
a) Zu hohe Temperatur
eingestellt.
b) Becken nicht vollständig
abgedeckt da:
- zu wenige oder zu
kleine GN-Behälter
eingesetzt.
- GN-Behälter
schwimmen, da
zuviel Wasser im
Becken.
c) Temperaturfühler
defekt.
Prüfen ob Ablauf
geschlossen und Wasser
nachfüllen.
a) Niedrigere Temperatur
einstellen.
b)
- Becken vollständig mit
entsprechendem Zubehör
abgedeckt benutzen.
- Wasserfüllmenge verringern.
c) Gerät vom Netz trennen
und den Kundendienst
benachrichtigen.
PEW 07 24 84 Bl.5 5