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Hauptgerichte<br />
Im Preis enthalten sind die Beilagen, Gemüse<br />
und bunter Blattsalat<br />
Gerne helfen wir bei der Zusammenstellung .<br />
Die Hauptgerichte liefern wir ab 6 Personen.<br />
…...vom Schwein pro Portion<br />
Paniert<strong>es</strong> Schwein<strong>es</strong>chnitzel<br />
mit Jägersoße 9,50 €<br />
Schweinerollbraten<br />
mit Bratensoße 9,50 €<br />
Schweinebraten mit Kruste<br />
und Bratensoße 9,20 €<br />
Schweineg<strong>es</strong>chnetzelt<strong>es</strong><br />
„Zürischer Art“ 9,50 €<br />
Schwein<strong>es</strong>teak-Berner Art<br />
mit Käs<strong>es</strong>oße gratiniert 9,80 €<br />
Cordon bleu vom Schwein<br />
mit Rahmsoße 9,80 €<br />
Schweinemedaillons 13,00 €<br />
mit Pfeffer-oder Champignonrahmsoße<br />
…...vom Rind<br />
Ungarischer Gulasch 9,80 €<br />
Rinderbraten aus der<br />
Hüfte mit Burgundersoße 12,50 €<br />
Zwiebelrostbraten<br />
mit Bratensoße 12,80 €<br />
Rinderroulade<br />
mit Speck und Gurke gefüllt 13,50 €<br />
Tafelspitz mit Meerrettichsoße 13,80 €<br />
Sauerbraten 13,80 €<br />
Rinderfiletspitzen in Calvadossoße 14,50 €<br />
…....vom Kalb<br />
pro Portion<br />
Kalbsröllchen in Rahmsoße 14,50 €<br />
Gefüllte Kalbsbrust<br />
nach Omas Art 11,80 €<br />
Kalbsrahmbraten 13,80 €<br />
Züricher Kalbsg<strong>es</strong>chnetzelt<strong>es</strong> 12,80 €<br />
…....von Geflügel<br />
Putencordon bleu mit Rahmsoße 9,80 €<br />
Putensteak mit Curryrahmsoße 9,50 €<br />
Panierte Putenschnitzel<br />
an Tomatensoße 9,50 €<br />
Putenrollo mit mediterranem Gemüse<br />
und Schafskäse gefüllt 10,50 €<br />
Puteng<strong>es</strong>chnetzelt<strong>es</strong><br />
mit Ananas und Curry 9,50€<br />
Hähnchenroulade<br />
gefüllt mit Spinat und Käse 11,80 €<br />
…...vom Wild<br />
Rehkeule mit Wildrahmsoße<br />
und Preiselbeeren 15,20 €<br />
Ragout vom Hirsch mit Pfifferlingen 13,80 €<br />
Wildschweinbraten<br />
aus der Keule mit Specksoße 14,00 €<br />
.....vom Lamm<br />
Lammbraten provenciale<br />
mit Rosmarinsoße 14,00 €<br />
Lammragout 13,50 €<br />
Lammkrone mit Kräuterkruste 16,80 €<br />
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