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….aus Fluß und Meer pro Portion<br />
Lachsfilet auf Wurzelgemüse<br />
mit Ri<strong>es</strong>lingsoße 12,50 €<br />
Zanderfilet auf Blattspinat 14,50 €<br />
Gebackener Steinbeißer<br />
an Senf-Sahne-Soße 13,50 €<br />
See<strong>zu</strong>ngenröllchen mit Lachsfarce<br />
an Proseccorahm 14,80 €<br />
Edelfischen-Variation<br />
(Salm, Seeteufel, See<strong>zu</strong>ngen, Garnelen)<br />
an Proseccorahm 16,50 €<br />
Paniert<strong>es</strong> Seelachsfilet<br />
mit Remouladensoße 10,50 €<br />
Beilagen(im Preis enthalten)<br />
…..aus der Kartoffel<br />
Kartoffelgratin, Rösti, Majorankartoffeln,<br />
Sauerrahm-Kartoffel-Pfanne, Kartoffelsalat,<br />
Kartoffelschnitzen, Kroketten, Bratkartoffeln<br />
…..Nudeln<br />
Tagliatelle, Butternudeln, Spätzle, Spaghetti<br />
…..Knödel<br />
Schneebällchen, „Hoorische“,<br />
Serviettenknödel, Semmelknödel<br />
…...Reis<br />
Langkornreis, Wildreis,<br />
Basmatireis, Duftreis<br />
…..Maisgri<strong>es</strong><br />
Gnocchi, Tomatenpolenta<br />
Bunte Gemüseauswahl , Gemüsegratin<br />
Bunter Blattsalat<br />
Käse<br />
pro Portion<br />
Käs<strong>es</strong>cheiterhaufen<br />
( Hartkäse mit Trauben) 3,20 €<br />
Käs<strong>es</strong>pieße groß 1,50 €<br />
Käs<strong>es</strong>pieße klein 0,80 €<br />
Käseplatte mit Obst 4,50 €<br />
Käseplatte mit Snacks und Obst 5,70 €<br />
(Französische Auswahl)<br />
D<strong>es</strong>serts<br />
Rote Grütze mit Vanill<strong>es</strong>oße 3,50 €<br />
Bayrische Creme mit Himbeermark 3,90 €<br />
Ricottamousse mit Chiantikirschen 3,50 €<br />
Panna-Cotta mit Fruchtsoße 3,90 €<br />
Tirami-su 4,50 €<br />
Mousse au chocolat 4,50 €<br />
Obstsalat aus frischen Früchten 4,50 €<br />
Verschiedene Parfaits 4,50 €<br />
Obstspieße groß 1,50 €<br />
Obstplatte fingerfertig 2,50 €<br />
D<strong>es</strong>sertkreation tellerfertig 7,80 €<br />
Je nach Saison variiert unser<br />
D<strong>es</strong>sertangebot.<br />
Bitte fragen Sie uns .<br />
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