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Aus der Pfalz<br />
Regional<strong>es</strong><br />
pro Person<br />
Hoorische mit Specksoße<br />
oder Sahn<strong>es</strong>oße (veg.) 5,70 €<br />
Pfälzer Saumagen und Bauernbratwurst<br />
mit Sauerkraut und Brot 7,50 €<br />
Kotelettkrone im Ganzen<br />
mit Sauerrahm-Kartoffel-Pfanne<br />
und Endiviensalat (ab 20 Pers.) 12,00 €<br />
Bayrische Brotzeit<br />
(ab 10 Personen)<br />
Weißwurst mit süßem Senf<br />
Brezel und Radi<br />
Gegrillte Schweinshaxe und<br />
„Fleischpflanzerl“<br />
Bratkartoffeln und Kartoffelsalat<br />
9,80 €<br />
pro Person<br />
7<br />
Ri<strong>es</strong>lingschinken mit Kartoffelsalat<br />
und bunter Blattsalat 9,50 €<br />
Schweinebäckchen in Dornfelder Soße<br />
mit Majorankartoffeln, Rotkraut 11,50 €<br />
Pfälzer Schlachtf<strong>es</strong>t (ab 15 Personen)<br />
Wellfleisch, Leberknödel,<br />
Pfälzer Saumagen, kleine Bratwürste,<br />
Leber- und Blutwurst<br />
Sauerkraut, Püree und Bauernbrot<br />
9,70 €<br />
Spanferkel ( ab 15 Portionen)<br />
im Ganzen gebraten, vor Ort tranchiert<br />
gefüllt mit Majorankartoffeln<br />
Krautsalat, Endiviensalat<br />
12,90 €<br />
Spanferkelteile<br />
mit Majorankartoffeln<br />
Krautsalat und Endiviensalat 10,90 €<br />
Bayrischer Abend<br />
(ab 15 Personen)<br />
Schmalztopf und O-Batzter<br />
mit Roggenbrot<br />
Bayerischer Krautsalat ,Radi<br />
Karotten-Sellerie –Salat, Gurkensalat<br />
Endiviensalat<br />
Kalbshaxe mit Rahmsoße<br />
Schweinsbraten mit Kümmelsoße<br />
Gekocht<strong>es</strong> Wammerl<br />
Bayrisch<strong>es</strong> Kraut,<br />
Semmelknödeln und Spätzle<br />
Bayrische Creme mit Himbeermark<br />
Apfelstrudel mit Vanill<strong>es</strong>oße<br />
16,90 €<br />
pro Person
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