ALFA Gesamttext - 3 - Fachschule für Lebensmitteltechnik Heilbronn
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3. Lehr- und Ausbildungsplan<br />
Schule und Praxis organisieren die Ausbildung an verschiedenen Orten, aber mit dem gleichen Ziel: eine<br />
im Beruf handlungsfähige Persönlichkeit zu erreichen.<br />
3.1. Gliederung der praktischen Ausbildung<br />
Die praktische Ausbildung zur Altenpflegefachkraft umfasst mindestens 2.500 Stunden im stationären,<br />
teilstationären oder offenen Altenhilfebereich.<br />
Davon entfallen auf die Bereiche:<br />
• Stationäre und / oder teilstationäre Altenpflege<br />
mind. 1.700 Stunden<br />
ab dem 2. Ausbildungsjahr<br />
• Gerontopsychiatrie<br />
(gerontopsychiatrisches Pflegeheim, gerontopsychiatrische<br />
Tagesstätte, psychiatrisches Krankenhaus)<br />
• Geriatrie / Krankenhaus<br />
(Allgemeinkrankenhaus im Bereich der Pflege älterer Menschen,<br />
geriatrische Fachklinik)<br />
• Offene Altenhilfe<br />
(Sozialstation, ambulante Pflegedienste, betreutes Wohnen,<br />
Mobiler sozialer Dienst)<br />
mind. 300 Stunden<br />
mind. 200 Stunden<br />
mind. 300 Stunden<br />
(Stand Oktober 11)<br />
3.2. Lehrplaninhalte<br />
Die Lehrplaninhalte der Schulen werden der Praxis mitgeteilt, sodass sich der Praxisanleiterin für die Gestaltung<br />
von Lernsituationen (siehe Kap. 6) vorbereiten kann.<br />
Der Unterricht an der Peter-Bruckmann-Schule erfolgt wöchentlich in Teilzeitform. Deswegen werden die<br />
Lehrinhalte auf den folgenden Blättern auf sechs Zeiträume verteilt pro Jahr bekannt gegeben. Ein Zeitraum<br />
mit zwei Tagen Unterricht pro Woche liegt jeweils nach den Ferien. Für die Lehrkräfte der Schule<br />
sind diese Inhalte verbindlich. Im Falle von längerer Krankheit einer Lehrkraft und ggf . einer dadurch<br />
bedingten Unterrichtsverschiebung wird die Schule die Praxisanleiterin über die curricularen Veränderungen<br />
informieren.<br />
<strong>ALFA</strong> Version:3 / Stand Oktober 2011 © PBS <strong>Heilbronn</strong><br />
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