Wegweiser Praktikum - Perspektive Berufsabschluss

www.uebergangsmanagement-mittelsachsen.de 

Wegweiser Praktikum 

Ein Leitfaden für Unternehmen zur Vorbereitung, Durchführung und 

Nachbereitung von Praktika inklusive Exkurs Ferienarbeit

Inhaltsverzeichnis 

Vorwort 

1. PRAKTIKUM - EIN INSTRUMENT DER NACHWUCHSSICHERUNG 

1.1 Praktika - verschiedene Formen 

1.2 Praktikumsbeauftragter - Ansprechpartner für alle Fälle 

2. VOR DEM PRAKTIKUM 

2.1 Praktikanten - Suche und Auswahl 

2.2 Praktikumsbetrieb - interne Planung und Organisation 

2.3 Praktikumsvertrag - rechtliche Absicherung 

3. WÄHREND DES PRAKTIKUMS 

3.1 Der 1. Tag - Einführung ins Unternehmen 

3.2 Praktikumstätigkeiten - Qualität und Ziele 

4. ZUM ENDE DES PRAKTIKUMS 

4.1 Auswertungsgespräch - Instrument zur Qualitätssicherung 

4.2 Praktikumszeugnis - Tätigkeitsnachweis und Beurteilung 

4.3 Qualitätssicherung - unternehmensinterne und externe Zusammenarbeit 

5. RECHTLICHE RAHMENBEDINGUNGEN 

5.1 Jugendarbeitsschutzgesetz 

5.2 Sozialversicherung 

5.3 Unfallversicherung 

5.4 Haftpflichtversicherung 

5.5 Gesundheitszeugnis 

5.6 Hinweise 

6. FERIENARBEIT 

6.1 Ferienarbeit vs. Ferienpraktikum - der Unterschied 

6.2 Arbeitsrecht und Jugendarbeitsschutz - rechtliche Aspekte 

6.3 Sozialversicherung und Steuerrecht - rechtliche Aspekte 

7. WEITERFÜHRENDE INFORMATIONEN 

8. KONTAKTE UND ANLAUFSTELLEN 

9. ANHANG: CHECKLISTEN, LEITFÄDEN, MUSTERVORLAGEN UND GESETZLICHES 

Impressum 

2

Vorwort 

Sehr geehrte Unternehmerinnen, sehr geehrte Unternehmer, 

Bemühungen um zukünftigen Fachkräftenachwuchs sind eine wichtige Aufgabe der 

unternehmerischen Personalarbeit geworden. Praktika sind dabei eine bewährte Methode, 

um schon frühzeitig eine nachhaltige Verbindung zwischen einer Schülerin oder einem Schüler 

und einem Unternehmen zu schaffen. 

Der Leitfaden „Wegweiser Praktikum“ soll Hinweise und Orientierung bei den Fragestellungen 

bieten, welche mit der Durchführung von Praktika verbunden sind. Die Broschüre ist eine 

praktische Handreichung für betriebliche Akteure, die im Rahmen ihrer Arbeit mit der 

fachlichen Betreuung von Praktikantinnen und Praktikanten betraut sind. Die vergangenen 

Jahre haben darüber hinaus gezeigt, dass für Unternehmen und Jugendliche die Ferienarbeit 

wieder gleichermaßen interessant geworden ist. Sie finden daher auch Informationen zu 

diesem Thema. 

Als Ergänzung zu dieser Publikation erhalten Sie Internetverweise, die weitere Checklisten, 

Leitfäden und Mustervorlagen zum Thema Praktika und Ferienarbeit anbieten. Wir hoffen 

Ihnen mit dieser Publikation ein wenig Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung 

von Praktika geben zu können. 

Ihr Landrat 

Volker Uhlig 

3

1. PRAKTIKUM - EIN INSTRUMENT DER NACHWUCHSSICHERUNG 

Ein Praktikum kann als Entscheidungsgrundlage bei der Suche und Auswahl geeigneter Bewerberinnen 

und Bewerber und somit bei der Besetzung von Ausbildungsplätzen behilflich 

sein. Dabei hat sich diese Art der Eignungsüberprüfung in allen Branchen und Unternehmensgrößen 

bewährt und gilt als geeignetes Instrument der Nachwuchssicherung. Bereits 

während des Praktikums kann das Unternehmen beurteilen, ob die Praktikantin / der Praktikant 

den betrieblichen Anforderungen entspricht und über die notwendigen Voraussetzungen 

für eine Ausbildung in diesem Berufsbereich verfügt. 

Nur Praktika, die bewusst und sorgfältig vorbereitet und 

durchgeführt werden, erzielen die vom Unternehmen gewünschten 

Effekte und schaffen eine nachhaltige Verbindung zwischen einer 

Schülerin / einem Schüler und einem Unternehmen. 

Praktika - Nutzen für Praktikanten und Unternehmen: 

Bundesministerium für Arbeit und Soziales, Bundesministerium 

für Bildung und Forschung, Bundesvereinigung der Deutschen 

Arbeitgeberverbände, Zentralverband des Deutschen Handwerks, 

Deutscher Industrie- und Handelskammertag, Bundesverband der 

Freien Berufe (2011). 

verfügbar unter: 

www.bmas.de/DE/Service/Publikationen/a742-Praktika-Nutzen- 

Praktikanten-Unternehmen.html 

4


Praktika während der Schulzeit dienen vor allem der Berufsorientierung. Darüber hinaus 

werden Praktika als Teil der Ausbildungsvorbereitung und der Ausbildung absolviert. 

Hierbei wird gezielt auch die Entwicklung von Kenntnissen und Fähigkeiten im Berufsfeld 

angestrebt. Praktika für Schülerinnen und Schüler unterscheiden sich dabei grundsätzlich 

in Schülerbetriebspraktika, Ferienpraktika und regelmäßige Praxistage. Im Folgenden 

werden diese drei Praktikumsformen kurz vorgestellt: 

Schülerbetriebspraktika 

Schülerbetriebspraktika sind verbindliche Schulveranstaltungen für alle Mittelschulen, 

Gymnasien und Förderschulen. Je nach Schulart findet das Praktikum - meist ls zweiwöchiges 

Blockpraktikum - in den Klassenstufen 8, 9 und/oder 10 statt. Von Seiten der Schule wird 

das Praktikum entsprechend vorbereitet, begleitet und nachbereitet. Bevor das Praktikum 

beginnen kann, wird eine vom Unternehmen unterzeichnete Praktikumsvereinbarung für 

die Schule benötigt. Eine Vergütung wird bei Schülerbetriebspraktika in der Regel nicht 

gezahlt. 

Freiwillige Ferienpraktika 

Ein Ferienpraktikum können Schülerinnen und Schüler aller Schulformen absolvieren, um 

unverbindlich erste berufliche Erfahrungen in einem Berufsfeld oder einer Branche zu 

sammeln. Die Jugendlichen müssen jedoch mindestens 15 Jahre alt sein. Je nach Vereinbarung 

umfasst das Praktikum einige Tage oder mehrere Wochen. Das Ferienpraktikum erfolgt 

auf freiwilliger Basis. Die Inhalte und organisatorischen Aspekte des Praktikums werden 

dabei individuell zwischen Praktikantin / Praktikant und Praktikumsbetrieb geregelt. 

Auf eine saubere Unterscheidung zwischen Ferienpraktikum und Ferienjob sollte jedoch 

zwingend geachtet werden (vgl. Kapitel 6. Ferienarbeit). 

Regelmäßige Praxistage 

Regelmäßige Praxistage können Schülerinnen und Schüler an Mittelschulen ab der 8. Klasse 

absolvieren. Dabei wird das zweiwöchige Blockpraktikum durch 10 einzelne Praxistage im 

Schuljahr ersetzt. Mit dieser langfristig angelegten und kontinuierlichen Einbindung der 

Jugendlichen in die unternehmerische Praxis soll vor allem der Erwerb wichtiger beruflicher 

Schlüsselqualifikationen unterstützt werden. Regelmäßige Praxistage gelten - ebenso 

wie Schülerbetriebspraktika - als schulbezogene Veranstaltungen. Die Praxistage selbst 

werden im Unterricht durch die entsprechende Lehrkraft begleitet. 

5


Es gelten folgende Rahmenbedingungen: 

• Die Arbeitszeit während des Praktikums kann täglich bis zu 

sieben Stunden betragen. Die Arbeitszeit während der Praxistage 

richtet sich dabei nach den Regelungen und Erfordernissen des 

Unternehmens. 

• Die Jugendlichen bleiben auch während des Praktikums 

Schülerinnen und Schüler ihrer Schule und sind keine 

Arbeitnehmer. 

• Die Schülerinnen und Schüler unterliegen dem Weisungsrecht 

der Mitarbeiter des Unternehmens. 

• Zu Beginn des Praktikums informiert das Unternehmen 

über die entsprechenden Unfallverhütungsvorschriften 

und die Betriebsordnung und sorgt für die Einhaltung der 

Sicherheitsvorschriften sowie des Gesundheitsschutzes. 

• Der Praktikumsbetrieb beachtet den Jugendarbeitsschutz und 

ist für die organisatorische Durchführung des Praktikums im 

Unternehmen verantwortlich. 

Schülerbetriebspraktika: Unternehmen, Praktikant, Schule 

Regelmäßige Praxistage: Unternehmen, Praktikant, Schule 

Freiwillige Ferienpraktika: Unternehmen, Praktikant, Eltern 

Die Durchführung von Betriebspraktika ist im Einzelnen in der 

Verwaltungsvorschrift des Sächsischen Staatsministeriums für 

Kultus zur Durchführung von Betriebspraktika im Freistaat Sachsen 

vom 03.03.2009 geregelt (Anhang D.1). 

Darüber hinaus sind der Umfang und die Gestaltungsmöglichkeiten 

von Praktika seitens der Schulen in der Schulordnung Mittel- und 

Abendmittelschulen (SOMIA) festgelegt (Anhang D.3). 

6

1.2 Praktikumsbeauftragter - Ansprechpartner für alle Fälle 

Einen optimalen Nutzen hat das Praktikum dann für Unternehmen und Praktikanten, wenn 

klare Zielsetzungen verfolgt werden und wenn es von fachlich geeigneten Mitarbeitern 

- sogenannten Praktikumsbeauftragten - begleitet wird. Praktikumsbeauftragte sollten 

dabei vor allem persönlich und fachlich geeignet sein und Freude an der Arbeit mit jungen 

Menschen haben, denn sie stehen den Praktikantinnen und Praktikanten als Hauptansprechpartner 

bei inhaltlichen und organisatorischen Fragen und eventuellen Problemen 

zur Verfügung und vertreten das Unternehmen gegenüber der Schule und den Eltern. 

Die Aufgaben von Praktikumsbeauftragten bestehen im Wesentlichen aus: 

1. Information und Orientierung 

2. Unterstützung und Integration 

3. Anleitung und Einarbeitung 

4. Beurteilung und Feedback 

d.h. über Ziele und Inhalte des Praktikums informieren, das 

Unternehmen im Einzelnen sowie die Tätigkeiten an den jeweiligen 

Arbeitsplätzen vorstellen, die Arbeitsaufgaben sowie 

die Anforderungen an die Mitarbeiter des Unternehmens erläutern 

d.h. den Praktikanten und seine Aufgaben den Mitarbeitern 

vorstellen, für Unterstützung und Hilfe seitens der Kollegen 

sorgen, den Jugendlichen in die betrieblichen Abläufe 

integrieren sowie die Kommunikation zwischen Eltern, Schule 

und Unternehmen sichern 

d.h. in Betriebsordnung und Arbeitsschutz-/Unfallverhütungsvorschriften 

einweisen, die Einarbeitung für die konkreten 

Tätigkeiten sichern, einzelne Arbeitsabläufe erläutern und 

erste selbstständige Arbeitsaufgaben überwachen sowie die 

Einhaltung des Jugendarbeitsschutzgesetzes gewährleisten 

d.h. die Arbeitsergebnisse überprüfen und sofern erforderlich 

berichtigend eingreifen, motivierende Bestätigung für gute 

Leistungen und Engagement geben, das Abschlussgespräch 

führen und eine verbale Leistungsbewertung vornehmen, die 

Leistungen und das Verhalten im Praktikumszeugnis festhalten, 

die Möglichkeiten der Aufnahme eines Ausbildungsverhältnisses 

aufzeigen sowie den Kontakt zur Schule pflegen 

* aus: Handreichung Schülerbetriebspraktika: Sächsisches Staatsministerium für Kultus (2010). 

verfügbar unter: www.sachsen-macht-schule.de/pdf/hr_schuelerbetriebspraktika_2010.pdf 

Praktikumsbeauftragte sollten möglichst über eine Bescheinigung 

zur Ausbildereignung sowie über pädagogische Fähigkeiten und 

Kompetenzen zur fachlichen Anleitung und Betreuung verfügen. 

Insbesondere für den Verhinderungsfall (z.B. Krankheit) muss eine 

entsprechend geeignete Ersatzperson benannt sein. 

7

2. VOR DEM PRAKTIKUM 


Im Vorfeld des Praktikums sind wichtige Sachverhalte abzuklären. Dies betrifft sowohl 

die unternehmensinterne Ablauforganisation, aber auch rechtliche Bedingungen und die 

Rekrutierung von Praktikanten. 


In einem ersten Schritt sollte das Unternehmen festlegen, für welche Tätigkeiten bzw. 

in welchen Abteilungen Praktikanten eingesetzt werden können. Wichtig ist, darauf zu 

achten, dass die Einsatzbereiche der Praktikanten einen realistischen Einblick in die 

jeweiligen Ausbildungsberufe ermöglichen. 

In vielen Fällen wenden sich die Jugendlichen persönlich an die Unternehmen vor Ort 

und erkundigen sich nach der Möglichkeit, ein Schülerpraktikum zu absolvieren. Für 

Unternehmen, die selbst aktiv und gezielt nach Praktikanten suchen möchten, bieten sich 

verschiedene Wege an: 

• Zusammenarbeit mit Schulen: Aushang von Praktikumsanzeigen bzw. Teilnahme an 

schulischen Informations- und Berufsorientierungsveranstaltungen 

• Veröffentlichung im Internet: über die unternehmenseigene Homepage bzw. über 

regionale Praktikums- und Jobbörsen 

• Teilnahme an regionalen Berufsinformationsmessen: der Agentur für Arbeit, der 

Kammern, der Berufsschulzentren oder anderer Veranstalter 

Für die Auswahl von Praktikanten ist es empfehlenswert, ein kurzes Bewerbungsverfahren 

auszurichten. Hierzu kann man die Jugendlichen um eine schriftliche Bewerbung bitten, 

vor allem aber sollte ein Vorstellungsgespräch geführt werden. Im Vorstellungsgespräch 

können dann Motivation, Ziele und Erwartungen besprochen sowie Informationen zum 

Unternehmen, zu den Aufgaben und zum möglichen Praktikumsverlauf gegeben werden. 

Für die Schülerinnen und Schüler ist dies eine gute Vorbereitung auf die spätere Bewerbung 

um eine Ausbildungsstelle. 

8


Empfehlenswerte Praktikumsplätze werden unter Schülern, 

Lehrern, aber auch über die Eltern weiterempfohlen. Interessante 

Praktika anzubieten ist somit eine der wirkungsvollsten 

Werbemaßnahmen für ein Unternehmen zur Praktikanten- und 

Auszubildendenrekrutierung. 

Unterstützung bei der Gewinnung von Praktikanten erhalten Unternehmen 

u.a. bei der zuständigen Kammer. 

Online-Börsen zur Veröffentlichung von Praktikumsstellen: 

• Bildungsmarkt Sachsen: 

www.bildungsmarkt-sachsen.de 

• gemeinsame Praktikumsbörse der HWK und IHK: 

www.hwk-chemnitz.de/Praktikumsboerse.733.0.html 

• IHK – Praktikumsportal - überregional: 

www.praktikant24.de/extra-fuer-unternehmer 

• Jobbörse der Agentur für Arbeit: 

www.jobboerse.arbeitsagentur.de 

A.1 CHECKLISTE Praktikum 

A.2 LEITFADEN Bewerbungsgespräch 

9


Bereits während der Praktikantensuche und des Auswahlprozesses gilt es, die organisatorischen 

Abläufe zu regeln sowie den Arbeitsalltag während des Praktikums zu gestalten. 

Zur Durchführung des Praktikums sollte daher bereits frühzeitig abgeklärt werden: 

• Wann ist der richtige Zeitraum für das Praktikum? Neben den unternehmensrelevanten 

Einflussfaktoren spielen hierbei auch die Terminvorgaben der Schulen eine Rolle. 

• Ist bereits ein Praktikumsbeauftragter im Unternehmen festgelegt bzw. welche Mitarbeiterin 

/ welcher Mitarbeiter würde sich als fester Ansprechpartner für die Praktikanten 

eignen? 

• Welche Abteilungen soll die Praktikantin / der Praktikant innerhalb des Praktikums in 

welcher zeitlichen Abfolge durchlaufen? 

• Welche Aufgaben kann die Praktikantin / der Praktikant übernehmen und welche berufsrelevanten 

Arbeitsabläufe kann sie / er dabei beobachten? 

Hilfreich ist hierfür die Erarbeitung eines Praktikumsplans, welcher dokumentiert, wann, 

wo und in welcher Form die Praktikantin / der Praktikant eingesetzt ist. Dieser Plan erleichtert 

die organisatorische Durchführung des Praktikums und verhindert Leerzeiten. 

Zur Vorbereitung für den Jugendlichen ist es zudem vorteilhaft, die wichtigsten Informationen 

wie Kontaktdaten, Zeitraum, Verlauf, Arbeitszeitenregelung, Bekleidungsvorschriften 

und Ansprechpartner in Form eines Informationsblattes auszuhändigen. 

10


Um ein für Jugendliche erfahrungsreiches Praktikum zu gestalten, 

eignen sich beispielhaft folgende Methoden: 

• Die Zusammenarbeit mit Auszubildenden des 2. und 3. 

Lehrjahres bedeutet für die Praktikantin / den Praktikanten 

einen Erfahrungsaustausch aus erster Hand. 

• Motivierend wirkt die praktikumsbegleitende Erarbeitung einer 

Arbeitsprobe, um am Ende der Praktikumszeit ein eigenes 

Arbeitsprodukt in den Händen halten zu können. 

• Die Einbeziehung von Praktikanten in die inhaltliche und 

organisatorische Ausgestaltung des Praktikums fördert die 

Beachtung der individuellen Voraussetzungen und Lernziele. 

Je nach Branche und Arbeitsfeld ergeben und eignen sich hierbei 

unterschiedliche Umsetzungsmethoden. 

Praktikumsbeauftragter des Unternehmens, Mitarbeiter der 

Abteilungen 


A.3 MUSTER Informationsblatt 

11


Für Praktika, sowohl die schulischen Pflichtveranstaltungen als auch die freiwilligen 

Ferienpraktika, besteht die Verpflichtung zum Abschluss eines zumindest mündlichen 

Vertrages, etwa zu Anwesenheitszeiten, Ansprechpersonen und der Praktikumsdauer. 

Es bedarf laut Rechtsordnung nicht zwingend einer schriftlichen vertraglichen 

Regelung. Aufgrund der Absicherung ist es Unternehmen jedoch zu empfehlen, einen 

Praktikumsvertrag abzuschließen. Dieser stellt die Zusammenarbeit beider Parteien auf 

eine klar definierte Basis. 

Ein Praktikumsvertrag hat - in Abhängigkeit von der Praktikumsform - rechtlich nur 

eingeschränkte Bedeutung, bietet jedoch die Möglichkeit, die Rechte und Pflichten 

festzulegen und hebt die Ernsthaftigkeit des Praktikums noch einmal hervor. In dieser 

Vereinbarung werden die Eckpunkte des Praktikums wie Zeitraum, Pflichten, Arbeitszeiten, 

Einsatzbereiche u.a. festgehalten, aber auch Hinweise z.B. zum Datenschutz und zur 

Schweigepflicht klar geregelt. Für Schülerbetriebspraktika geben die Schulen in der Regel 

die Verträge für das Praktikum vor. 

12


Praktikumsbeauftragter des Unternehmens, Mitarbeiter der Abteilungen 









Praktikanten- Unternehmen.html 

Handreichung Schülerbetriebspraktika: 

Sächsisches Staatsministerium für Kultus (2010). 


www.sachsen-macht-schule.de/pdf/hr_ 

schuelerbetriebspraktika_2010.pdf 

Materialien der Industrie- und Handelskammer Chemnitz: 


www.chemnitz.ihk24.de/aus_und_weiterbildung/Auszubildende/ 

Berufsvorbereitung/651668/Schuelerpraktika.html 

Entsprechende Muster und Vorlagen erhalten Unternehmen bei der 

zuständigen Kammer und Innungen: 

• Industrie- und Handelskammer Chemnitz 

www.chemnitz.ihk24.de 

• Handwerkskammer Chemnitz 

www.hwk-chemnitz.de 

• Kreishandwerkerschaft Mittelsachsen 

www.khs-in-mittelsachsen.de 

13

3. WÄHREND DES PRAKTIKUMS 

Bevor das Praktikum starten kann, sind noch wichtige organisatorische Details im Hinblick 

auf die Durchführung des Praktikums zu klären. Dies betrifft zum einen die Vorbereitung 

auf den 1. Tag im Unternehmen sowie die Festlegung von Verantwortlichkeiten bei der 

Durchführung und zum anderen die Ausgestaltung der einzelnen Tätigkeitsinhalte und 

aufgabenbezogenen Ziele während des Praktikumszeitraumes. 

14

3.1 Der 1. Tag - Einführung ins Unternehmen 

Der 1. Tag ist von besonderer Bedeutung, da dieser die Weichen für ein gutes Gelingen des 

Praktikums stellt. Die ersten gegenseitigen Eindrücke werden das Praktikum in entscheidendem 

Maße beeinflussen. Am ersten Praktikumstag sollte der Praktikumsbeauftragte 

deshalb ausreichend Zeit zur Vorstellung und Einweisung der Praktikantin / des Praktikanten 

einplanen. Folgende Schritte sind dabei zu empfehlen: 

• Begrüßung und Vorstellung des Praktikumsbeauftragten 

• Vorstellung des Unternehmens und der wichtigsten Dienstleistungen bzw. Produkte 

• Informationen über Arbeitsabläufe, Arbeitszeiten, Pausenregelungen, Betriebsordnung, 

Verhalten im Krankheitsfall 

• Rechte und Pflichten des Praktikumsbetriebes und der Praktikantin / des Praktikanten 

• Sicherheits- und Datenschutzunterweisung, Informationen zu den geltenden Verhaltensregeln 

am Arbeitsplatz 

• Einweisung in den Arbeitsplatz sowie die entsprechenden Sozialräume 

• Rundgang durch das Unternehmen und Kennenlernen der Vorgesetzten und Kollegen 

• Aushändigung notwendiger Schutzkleidung, Arbeitsmaterialen, Schlüssel, Namensschilder 

Besteht ausreichend Zeit, dann können darüber hinaus in einem intensiveren 

Gespräch die Wünsche und Erwartungen bezüglich des 

Praktikums auf Seiten des Unternehmens sowie seitens des Jugendlichen 

abgeklärt werden. 

Für Notfälle sollten die Kontaktdaten der Eltern sowie der Ansprechpartner 

und die Telefonnummer der Schule beim Praktikumsbeauftragten 

hinterlegt werden. 

Die Gestaltung des 1. Praktikumstages obliegt dem Praktikumsbeauftragten. 

Sollte die Praktikantin / der Praktikant während des 

Praktikums jedoch vorrangig mit einem anderen Kollegen zusammenarbeiten, 

so sollte dieser bereits vorgestellt werden und an den 

geeigneten Stellen, z.B. bei der Einweisung in den Arbeitsplatz, die 

Einführung übernehmen. 

A.4 CHECKLISTE Erster Tag 

15

3.2 Praktikumstätigkeiten - Qualität und Ziele 

Für die meisten Jugendlichen ist das Schülerbetriebspraktikum die erste aktive 

Auseinandersetzung mit der beruflichen Praxis in einem Wirtschaftunternehmen. Neben 

fehlenden Strategien zur Umsetzung von anwendungsbezogenem Wissen spielt vor allem 

die Aufregung und die mangelnde Selbstsicherheit eine nicht unbedeutende Rolle. 

Um den Lernprozess während des Praktikums aktiv zu unterstützen, ist es förderlich, 

die einzelnen Aufgaben und deren Arbeitsziele sowie die Bedeutung der einzelnen 

Arbeitsschritte hinreichend zu erläutern. Daneben sollte die Praktikantin / der Praktikant 

auch in die entsprechenden Arbeitsgeräte eingewiesen werden. Nach dem Motto 

„learning by doing“ empfiehlt es sich, den Jugendlichen die Möglichkeit zu geben, einzelne 

Arbeitsschritte und -abläufe nach der ersten Einweisung erst einmal selbst auszuprobieren. 

Um die Motivation und das Engagement zu fördern, sollte bei der Konzeption und 

Ausgestaltung des Praktikumsplans möglichst darauf geachtet werden, dass die 

einzelnen Aufgaben weder über- noch unterfordern. Dabei ist der Schwierigkeitsgrad der 

einzelnen Aufgaben, beginnend bei einfachen Arbeitsaufträgen, kontinuierlich zu steigern. 

Anerkennung und konstruktive Kritik können zudem dazu beitragen, dass Jugendliche 

gemeinsam mit ihren Aufgaben wachsen. 

Ziel des Praktikums sollte es schließlich sein, einen umfangreichen Einblick in die reale 

Arbeitswelt zu ermöglichen und auf spätere Anforderungen im Berufsleben vorzubereiten, 

indem verschiedene berufliche Tätigkeitsfelder und Aufgabenbereiche innerhalb des 

Unternehmens vorgestellt und durchlaufen werden. So können bereits während des 

Praktikums die bisherigen Erwartungen und Vorstellungen vom Beruf überprüft und 

entsprechend korrigiert sowie neue berufsspezifische Kenntnisse und Einsichten erworben 

werden. 

Gemeinsam mit der Praktikantin / dem Praktikanten sollten die 

Arbeitsergebnisse am Ende eines Praktikumstages reflektiert 

und hinsichtlich der Erreichung der im Vorfeld abgesteckten Ziele 

ausgewertet werden. 

Praktikumsbeauftragter des Unternehmens, Mitarbeiter der Abteilungen, 

Praktikant 






16

4. ZUM ENDE DES PRAKTIKUMS 

Am Ende der Praktikumszeit sollten die Jugendlichen ihre Fähigkeiten und Fertigkeiten im 

betreffenden Berufsfeld realistisch einschätzen können. Neben den eigenen Erfahrungen 

aus der Praktikumstätigkeit bietet sich grundsätzlich ein ausführliches Abschlussgespräch 

zwischen Praktikumsbetreuer und Praktikantin / Praktikant an. Eine schriftliche 

Praktikumsbeurteilung dient der Schülerin / dem Schüler zudem als Referenz für eine 

spätere Bewerbung um einen Ausbildungsplatz. 

17


Zum Ende des Praktikums sollten die Erfahrungen und Eindrücke während der Zeit im 

Unternehmen in einem Abschlussgespräch zwischen dem Praktikumsbeauftragten und 

der Schülerin / dem Schüler ausgewertet werden. Das Auswertungsgespräch bietet 

beiden Seiten die Möglichkeit, sowohl ein Feedback zu geben als auch zu erhalten sowie 

offene Fragen zu klären. Dabei werden noch einmal die Vorstellungen und Erwartungen 

zu Beginn des Praktikums reflektiert und überprüft. Zudem sollte eine ausführliche 

Einschätzung der Stärken und Schwächen in Bezug auf konkrete Situationen während des 

Praktikums erfolgen. Die Schülerin / der Schüler erhält so wertvolle Hinweise und Tipps 

für die zukünftige Berufswahl. 

Neben der mündlichen Rückmeldung zur Durchführung des Praktikums durch die 

Praktikantin / den Praktikanten kann es nützlich sein, einen Feedbackfragebogen ausfüllen 

zu lassen, um so zusätzliche Hinweise zur Organisation und inhaltlichen Durchführung 

des Praktikums zu erhalten und die Möglichkeit zu geben, Vorschläge zur Verbesserung 

schriftlich zu äußern. 

Das Auswertungsgespräch dient dem Unternehmen insbesondere dazu, wertvolle Tipps für 

zukünftige Praktika, aber auch für die Organisation der Ausbildung und die Einarbeitung 

neuer Mitarbeiter zu erhalten. 

18


Im Gespräch sollte unbedingt erfragt werden, ob nach Abschluss 

der Schule Interesse an einer Ausbildung im Unternehmen 

besteht. Gute Praktikanten sind potentielle Nachwuchskräfte 

für ein Unternehmen, daher sollten Arbeitgeber den Kontakt zu 

geeigneten Jugendlichen aufrecht erhalten. Im Abschlussgespräch 

kann bereits ein Ausblick auf das Bewerbungsverfahren um eine 

Ausbildungsstelle gegeben werden. 

Praktikumsbeauftragter des Unternehmens, Praktikant 









Praktikanten-Unternehmen.html 






B.1 LEITFADEN Feedbackgespräch 

B.2 MUSTER Feedbackfragebogen 

19

4.2 Praktikumszeugnis - Tätigkeitsnachweis und Beurteilung 

Neben dem mündlichen Feedback im Abschlussgespräch ist es empfehlenswert, eine 

schriftliche Rückmeldung in Form einer Bescheinigung oder eines Praktikumszeugnisses 

auszustellen. Die Ergebnisse aus dem Auswertungsgespräch bilden dabei die Grundlage 

für die schriftliche Beurteilung der Praktikantin / des Praktikanten. 

Nach jedem Praktikum muss zumindest ein Nachweis in Form einer einfachen 

Praktikumsbescheinigung ausgestellt werden. Eine Bescheinigung bestätigt dabei nur, 

dass ein Praktikum absolviert wurde und welche Tätigkeiten und Aufgaben während der 

Praktikumsdauer erfüllt wurden. Sie beinhaltet weder eine Bewertung des Verhaltens 

und der Leistung noch eine Einschätzung zur beruflichen Eignung für das entsprechende 

Tätigkeitsfeld. 

Für zukünftige Bewerbungen der Jugendlichen um einen Ausbildungsplatz ist es jedoch 

ratsam, eine qualifizierte Praktikumsbeurteilung, welche neben einer Bestätigung der 

Praktikumstätigkeit zusätzlich eine Einschätzung u.a. zu Auftreten, Zuverlässigkeit, 

Teamfähigkeit, Motivation sowie zur beruflichen Eignung beinhaltet, auszustellen. 

Bei verpflichtenden Schülerbetriebspraktika werden Formulare zur 

Praktikumsbeurteilung der Schülerinnen und Schüler in der Regel 

von der Schule vorgegeben. 






C.1 MUSTER Praktikumsbescheinigung 

C.2 MUSTER Praktikumsbeurteilung 

Entsprechende Muster und Vorlagen erhalten Unternehmen 

zudem bei der zuständigen Kammer bzw. Innungen: 

• Industrie- und Handelskammer Chemnitz 

www.chemnitz.ihk24.de 

• Handwerkskammer Chemnitz 

www.hwk-chemnitz.de 

• Kreishandwerkerschaft Mittelsachsen 

www.khs-in-mittelsachsen.de 

20

4.3 Qualitätssicherung - unternehmensinterne und externe Zusammenarbeit 

Sollen Praktika als Instrument der Nachwuchssicherung fest im Betriebsablauf etabliert 

werden, müssen diese von allen beteiligten Akteuren nutzbringend wahrgenommen 

werden. Dies geschieht zumeist, wenn entsprechende Erwartungen und Anforderungen 

an das Praktikum erfüllt werden. Neben dem Abschlussgespräch mit der Praktikantin 

/ dem Praktikanten sollte deshalb auch unternehmensintern eine Auswertung des 

Praktikums stattfinden. Hierbei empfiehlt sich ein Auswertungsgespräch mit den 

verantwortlichen Mitarbeitern der beteiligten Abteilungen. Aus diesem Gespräch können 

wichtige Erkenntnisse hinsichtlich der Eignung bestimmter Aufgaben und Tätigkeiten für 

Praktikanten, der Zweckmäßigkeit der angewandten Methode bei der Einweisung in neue 

Aufgabengebiete und im Hinblick auf die Organisation des Praktikums im Unternehmen 

gewonnen werden. Schlussfolgerungen diesbezüglich können für die Vorbereitung und 

Durchführung zukünftiger Praktika im Sinne der angestrebten Qualitätssteigerung im 

Nachwuchssicherungsprozess Verwendung finden. 

Darüber hinaus können kurze Auswertungsgespräche mit unternehmensexternen 

Partnern zusätzliche Inputs für den Qualitätssicherungsprozess geben. Wichtig wäre eine 

Rückmeldung an die entsprechende Lehrkraft bzw. den Praktikumsbetreuer der Schule. 

Eine Auswertung mit den Eltern bietet sich immer dann an, wenn die / der Jugendliche 

während des Praktikums die entsprechende Berufseignung und Motivation gezeigt hat 

und eine spätere Einstellung im Rahmen einer Ausbildung angestrebt wird. 

Gemeinsame Praktikumsnachbereitungen können die langfristige 

Zusammenarbeit von Unternehmen mit regionalen Schulen, 

insbesondere bei der Verbesserung der Berufswahlkompetenz von 

Schülerinnen und Schülern, auf eine solide Basis stellen. 

Praktikumsbeauftragter des Unternehmens, Mitarbeiter der Abteilungen, 

Lehrkraft der Schule, Eltern 






21

5 RECHTLICHE RAHMENBEDINGUNGEN 

Bei der Einstellung und Beschäftigung von Praktikanten müssen Unternehmen einige 

rechtliche Rahmenbedingungen beachten. Zentrales Merkmal für ein Schülerpraktikum 

ist, dass es vor allem der Berufsorientierung sowie der Vermittlung beruflicher Kenntnisse, 

Fertigkeiten und Erfahrungen dient. 

Pauschale Regelungen für ein Schülerpraktikum existieren nicht. Individuelle Absprachen 

sollten daher möglichst in einem Praktikumsvertrag festgeschrieben werden. Diese 

vertraglichen Vereinbarungen müssen sich aber innerhalb gesetzlicher Vorgaben 

bewegen. Eine Übersicht zu den wichtigsten Regelungen ist im Folgenden aufgezeigt. 

Neben der Verwaltungsvorschrift Betriebspraktikum (Anhang D.1) sind vor allem das 

Jugendarbeitsschutzgesetz (Anhang D.2) sowie die gesetzlichen Regelungen zur Sozial-, 

Unfall- und Haftpflichtversicherung und geltende Gesundheitsvorschriften zu beachten. 

Wichtige gesetzliche und versicherungsrechtliche Regelungen bei Schülerpraktika im 

Überblick: 

Arbeitsschutz 

Die Regelungen des Jugendarbeitsschutzes sind zu beachten. 

Sozialversicherungen 

Es besteht Versicherungsfreiheit. 

Unfallversicherung 

Die Schülerinnen und Schüler sind gesetzlich versichert, da es 

sich um eine schulische Veranstaltung handelt. Der Unfallversicherungsträger 

der Schule ist zuständig. 

Bei Praktika, die keine schulischen Pflichtveranstaltungen 

(z.B. freiwillige Ferienpraktika) sind, ist die Berufsgenossenschaft 

des Betriebes zuständig. 

Haftpflichtversicherung 

Bei Schülerbetriebspraktika muss der Schulträger für die 

Dauer des Praktikums eine Haftpflichtversicherung abschließen 

und finanzieren. 

22 

Bei freiwilligen Ferienpraktika besteht keine gesetzliche 

Haftpflichtversicherung. Schäden, die durch die Jugendlichen 

verursacht werden, werden je nach Einzelfall von der Haftpflichtversicherung 

des Betriebes oder der jeweiligen Schülerin 

/ des jeweiligen Schülers bzw. der Eltern übernommen. 

Vor Praktikumsbeginn sollte demnach geprüft werden, ob 

eine private Haftpflichtversicherung besteht.


Grundlage zur Einhaltung der gesetzlichen Arbeitsschutzbestimmungen bei der Beschäftigung 

von Kindern und Jugendlichen ist das Jugendarbeitsschutzgesetz (JArbSchG). Dieses 

Gesetz legt fest, unter welchen Bedingungen Jugendliche in Betrieben arbeiten bzw. 

ein Praktikum absolvieren dürfen. Grundsätzlich unterscheidet das Jugendarbeitsschutzgesetz 

zwischen Kindern (noch keine 15 Jahre) und Jugendlichen (mindestens 15, aber 

noch keine 18 Jahre). 

Unterliegen Jugendliche jedoch der Vollzeitschulpflicht, finden die für Kinder geltenden 

Vorschriften Anwendung (§2 JArbSchG). Prinzipiell besteht ein Beschäftigungsverbot von 

Kindern. Dieses generelle Verbot gilt jedoch nicht für die Beschäftigung von Schülerinnen 

und Schülern im Rahmen eines Betriebspraktikums während der Schulzeit oder während 

der Schulferien (§5 Abs. 2 Nr. 2, Abs. 4 JArbSchG). 

Grundsätzlich gilt: 

Schülerbetriebspraktikum 

Ferienpraktikum 

Unternehmen dürfen Schülerinnen und 

Schüler unabhängig vom Alter beschäftigen. 

Die Bestimmungen des JArbSchG für Kinder 

(< 15 Jahre) müssen eingehalten werden. 

Die Schülerinnen und Schüler müssen 

mindestens 15 Jahre alt sein. Eine 

Beschäftigung darf nach dem JArbSchG 

höchstens 4 Wochen (= 20 Arbeitstage) pro 

Jahr während der Schulferien betragen. 

Solange die Schülerinnen und Schüler der 

Vollzeitschulpflicht unterliegen, gelten die 

Bestimmungen des JArbSchG für Kinder. 

Sind diese nicht mehr vollzeitschulpflichtig 

und noch nicht 18 Jahre alt, gelten die 

Bestimmungen für Jugendliche. 

23


Nachfolgend sind die wichtigsten Regelungen des Jugendarbeitsschutzgesetzes zusammengefasst: 

Thematischer Schwerpunkt 

gesetzliche Regelung 

Rechtsgrundlage 

Art der Tätigkeit 

leichten und für Kinder / Jugendliche geeignete Tätigkeiten 

§ 7 JArbSchG 

Arbeitszeit 

Kinder (< 15 Jahre): maximal 7 Stunden täglich, 35 Stunden 

wöchentlich 

Jugendliche (15 bis 17 Jahre): maximal 8 Stunden täglich, 40 

Stunden wöchentlich; (Ausnahme: Praktikum: höchstens 7 

Stunden täglich, 35 Stunden wöchentlich) 

Nachtruhe: 20:00 bis 06:00 Uhr; Ausnahmen sind möglich 

Beschäftigungsdauer: 5 Tage in der Woche, die beiden Ruhetage 

sollen möglichst aufeinander folgen 

§ 4, 7 JArbSchG 

§ 8 Abs. 1 JArbSchG 

§ 14 JArbSchG 


Ruhepausen 

Mindestpausenzeit: 15 Minuten 

Den Praktikanten sind zu gewähren: 

• 30 Minuten bei einer Arbeitszeit von mehr als 4,5 bis zu 6 

Stunden; 

• min. 60 Minuten bei einer Arbeitszeit von mehr als 6 

Stunden; 

• die erste Pause spätestens nach 4,5 Stunden Arbeit. 


Freizeit 

mindestens 12 Stunden nach Beendigung der täglichen 

Arbeitszeit 


Arbeitsschutz 

Beschäftigungsverbote und -beschränkungen für körperlich 

oder seelisch belastende Arbeiten, dazu zählen Arbeiten: unter 

gesteigertem Arbeitstempo/Akkordarbeit, mit besonderen 

Unfallgefahren oder Gesundheitsgefährdung sowie die die 

physische und psychische Leistungsfähigkeit übersteigen 

§§ 22 - 25 JArbSchG 

Pflichten des Arbeitgebers 

Vorkehrungen zur Vermeidung von Gefahren für Leben/ 

Gesundheit 

Unterweisung der Jugendlichen über die Unfall- und 

Gesundheitsgefahren vor Beginn der Beschäftigung 

§§ 28 – 31 JArbSchG 

Aushänge und Verzeichnisse 

Aushang des Jugendarbeitsschutzgesetzes sowie der täglichen 

Arbeits- und Pausenzeiten 

§§ 47 - 50 JArbSchG 

24

5.2 Sozialversicherung 

Handelt es sich beim Praktikum um eine schulische Pflichtveranstaltung, sind keine 

Beiträge zur Sozialversicherung zu entrichten. Da Praktika von vollzeitschulpflichtigen 

Jugendlichen zudem auf maximal 4 Wochen bzw. 20 Arbeitstage innerhalb eines Jahres 

begrenzt sind, besteht in der Regel auch bei freiwilligen Ferienpraktika Versicherungsfreiheit 

in der Sozialversicherung. 

Die nachfolgende Tabelle enthält eine Zusammenfassung zu den wichtigsten 

sozialversicherungsrechtlichen Regelungen. Einzelfallregelungen sind bei der zuständigen 

Krankenkasse zu erfragen. 



Es sind keine Beiträge für die 

Kranken-, Arbeitslosen-, Renten- und 

Pflegeversicherung zu entrichten, 

da das Praktikum eine schulische 

Pflichtveranstaltung ist. 

Sofern kein Arbeitsentgelt gezahlt wird, sind 

keine Beiträge für die Kranken-, Arbeitslosen-, 

Renten- und Pflegeversicherung zu 

entrichten. Da ein Praktikum von 

vollzeitschulpflichtigen Schülerinnen und 

Schülern auf maximal 4 Wochen bzw. 20 

Arbeitstage innerhalb eines Jahres befristet 

ist, besteht Versicherungsfreiheit. Diese 

besteht sogar dann, wenn ein Arbeitsentgelt 

gezahlt wird. 

Sind Praktikanten über 18 Jahre alt und 

überschreitet die Beschäftigungsdauer 2 

Monate oder 50 Arbeitstage im Jahr, so 

besteht Sozialversicherungspflicht, wenn ein 

Entgelt für das Praktikum gezahlt wird. 

25

5.3 Unfallversicherung 

Die Jugendlichen sind - trotz ihrer Tätigkeit außerhalb der Schule - bei Unfällen 

im Betrieb oder auf dem Arbeitsweg gesetzlich unfallversichert, da es sich beim 

Schülerbetriebspraktikum um eine schulische Pflichtveranstaltung handelt. Allerdings 

ist nur der direkte Arbeitsweg zum Praktikumsbetrieb versichert. Umwege zum Bäcker 

oder in die Kaufhalle fallen dabei nicht unter den Versicherungsschutz. Die Schülerin / der 

Schüler muss also unmittelbar nach Ende des täglichen Betriebspraktikums nach Hause 

gehen, um den vollen Versicherungsschutz zu erlangen. 

Bei Ferienpraktika sind die Jugendlichen in der Regel nicht über die Schule, sondern über 

den Praktikumsbetrieb versichert. Es ist hier die Berufsgenossenschaft des Betriebes 

zuständig. Für ausführlichere Informationen ist es ratsam, sich an die zuständige 

Krankenkasse bzw. an die Berufsgenossenschaft zu wenden. 



Da es sich um eine Schulveranstaltung 

handelt, unterliegen Schülerbetriebspraktika 

der gesetzlichen Unfallversicherung. 

Die Schülerinnen und Schüler sind auf dem 

Hin- und Rückweg sowie während ihrer 

Tätigkeit unfallversichert. 

Bei Ferienpraktika werden Jugendliche gemäß 

§2 Abs. 2 SGB VII arbeitnehmerähnlich für den 

Betrieb tätig und sind ebenfalls gesetzlich 

unfallversichert. 

Versicherungsrechtlich ist unerheblich, ob 

ein Entgelt gezahlt wird oder nicht. Zuständig 

ist bei Eintritt des Versicherungsfalles die 

jeweilige Berufsgenossenschaft des Betriebes. 

Im Schadensfall hat der Betrieb diesen 

unverzüglich an den gesetzlichen Unfallversicherungsträger 

(Berufsgenossenschaft) zu 

melden. 

26

5.4 Haftpflichtversicherung 

Verursacht die Schülerin / der Schüler im Praktikumsbetrieb einen Schaden, kommt 

grundsätzlich die Haftpflichtversicherung hierfür auf. Der Schulträger muss diese 

Versicherung bei verpflichtenden Schülerbetriebspraktika für die Jugendlichen abschließen, 

um sie für Haftungsfälle abzusichern. Für Ferienpraktika besteht grundsätzlich keine 

gesetzliche Haftpflichtversicherung. 

Handeln die Jugendlichen während des Praktikums vorsätzlich oder grob fahrlässig, 

müssen sie selbst für den entstandenen Schaden aufkommen und diesen dem Betrieb 

ersetzen. Besonders wichtig ist, dass Unternehmen ihre Praktikanten vor Antritt 

des Betriebspraktikums unterweisen, die Sicherheitsvorschriften strikt einzuhalten. 

Missachten diese beispielsweise in einer Firma das Rauchverbot und wird dadurch 

versehentlich ein Brand ausgelöst, ist auch hier von einem grob fahrlässigen Verhalten 

auszugehen. In der Konsequenz kommt die Haftpflichtversicherung für den Schaden nicht 

auf. 



Der Schulträger muss für die Dauer 

des Schülerbetriebspraktikums eine 

Haftpflichtversicherung abschließen und die 

dafür entstehenden Kosten übernehmen. 

Für Schäden, die Schülerinnen und Schüler 

nicht im Zusammenhang mit den ihnen 

übertragenen Tätigkeiten verursachen, 

gelten die allgemeinen haftungsrechtlichen 

Grundsätze. 

Es besteht keine gesetzliche 

Haftpflichtversicherung. 

Vermögens- und Sachschäden, die durch 

Praktikanten verursacht werden, werden 

je nach Lage des Einzelfalls von der 

Haftpflichtversicherung des Betriebes oder 

des Jugendlichen bzw. der Sorgeberechtigten 

übernommen. 

27

5.5 Gesundheitszeugnis 

Wenn Jugendliche während des Praktikums mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, 

benötigen sie gemäß § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz (IfSG) eine Belehrung durch 

das zuständige Gesundheitsamt. Die sogenannte Erstbelehrung führt in der Regel das 

Gesundheitsamt oder ein hierfür zugelassener Arzt durch. 

Eine gültige Gesundheitsbelehrung ist dem Praktikumsbetrieb vor Beginn des Praktikums 

vorzulegen. Die Belehrung darf dabei maximal drei Monate vor Aufnahme der Tätigkeit 

stattgefunden haben. Nähere Informationen zum Gesundheitszeugnis sowie Termine 

für die Belehrung erhalten Interessierte bei den zuständigen Gesundheitsämtern des 

Wohnortes. 

28

5.6 Hinweise 

Bei Unklarheiten zu versicherungsrechtlichen Fragen empfiehlt sich 

die Abstimmung mit der zuständigen Berufsgenossenschaft und 

dem entsprechenden Versicherungsträger. 






Verwaltungsvorschrift zur Durchführung von Betriebspraktika im 

Freistaat Sachsen (VwV Betriebspraktika): 

Sächsischen Staatsministeriums für Kultus (vom 03. März 2009). 


www.revosax.sachsen.de/GetXHTML.do?sid=5891212895411 

Jugendarbeitsschutzgesetz: 

Bundesministerium der Justiz (1976)zuletzt geändert durch Art. 3 

Abs. 2 G v. 31.10.2008. 


www.gesetze-im-internet.de/bundesrecht/jarbschg/gesamt.pdf 

Arbeitszeitgesetz: 

Bundesministerium der Justiz (1994) zuletzt geändert durch Art. 7 

G v. 15.7.2009. 


www.gesetze-im-internet.de/bundesrecht/arbzg/gesamt.pdf 

Infektionsschutzgesetz: 

(2000) zuletzt durch Art. 1 des Gesetzes vom 28. Juli 2011 (BGBl. I 

S. 1622) geändert. 


www.gesetze-im-internet.de/ifsg/index.html 

Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung e.V.: 

Unfallversicherung für Praktikanten und Ferienjobber - Was 

Arbeitgeber wissen müssen. 


www.lsv.de/lsv_all_neu/presse/aktuelles/ferienjobber.pdf 

29

6. FERIENARBEIT 

Viele Schülerinnen und Schüler nutzen die Ferienzeit, um durch einen Ferienjob das 

erste eigene Geld zu verdienen. Neben diesem monetären Grund gilt auch das Sammeln 

beruflicher Erfahrungen als ausschlaggebend für einen Ferienjob. Doch auch Unternehmen 

können einen entscheidenden Nutzen aus der Ferienarbeit ziehen. In Abhängigkeit der 

Branche und Größe des Unternehmens kann mit Ferienarbeitern z.B. die Urlaubszeit 

während der Sommermonate zur Aufrechterhaltung der Produktion überbrückt werden. 

Des Weiteren gilt auch die Ferienarbeit als gutes Instrument, um einen Jugendlichen 

langfristig und nachhaltig an das Unternehmen zu binden. Entsprechend kann die 

Beziehung zum Jugendlichen von einem ersten Praktikum bis hin zum Ausbildungsbeginn 

aufrechterhalten werden. Durch diese langfristig angelegte Zusammenarbeit sinkt zudem 

die Gefahr eines späteren Ausbildungsabbruchs. 

30

6.1 Ferienarbeit vs. Ferienpraktikum - der Unterschied 

Während bei Praktika die Lernerfahrung und Vermittlung beruflicher Grundkompetenzen 

im Vordergrund stehen, ist beim Ferienjob die Erbringung einer Arbeitsleistung vorrangig. 

Im Hinblick auf eine Bezahlung wird diese bei der Ferienarbeit entsprechend der 

eigentlichen Zielstellung des Jugendlichen erwartet, während diese beim Ferienpraktikum 

eher unüblich ist. 

Im Unterschied zu Schülerbetriebs- und Ferienpraktika gelten für Ferienjobs grundsätzlich 

die gleichen gesetzlichen Bedingungen (u.a. Entgeltfortzahlung) sowie kollektivrechtlichen 

Regelungen (u.a. Betriebsvereinbarung) wie bei regulären Arbeitsverhältnissen. Ein 

weiterer Unterschied existiert in Hinblick auf die vertraglichen Regelungen. Der Abschluss 

eines Vertrages zwischen Unternehmen und Jugendlichen ist im Falle der Ferienarbeit 

verpflichtend, während er beim Ferienpraktikum ausschließlich empfohlen wird. 

Übereinstimmung herrscht bei den Bestimmungen des Jugendarbeitsschutzgesetzes, 

diese gelten gleichermaßen beim Praktikum und bei der Ferienarbeit (vgl. Kapitel 5.1 

Jugendarbeitsschutzgesetz). 

31


Ein Ferienjob ist immer ein von vornherein befristetes Arbeitsverhältnis, d.h. eine Kündigung 

ist in diesem Fall nicht notwendig. Zudem sind Jugendliche beim Ferienjob automatisch 

über den Betrieb unfallversichert. Kommt es zu einem Arbeits- oder Wegeunfall, wird der 

Schaden über die gesetzliche Unfallversicherung des Arbeitgebers reguliert. 

Generell ist eine Ferienbeschäftigung von Schülern, die noch nicht 15 Jahre alt und 

daher noch Kinder im Sinne des Jugendarbeitsschutzgesetzes sind, verboten. Hier gibt 

es allerdings auch Ausnahmen. Voraussetzung ist, dass die Arbeit leicht und für Kinder 

geeignet ist, wie z.B.: 

• Austragen von Zeitungen 

• Handreichungen beim Sport 

• Tätigkeiten im Haushalt wie Botengänge, Kinderbetreuung, Nachhilfeunterricht, 

Einkaufstätigkeit, Haustierversorgung 

• Arbeiten in landwirtschaftlichen Betrieben, wie z.B. Ernte und Feldbestellung, 

Selbstvermarktung von Erzeugnissen und Tierversorgung sowie 

• Tätigkeiten bei nicht gewerblichen Veranstaltungen wie Kirchen, Vereinen, 

Verbänden und Parteien. 

Die rechtliche Grundlage bildet hier die Kinderarbeitsschutzverordnung und § 5 

Abs. 3 des Jugendarbeitsschutzgesetzes. Die auszuübende Arbeit darf dabei auch 

nicht unter die Aufzählung der verbotenen gefährlichen und schweren Arbeiten des 

Jugendschutzgesetztes (§ 22, 23 JArbSchG) fallen. So sind beispielsweise das Bewegen 

schwerer Lasten, unfallgefährdete Tätigkeiten, Arbeit bei Hitze, Kälte, Nässe oder Staub 

sowie der Umgang mit schädlichen Stoffen und Chemikalien für Jugendliche nicht erlaubt. 

Zusammenfassend ist für Ferienjobs eine Tätigkeit unter folgenden Bedingungen nicht 

erlaubt: 

• Schichtarbeit von mehr als 10 Stunden 

• Nachtarbeit zwischen 20.00 und 06.00 Uhr (mit Ausnahmeregelungen) 

• Samstags-, Sonntags- und Feiertagsarbeit (mit Ausnahmeregelungen) 

• schwere körperliche, gefährliche und gesundheitsschädliche Arbeit 

• Arbeit mit sittlicher Gefährdung 

• Akkordarbeiten (am Fließband und andere tempoabhängige Arbeiten) 

Bei Schülerinnen und Schülern, die das 16. bzw. 17. Lebensjahr vollendet haben, sind in 

geregelten Fällen beispielsweise Ausnahmen möglich. So können Jugendliche ab 16 Jahren 

in Gaststätten bis 22:00 Uhr, in mehrschichtigen Betrieben und bei Musikaufführungen 

oder ähnlichem bis 23:00 Uhr und in Bäckereien ab 04:00 Uhr beschäftigt werden. Allerdings 

sollte immer eine Fünf-Tage-Woche eingehalten werden (§§ 15, 16, 17 JArbSchG). 

32


Grundsätzlich ist das Alter der Jugendlichen entscheidend: 

• Schülerinnen und Schüler zwischen 13 und 14 Jahren dürfen bis zu zwei Stunden pro 

Tag leichte und für sie geeignete Arbeiten übernehmen, wie z.B. Zeitungen austragen 

oder Nachhilfe geben. Die Eltern müssen aber ihre Zustimmung geben und die 

Beschäftigung darf nur in der Zeit zwischen 08:00 und 18:00 Uhr und nicht vor oder 

während des Schulunterrichts erfolgen. 

• 15- bis 17-jährige Jugendliche dürfen in den Ferien bis zu acht Stunden pro Werktag 

arbeiten, aber höchstens 40 Stunden in der Woche und 20 Arbeitstage Vollzeit im Jahr 

(§ 5 Abs. 4 JArbSchG). Sie dürfen laut Jugendarbeitsschutzgesetz in der Regel täglich 

zwischen 06:00 und 20:00 Uhr beschäftigt werden. Für sie gilt die 5-Tage-Woche. 

• Schülerinnen und Schüler über 18 Jahre unterstehen nicht mehr dem Jugenarbeitsschutzgesetz 

und dürfen bis zu 50 Tage im Jahr oder zwei Monate am Stück arbeiten. 

Was zeitlich darüber hinausgeht, ist kein Ferienjob mehr. 

Die Einhaltung des Jugendarbeitsschutzgesetzes überwachen grundsätzlich die 

Aufsichtsbehörden der Bundesländer (z. B. Gewerbeaufsichtsamt, Amt für Arbeitsschutz). 

Diese sind berechtigt, in den Unternehmen Kontrollen durchzuführen. 

33

6.3 Sozialversicherung und Steuerrecht - rechtliche Aspekte 

Sozialversicherungsrechtlich werden Ferienjobs wie Arbeitsverhältnisse behandelt. Dabei 

kommt es auf die tatsächlich gezahlte Vergütung an. Schülerinnen und Schüler, die durch 

ihren Ferienjob ein Arbeitsentgelt erhalten, sind - ebenso wie andere Arbeitnehmer - 

grundsätzlich sozialversicherungs- und steuerpflichtig. Dabei gelten Jugendliche, die eine 

Tätigkeit nur während der Schulferien ausüben als sogenannte „kurzfristig Beschäftigte“. 

Das bedeutet, dass die Arbeit bereits im Vorfeld vertraglich und auf nicht mehr als zwei 

Monate bzw. insgesamt 50 Arbeitstage innerhalb eines Kalenderjahres festgelegt ist. 

Die Höhe der Vergütung und die wöchentliche Arbeitszeit sind hierbei nicht relevant, d.h. 

das kurzfristige Beschäftigungsverhältnis ist sozialversicherungsfrei. Folglich muss das 

Unternehmen die Schülerin / den Schüler bei der Minijobzentrale an- und abmelden. 

Beschäftigungen ab Beginn des Kalenderjahres werden dabei summiert, wenn jeweils die 

Kriterien einer kurzfristigen Beschäftigung erfüllt sind. 

Arbeitgeber müssen die Einkünfte aus der kurzfristigen Beschäftigung grundsätzlich 

versteuern. Dies erfolgt entweder individuell nach Maßgabe der Lohnsteuerkarte oder 

pauschal mit 25% (ohne Lohnsteuerkarte). Eine pauschale Besteuerung von 25% ist dann 

möglich, wenn der Stundenlohn 12 Euro und der Tageslohn 62 Euro sowie die Beschäftigung 

18 zusammenhängende Tage nicht überschreiten. 

Aushilfs- und Ferienjobs von Schülern und Studenten: 

Sächsisches Staatsministerium der Finanzen (2011). 


www.publikationen.sachsen.de/bdb/artikel/10845 

Aushilfsarbeit von Schülern und Studenten: 

Bundesministerium der Finanzen (2011). 


www.bundesfinanzministerium.de/DE/Buergerinnen__und__ 

Buerger/Arbeit__und__Steuererklaerung/Ferienjobs.html 

Merkblatt - Beschäftigung von Schülern und Studenten: 

Industrie- und Handelskammer Chemnitz (2009). 




Publikationen zur Sozialen Sicherung: 

Bundesministerium für Arbeit und Soziales. 


www.bmas.de/DE/Themen/Soziale-Sicherung/inhalt.html 

34


Sie interessieren sich für weiterführende Informationen zum Thema Praktika? Dann finden 

Sie auf den folgenden Seiten nützliche Hinweise und Tipps: 

Ausbildung im Verbund pro regio e.V.: 

Praktikumsleitfaden für Betriebe. Informationen und Materialien zur Vorbereitung, 

Durchführung und Nachbereitung von Praktika 


www.proregioev.de/praktikumsleitfaden 

Bundesministerium für Arbeit und Soziales, Bundesministerium für Bildung und 

Forschung, Bundesvereinigung der Deutschen Arbeitgeberverbände, Zentralverband des 

Deutschen Handwerks, Deutscher Industrie- und Handelskammertag, Bundesverband 

der Freien Berufe: 

Praktika - Nutzen für Praktikanten und Unternehmen. 


www.bmas.de/DE/Service/Publikationen/a742-Praktika-Nutzen-Praktikanten- 

Unternehmen.html 

Bundesministerium der Justiz: Jugendarbeitsschutzgesetz. 


www.gesetze-im-internet.de/bundesrecht/jarbschg/gesamt.pdf 

Bundesministerium der Justiz: Arbeitszeitgesetz. 


www.gesetze-im-internet.de/bundesrecht/arbzg/gesamt.pdf 

Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung e.V.: 

Unfallversicherung für Praktikanten und Ferienjobber - Was Arbeitgeber wissen müssen. 


www.lsv.de/lsv_all_neu/presse/aktuelles/ferienjobber.pdf 

Industrie- und Handelskammer Chemnitz: 

Merkblatt - Beschäftigung von Schülern und Studenten. 




IHK-Praktikumsportal – Praktikant24: 


www.praktikant24.de/extra-fuer-unternehmer/praktikum 

35


Lernende Region “Zukunft Saalebogen“: 

Schülerpraktika in Betrieben. Eine Handreichung für Praktikumsbetriebe und 

-einrichtungen mit wichtigen Informationen rund um das Praktikum. 


www.lernende-regionen.info/dlr/dokumente/p_476/schuelerpraktikum_broschuere.pdf 

Sächsischen Staatsministerium für Kultus (2010): 

Handreichung Schülerbetriebspraktika. 


www.sachsen-macht-schule.de/pdf/hr_schuelerbetriebspraktika_2010.pdf 

Sächsischen Staatsministeriums für Kultus (2009): 

Verwaltungsvorschrift des Sächsischen Staatsministeriums für Kultus zur Durchführung 

von Betriebspraktika im Freistaat Sachsen (VwV Betriebspraktika) vom 03. März 2009. 


www.revosax.sachsen.de/GetXHTML.do?sid=5891212895411 

Sie interessieren sich für weiterführende Informationen zum Thema Ferienarbeit? Dann 

finden Sie auf den folgenden Seiten nützliche Hinweise und Tipps: 

Bundesministerium der Finanzen (2011): 

Aushilfsarbeit von Schülern und Studenten. 


www.bundesfinanzministerium.de/DE/Buergerinnen__und__Buerger/Arbeit__und__ 

Steuererklaerung/Ferienjobs.html 

Industrie- und Handelskammer Chemnitz (2009): 

Merkblatt – Beschäftigung von Schülern und Studenten. 




Sächsisches Staatsministerium der Finanzen (2011): 

Aushilfs- und Ferienjobs von Schülern und Studenten. 


www.publikationen.sachsen.de/bdb/artikel/10845 

36

8. KONTAKTE UND ANLAUFSTELLEN 

Die zuständige Kammer bzw. Innung berät Unternehmen gern zu den Themen Praktika 

und Ferienarbeit. Zu erreichen sind diese unter: 

Handwerkskammer Chemnitz 

Herr Hartwig 

Tel.: 0371/5364-261 

m.hartwig@hwk-chemnitz.de 

Limbacher Straße 195, 09116 Chemnitz 

Industrie- und Handelskammer Chemnitz 

Herr Bogun 

Tel.: 0371/6900-1420 

bogun@chemnitz.ihk.de 

Straße der Nationen 25, 09111 Chemnitz 

Kreishandwerkerschaft Mittelsachsen 

Herr Peisker 

Tel.: 03727/2696 

post@khs-in-mittelsachsen.de 

Albert-Schweitzer-Straße 22, 09648 Mittweida 

37

9. ANHANG: 

CHECKLISTEN, LEITFÄDEN, MUSTERVORLAGEN UND GESETZLICHES 

Von der Praktikumsvorbereitung bis hin zur Praktikumsbeurteilung - hier finden 

Unternehmen die wichtigsten Checklisten, Leitfäden und Mustervorlagen sowie die 

Verwaltungsvorschrift Betriebspraktika, das Jugendarbeitsschutzgesetz und die neue 

Sächsische Schulordnung für Mittel- und Abendmittelschulen (SOMIA). 

Die Musterdokumente und Gesetzestexte stehen auf der Internetpräsenz des Landkreises 

Mittelsachsen unter www.landkreis-mittelsachsen.de sowie auf der Homepage des Regionalen 

Übergangsmanagements unter www.uebergangsmanagement-mittelsachsen.de 

zum Download zur Verfügung. 

Weitere Hinweise, Informationen sowie Mustervorlagen zur Vorbereitung, Durchführung 

und Nachbereitung von Praktika sind zudem bei den zuständigen Kammern, Innungen und 

bei der Agentur für Arbeit erhältlich. 

Übersicht 

A. Vorbereitung 


A.2 LEITFADEN Bewerbungsgespräch 

A.3 MUSTER Informationsblatt 

A.4 CHECKLISTE Erster Tag 

B. Auswertung 

B.1 LEITFADEN Feedbackgespräch 

B.2 MUSTER Feedbackfragebogen 

C. Praktikumszeugnis 

C.1 MUSTER Praktikumsbescheinigung 

C.2 MUSTER Praktikumsbeurteilung 

D. Gesetzliche Grundlagen 

D.1 Verwaltungsvorschrift Betriebspraktika (VwV) 

D.2 Jugendarbeitsschutzgesetz (JArbSchG) 

D.3 Schulordnung Mittel- und Abendmittelschulen (SOMIA) 

38

Impressum 

IMPRESSUM 

Herausgeber: 

Redaktion: 

Redaktionsschluss: 

Landratsamt Mittelsachsen 

Regionales Übergangsmanagement 

Frauensteiner Str. 43, 09599 Freiberg 

ruem@landkreis-mittelsachsen.de 

Yvonne Gerstenberger 

Ingmar Petersohn 

Nicole Schimkowiak 

15. Mai 2012 - 1. Auflage 

Bildnachweis: Titel: contrastwerkstatt - Fotolia.com; Seite 10, 12, 14, 17, 18, 

28, 30, 31, 33: Palto - photodune.com 

Satz und Layout: 

Marcel Kämpfe 

Diese Handreichung wurde erarbeitet im Rahmen des Projektes „Regionales 

Übergangsmanagement“. Das Regionale Übergangsmanagement Mittelsachsen wird 

aus Mitteln des Bundesministeriums für Bildung und Forschung und dem Europäischen 

Sozialfonds der Europäischen Union im Programm „Perspektive Berufsabschluss” 

gefördert. 

Der Herausgeber hat die dieser Broschüre zugrunde liegenden Informationen so sorgfältig 

wie möglich erfasst. Dennoch kann nicht ausgeschlossen werden, dass in Einzelfällen 

die Angaben nicht auf dem aktuellsten Stand sind. Der Herausgeber übernimmt daher 

keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Daten, da sie einem ständigen 

Änderungsprozess unterliegen und bereits die Informationsquellen Fehler beinhalten 

können. 

39

Kontaktinformation 

Regionales Übergangsmanagement 

Landratsamt Mittelsachsen 

Frauensteiner Straße 43 

09599 Freiberg 

Telefon (0049) 03731 - 7993491 

Fax (0049) 03731 - 7993430 

eMail ruem@landkreis-mittelsachsen.de 

Internet www.uebergangsmanagement-mittelsachsen.de

Wegweiser Praktikum - Perspektive Berufsabschluss

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

Template löschen?

Als Template speichern?