11,7 MB - Steinbergkirche

Sterup / Stoltebüll / Rezept / Watt op platt / Vergangene Zeiten
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Bi uns to Hus
Lang lebn: Opa to sin Dokder (Arzt): „Wie stell ick dat an, dat ick lang
lebn do?“ Dokder: „Smöken (rauchen) Se?“ Opa: „Nö.“ „Un de Kömbuddel
(Schnapsflasche)?“ „Nix.“ „Gon Se spät to Bett?“ „Nö.“ „Eten Se över de
Moten?“ „Nö.“ „Hem Se een Stekenperd (Hobby)? „Nö.“ „Hem Se wat mit
Fruns?“ „Nö.“ Dokder: „Woför wülln Se denn so lang lebn?“
Büxenschieter
Vadder schimpt mit Modder: „De Jung is ar dree Johr old un mogt immer noch
in de Büx! Du büst nich streng nuch mit em; Du verwöhnst de Bengel! Lot
em doch ohne „Pampers“ lopen; anners magt he de Schwienkrom nich! Wat
rech ick me op? Du deist jo doch wat Du wist! Ick kümmer mi nu nich mehr
dorum!“ „Ick uck nich!“ secht de Büxenschieter. Waltraud Lukoschus
“große Wurf“ ausblieb, gab es einige tolle Leistungen der Steruper Sportler
aus den Jahrgängen 99-03 zu sehen. Schier übermächtigen Gegnern wurden
verloren geglaubte Sätze beim Völkerball abgeknöpft und oft begegnete uns
auch das Los - Pech, indem uns der spätere Sieger an frühestmöglicher Stelle
begegnete. Gratulieren möchten wir Lukas Petersen und Maximilian Rose,
die für starke Einzelleistungen bei den Wimpelwettkämpfen geehrt wurden.
Dank einiger Sponsoren war es uns auch in diesem Jahr möglich, einheitliche
T-Shirts zu finanzieren. Die Zusammenarbeit war sehr angenehm und
unkompliziert und wir sind überaus dankbar für die großzügige finanzielle
Unterstützung der örtlichen Unternehmen: Firma Ernst-Uwe Liehr und Scandinavic
Wood Art aus Sterup und Elektro Wende aus Brunsholm. Wir hoffen
auf ein Wiedersehen mit allen Beteiligten im nächsten Jahr.
Sportliche Grüße von Ina Wende, Lone Hansen, Marie Hammermeister,
Claudius Keine, Felix Wolfgramm und Marc Wildhöft
Impressionen in Form von Bildern und Videos unter www.scheersbergfest.de
Waldorfkindergarten
Am 1. Juni war im Waldorfkindergarten in Kappeln-Mehlby viel los! Anlässlich
des internationalen Kindertages wurde ein Kinderfest gefeiert, bei dem
auch gleich ein neues Spielgerät eingeweiht wurde. Zahlreiche Kinder, auch
aus dem Einzugsgebiet der Gemeinde Stoltebüll, strömten mit ihren Familien
auf das große Gelände und konnten bei strahlendem Sonnenschein
Windräder basteln, auf Schatzsuche gehen und viele weitere Angebote wahrnehmen.
Zwischendurch konnte man sich, natürlich kostenlos, bei Kuchen,
Grillwurst und Stockbrot stärken. Alles in allem ein gelungener Kindertag!
Text und Foto: Ebba Messer
Gurkensuppe
Man nehme: 3 Salatgurken, 3 Stck. Senfgurken, 2 x 100 g Schmelzkäse mit
Kräutern, 200 g Crème fraiche, 1 TL Butter, Gemüse- oder eine andere Brühe,
Salz, Pfeffer, Zucker.
2 ½ Salatgurken schälen, entkernen und in Stücke schneiden, diese in der
Butter anschmoren, ¾ l Brühe zum Kochen bringen und die Gurkenstücke
zufügen, alles 5-10 Minuten köcheln lassen, pürieren. Den Schmelzkäse dazugeben
und schmelzen lassen. Wenn der Schmelzkäse sich aufgelöst hat,
Crème fraiche zugeben. Zum Schluss die ½ Rest Salatgurke und die Senfgurke
in kleine Stücke schneiden und dazu tun. Mit Salz, Pfeffer und Zucker
abschmecken.
Irmin Richter
Erlebte Geschichte
Anekdoten und Historisches aus dem alten Litauen, Teil 2
Nach dem Ersten Weltkrieg herrschte in Preußisch-Litauen wie auch im
ganzen Deutschen Reich Notzeit. Für die Bevölkerung war die Versuchung
groß, sich mit nicht immer legalen Nebenverdiensten, den Lebensunterhalt
zu verbessern. Dazu gehörte besonders der Schmuggel. Praktisch ging die
Schmuggelei so vonstatten, dass es außerhalb von Memel an der langen Ostseeküste
genug Verstecke in den Dünen und im Waldgelände gab. Sie waren
den örtlichen Fischern und Schmugglern bestens vertraut. Auf See nahmen
die Fischer von den ankommenden Schmuggelschnellbooten die Schnapsbehälter
über und versteckten sie an den vereinbarten Stellen. Sogar Frauen
und Mädchen beteiligten sich an der Schmuggelei. Für sie hatte man besonders
geformte Blechbehälter angefertigt, die sie sich unter ihre weiten Röcke
hängten. Der litauische Zoll hatte damals noch keine Frauenabteilung. Die
einheimischen Frauen durften von männlichen Zöllnern nicht angefasst
werden. Überschwemmungen im Strand- und im angrenzenden Waldbereich
boten ebenfalls gute Verstecke, wenn nach längerer Frostzeit das Eis
an den Rändern sich senkte und gut gekühlte Hohlräume schuf. Tag und
Nacht waren die Patrouillen am Strand unterwegs, um den Schmuggel zu
verhindern. Zwar hatte man wohl schon Taschenlampen, um auch nachts
“Licht“ in die Sache zu bringen, aber unter den Eisplatten suchte keiner.
Die Patrouille am Wasser war im Winter eine sehr kalte Angelegenheit.
Fellwesten waren da sehr beliebt, besonders für die nächtlichen Einsätze.
Das Gerben und Nähen der Pelze war eine bekannte handwerkliche Tätigkeit
und dezimierte den reichlichen Katzenbestand. Je nach Beliebtheit des
Zöllners wurden ganze Katzenfelle vernäht oder streifenweise zusammengesetzte
Felle verwandt. Im ersteren Fall wanderte dem Träger das Unterhemd
oder das Fell selbst während seiner kalten Patrouille aus dem Kragen heraus.
Dem frierenden Zöllner blieb nichts anderes übrig, als sich bei der Kälte
auszuziehen, um das störende Katzenfell zu entfernen. Der kalte Rücken
sollte den Träger von der Verfolgung der Schmuggler ablenken. Im zweiten
Fall, bei der gegenläufigen Streifenvernähung der Fellrichtung, blieb als Anerkennung
für gute Zusammenarbeit mit Zöllnern und Schmugglern alles
warm und glatt am Rücken.
Grundstückspfl ege / komplette Rasenpfl ege
Beschneiden von Hecken, Büschen, Bäumen
Baumfällarbeiten / Schredderarbeiten
Unkraut entfernen / Pfl asterarbeiten
Tapezieren mit Rauhfaser und Überstreichen
Winterdienst / … und vieles mehr
Frank Ebsen · Buhskoppel 7 · 24395 Rabenholz
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