go Veggie â das Café Bietet mit seinen vegetarischen Spezialitäten ...
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Was bedeutet überhaupt Vegetarier?<br />
Ein Vegetarier ist jemand, der keine Lebens<strong>mit</strong>tel isst, die <strong>das</strong> Töten von<br />
Tieren voraussetzen. Er verspeist also kein Fleisch, Fisch, Geflügel oder<br />
Schlachthaus-Nebenprodukte wie zum Beispiel Gelatine. Produkte von<br />
lebenden Tieren wie Milch, Milchprodukte (Käse, ...) und Eier werden<br />
nicht von allen Vegetariern verspeist. Deshalb gibt es verschiedene Arten<br />
von Vegetariern:<br />
Ovo-Lacto-Vegetarier<br />
Essen Milchprodukte und Eier (aus Freilandhaltung). Dies ist die klassische<br />
Form der <strong>vegetarischen</strong> Ernährung und wird von den meisten<br />
Vegetariern angewendet<br />
Lacto-Vegetarier<br />
Essen Milchprodukte, aber keine Eier.<br />
Ovo-Vegetarier<br />
Essen Eier, aber keine Milchprodukte.<br />
Veganer<br />
Essen keine Milchprodukte, keine Eier oder irgendwelche andere<br />
tierische Produkte. Essen zum Beispiel auch keinen Honig. Häufig<br />
benutzen Veganer auch keine Gebrauchsgegenstände, die aus<br />
Tierhäuten oder ähnlichem gefertigt werden, wie zum Beispiel Leder.<br />
Diese Form des strengen Vegetarismus ist allerdings weniger verbreitet.<br />
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Steinhaus e.V. - PF 18 18 - 02608 Bautzen Tel.: + 49 (0) 35 91 – 4 10 86 Fax: + 49 (0) 35 91 – 46 06 29<br />
e-mail: <strong>go</strong>veggie@steinhaus-bautzen.de internet: www.steinhaus-bautzen.de
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