DRUMBL Akademie für Aus- und Weiterbildung GmbH
Kursprogramm 2014/2015
Kursprogramm 2014/2015
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SOZIALES108<br />
Inhalte<br />
dieser<br />
<strong>Aus</strong>bildung<br />
ERNÄHRUNGSCOACH<br />
DIPL. AUSBILDUNG<br />
SOZIALES109<br />
• Anatomie, Stoffwechsel, Säuren/Basen, Kohlenhydrate, Fette,<br />
Proteine, Vitamine, Spurenelemente, Mineralstoffe<br />
• Überblick verschiedene Ernährungsformen<br />
• Produktinformationen: Getreide, Milchprodukte, Kräuter/<br />
Wildgemüse/Tees, ...<br />
• Nahrungsmittelunverträglichkeiten/Allergien<br />
• Ayurvedische Ernährungslehre<br />
• Trad. Chines. Ernährungslehre (Schwangerschaft,<br />
Kinderernährung, ...)<br />
• Ernährung bestimmter Personengruppen<br />
• Essstörungen (Magersucht, Bulimie, ...)<br />
• Ernährung als Vorbeugung (Rheuma, Gicht, ...)<br />
• Nahrungsergänzungen<br />
• Kinesiologie - Touch for Health I (internat. Zertifikat)<br />
• Moderation <strong>und</strong> Präsentation<br />
• Rechtliche Gr<strong>und</strong>lagen<br />
• Betriebswirtschaftliche Gr<strong>und</strong>lagen<br />
<strong>und</strong> Finanzplanung<br />
• Mentaltraining I<br />
• Kochpraxis in der TCM <strong>und</strong> Ayurveda<br />
• Küchen ABC<br />
• Hygiene<br />
• regelmäßige Konzeptarbeiten,<br />
Reflexionen, etc. sind<br />
zusätzlich zu leisten<br />
Der Trend im Ges<strong>und</strong>heitsbereich bezieht<br />
eine ges<strong>und</strong>e <strong>und</strong> ausgewogene Ernährung<br />
mit ein. Neben den klassischen Ernährungswissenschaften<br />
werden in diesem Lehrgang<br />
auch andere ganzheitliche Methoden zur<br />
Sprache gebracht. Die typengerechte Ernährung<br />
sollte im Nährstoffgehalt ausgewogen<br />
<strong>und</strong> dem Energieverbrauch des Körpers<br />
individuell angepasst sein.<br />
Mit dem erlangten Fachwissen können Sie als<br />
Ernährungscoach gr<strong>und</strong>legende Ernährungs-<br />
über die energetischen Zusammenhänge von Ernährung, Ges<strong>und</strong>heit <strong>und</strong><br />
Genuss wie etwa die Ernährung nach den 5 Elementen oder die ayurvedische<br />
Ernährungslehre.<br />
Nach Abschluss des Diplomlehrgangs können <strong>und</strong> dürfen Sie Kurse, Workshops<br />
leiten, Vorträge <strong>und</strong> ähnliches in den Bereichen Ernährung abhalten.<br />
Der Lehrgang zum Dipl. Ernährungscoach ist ideal<br />
• als Zusatzqualifikation, wenn Sie als Angestellter einen neuen Aufgabenbereich<br />
übernehmen möchten (z.b. innerbetriebliche Ges<strong>und</strong>heitsvorsorge)<br />
• wenn Sie bereits im Ges<strong>und</strong>heitsbereich arbeiten (z.b. als Ordinationsoder<br />
Arzthelferin, in einem Beratungsinstitut, oä)<br />
• wenn Sie im hauswirtschaftlichen oder gastronomischen Umfeld arbeiten<br />
informationen vermitteln.<br />
(Koch, Köchin, oä)<br />
Die <strong>Aus</strong>bildung kombiniert aktuellste,<br />
• wenn Sie aus dem Wellness- oder Fitnessbereich kommen<br />
westliche <strong>und</strong> ernährungswissenschaftliche<br />
• <strong>für</strong> pädagogische Berufsfelder (im Unterricht)<br />
Erkenntnisse mit jahrtausend altem Wissen<br />
Sehr gut eignet sich der Lehrgang auch, um selbstständig zu arbeiten (im<br />
Bereich Training <strong>und</strong> <strong>Weiterbildung</strong>).<br />
Typ Termin Zeit<br />
WE 14.06.2014-11.04.2015 Sa-So: 09.00-17.00,<br />
14./15.06.14, 28./29.06.13, 12./13.07.14, 26./27.07.14, 06./07.09.14, 20./21.09.14, 11/12.10.14, 03./04.11.14*,<br />
08./09.11.14, 22./23.11.14, 06./07.12.14, 10./11.01.15, 24./25.01.15, 07./08.02.15, 07./08.03.15, 21./22.03.15, 11.04.15<br />
WE 18.10.2014-26.07.2015 Sa-So: 09.00-17.00,<br />
18./19.10.14, 03./04.11.14*, 08./09.11.14, 22./23.11.14, 06./07.12.14, 10./11.01.15, 12./13.01.15*, 24./25.01.15,<br />
07./08.02.15, 07./08.03.15, 21./22.03.15, 11./12.04.15, 20./21.04.15*, 25./26.04.15, 30./31.05.15, 13./14.06.15, 27.06.15<br />
Voraussetzungen<br />
ÄRZTLICHES GESUNDHEITSZEUGNIS<br />
ÜBER DIE PHYSISCHE UND PSYCHISCHE<br />
GESUNDHEIT (3 MON.)<br />
Dauer Preis<br />
295 UE EUR 3910.-<br />
inkl.<br />
Thesen- <strong>und</strong><br />
Diplomarbeitsbetreuung<br />
Abschluss<br />
Diplomarbeit<br />
Diplomprüfung<br />
WE 17.01.2015-03.10.2015 Sa-So: 09.00-17.00,<br />
17./18.01.15, 24./25.01.15, 07./08.02.15, 07./08.03.15, 21./22.03.15, 11./12.04.15, 20./21.04.15*, 25./26.04.15,<br />
18./19.05.15*, 30./31.05.15, 13./14.06.15, 27./28.06.15, 11./12.07.15, 25./26.07.15, 05./06.09.15, 19./20.09.15, 03.10.15<br />
WE 20.06.2015-12.03.2016 Sa-So: 09.00-17.00,<br />
20./21.06.15, 27./28.06.15, 11./12.07.15, 25./26.07.15, 05./06.09.15, 19./20.09.15, 03./04.10.15, 10./11.10.15,<br />
02./03.11.15*, 07./08.11.15, 21./22.11.15, 04./05.12.15, 09./10.01.16, 23./24.01.16, 06./07.02.16, 27./28.02.16, 12.03.16<br />
WE 17.10.2015-16.07.2016 Sa-So: 09.00-17.00,<br />
17./18.10.15, 02./03.11.15*, 07./08.11.15, 21./22.11.15, 04./05.12.15, 09./10.01.16, 23./24.01.16, 06./07.02.16,<br />
27./28.02.16, 12./13.03.16, 09./10.04.16, 16./17.04.16, 21./22.05.16, 04./05.06.16, 18./19.06.16, 02./03.07.16, 16.07.16<br />
*ganztags<br />
Arbeitsmöglichkeiten Wellness-, Fitness- u. Sporthotels, Ges<strong>und</strong>heitszentren, Sportvereine,<br />
selbständig als neuer Selbständiger im Bereich Schulung <strong>und</strong> <strong>Weiterbildung</strong>