Bildungsplan Betriebsunterhalt EFZ

Entwurf 9 d / 31.10.06
Bildungsplan zur Verordnung über die berufliche Grundbildung
Fachfrau/Fachmann Betriebsunterhalt EFZ
vom 6. Dezember 2006
___________________________________________________________________________
Teil A
- Handlungskompetenzen
Teil B
- Lektionentafel
Teil C
- Qualifikationsverfahren
Teil D
- Organisation, Aufteilung und Dauer der überbetrieblichen Kurse
Genehmigung und Inkrafttreten
Anhang:
- Verzeichnis der Unterlagen zur Umsetzung der beruflichen Grundbildung
Schweizer Fachverband Betriebsunterhalt
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Entwurf 9 d / 31.10.06
Bildungsplan Teil A
Fachfrau/Fachmann Betriebsunterhalt EFZ
Handlungskompetenzen
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Begriffserklärungen
Die Fachkompetenzen befähigen die Fachleute Betriebsunterhalt, fachliche Aufgaben im Berufsfeld zu
lösen sowie den wechselnden Anforderungen im Beruf gerecht zu werden und diese zu bewältigen.
Die Methodenkompetenzen ermöglichen den Fachleuten Betriebsunterhalt eine geordnete und geplante
Arbeitsweise, einen sinnvollen Einsatz der Hilfsmittel und das zielgerichtete Lösen von Problemen.
Die Sozial- und Selbstkompetenzen ermöglichen den Fachleuten Betriebsunterhalt, zwischenmenschliche
Beziehungen zu gestalten und Herausforderungen in Kommunikations- und Teamsituationen sicher zu
bewältigen. Dabei stärken sie ihre Persönlichkeit und sind bereit, an ihrer eigenen Entwicklung zu arbeiten.
Fachliche Ziele und Anforderungen in der Ausbildung zu Fachleuten Betriebsunterhalt werden über die drei
Stufen Leitziele, Richtziele und Leistungsziele konkretisiert. Mit der Erreichung der Leistungsziele eignen
sich die Fachleute Betriebsunterhalt die geforderten Methoden- sowie Sozial- und Selbstkompetenzen an.
Die Leitziele beschreiben in allgemeiner Form, welche Themengebiete zur Berufsausbildung gehören. Es
wird zudem begründet, weshalb diese Themengebiete von Bedeutung sind. Die Leitziele gelten für alle
Lernorte.
Die Richtziele übersetzen ein Leitziel in Verhalten, das Lernende in bestimmten Situationen zeigen sollen.
Sie konkretisieren, was gelernt werden soll. Die Richtziele gelten für alle Lernorte.
Die Leistungsziele beschreiben die einzelnen Fachkompetenzen. Die Leistungsziele beziehen sich auf
einzelne Lernorte.
Jedes Leistungsziel ist einer sogenannten K-Stufe zugeordnet. Diese macht eine Aussage über das
Anspruchsniveau des jeweiligen Leistungsziels.
K1 (Wissen)
Die Fachleute Betriebsunterhalt geben auswendig gelerntes Wissen wieder.
Beispiel: „Die gängigen Umweltschutz- und Hygienevorschriften auswendig nennen.“
Die Fachleute Betriebsunterhalt geben das Wissen so wieder, wie sie es gelernt haben.
K2 (Verständnis)
Die Fachleute Betriebsunterhalt haben eine bestimmte Materie verstanden.
Beispiel: „Den Arbeitsablauf bei einem Schadenfall in eigenen Worten erklären.“
Es reicht nicht, den Stoff auswendig zu lernen, die Fachleute Betriebsunterhalt müssen ihn begreifen.
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Entwurf 9 d / 31.10.06
K3 (Anwendung)
Die Fachleute Betriebsunterhalt übertragen das Gelernte in eine neue Situation, wenden es an.
Beispiel: „Das für die Behebung eines kleinen Schadens richtige Material bestimmen.“
Hier muss das Gelernte an die verschiedenen Praxissituationen angepasst werden.
K4 (Analyse)
Die Fachleute Betriebsunterhalt untersuchen einen Fall, eine komplexe Situation oder ein System und leiten
daraus selbstständig die zu Grunde liegenden Strukturen und Prinzipien ab, ohne dass sie sich damit vorher
vertraut machen konnten.
Beispiel: „Aus einer vorgegebenen komplexen Arbeitssituation die Ursachen für bedeutende Gesundheitsgefährdungen
identifizieren.“
Ein unbekanntes und komplexes System wird analysiert.
K5 (Synthese)
Die Fachleute Betriebsunterhalt bringen zwei verschiedene Sachverhalte, Begriffe, Themen, Methoden, die
sie gelernt haben, konstruktiv zusammen, um ein Problem zu lösen.
Beispiel: „Eine Rabatte mit Wechselflorpflanzen pflanzengerecht und ansprechend gestalten.“
Durch die Kombination verschiedener Faktoren entsteht etwas Neues.
K6 (Beurteilung)
Die Fachleute Betriebsunterhalt bilden sich ein Urteil über einen komplexen, mehrschichtigen Sachverhalt
und begründen diesen mit Hilfe vorgegebener oder selbst entwickelter Kriterien.
Beispiel: „Aus mehreren Angeboten das aus wirtschaftlicher und ökologischer Sicht optimale Arbeitsmittel
auswählen.“
Die Fachleute Betriebsunterhalt müssen sich über eine komplexe Materie eine eigene Meinung bilden und
diese begründen.
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Entwurf 9 d / 31.10.06
1. Methodenkompetenzen
1.1 Arbeitstechniken und Problemlösen:
Zur Lösung von beruflichen und persönlichen Aufgaben setzen Fachleute Betriebsunterhalt Methoden und
Systeme ein, die ihnen erlauben, Ordnung zu halten, Prioritäten zu setzen, Abläufe systematisch und
rationell zu gestalten und die Arbeitssicherheit zu gewährleisten. Sie planen ihre Arbeitsschritte, arbeiten
zielorientiert und effizient.
1.2 Prozessorientiertes, vernetztes Denken und Handeln:
Wirtschaftliche Abläufe können nicht isoliert betrachtet werden. Fachleute Betriebsunterhalt kennen und
verwenden Methoden, um ihre Tätigkeiten im Zusammenhang mit anderen Aktivitäten im Unternehmen zu
sehen und vor- sowie nachgelagerte Schnittstellen zu berücksichtigen. Sie sind sich der Auswirkungen ihrer
Arbeit auf ihre Arbeitskollegen und auf den Erfolg des Unternehmens bewusst.
1.3 Lernstrategien:
Zur Steigerung des Lernerfolgs und des lebenslangen Lernens stehen verschiedene Strategien zur
Verfügung. Da Lernstile individuell verschieden sind, reflektieren Fachleute Betriebsunterhalt ihr
Lernverhalten und passen es unterschiedlichen Aufgaben und Problemstellungen situativ an. Sie arbeiten
mit für sie effizienten Lernstrategien, welche ihnen beim Lernen Freude, Erfolg und Zufriedenheit bereiten
und damit ihre Fähigkeiten für das lebenslange und selbstständige Lernen stärken.
1.4 Kreativitätstechniken:
Offenheit für Neues und für unkonventionelle Vorgehensweisen sind wichtige Kompetenzen von
Fachleuten Betriebsunterhalt. Deshalb sind Fachleute Betriebsunterhalt fähig, bei offenen Problemen
herkömmliche Denkmuster zu verlassen und mit Kreativitätstechniken zu neuen und innovativen Lösungen
beizutragen.
1.5 Ökologisches Handeln:
Ökologisches Handeln ist aus dem heutigen Arbeitsalltag nicht mehr wegzudenken. Fachleute Betriebsunterhalt
sind bereit, betriebliche Umweltschutzmassnahmen anzuwenden und Verbesserungspotenziale zu
erkennen.
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2. Sozial- und Selbstkompetenzen
2.1 Eigenverantwortliches Handeln:
In Haus- und Werkdienst sind die Fachleute Betriebsunterhalt mitverantwortlich für die betrieblichen
Abläufe. Sie sind bereit, in eigener Verantwortung Entscheide zu treffen und gewissenhaft zu handeln.
2.2 Lebenslanges Lernen:
In Haus- und Werkdienst ist der Wandel allgegenwärtig. Anpassungen an die sich rasch wechselnden
Bedürfnisse und Bedingungen sind eine Notwendigkeit. Fachleute Betriebsunterhalt sind sich dessen
bewusst und bereit, laufend neue Kenntnisse und Fertigkeiten zu erwerben und sich auf lebenslanges Lernen
einzustellen. Sie sind offen für Neuerungen, gestalten diese und den Wandel auch mit kreativem Denken
mit, stärken ihre Arbeitsmarktfähigkeit und ihre Persönlichkeit.
2.3 Kommunikationsfähigkeit:
Die adressatengerechte und situativ angemessene Kommunikation ist wichtig in Haus- und Werkdienst.
Fachleute Betriebsunterhalt zeichnen sich aus durch Offenheit und Spontanität. Sie sind gesprächsbereit und
setzen die Regeln der gelungenen Kommunikation im Kontakt mit ihren Arbeitskollegen, Vorgesetzten und
Kunden durchdacht um.
2.4 Konfliktfähigkeit:
Im beruflichen Alltag des Werk- und Hausdiensts, wo sich viele Menschen mit unterschiedlichen
Auffassungen und Meinungen begegnen, kommt es immer wieder zu Konfliktsituationen. Fachleute
Betriebsunterhalt sind sich dessen bewusst und reagieren in solchen Fällen ruhig und überlegt. Sie stellen
sich der Auseinandersetzung, akzeptieren andere Standpunkte, diskutieren sachbezogen und suchen nach
konstruktiven Lösungen.
2.5 Teamfähigkeit:
Berufliche und persönliche Aufgaben können allein oder in einer Gruppe gelöst werden. Von Fall zu Fall
muss entschieden werden, ob für die Lösung des Problems die Einzelperson oder das Team geeigneter ist.
Fachleute Betriebsunterhalt sind fähig, im Team zu arbeiten, sie kennen die Regeln und haben Erfahrung in
erfolgreicher Teamarbeit.
2.6 Umgangsformen:
Fachleute Betriebsunterhalt pflegen bei ihrer Tätigkeit die unterschiedlichsten Kontakte mit Mitmenschen,
die jeweils bestimmte Erwartungen an das Verhalten und die Umgangsformen ihrer Kontaktperson hegen.
Fachleute Betriebsunterhalt können ihre Sprache und ihr Verhalten der jeweiligen Situation und den
Bedürfnissen der Gesprächspartner anpassen und sind pünktlich, ordentlich und zuverlässig.
2.7 Belastbarkeit:
Die Erfüllung der verschiedenen Anforderungen in Werk- und Hausdienst ist mit körperlichen und geistigen
Anstrengungen verbunden. Fachleute Betriebsunterhalt können mit Belastungen umgehen, indem sie die
ihnen zugewiesenen und zufallenden Aufgaben ruhig und überlegt angehen. In kritischen Situationen
bewahren sie den Überblick.
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Fachkompetenz
1. Reinigung
Leitziel
Bei der Reinigung steht die Werterhaltung der zu pflegenden Gebäudeteile und Aussenanlagen im
Vordergrund. Um dies zu gewährleisten, ist es wichtig, dass die Fachleute Betriebsunterhalt die verfügbaren
Arbeitsmittel fachgerecht, effizient, sicher und ökologisch einsetzen. Dabei sind allfällige Hygienevorschriften
zu beachten.
Im Schwerpunkt „Werkdienst“ ist die praktische Ausbildung auf die Reinigung von Aussenanlagen
bezogen. Aufgrund der besonderen Bedeutung der Reinigung im Hausdienst wird diesem Themenbereich
im Schwerpunkt „Hausdienst“ spezielles Augenmerk geschenkt.
− Methodenkompetenzen:
− Sozial- und Selbstkompetenzen:
Arbeitstechniken und Problemlösen; prozessorientiertes, vernetztes
Denken und Handeln; Lernstrategien; ökologisches Handeln.
Eigenverantwortliches Handeln; lebenslanges Lernen; Kommunikationsfähigkeit;
Konfliktfähigkeit; Teamfähigkeit; Umgangsformen;
Belastbarkeit.
Richtziel
1.1 Die Fachleute Betriebsunterhalt setzen die verfügbaren Arbeitsmittel fachgerecht, effizient, sicher
und ökologisch ein. Zudem setzen sie allfällige Hygienevorschriften um.
Leistungsziele
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-Stufe Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
1.1.1 ... die folgenden Grundbegriffe in eigenen Worten K2 X X X
erklären:
– ph-Wert
– Wasserhärte
– Hygiene
– Werterhaltung
1.1.2 ... die Verschmutzungsarten in eigenen Worten erläutern. K2 X X X
1.1.3 ... die Verschmutzungsarten in vorgegebenen Beispielen K2 X X X
korrekt erkennen.
1.1.4 ... die wesentlichen Oberflächen in vorgegebenen K2 X X X
Beispielen korrekt erkennen.
1.1.5 ... einer Fachperson erklären, worauf bei der Reinigung der K2 X X X
wesentlichen Bodenbeläge aufgrund deren Eigenschaften
zu achten ist.
1.1.6 ... die gängigen Reinigungsmittel, deren Anwendungsgebiet
K1 X X X
und die zu beachtenden Sicherheitsmassnahmen
auswendig aufzählen.
1.1.7 ... die gängigen Reinigungsmittel dem Anwendungsgebiet K3 X X X
entsprechend und sicher einsetzen.
1.1.8 ... die Grundsätze einer wirtschaftlichen und ökologischen K2 X X X
Dosierung in eigenen Worten erklären.
1.1.9 ... die gängigen Reinigungsmittel wirtschaftlich und K3 X X X
ökologisch korrekt dosieren.
1.1.10 ... die wesentlichen Arbeitsmittel für die Reinigung von K3 X X X
Innenanlagen fachgerecht, effizient, sicher und ökologisch
einsetzen.
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Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-Stufe Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
1.1.11 ... die wesentlichen Arbeitsmittel für die Reinigung von
Aussenanlagen fachgerecht, effizient, sicher und
ökologisch einsetzen.
1.1.12 ... die wesentlichen Arbeitsmittel für die Reinigung von
Innenanlagen fachgerecht, effizient, sicher und ökologisch
warten.
1.1.13 ... die wesentlichen Arbeitsmittel für die Reinigung von
Aussenanlagen fachgerecht, effizient, sicher und
ökologisch warten.
1.1.14 ... an den wesentlichen Arbeitsmitteln für die Reinigung
von Innenanlagen kleinere Reparaturen sicher durchführen.
1.1.15 ... an den wesentlichen Arbeitsmitteln für die Reinigung
von Aussenanlagen kleinere Reparaturen sicher durchführen.
1.1.16 ... die gängigen Umweltschutz- und Hygienevorschriften
auswendig nennen.
1.1.17 ... wesentliche Stoffkreisläufe und Entsorgungen in
eigenen Worten erklären.
1.1.18 ... anhand von einfachen Fallbeispielen die Auswirkungen
eines vorgegebenen nicht-ökologischen Verhaltens
aufzeigen.
1.1.19 ... die betriebsspezifischen Hygienevorschriften korrekt
einhalten.
K3 X X X X
K3 X X X
K3 X X X X
K3 X X X
K3 X X X X
K1 X X X
K2 X X X
K3 X X X
K3 X X X
Richtziel
1.2 Die Fachleute Betriebsunterhalt achten bei der Reinigung auf die Werterhaltung der zu pflegenden
Gebäudeteile und Aussenanlagen.
Leistungsziele
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-Stufe Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
1.2.1 ... die Bedeutung der Reinigung für die Werterhaltung von
Gebäudeteilen und Aussenanlagen in eigenen Worten
erläutern.
1.2.2 ... folgende Begriffe in eigenen Worten erklären:
– Laufende Reinigung
– Zwischenreinigung
– Grundreinigung
1.2.3 ... den Ablauf der laufenden Reinigung folgender Innenanlagen
in eigenen Worten erklären:
– Sanitäre Anlagen und Nasszonen
– Schul-, Heim- und Büroräume
– Publikumsräume (z.B. Aula, Mensa, Turnhalle)
– Korridore, Treppenhaus
– Technische Räume
1.2.4 ... die laufende Reinigung der sanitären Anlagen sowie
Nasszonen fachgerecht, effizient, sicher, ökologisch und
hygienisch durchführen.
K2 X X X
K2 X X X
K2 X X X
K3 X X X
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Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-Stufe Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
1.2.5 ... die laufende Reinigung der übrigen Innenanlagen
fachgerecht, effizient, sicher und ökologisch durchführen.
1.2.6 ... den Ablauf der Zwischenreinigung folgender Innenanlagen
in eigenen Worten erklären:
– Sanitäre Anlagen und Nasszonen
– Schul-, Heim- und Büroräume
– Publikumsräume (z.B. Aula, Mensa, Turnhalle)
– Korridore, Treppenhaus
– Technische Räume
1.2.7 ... die Zwischenreinigung der sanitären Anlagen sowie
Nasszonen fachgerecht, effizient, sicher, ökologisch und
hygienisch durchführen.
1.2.8 ... die Zwischenreinigung der übrigen Innenanlagen fachgerecht,
effizient, sicher und ökologisch durchführen.
1.2.9 ... den Ablauf der Grundreinigung folgender Innenanlagen
in eigenen Worten erklären:
– Sanitäre Anlagen und Nasszonen
– Schul-, Heim- und Büroräume
– Publikumsräume (z.B. Aula, Mensa, Turnhalle)
– Korridore, Treppenhaus
– Technische Räume
1.2.10 ... die Grundreinigung der sanitären Anlagen sowie Nasszonen
fachgerecht, effizient, sicher, ökologisch und
hygienisch durchführen.
1.2.11 ... die Grundreinigung der übrigen Innenanlagen
fachgerecht, effizient, sicher und ökologisch durchführen.
1.2.12 ... den Ablauf der Reinigung (inkl. Entfernung von
Graffiti) folgender Aussenanlagen in eigenen Worten
erklären:
– Wege und Strassen
– Plätze
– Spielplätze
– Parkanlagen
– Brunnenanlagen
– Kanäle
1.2.13 ... die wesentlichen Unterschiede der Reinigung von
Aussenanlagen in den 4 Jahreszeiten in eigenen Worten
erklären.
1.2.14 ... die Reinigung der Aussenanlagen fachgerecht, effizient,
sicher und ökologisch durchführen.
1.2.15 ... die Wirkung der gängigen Schnee- und Eisbekämpfungsmittel
in eigenen Worten erklären.
1.2.16 ... die gängigen Schnee- und Eisbekämpfungsmittel
situationsgerecht, wirtschaftlich und ökologisch einsetzen.
K3 X X X
K2 X X X
K3 X X X
K3 X X X
K2 X X X
K3 X X X
K3 X X X
K2 X X X
K2 X X X
K3 X X X X
K2 X X X
K3 X X X
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2. Wartungs- und Kontrollarbeiten
Leitziel
Wartung und Kontrolle der zu betreuenden Anlagen umfassen äusserst vielseitige und abwechslungsreiche
Arbeiten. Es ist wichtig, dass die Fachleute Betriebsunterhalt einfacheren Störungen durch geeignete
Massnahmen vorbeugen. Dabei helfen ihnen ihr generalistisches Wissen sowie verfügbare Checklisten und
Pläne.
Wartungs- und Kontrollarbeiten sind eine gute Gelegenheit, Energiespar- und andere Umweltschutzmassnahmen
nach den anerkannten Regeln der Technik umzusetzen.
Um die unterschiedlichen Wartungs- und Kontrollaufgaben optimal erfüllen zu können, ist die Ausbildung
im Schwerpunkt „Werkdienst“ vorwiegend der Wartung von Aussenanlagen und Strassen gewidmet,
während sich die Lernenden des Schwerpunktes „Hausdienst“ mit den Wartungs- und Kontrollarbeiten von
Gebäudeteilen und Aussenanlagen auseinander setzen.
− Methodenkompetenzen:
− Sozial- und Selbstkompetenzen:
Arbeitstechniken und Problemlösen; prozessorientiertes, vernetztes
Denken und Handeln; Lernstrategien; ökologisches Handeln.
Eigenverantwortliches Lernen; lebenslanges Lernen; Kommunikationsfähigkeit;
Teamfähigkeit; Umgangsformen; Belastbarkeit.
Richtziel
2.1 Durch geeignete Wartungs- und Kontrollarbeiten beugen die Fachleute Betriebsunterhalt einfacheren
Störungen der zu betreuenden Anlagen vor. Dafür ziehen sie einfache verfügbare Checklisten
und Pläne bei.
Leistungsziele
2.1.1 ... folgende bauphysikalische Grundlagen in eigenen K2 X X X
Worten erklären:
− Wärmefluss
− Dampfdiffusion
− Schwitzwasser
2.1.2 ... die Bildung von Schimmelpilz in eigenen Worten K2 X X X
erläutern.
2.1.3 ... so lüften, dass ein optimales Raumklima erreicht wird. K3 X X X X
2.1.4 ... die Grundfunktionen folgender Anlagen in eigenen K2 X X X
Worten erklären:
– Heizungsanlagen
– Lüftungsanlagen
– Elektroanlagen
– Sanitäranlagen
– Brandmeldeanlagen
– Wasserleitungssystem
– Kanalisation
2.1.5 ... die Grundfunktionen der betriebsspezifischen Anlagen K2 X X X
in eigenen Worten erklären.
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-Stufe Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
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2.1.6 ... einfache Checklisten zu den folgenden Anlagen in K2 X X X
eigenen Worten erklären:
– Heizungsanlagen
– Lüftungsanlagen
– Elektroanlagen
– Sanitäranlagen
– Abwasser/Kanalisation
2.1.7 ... einfache Checklisten zu den folgenden Anlagen in K2 X X X
eigenen Worten erklären:
– Hydranten
– Spielplätze
– Kanäle und Schächte
2.1.8 ... folgende einfache Pläne anhand eines Beispiels erklären: K2 X X X
– Heizungsanlagen
– Lüftungsanlagen
– Elektroanlagen
– Sanitäranlagen
2.1.9 ... folgende einfache Pläne anhand eines Beispiels erklären: K2 X X X
– Frischwasser
– Abwasser, Kanalisation (Trenn- und Mischsystem)
– Schächte (Kontrollschächte, Strassenabläufe, Ablauf)
2.1.10 ... die betriebsspezifischen Kontrollgänge gemäss K3 X X X
Checklisten durchführen.
2.1.11 ... Hydranten gemäss der Richtlinien der Gebäudeversicherung
K3 X X X
kontrollieren.
2.1.12 ... Hydranten fachgerecht und effizient warten. K3 X X X
2.1.13 ... einfache Handfeuerlöscher und Löschposten gemäss K3 X X X
Checkliste kontrollieren.
2.1.14 ... Heizungsanlagen gemäss Checkliste kontrollieren. K3 X X X
2.1.15 ... bei Heizungsanlagen einfache betriebsspezifische K3 X X
Wartungsarbeiten durchführen.
2.1.16 ... Lüftungsanlagen gemäss Checkliste kontrollieren. K3 X X X
2.1.17 ... bei Lüftungsanlagen einfache betriebsspezifische K3 X X
Wartungsarbeiten durchführen.
2.1.18 ... Elektroanlagen gemäss Checkliste und sicher K3 X X X
kontrollieren.
2.1.19 ... Sanitäranlagen gemäss Checkliste kontrollieren. K3 X X X
2.1.20 ... bei Sanitäranlagen einfache betriebsspezifische K3 X X X
Wartungsarbeiten durchführen.
2.1.21 ... Schächte gemäss Checkliste und sicher kontrollieren. K3 X X X X
2.1.22 ... Kanalisationen gemäss Checkliste und sicher K3 X X X
kontrollieren.
2.1.23 ... Spielplätze gemäss Checkliste kontrollieren. K3 X X
2.1.24 ... Zäune und Abschrankungen selbstständig kontrollieren. K3 X X X X
2.1.25 ... die betriebsspezifischen Arbeitsmittel fachgerecht, K3 X X X
effizient, sicher und ökologisch einsetzen.
2.1.26 ... die betriebsspezifischen Arbeitsmittel fachgerecht, K3 X X X
effizient, sicher und ökologisch warten.
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-Stufe Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
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Richtziel
2.2 Wartungs- und Kontrollarbeiten nutzen die Fachleute Betriebsunterhalt, um Energie- und andere
Umweltschutzmassnahmen nach den anerkannten Regeln der Technik umzusetzen.
Leistungsziele
2.2.1 ... die gängigen Wassersparmassnahmen in eigenen Worten K2 X X X
erklären.
2.2.2 ... in einem Spülkasten die Wassermenge optimieren. K3 X X X
2.2.3 ... die gängigen Energiesparmassnahmen in eigenen K2 X X X
Worten erklären.
2.2.4 … im Betrieb aufzeigen, wie mit gängigen Massnahmen K5 X X X
der Energieverbrauch reduziert werden kann.
2.2.5 ... Zeitschaltuhren und Bewegungsmelder optimal K3 X X
einstellen.
2.2.6 ... drei alternative wärmeerzeugende Anlagen in eigenen K2 X X X
Worten erklären.
2.2.7 ... einen Heizungsradiator entlüften. K3 X X
2.2.8 ... Regulierventile von Heizungsradiatoren benutzergerecht K3 X X
einstellen.
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-Stufe Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
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3. Baulicher Unterhalt und Reparaturen
Leitziel
Im Rahmen des baulichen Unterhaltes werden die zu betreuenden Anlagen instand gesetzt. Von den
Fachleuten Betriebsunterhalt wird ein systematisches und zielorientiertes Vorgehen gefordert. Nebst der
frühzeitigen Erkennung baulicher Schäden und Mängel ist es wichtig, dass sie die richtigen Massnahmen
treffen und sorgfältig umsetzen. Die rechtzeitige, effiziente, sichere und ökologische Instandsetzung von
Gebäudeteilen und Aussenanlagen dient deren kostengünstigen Werterhaltung sowie deren Betriebssicherheit.
Aufgrund der besonderen Bedeutung des baulichen Unterhaltes im Werkdienst wird diesem Themenbereich
im Schwerpunkt „Werkdienst“ spezielles Augenmerk geschenkt. Im Schwerpunkt „Hausdienst“ werden die
Grundlagen des baulichen Unterhaltes an Gebäudeteilen vermittelt.
− Methodenkompetenzen:
− Sozial- und Selbstkompetenzen:
Arbeitstechniken und Problemlösen; prozessorientiertes, vernetztes
Denken und Handeln; Lernstrategien; ökologisches Handeln.
Eigenverantwortliches Handeln; lebenslanges Lernen Kommunikationsfähigkeit;
Konfliktfähigkeit; Teamfähigkeit: Umgangsformen;
Belastbarkeit.
Richtziel
3.1 Die Fachleute Betriebsunterhalt sind sich der Bedeutung der Instandsetzung für die Werterhaltung
sowie der Betriebssicherheit von Gebäudeteilen und Aussenanlagen bewusst.
Leistungsziele
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-Stufe Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
3.1.1 ... die Bedeutung der Instandhaltung für die Werterhaltung
von Gebäudeteilen und Aussenanlagen in eigenen Worten
erläutern.
3.1.2 ... die Bedeutung der Instandhaltung für die Betriebssicherheit
von Gebäudeteilen und Aussenanlagen in
eigenen Worten erklären.
K2 X X X
K2 X X X
Richtziel
3.2 Die Fachleute Betriebsunterhalt sind bemüht, allfällige bauliche Schäden oder Mängel frühzeitig zu
entdecken. Sie melden diese an die zuständige Stelle und beheben sie soweit möglich mit den zur
Verfügung stehenden Arbeitsmitteln sorgfältig, sicher, kostengünstig und ökologisch.
Leistungsziele
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-Stufe Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
3.2.1 … den Arbeitsablauf bei einem Schadenfall in eigenen K2 X X X X
Worten erklären.
3.2.2 … einfache Schadenbilder in vorgegebenen Beispielen K2 X X X X
korrekt erkennen.
3.2.3 …bei einem Schaden die notwendigen Sofortmassnahmen K3 X X X
fachgerecht und sicher ergreifen.
3.2.4 … entscheiden, ob sie einen Schaden selbstständig K3 X X X
beheben können.
3.2.5 … die zuständige Stelle über den Schaden informieren. K3 X X X
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3.2.6 … die betriebsspezifischen Arbeitsmittel fachgerecht, K3 X X X X
effizient, sicher und ökologisch einsetzen.
3.2.7 … die betriebsspezifischen Arbeitsmittel fachgerecht, K3 X X X X
effizient, sicher und ökologisch warten.
3.2.8 ... wichtige Baustoffe, deren Eigenschaften und K2 X X X X
Gesundheitsrisiken in eigenen Worten erklären.
3.2.9 … das für die Behebung eines kleinen Schadens richtige K3 X X X X
Material bestimmen.
3.2.10 … folgende Elemente von Türen und Fenstern fachgerecht K3 X X X
reparieren:
– Tür- und Fensterschliessung (Zylinder, Schloss,
Riegel)
– Tür- und Fensterschliesser
– Scharniere und Bänder
– Gummidichtung
– Verglasungen
3.2.11 … alle Beleuchtungskörper und Abdeckungen fachgerecht K3 X X X
und sicher ersetzen.
3.2.12 … kleinere Schäden in Wänden fachgerecht und sicher K3 X X X
beheben:
– Löcher
– Risse
– Malarbeiten
3.2.13 … Fussleisten fachgerecht ersetzen. K3 X X X
3.2.14 … Kittfugen fachgerecht ersetzen. K3 X X X
3.2.15 … kleine Schäden an Bodenbelägen fachgerecht K3 X X X
reparieren.
3.2.16 … kleine Schäden an Sanitäranlagen fachgerecht beheben: K3 X X X
– Dichtungen
– Ventiloberteile
– Wasserhahn
– Mischer
– Schwimmer
– Ablauf / Siphon
3.2.17 … Elektrostecker fachgerecht und sicher ersetzen. K3 X X X
3.2.18 … die betriebsspezifischen Befestigungstechniken K3 X X
fachgerecht umsetzen.
3.2.19 … kleine Belagsschäden fachgerecht reparieren:
K3 X X X
– Verbundsteine (defekte Steine, Setzungen)
– Bituminöse Beläge (Löcher, Risse)
– Chaussierungen (Schlaglöcher)
3.2.20 … kleine Schäden an Abschlüssen von Strassen und K3 X X X
Wegen fachgerecht beheben:
– Randsteine (einzelne Steine)
– Stellsteine (einzelne Steine)
– Wassersteine (einzelne Steine, Ausgiessen)
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-Stufe Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
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3.2.21 … Schachtabdeckungen fachgerecht instand setzen:
– Strassenablauf
– Kontrollschächte
– Elektroschächte
3.2.22 … kleine Fundamentschäden fachgerecht beheben:
– Papierkörbe
– Sitzbänke
– Spielgeräte
3.2.23 … kleine Fundamentschäden fachgerecht beheben:
– Signalständer
– Wildzäune
3.2.24 … kleine Schäden an Zäunen fachgerecht beheben:
– Türe
– Diagonalgeflecht
– Knotengitter
– Anstricharbeiten
– Schloss
– Scharnier
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-Stufe Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
K3 X X X
K3 X X X X
K3 X X X
K3 X X X
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4. Grünpflege
Leitziel
Die Grünpflege ist eine zentrale Aufgabe sowohl im Haus- als auch im Werkdienst. Die Fachleute
Betriebsunterhalt sorgen in erster Linie für ein gepflegtes Erscheinungsbild in Gebäuden und Anlagen sowie
entlang von Strassen und Plätzen.
Für eine effiziente und damit wirtschaftliche Grünpflege ist es wichtig, dass die Fachleute Betriebsunterhalt
die ihnen zur Verfügung stehenden Arbeitsmittel optimal einsetzen.
Zudem ist der Umweltschutz von zentraler Bedeutung. Deshalb ist es unabdingbar, dass die Fachleute
Betriebsunterhalt bei der Grünpflege ökologische Aspekte beachten und geeignete Massnahmen umsetzen.
− Methodenkompetenzen:
− Sozial- und Selbstkompetenzen:
Arbeitstechniken und Problemlösen; prozessorientiertes, vernetztes
Denken und Handeln; Lernstrategien; Kreativitätstechniken;
ökologisches Handeln.
Eigenverantwortliches Handeln; lebenslanges Lernen; Kommunikationsfähigkeit;
Konfliktfähigkeit; Teamfähigkeit; Umgangsformen;
Belastbarkeit.
Richtziel
4.1 Die Fachleute Betriebsunterhalt sorgen für ein fachgerechtes, gepflegtes Erscheinungsbild in
Gebäuden und Anlagen sowie entlang von Strassen und Plätzen.
Leistungsziele
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-Stufe Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
4.1.1 ... die gängigsten Pflanzen aus der praktischen Tätigkeit
mit der deutschen Bezeichnung benennen.
4.1.2 ... die Grundorgane einer Pflanze sowie die Funktion der
Grundorgane in eigenen Worten erklären.
4.1.3 ... die Wachstumsfaktoren sowie deren Wirkung auf das
Pflanzenwachstum in eigenen Worten beschreiben.
4.1.4 ... die Unterschiede der Eigenschaften von ein- und
mehrjährigen Pflanzen und Stauden in eigenen Worten
erläutern.
4.1.5 ... die Unterschiede in der Pflege von ein- und
mehrjährigen Pflanzen und Stauden in eigenen Worten
erklären.
4.1.6 ... die Unterschiede in der Pflege von Topf- und
Hydropflanzen in eigenen Worten erklären.
4.1.7 ... die wesentlichen Eigenschaften von Wechselflor-
Pflanzen auswendig aufzählen.
4.1.8 ... die Unterschiede in den Lebensbedingungen von
Sträuchern, Halbsträuchern, Hecken und Bäumen in
eigenen Worten erklären.
4.1.9 ... die Unterschiede in der Pflege von Sträuchern,
Halbsträuchern, Hecken und Bäumen in eigenen Worten
erklären.
4.1.10 ... die Unterschiede in der Pflege der Rasen- und
Wiesentypen in eigenen Worten erläutern.
K1 X X X
K2 X X X
K2 X X X
K2 X X X
K2 X X X
K2 X X X
K1 X X X
K2 X X X
K2 X X X
K2 X X X
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Entwurf 9 d / 31.10.06
4.1.11 ... die Grundsätze bei der Gestaltung einer Rabatte mit
Wechselflorpflanzen in eigenen Worten erklären.
4.1.12 ... die Grundsätze bei der Gestaltung eines Indoor-Gefässes
mit Hydro- und Topfpflanzen in eigenen Worten erklären.
4.1.13 ... eine Rabatte mit Wechselflorpflanzen pflanzengerecht
und ansprechend gestalten.
4.1.14 ... ein Indoor-Gefäss mit Hydro- und Topfpflanzen
pflanzengerecht und ansprechend gestalten.
4.1.15 ... die Grundsätze für die Dach- und Fassadenbegrünung in
eigenen Worten erklären.
4.1.16 ... die Grundsätze für die Hydrosaat in eigenen Worten
erklären.
4.1.17 ... die Grundsätze eines naturnahen Gewässerunterhalts in
eigenen Worten erläutern.
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-Stufe Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
K2 X X X
K2 X X X
K5 X X X X
K5 X X X
K2 X X X
K2 X X X
K2 X X X
Richtziel
4.2 Die Fachleute Betriebsunterhalt setzen die verfügbaren Arbeitsmittel fachgerecht, sicher und
effizient ein.
Leistungsziele
4.2.1 ... Wechselflor fach- und standortgerecht setzen. K3 X X X X
4.2.2 ... Wechselflor fach- und standortgerecht pflegen. K3 X X X X
4.2.3 ... ein- und mehrjährige Pflanzen und Stauden fachgerecht K3 X X X X
setzen.
4.2.4 ... ein- und mehrjährige Pflanzen und Stauden fachgerecht K3 X X X X
pflegen.
4.2.5 ... bei Hydropflanzen einen kleinen Service durchführen. K3 X X X
4.2.6 ... bei Hydropflanzen einen grossen Service durchführen. K3 X X X
4.2.7 ... Topfpflanzen fachgerecht pflegen. K3 X X X
4.2.8 ... Sträucher, Halbsträucher und Hecken fachgerecht K3 X X X X
pflegen:
– Setzen
– Schneiden (Stock-, Auslicht- und Heckenschnitt)
– Lockern
– Beikräuterregulierung
4.2.9 ... Bäume fachgerecht pflegen:
K3 X X X
– Pfählen (3-Punkt)
– Binden
– Baumschutz
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-Stufe Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
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Entwurf 9 d / 31.10.06
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-Stufe Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
4.2.10 ... Rasen fachgerecht und sicher pflegen:
– Mähen
– Vertikutieren
– Aerifizieren
– Ansaat (vorbereiten, ansäen und walzen)
– Abranden
– Beikräuterregulierung
– Kleine Reparaturen vornehmen
4.2.11 ... Wiesen fachgerecht und sicher pflegen:
– Mähen (Techniken, Intervalle)
– Ansaat (vorbereiten und walzen)
– Abranden
4.2.12 ... die gängigen Arbeitsmittel fachgerecht, effizient, sicher
und ökologisch einsetzen.
4.2.13 ... die gängigen Arbeitsmittel fachgerecht, effizient, sicher
und ökologisch warten.
4.2.14 ... eine Motorsäge und einen Freischneider gemäss den
Sicherheitsvorschriften bedienen.
K3 X X X X
K3 X X X
K3 X X X X
K3 X X X X
K3 X X X X
Richtziel
4.3 Die Fachleute Betriebsunterhalt setzen bei der Grünpflege die gängigen Umweltschutzvorschriften
und -richtlinien um.
Leistungsziele
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-
Stufe
Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
4.3.1 ... die folgenden Grundbegriffe in eigenen Worten K2 X X X
erklären:
– Insektizide
– Fungizide
– Herbizide
4.3.2 ... die geltenden Umweltschutzvorschriften und -richtlinien K2 X X X
an Beispielen erläutern.
4.3.3 ... in eigenen Worten erklären, welche Insektizide, K2 X X X
Fungizide und Herbizide wann, wo und wie verwendet
werden dürfen.
4.3.4 ... in eigenen Worten erklären, welche Düngemittel wann, K2 X X X
wo und wie verwendet werden dürfen.
4.3.5 ... die für den Einsatz von Insektiziden, Fungiziden, K2 X X X X
Herbiziden und Düngemittel notwendigen Berechnungen
korrekt durchführen.
4.3.6 ... die Pflanzenschutzmittel den Umweltschutz- und K3 X X X
Sicherheitsvorschriften entsprechend einsetzen.
4.3.7 ... die Düngemittel fachgerecht einsetzen. K3 X X X
4.3.8 ... die Grundsätze einer ökologischen Bewässerung in K2 X X X
eigenen Worten erklären.
4.3.9 ... die Bewässerung nach ökologischen Grundsätzen K3 X X X
vornehmen.
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Entwurf 9 d / 31.10.06
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-
Stufe
Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
4.3.10 ... den Kreislauf von organischem Material am Beispiel der K2 X X X
Kompostierung schildern.
4.3.11 ... fachgerecht kompostieren. K3 X X X X
4.3.12 ... die Einsatzmöglichkeiten von Fertigkompost in eigenen K2 X X X
Worten erklären.
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Entwurf 9 d / 31.10.06
5. Abfallbewirtschaftung
Leitziel
In Anbetracht des zunehmenden Umweltbewusstseins wird eine sortengerechte Entsorgung der
verschiedenen Wertstoffe sowohl im Werk- als auch im Hausdienst immer wichtiger. Im Rahmen der
Betreuung von Sammelstellen ist eine kompetente Beratung von Kunden von grosser Bedeutung. Damit
tragen die Fachleute Betriebsunterhalt zur Einhaltung der gängigen Umweltschutzvorschriften bei.
Um eine sortengerechte Entsorgung sicherstellen zu können, befassen sich die angehenden Fachleute
Betriebsunterhalt im Rahmen der Ausbildung mit den notwendigen Grundlagen.
− Methodenkompetenzen:
− Sozial- und Selbstkompetenzen:
Arbeitstechniken und Problemlösen; prozessorientiertes, vernetztes
Denken und Handeln; Lernstrategien; ökologisches Handeln.
Eigenverantwortliches Handeln; lebenslanges Lernen; Kommunikationsfähigkeit;
Konfliktfähigkeit; Teamfähigkeit; Umgangsformen;
Belastbarkeit
Richtziel
5.1 Die Fachleute Betriebsunterhalt sind sich der Bedeutung einer sortengerechten Entsorgung von
Wertstoffen bewusst.
Leistungsziele
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-
Stufe
Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
5.1.1 ... folgende Stoffkreisläufe in eigenen Worten erklären:
– Boden
– Wasser
– Luft
5.1.2 ... die gängigen Entsorgungswege in eigenen Worten
beschreiben.
5.1.3 ... die Auswirkungen nicht-sortengerechter Entsorgung von
Wertstoffen auf die Stoffkreisläufe anhand von Beispielen
erläutern.
K2 X X X
K2 X X X X
K2 X X X
Richtziel
5.2 Die Fachleute Betriebsunterhalt gewährleisten mittels einer kompetenten Beratung von Kunden eine
sortengerechte Entsorgung. Dabei setzen sie die gängigen Umweltschutzvorschriften und
-richtlinien pflichtbewusst um.
Leistungsziele
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-Stufe Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
5.2.1 ... die gängigen Wertstoffe und deren Eigenschaften in K2 X X X
eigenen Worten erläutern.
5.2.2 ... die für den Beruf wichtigsten Umweltschutzvorschriften K2 X X X
und -richtlinien in eigenen Worten erklären.
5.2.3 ... die gängigen, rezyklierbaren Wertstoffe auswendig K1 X X X
nennen.
5.2.4 ... die Wertstoffe korrekt sortieren. K3 X X X X
5.2.5 ... die Wertstoffe vorschriftsgemäss entsorgen. K3 X X X X
5.2.6 ... einem Kunden dessen Fehlverhalten ruhig und sachlich K5 X X X X
erläutern.
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Entwurf 9 d / 31.10.06
6. Arbeitssicherheit und Betriebsorganisation
Leitziel
Sicherheitsrelevante und organisatorische Aspekte prägen den beruflichen Alltag der Fachleute
Betriebsunterhalt. Bei allen Arbeiten sowie bei der Lagerung von Reinigungs- und Arbeitsmitteln ist die
Sicherheit von zentraler Bedeutung. Es ist unabdingbar, dass die Fachleute Betriebsunterhalt mittels
vorgeschriebenen und geeigneten Massnahmen ihre eigene Sicherheit sowie die Sicherheit Dritter
gewährleisten. Bei Unfällen und anderen Ereignissen ist es wichtig, dass die Fachleute Betriebsunterhalt
gemäss Rettungskonzept vorgehen.
Umfassende Kenntnisse der betrieblichen und örtlichen Organisation ermöglichen einen raschen Einbezug
der zuständigen Entscheidungsträger sowie eine kompetente Auskunftserteilung an Dritte.
− Methodenkompetenzen:
− Sozial- und Selbstkompetenzen:
Arbeitstechniken und Problemlösen; prozessorientiertes, vernetztes
Denken und Handeln; Lernstrategien.
Eigenverantwortliches Handeln; lebenslanges Lernen; Kommunikationsfähigkeit;
Konfliktfähigkeit; Teamfähigkeit; Umgangsformen;
Belastbarkeit.
Richtziel
6.1 Die Fachleute Betriebsunterhalt stellen eine sichere und professionelle Lagerhaltung sicher.
Leistungsziele
6.1.1 ... mit Hilfe des Lieferscheins eine Lieferung kontrollieren. K3 X X X
6.1.2 ... die Grundsätze einer vorschriftsgemässen Lagerung von K2 X X X
Reinigungs- und Arbeitsmitteln in eigenen Worten
erläutern.
6.1.3 ... die gängigen Reinigungs- und Arbeitsmittel den K3 X X X
Vorschriften entsprechend und sicher lagern.
6.1.4 ... ein Lager mit Hilfe der Lagerliste kontrollieren. K3 X X X
6.1.5 ... ein Lager fachgerecht und sicher bewirtschaften. K5 X X X
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-Stufe Betrieb Schule ÜK Hausdienst
Werkdienst
Richtziel
6.2 Die Fachleute Betriebsunterhalt gewährleisten mittels vorgeschriebenen und geeigneten Massnahmen
ihre eigene Sicherheit sowie die Sicherheit Dritter.
Leistungsziele
6.2.1 ... den Unterschied zwischen den Begriffen „Arbeitssicherheit“
und „Betriebssicherheit“ in eigenen Worten erklären.
6.2.2 ... die für den Beruf wichtigsten SUVA-Checklisten in
eigenen Worten erklären.
6.2.3 ... ihre gesetzlichen Rechte und Pflichten bezüglich der
Arbeitssicherheit auswendig nennen.
6.2.4 ... die Kennzeichnung von gefährlichen Stoffen in eigenen
Worten erläutern.
6.2.5 ... die drei Schutzklassen (persönliche Schutzausrüstung) in
eigenen Worten erläutern.
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-Stufe Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
K2 X X X
K2 X X X
K1 X X X
K2 X X X X
K2 X X X
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Entwurf 9 d / 31.10.06
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-Stufe Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
6.2.6 ... auswendig nennen, wann welche Schutzklasse K1 X X X
(persönliche Schutzausrüstung) angewendet werden muss.
6.2.7 ... die für ihre Arbeit vorgeschriebenen Elemente der K1 X X X
persönlichen Schutzausrüstung (Grundausrüstung)
auswendig aufzählen.
6.2.8 ... in eigenen Worten erklären, weshalb bei der Reinigung K2 X X X
von Innenanlagen die Sicherheitsvorschriften zu folgenden
Aspekten berücksichtigt werden müssen:
– Spezifische persönliche Schutzausrüstung
– Handhabung von Arbeitsmitteln wie Maschinen,
Leitern und Gerüsten
– Hygiene
6.2.9 ... in eigenen Worten erklären, weshalb bei der Reinigung K2 X X X X
von Aussenanlagen die Sicherheitsvorschriften zu
folgenden Aspekten berücksichtigt werden müssen:
– Spezifische persönliche Schutzausrüstung
– Handhabung von Arbeitsmitteln wie Maschinen,
Leitern und Gerüsten
6.2.10 ... in eigenen Worten erklären, weshalb bei Wartungs- und K2 X X X X
Kontrollarbeiten die Sicherheitsvorschriften zu folgenden
Aspekten berücksichtigt werden müssen:
– Spezifische persönliche Schutzausrüstung
– Handhabung von Arbeitsmitteln wie Maschinen,
Leitern und Gerüsten
6.2.11 ... in eigenen Worten erklären, weshalb beim baulichen K2 X X X X
Unterhalt die Sicherheitsvorschriften zu folgenden
Aspekten berücksichtigt werden müssen:
– Spezifische persönliche Schutzausrüstung
– Handhabung von Arbeitsmitteln wie Maschinen,
Leitern und Gerüsten
6.2.12 ... in eigenen Worten erklären, weshalb bei der Grünpflege K2 X X X X
die Sicherheitsvorschriften zu folgenden Aspekten berücksichtigt
werden müssen:
– Spezifische persönliche Schutzausrüstung
– Handhabung von Arbeitsmitteln wie Maschinen,
Leitern und Gerüsten
6.2.13 ... in eigenen Worten erklären, weshalb bei der Entsorgung K2 X X X X
die Sicherheitsvorschriften zu folgenden Aspekten berücksichtigt
werden müssen:
– Spezifische persönliche Schutzausrüstung
– Handhabung von Arbeitsmitteln
– Hygiene
6.2.14 ... die Vorschriften zur Absicherung ihres Arbeitsplatzes K2 X X X
im öffentlichen Raum in eigenen Worten erklären.
6.2.15 ... ihren Arbeitsplatz ausreichend absichern. K3 X X X X
6.2.16 ... ihren Arbeitsplatz im öffentlichen Raum gemäss K3 X X X X
Signalisationsverordnung absichern.
6.2.17 ... eine Baustelle gemäss Strassenverkehrsgesetz K3 X X X
signalisieren.
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Entwurf 9 d / 31.10.06
6.2.18 ... Lasten von Hand und mit den verfügbaren Hilfsmitteln
richtig transportieren.
6.2.19 ... bei der Reinigung von Innenanlagen weitere geeignete
Massnahmen zum Schutz ihrer eigenen Person sowie von
Drittpersonen treffen.
6.2.20 ... bei der Reinigung von Aussenanlagen weitere geeignete
Massnahmen zum Schutz ihrer eigenen Person sowie von
Drittpersonen treffen.
6.2.21 ... bei Wartungs- und Kontrollarbeiten weitere geeignete
Massnahmen zum Schutz ihrer eigenen Person sowie von
Drittpersonen treffen.
6.2.22 ... beim baulichen Unterhalt weitere geeignete
Massnahmen zum Schutz ihrer eigenen Person sowie von
Drittpersonen treffen.
6.2.23 ... bei der Grünpflege weitere geeignete Massnahmen zum
Schutz ihrer eigenen Person sowie von Drittpersonen
treffen.
6.2.24 ... bei der Entsorgung weitere geeignete Massnahmen zum
Schutz ihrer eigenen Person sowie von Drittpersonen
treffen.
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-Stufe Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
K3 X X X X
K5 X X X X
K5 X X X X
K5 X X X X
K5 X X X X
K5 X X X X
K5 X X X X
Richtziel
6.3 Bei Unfällen und anderen Ereignissen treffen die Fachleute Betriebsunterhalt die Massnahmen
gemäss Rettungskonzept und leisten im Bedarfsfall erste Hilfe.
Leistungsziele
6.3.1 ... die wesentlichen Punkte des betrieblichen Rettungskonzeptes
K2 X X X X
in eigenen Worten erklären.
6.3.2 ... die Zusammenhänge zwischen den Elementen des K2 X X X X
betrieblichen Rettungskonzeptes in eigenen Worten
erläutern.
6.3.3 ... den betrieblichen Rettungsablauf in einem Notfall in K2 X X X
eigenen Worten erklären.
6.3.4 ... erste Hilfe leisten. K3 X X X
6.3.5 ... eine Unfallstelle ausreichend absichern. K3 X X X
6.3.6 ... den Ablauf einer Liftpersonenrettung in eigenen Worten K2 X X X
erklären.
6.3.7 ... die notwendigen Massnahmen für die Liftrettung rasch K3 X X X
und korrekt umsetzen.
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-Stufe Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
Richtziel
6.4 Die Fachleute Betriebsunterhalt geben Dritten über die örtliche Betriebsorganisation sowie die
Dienstleistungen ihres Betriebes kompetente Auskunft.
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Entwurf 9 d / 31.10.06
Leistungsziele
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-Stufe Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
6.4.1 ... den Ort der innerbetrieblichen Stellen auswendig
nennen.
6.4.2 ... den Ort der wichtigsten Dienstleister des Unterhaltsgebietes
(z.B. Polizei, Feuerwehr, Werke) auswendig
aufzählen.
6.4.3 ... die Dienstleistungen ihres Betriebes in eigenen Worten
erklären.
K1 X X X X
K1 X X X X
K2 X X X
Richtziel
6.5 Die Fachleute Betriebsunterhalt informieren bei Bedarf direkt die zuständigen Entscheidungsträger
im Betrieb.
Leistungsziele
Die Fachleute Betriebsunterhalt können...
K-Stufe Betrieb Schule üK Hausdienst
Werkdienst
6.5.1 ... das Organigramm ihres Betriebes auswendig
aufzeichnen.
6.5.2 ... die wichtigsten Entscheidungsträger und ihre Funktion
in eigenen Worten erklären.
6.5.3 ... die zuständigen Entscheidungsträger in allen Fällen auf
dem Dienstweg informieren.
K1 X X X X
K2 X X X
K3 X X X
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Entwurf 9 d / 31.10.06
Bildungsplan Teil B
Lektionentafel
Fachfrau/Fachmann Betriebsunterhalt EFZ
1. Lehrjahr
für alle
2. Lehrjahr
für alle
3. Lehrjahr
für alle
Total
1. Berufskundlicher Unterricht
- Reinigung 60 40 20 120
- Wartungs- und Kontrollarbeiten 40 40 60 140
- Baulicher Unterhalt und Reparaturen 40 40 80
- Grünpflege 40 80 120
- Abfallbewirtschaftung 20 20 40 80
- Arbeitssicherheit und Betriebsorganisation 40 20 60
2. Turnen und Sport 40 40 40 120
3. Allgemeinbildender Unterricht 120 120 120 360
Total Lektionen 360 360 360 1080
Die Zahl der Lektionen und ihre Aufteilung auf die Themenbereiche des berufskundlichen Unterrichts sowie auf
die Lehrjahre sind verbindlich. Abweichungen sind nur in Absprache mit den zuständigen Behörden und der
Organisation der Arbeitswelt möglich.
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Entwurf 9 d / 31.10.06
Bildungsplan Teil C
Qualifikationsverfahren
Fachfrau/Fachmann Betriebsunterhalt EFZ
_______________________________________________________________________________
1. Praktische Arbeit
Im diesem Qualifikationsbereich wird während 12 Stunden die Erreichung der Leistungsziele aus
Betrieb und überbetrieblichen Kursen überprüft. Der Qualifikationsbereich umfasst folgende
Themenbereiche:
Position 1
Position 2
Position 3
Position 4
Position 5
Position 6
Position 7
Reinigung
Wartungs- und Kontrollarbeiten
Baulicher Unterhalt und Reparaturen
Grünpflege
Abfallbewirtschaftung
Arbeitssicherheit und Betriebsorganisation
Schwerpunkt ‚Hausdienst’ bzw. ‚Werkdienst’
In den Positionen 1-6 werden die für beide Schwerpunkte gültigen Leistungsziele überprüft.
Prüfungsdauer: 7.5 Stunden.
In der Position 7 werden die schwerpunktspezifischen Leistungsziele überprüft. Prüfungsdauer:
4.5 Stunden.
Die Lerndokumentation und die Unterlagen der überbetrieblichen Kurse dürfen bei der
Verrichtung der praktischen Arbeiten als Hilfsmittel verwendet werden.
Jede Position wird gemäss Artikel 34 BBV mit einer ganzen oder halben Note bewertet.
Die Positionen gehen mit folgenden Gewichtungen in die Gesamtnote des Qualifikationsbereichs
„Praktische Arbeit“ ein:
- Positionen 1-6: je einfach;
- Position 7: dreifach.
Die Gesamtnote des Qualifikationsbereichs „Praktische Arbeit“ wird auf eine Dezimalstelle
gerundet.
2/29

Entwurf 9 d / 31.10.06
2. Berufskenntnisse
In diesem Qualifikationsbereich wird während 2 Stunden schriftlich und 1 Stunde mündlich die
Erreichung der schulischen Leistungsziele überprüft.
Position 1
Position 2
Berufskenntnisse schriftlich
Berufskenntnisse mündlich
In der Position 2 ist geeignetes Anschauungsmaterial zu verwenden.
Jede Position wird gemäss Artikel 34 BBV mit einer ganzen oder halben Note bewertet.
Die Gesamtnote des Qualifikationsbereichs „Berufskenntnisse“ wird auf eine Dezimalstelle
gerundet.
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Entwurf 9 d / 31.10.06
Bildungsplan Teil D
Organisation, Aufteilung und Dauer der überbetrieblichen Kurse
Fachfrau/Fachmann Betriebsunterhalt EFZ
___________________________________________________________________________
1. Trägerschaft
Träger der überbetrieblichen Kurse ist der Schweizer Fachverband Betriebsunterhalt.
2. Organe
Die Organe der Kurse sind:
a. die Aufsichtskommission;
b. die Kurskommissionen.
Die Kommissionen konstituieren sich selbst und geben sich ein Organisationsreglement.
Mindestens einer Vertreterin oder einem Vertreter der Kantone ist in der Aufsichtskommission
Einsitz zu gewähren.
3. Aufgebot
3.1. Die Kursanbieter erlassen in Absprache mit der zuständigen kantonalen Behörde persönliche
Aufgebote. Diese werden den Lehrbetrieben zuhanden den Lernenden zugestellt.
3.2. Wenn Lernende aus unverschuldeten Gründen (ärztlich bescheinigte Krankheit oder Unfall) an
den überbetrieblichen Kursen nicht teilnehmen können, hat der Berufsbildner / die Berufsbildnerin
dem Anbieter zuhanden der kantonalen Behörde den Grund der Absenz sofort schriftlich
mitzuteilen.
4. Zeitpunkt, Dauer und Hauptthemen
4.1. Die überbetrieblichen Kurse dauern:
• im ersten Lehrjahr (Kurs I) 6 Tage zu 8 Stunden
• im zweiten Lehrjahr (Kurs II) 6 Tage zu 8 Stunden
• im fünften Semester (Kurs III) 4 Tage zu 8 Stunden
4.2. Die überbetrieblichen Kurse umfassen:
a. Kurs I mit den Hauptthemen: Arbeitssicherheit, Reinigung, Baulicher Unterhalt und
Reparaturen.
b. Kurs II mit den Hauptthemen: Wartungs- und Kontrollarbeiten, Baulicher Unterhalt und
Reparaturen, Grünpflege, Abfallbewirtschaftung, Motorsäge- und Freischneiderkurs.
c. Kurs III mit den Hauptthemen: schwerpunktspezifische Vertiefung.
4.3. Die zuständigen Behörden der Standortkantone haben jederzeit Zutritt zu den Kursen.
4/29

Entwurf 9 d / 31.10.06
Genehmigung und Inkrafttreten
___________________________________________________________________________
Der vorliegende Bildungsplan tritt mit der Genehmigung durch das BBT auf den 1. Januar 2007 in
Kraft.
Dübendorf, 24. November 2006
Schweizer Fachverband Betriebsunterhalt
Der Präsident
Marcel Ehlers
Der Vize-Präsident
Claude Zbinden
Dieser Bildungsplan wird durch das Bundesamt für Berufsbildung und Technologie nach Artikel
10 Absatz 1 der Verordnung über die berufliche Grundbildung für Fachleute Betriebsunterhalt vom
6. Dezember 2006 genehmigt.
Bern, 6. Dezember 2006
Bundesamt für Berufsbildung und Technologie
Die Direktorin
Ursula Renold
5/29

Entwurf 9 d / 31.10.06
Anhang zum Bildungsplan
Liste der Unterlagen zur Umsetzung der beruflichen Grundbildung und deren
Bezugsquelle für Fachfrau/Fachmann Betriebsunterhalt EFZ
vom 6. Dezember 2006
___________________________________________________________________________
Verordnung über die berufliche Grundbildung
Fachfrau/Fachmann Betriebsunterhalt EFZ
vom 6. Dezember 2006
Bildungsplan
vom 6. Dezember 2006
Verzeichnis der Mindesteinrichtungen
Lerndokumentation
Bildungsbericht
Wegleitung zum Qualifikationsverfahren
Notenformular
- Bundesamt für Bauten und Logistik BBL,
www.bbl.admin.ch (Publikationen und
Drucksachen)
- für die Berufsbildung zuständigen
kantonalen Ämter
- Schweizer Fachverband Betriebsunterhalt
(SFB), www.betriebsunterhalt.ch
- Schweizer Fachverband Betriebsunterhalt
(SFB), www.betriebsunterhalt.ch
- Sekretariat der Deutschschweizerischen
Berufsbildungsämter-Konferenz (DBK),
www.dbk.ch
- Schweizer Fachverband Betriebsunterhalt
(SFB), www.betriebsunterhalt.ch
- Sekretariat der Deutschschweizerischen
Berufsbildungsämter-Konferenz (DBK),
www.dbk.ch
- Schweizer Fachverband Betriebsunterhalt
(SFB), www.betriebsunterhalt.ch
- Schweizer Fachverband Betriebsunterhalt
(SFB), www.betriebsunterhalt.ch
- Sekretariat der Deutschschweizerischen
Berufsbildungsämter-Konferenz (DBK),
www.dbk.ch
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