Vorwort David Ferrer – ATP Top-5-Tennisprofi

Vorwort
David Ferrer – ATP Top-5-Tennisprofi
Tennisspieler benötigen Widerstandsfähigkeit, höchste Konzentration
und eine besondere mentale Stärke. Ballwechsel
mit über 20 Schlägen erfordern maximale Schnelligkeit,
Muskelkraft und Koordination. Niemand kann vorhersehen,
ob ein Spiel nach einer Stunde beendet ist oder mehr als fünf
Stunden dauert. Ob ich einen Tag Pause bis zum nächsten
Spiel habe oder mehrere Tage hintereinander täglich zu verschiedensten
Tageszeiten spiele, ist nie vorhersehbar. Durch
diese Faktoren kann ich meine Erholungszeit kaum planen,
um in einen Rhythmus zu kommen. Das macht eine optimale
Erholung und Ernährungsweise schwierig und fordert Körper
und Psyche in großem Maße.
Trotzdem denken viele Menschen, dass Profitennisspieler
ein Luxusleben führen, denn man reist von einem Fünf-Sterne-Hotel
ins nächste, man isst nur in großartigen Restaurants
und genießt jeden Tag eine herrliche Wohlfühlmassage. Das
ist ein Mythos. Das Leben als Tennisprofi auf höchstem Niveau
erfordert einen professionellen Lebensstil auf allen Ebenen.
Das bedeutet kaum Alkohol und Partys, intensive und
meistens schmerzhafte Massagen und die wichtigste Basis
für harte Trainings bildet eine optimale, menschengerechte
Nahrung.
Mein Essen hat nichts zu tun mit Pizza, Pasta, Energydrinks,
isotonischen Getränken und anderen neuzeitlichen Lebensmitteln,
obwohl viele der Überzeugung sind, dass diese Lebensmittel
die nötige Energie und Substanz für einen Tennisspieler
liefern. Für mich geht es allein darum, die richtigen
Lebensmittel, in der richtigen Kombination zur richtigen Zeit
zu konsumieren: Fisch, Gemüse, Früchte, Nüsse, Geflügel
oder Eier beispielsweise. Und nicht nur was ich esse spielt
eine große Rolle, sondern mindestens so entscheidend sind
Zeitpunkt und Häufigkeit im Zusammenhang mit Training und
Ruhephasen. Mit dieser Art zu leben und sich zu ernähren,
konnte ich mich ohne langwierige Verletzungen über mehr
als neun Jahre immer weiter verbessern. So gelang es mir,
mich konstant in den Top 20 der Welt zu klassieren und
Höchstleistungen über einen langen Zeitraum zu erbringen.
Dieses einzigartige Buch spricht über artgerechte Nahrung
und einen menschengerechten Lebensstil, so, wie ich es seit
meiner Jugend lebe!