1 - Stadt Löhne

© Bettina Fürst-Fastré
TANJA BUSSE
Die Ernährungsdiktatur – Warum wir nicht länger essen dürfen,
was uns die Industrie auftischt
Vortrag mit Buchvorstellung und Diskussion
Die Industrie hat unser Essen standardisiert: Die immergleichen Grundstoffe werden mit Geschmacksverstärkern,
zweifelhaften Aromen und Zucker aufgepeppt. Billige Zutaten werden teuer und einfallsreich vermarktet.
Schwammige Gesetze öffnen Tür und Tor für gezielte Irreführung der Kunden. Unsere Ernährung wird immer
künstlicher, unsere Geschmacksnerven werden von Kindheit an auf Chemikalien und Süßstoffe abgerichtet.
All dies ließe sich vielleicht angenehmer und leichter genießen, wenn diese Ernährung sich nicht so fatal auf
unsere Gesundheit auswirken würde – von weiteren Folgen einmal abgesehen.
Denn die Folgen dieser Fehlentwicklung sind fatal: einerseits – so schätzt die Weltgesundheitsorganisation –
gefährden 1,6 Milliarden Menschen durch Übergewicht ihre Gesundheit, andererseits leiden fast genauso viele
Menschen an Hunger – und beide Phänomene hängen eng zusammen. Die jahrelange Bevorzugung der großen
Plantagen hat die kleinen Bauernhöfe verdrängt, die für die Ernährung gerade der Ärmeren unentbehrlich sind. Die
Verbraucher aber beginnen zu erkennen, dass man auf Dauer Nahrung nicht wie Autos produzieren kann, und probieren
vielfach und fantasievoll eine Rückkehr zu überschaubaren Formen der Nahrungsmittelherstellung.
In ihrem gut recherchierten und anschaulich geschriebenen Sachbuch "Die Ernährungsdiktatur" entlarvt Tanja
Busse die Tricks und Strukturen der Lebensmittelindustrie, stellt die Frage, wer schuld daran ist, dass bei allem
Überfluss an Nahrung auch heute noch Menschen verhungern müssen, und klärt auf,
welche Rollen industrielle Großbetriebe, Wirtschaftspolitik und Agrarsubventionen
dabei spielen, ohne den Verbraucher aus seiner Verantwortung zu entlassen. Eine
andere, gerechtere Welt ist möglich und jeder kann dazu beitragen, lautet ihr Fazit.
Tanja Busse
11151 25.2.11, 1 Abend
Freitag, 20:00 - 21:30 Uhr
VHS, Werretalhalle, VHS-Forum
6,00 € / 3,00 € ermäßigt
Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. | Abendkasse
14
Zur Person: Tanja Busse wurde 1970 als Bauerntochter
in Eversen (Ostwestfalen) geboren, studierte Journalistik
und Philosophie in Dortmund, Bochum und Pisa und promovierte
2000 mit einer Arbeit über die Massenmedien ("Weltuntergang
als Erlebnis"). Sie moderierte die Kultursendung
"Resonanzen" im WDR 3 und schrieb wichtige Artikel über
Verbraucherschutz und Landwirtschaft in der ZEIT, für das
Greenpeace-Magazin und für utopia.de. Ihr Buch "Die Einkaufsrevolution"
(Blessing, 2006) erlangte große Resonanz
und Anerkennung. 2009 erhielt sie die Reiner Reineccius-
Medaille für Querdenker und Pioniere der Stadt Steinheim,
2010 den Journalistenpreis BIO.
SCHWERPUNKT: LEBENSMITTEL
Zur Person: Dr. Friedrich Wilhelm Graefe zu Baringdorf
(geb. 1942 in Spenge), Landwirtschaftsmeister und Doktor
der Philosophie, gilt als profilierter Vertreter einer bäuerlichen,
ökologischen Landwirtschaftspolitik. Von 1984 bis
2009 gehörte er als Abgeordneter für Bündnis 90/Die Grünen
dem europäischen Parlament an und war hier u.a. Vorsitzender
des Agrarausschusses.
Dr. Friedrich Wilhelm Graefe zu Baringdorf ist Bundesvorsitzender
der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft
(AbL), die sich für eine nachhaltige Landwirtschaft im Sinne
einer sozial- und umweltverträglichen Landwirtschaft sowie für
entsprechende Rahmenbedingungen einsetzt. In seinem ostwestfälischen
Geburtsort Spenge bewirtschaftet er einen 50
Hektar großen Hof, den er 1980 auf ökologische Wirtschaftsweise
umgestellt hat.
DR. FRIEDRICH WILHELM GRAEFE ZU BARINGDORF
Grüne Gentechnik – Gentechnik in Landwirtschaft und Lebensmittelherstellung
Vortrag mit Diskussion
Ist in meiner Pflanzenmargarine Gen-Soya verarbeitet? Sind die Kartoffeln im Supermarkt teilweise schon gentechnisch
verändert? Wird in der Nähe meines Gartens bereits Gen-Mais angebaut?
Viele Menschen sind zunehmend verunsichert und besorgt: Welche Rolle spielt diese sog. "Grüne Gentechnik"
– d.h. die Nutzung gentechnisch veränderter Pflanzen – bereits heute in der Landwirtschaft und bei der Lebensmittelherstellung?
Wie kann ich als Verbraucher erkennen, welche Lebensmittel gentechnisch verändert sind?
Welche gentechnisch veränderten Pflanzen werden überhaupt und zu welchem Zweck angebaut und wie ist die
Rechtslage? Wer trägt den Nutzen? Welche Auswirkungen hat die "Grüne Gentechnik" auf Welternährung und
Biodiversität, welche Gefahren und Risiken verbergen sich für Gesundheit und Umwelt?
Im Rahmen eines Vortrags wird Dr. Friedrich Wilhelm Graefe zu Baringdorf zunächst einen Überblick über die
heutige Nutzung der Gentechnik in der Landwirtschaft geben und aufklären, wo und wie wir als Verbraucher
mit gentechnisch veränderten Lebensmitteln in Berührung kommen. Inbesondere aber wird er auch auf die
Gefahren und Risiken der "Grünen Gentechnik" eingehen und aufzeigen, wie mögliche Alternativen aussehen. Im
Anschluss an den Vortrag ist die Möglichkeit zur Diskussion gegeben.
Dr. Friedrich Wilhelm Graefe zu Baringdorf
11153 29.3.11, 1 Abend
Dienstag, 20:00 - 21:30 Uhr
VHS, Werretalhalle, VHS-Forum
entgeltfrei
Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
POLITIK | GESELLSCHAFT | UMWELT
Anmeldung unter Tel. 05732 100-588 | www.vhs-loehne.de 15
1