Weinkarte - Lamm

TENUTA DELL‘ ORNELLAIA
Die Tenuta dell‘ Ornellaia wurde 1981 gegründet. Marchese Ludovico
Antinori war viele Jahre Inhaber. Danach befand sich die
Tenuta im Besitz von Frescobaldi & Mondavi; heute gehört sie
komplett den Frescobaldis.
„Die Tenuta dell‘Ornellaia, das sind 91 Hektar, bepflanzt mit Cabernet
Sauvignon (43 ha), Merlot (33 ha), Cabernet Franc (7 ha)
und Petit Verdot (8 ha). Wobei momentan nur 76 Hektar in Produktion
sind: 30 Hektar im ursprünglichen Weinberg, weitere 46
Hektar im Weinberg Bellaria gleich hinter dem Ortsausgang von
Bolgheri, der seit 1993 zur Tenuta gehört.
REGION
Italien, Toskana
GRÜNDUNGSJAHR
1981
EIGENTÜMER
Familie Frescobaldi
ÖNOLOGE
Axel Heinz
Eine aufschlussreiche Vertikal-Probe von 10 Ornellaia-Jahrgängen
– von Leonardo Raspini, dem Direktor des Weingutes,
in Zürich präsentiert – zeigte, dass sich die Ornellaia-Qualität
über die letzten Jahre merklich gesteigert hat: dank immer älter
werdenden Reben, dank rigoroserer Mengenbeschränkung und
dank der Einführung eines Zweitweines. Feststellen liess sich
auch, dass der Tenuta dell’Ornellaia selbst in schwierigen Jahren
bemerkenswerte Weine gelingen.“ Weinwisser