Weinkarte - Lamm
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Weinkarte - Lamm
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TOHUWABOHU<br />
(Weingut Markus Schneider)<br />
Ausschank*<br />
Euro<br />
38,–<br />
Enoteca<br />
Euro<br />
23,–<br />
JAHRGANG<br />
2010 **<br />
WEINART<br />
Rot<br />
LAGE<br />
Pfalz<br />
REBSORTEN<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot, Cabernet Franc<br />
AUSBAU<br />
Holzfass und<br />
Barrique<br />
WEINBESCHREIBUNG<br />
Das erste Buch Mose beginnt mit dem<br />
Satz „Bereshith bara elohim et hashamajim<br />
vet ha‘arez, vha‘arez hajtah tohu<br />
vavohu ...“. TOHUWABOHU beschreibt<br />
also die größtmögliche Unordnung,<br />
die der ordnenden Hand eines Gottes<br />
bedarf. TOHUWABOHU ist eine Hommage<br />
an unseren Sohn Nicolaus, der<br />
bei uns nicht nur alles auf den Kopf<br />
stellt – sondern vieles neu ordnet.Drei<br />
große internationale Rebsorten, nur<br />
einen Steinwurf vom Weingut auf einem<br />
kargen, sandig kiesigem Standort<br />
gewachsen.<br />
BLACK PRINT<br />
(Weingut Markus Schneider)<br />
31,50 15,–<br />
JAHRGANG<br />
2011 **<br />
WEINART<br />
Rot<br />
LAGE<br />
Pfalz<br />
AUSBAU<br />
Barrique (18 Monate)<br />
REBSORTEN<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot, Portugieser,<br />
Cabernet Mitos<br />
BESONDERE<br />
EMPFEHLUNG<br />
DES HAUSES<br />
WEINBESCHREIBUNG<br />
Dunkle Frucht und viel Konzentration<br />
ist dem perfekten Zusammenschluss<br />
von hoch reifem Lesegut und individuellen<br />
Standorten zu verdanken.<br />
Der optimale Erntezeitpunkt der sehr<br />
unterschiedlichen Rebsorten ist die<br />
größte Herausforderung hierbei. Aus<br />
einer fixen Idee ist Rotwein MADE IN<br />
GERMANY geworden.
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