Prunus mahaleb

Prunus mahaleb
III-2
Prunus mahaleb LINNÉ, 1753
syn.:
Cerasus mahaleb (L.) MILLER, Padus mahaleb (L.) BORKH.
Weichselkirsche, Steinweichsel, Familie: Rosaceae
Felsenkirsche
Unterfamilie: Prunoideae
engl.: Mahaleb cherry, Saint-Lucy cherry,
Rock cherry
franz.: Prunier mahaleb
ital.: Malebo, Ciliegio canino
Abb. 1: Prunus mahaleb. Blühender Einzelbaum
Enzyklopädie der Holzgewächse – 15. Erg.Lfg. 3/99 1

Prunus mahaleb
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0°
20° 40° 60° 80° 100°
70°
70°
60°
60°
50°
50°
40°
40°
30°
30°
0 1000 2000 km
0°
20° 40° 60° 80° 100°
Abb. 2: Natürliches Verbreitungsgebiet, nach TERPÓ, 1968
Die Weichselkirsche ist ein höchstens 10 m hoher, kleiner
Baum mit kurzem Stamm und breiter Krone, auf ungünstigen
Standorten bleibt sie ein Strauch. Ihr Verbreitungsgebiet
liegt in Südeuropa und zieht sich über den Kaukasus
bis nach Turkestan hin. Als dürreresistente, thermophile
Art mit hohen Lichtansprüchen gedeiht sie vor allem
auf felsigen, flachen Kalkböden; in geschlossenen Waldbeständen
kommt sie nicht vor.
Da das Holz angenehm nach Cumarin duftet, stellt man
Schmuck und kleinere Gebrauchsgegenstände daraus her.
Ihre etwas bitter schmeckenden Früchte verwendet man
als Aroma-Zusatz von Likören, die Sämlinge dienen als
Pfropfunterlage im Obstbau. Forstwirtschaftlich hat die
Art nur eine untergeordnete Bedeutung.
Verbreitung
Das Areal von Prunus mahaleb liegt in den südlichen und
westlichen Teilen Europas sowie im Süden Westasiens. Im
Norden geht es noch über das Donautal hinaus, grenzt an
das südslowakische Gebirgsland und an Nord-Transsylvanien;
über den Kaukasus dehnt es sich sogar bis nach Turkestan
aus. In Asien ist die Arealgrenze nicht geklärt. Im
Atlas-Gebirge kommt die Art nur sporadisch vor. Die
Höhengrenzen der kollin-montanen Art liegen bei folgenden
Meereshöhen [20, 22]:
Donautal
Kleine Karpaten
Süd-Karpaten
Krim
Kaukasus
Tienschan
bis 740 m
440 - 750 m
bis 1100 m
bis 1000 m
bis 1800 m
1200 - 1800 m
In geschlossene Waldbestände dringt die Weichselkirsche
nirgends ein; sie wird vor allem in Buschwäldern, an den
Rändern kalkliebender, thermophiler Eichenwälder sowie
in Gebüschen angetroffen. Besonders charakteristische Begleitarten
sind Quercus pubescens, Amelanchier ovalis,
Rubus tomentosus, Berberis vulgaris, Cornus mas, Ligustrum
vulgare, Viburnum lantana, Euonymus verrucosa
und in mediterranen Regionen Pistacia lentiscus, Lonicera
etrusca, Cotinus coggygria.
2 Enzyklopädie der Holzgewächse – 15. Erg.Lfg. 3/99

Prunus mahaleb
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Beschreibung
Die Weichselkirsche ist eine laubabwerfende, monopodial
wachsende, meist baumförmige Art, oft bleibt sie jedoch
auch in hohem Alter strauchig. Gewöhnlich wird eine
Höhe von 10 m und ein Stammdurchmesser (BHD) von
30 cm auch von alten Bäumen nicht überschritten. Baumförmige
Exemplare haben einen starkastigen Stamm, eine
lichte, breite Krone und etwas abwärts gerichtete Äste.
Die Rinde der älteren Äste und des Stammes ist dunkelbraun
und mit waagrecht orientierten Lenticellen besetzt.
Bei alten Bäumen weist die Borke an der Stammbasis flache
Längsrisse auf. Das Wurzelsystem ist stark verzweigt
und sehr flach [22].
Knospen und junge Triebe
Das Zweigsystem ist in Lang- und Kurztriebe differenziert.
Die anfangs grünen, kurz behaarten Triebe sind ein
wenig klebrig, später werden sie hellbraun. Das graue
Korkgewebe der ausgereiften Triebe löst sich unregelmäßig
ab und nahe der Triebspitze befinden sich besonders
auffallende, weißliche Lenticellen. Trockene Triebe
riechen angenehm nach Cumarin.
Die kleinen, 3 bis 4 mm langen, ovalen Winterknospen
stehen vom Sproß ab. Die hellbraunen Tegmente sind fein
behaart. Terminalknospen sind kaum größer als Lateralknospen
[22].
Blätter
Die breit eiförmigen oder rundlichen Blätter stehen spiralig
an Lang- und Kurztrieben. Sie sind häufig im obersten
Drittel am breitesten, werden 4 bis 8 cm lang, sind am
Grunde abgerundet oder annähernd herzförmig und am
Apex kurz zugespitzt. Der Blattrand ist fein gesägt; die
leicht konvexen Zähne haben drüsige Spitzen.
Die glatte, glänzend grüne Blattspreite ist oberseits kahl,
auf der Unterseite aber anfangs entlang der Nerven behaart.
Der 1 bis 2 cm lange Blattstiel trägt – vor allem bei
kräftigen Langtrieben – 1 bis 2 Nektarien in Höhe der
Spreitenbasis [20, 22]. Die kleinen Nebenblätter fallen
früh ab.
Abb. 3: Blütenstand
Die langgestielten Blüten haben einen glockenförmigen
Blütenbecher (Hypanthium) und 5 verkehrt eiförmige, 5
bis 8 mm lange Kronblätter, 20 Staubblätter, 5 relativ
breite, stumpfspitzige Sepalen sowie einen mittelständigen
Fruchtknoten. Die Kelchblätter fallen früh ab.
Blütenformel: * K 5 C 5 A 20 G - 1 -
Die eiförmigen oder elliptischen, 8 bis 10 mm großen
Steinfrüchte verändern ihre Farbe im Laufe des Reifeprozesses
von Rot nach Schwarz. Das nur dünne Fruchtfleisch
ist ziemlich saftarm und hat einen bitterlichen Geschmack.
Die 6 bis 7 mm langen, zugespitzten, glatten
Steinkerne haben ein Tausendkorngewicht von 90 g [1].
Die Früchte werden im Juli reif [4, 19].
Blüten und Früchte
P. mahaleb blüht zur Zeit des Laubaustriebs, Ende April
bis Anfang Mai [7, 10].
Die weißen Zwitterblüten sind in aufrechten, 4- bis
12gliedrigen, doldentraubigen Infloreszenzen angeordnet.
Der Blütenstand entwickelt sich aus einer Lateralknospe
des vorjährigen Langtriebes. An der Infloreszenz-Basis stehen
2 bis 3 winzige, längliche Blätter.
Abb. 4: Beblätterter Zweig mit reifen und unreifen Früchten
Enzyklopädie der Holzgewächse – 15. Erg.Lfg. 3/99 3

Prunus mahaleb
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Abb. 5: Langtrieb mit Seitenknospen (links) und spiralig
angeordnete Laubblätter (Ober- und Unterseiten)
Abb. 6: Borke mit flachen Längsrissen an der Basis eines
alten Stammes (links) und radialer Stamm-Längsschnitt
Taxonomie
Die verwandtschaftlichen Beziehungen zwischen den Arten
der Gattung Prunus herauszustellen, ist keine leichte
Aufgabe. Die meisten Autoren stellen die Weichselkirsche
zur eßbare Früchte tragenden Untergattung Cerasus.
Diese wiederum wird von anderen Verfassern zur Gattung
erhoben oder der Gattung Padus zugeordnet [3, 11, 12,
14, 20].
Auch die innerartliche Variation wird unterschiedlich beurteilt.
Derzeit werden 3 Subspezies unterschieden [22]:
ssp. mahaleb:
westeuropäische Unterart mit dicht behaarten Schößlingen
ssp. simonkaii (PÉNZES) TERPÓ:
mittel- und osteuropäische Unterart mit kahlem Sproß-
System
ssp. cupaniana (GUSS.) TERPÓ:
mediterrane Unterart mit kahlem Sproß-System, winzigen
Blättern und niedrigem Wuchs
Innerhalb der Unterarten sind aufgrund der Form und des
Aufbaus der Blätter mehrere Varietäten unterschieden
worden [16].
Die Weichselkirsche bastardiert selten mit den zur Untergattung
Cerasus gehörenden Arten, wie P. avium, P. cerasus
oder P. fruticosa. Bisher wurden die folgenden Hybriden
beschrieben [13, 15]:
Prunus x jávorkae KÁRPÁTI (P. fruticosa x P. mahaleb)
Prunus x fontanesiana SCHNEIDER (P. avium x P. mahaleb)
Ökologie
Die Weichselkirsche ist eine thermophile Art mit mediterraner
Verbreitung; sie meidet die Klimaextreme des kontinentalen
Klimas. Im nördlichen Teil ihres Areals findet
man sie an südexponierten, warmen, sonnenbeschienenen
Berghängen. Die Transpiration ihrer stark cutinisierten
Blätter ist gering. Zur ungestörten Entwicklung benötigen
sie jedoch reichlich Niederschläge im Frühsommer. Das
jährliche Niederschlagsmittel liegt im natürlichen Areal
bei 500 bis 600 mm.
Die kalkliebende Art gedeiht vor allem auf flachgründigen,
aus Kalkstein und Dolomit entstandenen Böden, fehlt
auf Substraten unter pH 5,5, kommt aber auf Andesit vor.
Von tiefgründigen Böden wird sie infolge ihrer geringen
Konkurrenzkraft durch andere Arten verdrängt. Ihr Lichtanspruch
ist groß, nur in jungem Alter verträgt sie ein
wenig Beschattung. Wegen ihres schütteren Laubwerkes
spendet sie auch wenig Schatten [20].
Die Nordgrenze des Weichselkirschen-Areals fällt im Karpatenbecken
mit der Grenze des Weinbaus zusammen
[22]. Die Art ist nicht frostempfindlich.
Wachstum und Entwicklung
Prunus mahaleb keimt epigäisch. Die Keimblätter sind
fleischig, kleiner als 10 mm, am Apex zugespitzt und haben
eine muldenförmig ausgehöhlte Unterseite. An ihrer
Basis befinden sich gestielte Drüsen. Die ersten Laubblätter
tragen Nebenblätter und sind den voll entwickelten
Blättern ähnlich [18].
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Prunus mahaleb
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Auf günstigen Standorten wächst P. mahaleb in der Jugend
ziemlich rasch und entwickelt Gipfeltriebe von 60
bis 70 cm Länge, die sich aber bald verzweigen, so daß
eine kräftige Krone auf einem kurzen Stamm entsteht. In
Gärten und Parkanlagen erreicht der Baum eine Höhe von
10 bis 12 m und einen Stammdurchmesser (BHD) bis zu
40 cm.
Am flachgründigen und zeitweise trockenen natürlichen
Habitat wächst der Baum erheblich langsamer; der Stamm
bleibt kurz, die Krone wird breit, und er erreicht selten
Höhen von mehr als 5 bis 6 m.
Erst mit ca. 10 Jahren beginnt die Weichselkirsche Blüten
und Früchte zu tragen. Sodann blüht sie in jedem Jahr
reichlich und setzt eine große Zahl von Früchten an [7].
Am natürlichen Standort verjüngt sich P. mahaleb leicht
durch Samen. Stockausschläge kommen in reichlicher
Zahl vor, Wurzelbrut entsteht nicht. Die Bäume haben nur
eine kurze Lebensdauer; über 80 Jahre alte Exemplare
sind selten [18].
Pathologie
An Stämmen und Ästen sind der zu den Polyporaceae s. l.
gehörende Schwefelporling Laetiporus sulphureus (BULL.
ex FR.) MURRILL sowie die Hexenbesen hervorrufende
Taphrina cerasi (FUCKEL) SADEBECK häufig vorkommende
Schädlinge. An den Blättern parasitiert relativ häufig der
Rostpilz Tranzschelia discolor (FUCKEL) TRANZSCHEL et
LITVINOV. Von Bedeutung sind auch zwei weitere Pilzarten:
Taphrina minor SADEBECK verursacht Schrumpfen
und rotbraune Verfärbung der befallenen Blätter, und
nach einem Phloeosporella padi (LIB.) ARX-Infekt vergilben
die Blätter und fallen sodann ab [22].
Abb. 7: Glatte, leicht zugespitzte Steinkerne
Prunus mahaleb-Bestände haben oft die Eigenschaft von
Schutzwäldern, denn das weitreichende Wurzelwerk verhindert
Erosion. Wegen ihres Pioniercharakters eignet sich
die Art auch für Ödlandaufforstungen sowie zur Rekultivierung
kalkhaltiger Schutthalden.
Die Sämlinge dienen als Pfropfunterlagen für Süß- und
Sauerkirschen. Weil Weichselkirschen gut das Zurückschneiden
vertragen, werden sie vielerorts zur Anlage von
Hecken herangezogen [2, 5, 8, 17, 21].
Weiterführende Literatur
Nutzung
Wegen ihrer geringen Abmaße eignet sich die Weichselkirsche
nur wenig zur Holzproduktion, und das, obwohl ihr
Holz von guter Qualität ist. Das schwer spaltbare, harte
Holz hat eine Rohdichte (r 15 ) von 0,74 bis 0,86 g/cm 3 . Es
riecht angenehm nach Cumarin, läßt sich gut drechseln
und gut polieren. Häufig werden kleine Dosen und Gefäße
sowie kunstgewerbliche Gegenstände daraus gefertigt,
und aus den jungen Schößlingen entstehen Mundstücke
für Zigaretten und Zigarren, auch Pfeifenstiele,
Spazier- und Skistöcke, wofür man früher in Umtriebszeiten
von 2 bis 3 Jahren Stockausschläge heranzog [6].
Die Weichselkirsche ist insektenblütig; ihre Blüten dienen
als Pollen- und Nektarquelle für zahlreiche Insekten. Vögel
verzehren die Früchte und verbreiten die Steinkerne.
Die ölhaltigen Samen dienen kleineren Nagetieren als
Nahrung, und aus den etwas bitter schmeckenden Früchten
werden Liköre hergestellt [9].
[1] BÄRTELS, A., 1989: Gehölzvermehrung. Ulmer-Verlag, Stuttgart.
[2] BAUMANN, G.; ENGEL, G., 1986: Clonal selection in Prunus
mahaleb rootstocks. Acta Horticulturae 180, 91-94.
[3] BELOZOR, N. I., 1987: The mahaleb cherry (Padellus VASS.)
and its position in the subfamily Prunoideae (Rosaceae).
Sbornik Nauchnykh Trudov po Prikladnoi Botanike, Genetike
i Selektsii 112, 53-57.
[4] CARRERA, C. MP.; REGINATO, M. G.; ALONSO, S. E., 1986:
Latencia y germinacion de semillas de Prunus mahaleb.
Simiente 56, 187-191.
[5] FISCHER, M., 1985: Selektionsarbeiten an Prunus mahaleb
L. als Unterlagen für Süß- und Sauerkirschen. Archiv für
Gartenbau 33, 78-87.
[6] FUNG, S. Y.; HERREBOUT, W. M., 1987: Coumarins in
Prunus mahaleb and its herbivore, the small ermine moth
Yponomeuta mahalebellus. J. Chem. Ecol. 13, 2041-2047.
[7] GUITIAN, J., 1993: Why Prunus mahaleb (Rosaceae) produces
more flowers than fruits. Am. J. Bot. 80, 1305-1309.
[8] HEIMANN, O. K., 1932: Zur Frage der Selektion der Steinweichsel
Prunus mahaleb als Veredlerungsunterlage für Kirschen.
Obst- und Gemüsebau, 138-141.
Enzyklopädie der Holzgewächse – 15. Erg.Lfg. 3/99 5

Prunus mahaleb
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[9] HERRERA, C. M.; JORDANO, P., 1981: Prunus mahaleb and
birds: the high-efficiency seed dispersal system of a temperate
fruiting tree. Ecol. Monographs 51, 203-218.
[10] JORDANO, P., 1993: Pollination biology of Prunus mahaleb
L. - deferred consequences of gender variation for fecundity
and seed size. Biol. J. Linn. Soc. 50, 65-84.
[11] KÁRPÁTI, Z., 1944: Vizsgálatok a Cerasus alnemzetségbe
tartozó hazai Prunusokon. [Untersuchungen an Prunus-Arten
der Untergattung Cerasus]. Ann. Univ. Horti- et Viticulturae
(Budapest) 10, 66-80.
[12] KÁRPÁTI, Z., 1950: Dendrologische Notizen V. - Ann. Univ.
Horti- et Viticulturae (Budapest) 14, 177-184.
[13] KÁRPÁTI, Z., 1951: Még néhány szó a Prunus fruticosa x
mahaleb hybrid kérdéséhez. [Bemerkungen über den Bastard
Prunus f. x. m.]. Ann. Univ. Horti- et Viticulturae
(Budapest) 14, 51-54.
[14] KÁRPÁTI, Z., 1967: Taxonomische Betrachtungen am Genus
Prunus. Feddes Repertorium 75, 47-53.
[15] PÉNZES, A., 1950: A Prunus fruticosa - Prunus mahaleb
hybridrôl. [Über den Bastard P. f. - P. m.]. Ann. Univ. Hortiet
Viticulturae (Budapest) 14, 21-23.
[16] PÉNZES, A., 1958: Új Prunus-változatok I. [Neue Prunus-
Varietäten.]. Botanikai Közlemények 47, 287-295.
[17] SCHÖNBERG, G., 1963: Gewinnung vegetativ vermehrter
Unterlagen von Prunus mahaleb L. Obstbau 6, 90-92.
[18] SEBÖKNÉ LOVÁSZ, L., 1960: A Prunus mahaleb ivaros
szaporításánek néhány problémája.[Über einige Probleme
der generativen Vermehrung von P. m.]. Ann. Univ. Hortiet
Viticulturae (Budapest) 24, 3-14.
[19] SEBÖKNÉ LOVÁSZ, L., 1962: A Prunus mahaleb terméshús
csírázást gátló hatásának kimutatása laboratóriumi módszerekkel.
[Über den Labor-Nachweis der keimhemmenden
Wirkung von P. m.]. Ann. Univ. Horti- et Viticulturae (Budapest)
26, 47-58.
[20] SOKOLOV, S. J. A., 1954: Padus MILL. In: Derevja i kustarniki
SSSR III. - Akad. Nauk SSSR, Moskawa - Leningrad,
758-774.
[21] STOLLE, G., 1957: Das unterschiedliche Dickenwachstum
als Kriterium für die Auslese bei Prunus mahaleb L. als
Sämlingsunterlage für Schattenmorellen. Gartenbauwissenschaft
22, 81-86.
[22] TERPÓ, A., 1968: A sajmeggy [Cerasus mahaleb (L.) MILL.]
taxonómiai problémái és a gyakorlat. [Taxonomische Probleme
bei der Felsenkirsche (C. m. (L.) MILL.)]. Wein- und
Obstbau (Budapest) 4, 103-131.
Der Autor:
Prof. Dr. DÉNES BARTHA
Universität für Forstwissenschaften
Lehrstuhl für Botanik
Bajcsy-Zs. u. 4.
H-9400 Sopron
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