DEr FAST-FOOD-TEST - Arge für Obdachlose

Pizza mit Salami (Günter)
Die Version der heutigen Pizza wurde im 18. Jahrhundert in
Italien populär. Die ursprüngliche Version des Fladenbrotes
oder Flammkuchen ist aber tausende Jahre alt. Fladenbrote
wurden früher, noch bevor das eigentliche Brot gebacken
wurde, in die Brotöfen eingeschossen. Auch heute kommt
die beste Pizza noch immer aus dem Steinofen.
Preis: 2,50 (viertel) Note 2
sättigend Note 1
gesund Note 3
Burger - McDonalds, Taubenmarkt (Claudia)
»I bin gern beim Meki. Die Burger schmecken mir. Aber wissen tut man es eh,
dass Fast Food nicht gerade gesund ist.«
Der Inbegriff für »Fast Food« - viel geliebt aber auch gehasst wegen des drohenden
Untergangs regionaler Esskultur. Das erste McDonalds-Restaurant
wurde am 15. Mai 1940 von den Brüdern Richard und Maurice McDonalds
(»Dick & Mac«) in San Bernardino, Kalifornien eröffnet und bald auf eine
rationelle Art der Hamburger-Zubereitung und Selbstbedienung umgestellt.
Preis: 1,50 Note 1
sättigend Note 3
gesund Note 4
Garnelen-Baguette, Nordsee (Christine)
»Es muss nicht immer Fleisch sein. Ich habe eine Zeit lang in Japan gelebt,
wo hauptsächlich Fisch gegessen wird.«
1896 gründeten Reeder aus Bremen die Marke »Nordsee«, um den Fisch
auch im Binnenland zu verkaufen. Daraus entstand schließlich eine riesige
Fast-Food Kette.
Preis: 3,49 Note 4
sättigend Note 2
gesund Note 2
12 10/2011