Heft 4 / 2013 - Tierschutz: Pro Tier

4/2013
STIFTUNG FÜR TIERSCHUTZ UND ETHIK
• ProTier hilft! So engagierten
wir uns für die Tiere
• Die Würde des Tieres –
was bedeutet sie

Impressum
Zeitschrift der Stiftung für Tierschutz und
Ethik / ProTier, Zürich
Ehemals « Schweizerische Gesellschaft
für Tierschutz / ProTier »
Nr. 4, November 2013
42. Jahrgang
Erscheint 4x jährlich
Abonnement :
Gönner erhalten die Zeitschrift kostenlos.
Jahresabonnement CHF 25.–
Einzelnummer CHF 7.–
Redaktion :
Nathalie Dubois (nd)
Alle Rechte vorbehalten. Jede Art der
Weiterverwendung der Artikel und Bilder
nur mit ausdrücklicher, schriftlicher
Genehmigung der Redaktion.
Die Beiträge decken sich nicht zwingend
mit der Meinung der Redaktion.
«Stopp Pelz!»-Standaktion
Inhalt
«Stopp Pelz!»-Standaktion 4
Pelzdeklaration – kaum ein Geschäft deklariert Produkte richtig 6
ProTier hilft! News aus Durmin zum Bärenwaisenprojekt 9
Unsere Anliegen – unsere Projekte 10
ProTier hilft! Tiergeschichten vom Gnadenhof zum Regaboga 12
ProTier hilft! SOS Tier & Mensch 13
Weiss oder rot Zank um Kalbfleisch – auf dem Buckel der Tiere 14
Serie Tier-Ethik: Die Würde des Tieres 17
Schafe unter Weihnachtsbäumen 18
Serie Tier und Recht: Was bedeutet Tierwürde 20
ProTier-Brennpunkt: Circus Knie-Gutachten ohne Substanz 21
Serie Tiere und Geschichte: die Mensch-Hund-Beziehung 22
ProTier hilft! Kastrationsaktion in der Westschweiz 23
Werden Sie Gönnerin, Gönner von ProTier 24
Pelzdeklaration – kaum ein Geschäft
deklariert Produkte richtig
Bilder Hunde auf Seite 11:
Fotos © Pascale Pineroli
Titelbild : Hundewelpe
Foto © Regina Kaute / pixelio.de
Layout : Feldner Druck AG, 8618 Oetwil a.S.
Konzept und Design: Urs Widmer / provista
Umsetzung: Anita Estermann / aedesign.ch
Druck : Staffel Druck AG, 8045 Zürich
News aus Durmin
zum Bärenwaisenprojekt
4
SOS Tier & Mensch
6
STIFTUNG FÜR
TIERSCHUTZ
UND ETHIK
Weiss oder rot Zank um Kalbfleisch
– auf dem Buckel der Tiere
9 13
Schafe unter
Weihnachtsbäumen
Alfred Escher-Strasse 76
CH-8002 Zürich
Telefon : 044 201 25 03
Telefax : 044 201 26 23
Postcheck : 60-455782-5
E-Mail : tierschutz@protier.ch
Web: www.protier.ch
14
18
2 ProTier 4/13

Liebe
Tierfreundinnen
und Tierfreunde
Editorial
Die vorliegende Ausgabe von
ProTier ist vielseitig. Genau
so, wie es auch unsere Tierschutzarbeit
ist.
Foto © Th. Haug
«ProTier hilft!» – nach diesem Motto
haben wir dieses Jahr verschiedene
Tierschutzprojekte und Institutionen
unterstützt, oder Direkthilfe geleistet.
Die Beispiele aus unserer Tierschutzarbeit
zeigen, wo und wie wir
uns konkret für die Tiere engagieren.
Auch unsere eigene, laufende Kampagne
«Stopp Pelz!» hat ein grosses
Echo ausgelöst. Sie können uns dabei
weiterhin aktiv unterstützen und
kostenlos Informations-Flyer zum
Verteilen bestellen (mehr dazu ab
Seite 4).
Die beiden Artikel zum Thema Pelzdeklaration
und zum Kalbfleisch appellieren
an die Eigenverantwortung
jedes Einzelnen. Wir alle haben es,
als Konsumentinnen und Konsumenten,
in der Hand, ob wir Tierleid
unterstützen wollen oder nicht. Nur
der konsequente Verzicht auf tierquälerisch
hergestellte Produkte, kann
das Leiden der Tiere stoppen.
Die Serien Tierethik und Tier und
Recht befassen sich mit dem Thema
Tierwürde. Ein Begriff, der heutzutage
selbstverständlich unser
Handeln im Umgang mit Tieren bestimmen
sollte, der sich aber, bei
genauerem Hinsehen, gar nicht so
leicht in Worte fassen lässt. Die Serie
Tiere und Geschichte erzählt uns
diesmal von der interessanten Entwicklung
des Zusammenlebens von
Mensch und Hund.
Zum Schluss haben wir für alle, für
die zu Weihnachten ein Weihnachtsbaum
gehört, einen Tipp: Ökologisch
produzierte Schweizer Tannen, gepflegt
von einer ganz speziellen
Schafrasse.
Allen, die uns dieses Jahr finanziell
unterstützt haben, danken wir von
Herzen. All das, was wir für die Tiere
erreicht haben, wäre ohne Spenden
nicht möglich.
Alle, die uns mit dieser Ausgabe
neu kennenlernen, hoffen wir, mit
unserem Einsatz und Engagement
für die Tiere zu überzeugen, sodass
wir im nächsten Jahr auch auf Ihre
unentbehrliche Spendenhilfe zählen
können.
In diesem Sinne wünsche ich Ihnen
und allen Vierbeinern einen friedvollen
Jahresausklang.
Nathalie Dubois,
Geschäftsführerin
Herzlichen Dank fürs «Pfötchen geben»!
Auch dieses Jahr hat Fressnapf die Sticker-Aktion
«Gib Pfötchen!» zugunsten von ProTier durchgeführt.
Ein grosses und herzliches Dankeschön an Fressnapf
und an alle Spenderinnen und Spender, für die tolle
Unterstützung und für's «Pfötchen geben»!
Mehr zum Stand der Aktion auf Seite 8.
ProTier ist neu
auch auf Facebook!
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www.facebook.com/
Stiftung.ProTier
ProTier 4/13
3

Bewusstsein für unsere gese lschaftliche Verantwortung gegenüber Tieren und Natur zu stärken.
ProTier treibt den Diskurs über einen ethischen Umgang mit Tieren voran, mit dem Ziel, das
des Tierschutzes in der Praxis und kämpft gegen Missstände im Umgang mit Tieren und
gegen Tierleid, wie zum Beispiel dasjenige der Pelztiere.
ProTier setzt sich aktiv ein für die Verbesserung und die nachhaltige Umsetzung
› Unterstützen Sie ProTier im Kampf gegen das Leid der Pelztiere!
› Wir Alle tragen Verantwortung! Helfen Sie mit, Tierleid zu verhindern.
Die Stiftung ist als gemeinnützig anerkannt und steuerbefreit.
Ihre Spende ist deshalb von der Steuer absetzbar.
Jeder verkaufte Pelz ist einer zu viel.
VIELEN DANK!
«Stopp Pelz!»-Standaktion
ProTier infomierte
auf der Strasse
über das Leid
der Pelztiere
Fotos © ProTier
Am 5. Oktober 2013 fand die erste unserer «Stopp Pelz»!-
Standaktionen auf dem Zürcher Hirschenplatz statt. Ziel des
Standes war es, Passanten fundiert über die tierquälerische
Produktion von Pelz zu informieren. Nur wer richtig informiert
ist, kann sich bewusst für oder gegen den Kauf von Pelz entscheiden.
Im Gespräch mit Passantinnen und Passanten stellte
sich schnell heraus, dass den meisten Menschen nicht klar ist,
wie viel Tierleid hinter jedem Stückchen Pelz steckt, das – sei
es auch noch so klein – Kapuzen, Mützen und Accessoires ziert.
Von Barbara Kerkmeer
Verschiedene freiwillige Helfer
in blutverschmierter Pelzkleidung,
die uns freundlicherweise
von Caritas zur Verfügung
gestellt worden war, mischten sich
unter die Passan ten, verteilten Flyer
und suchten das Gespräch. Am
In formationsstand lagen zudem
«Stopp Pelz!»-Kleber und -Buttons
auf, sowie unsere Stiftungszeitschrift
mit vielen Hintergrundinformationen
zum Thema Pelztierhaltung, Pelzhandel
und Pelzproduktion. Das am
Stand gezeigte Filmma terial unse-
rer tschechi schen Partnerorganisation
Svoboda zvirat (Freiheit für
Tiere), welche 2012 die Zustände
auf verschiedenen tschech ischen
Pelzfar men gefilmt hatte, führte eindrücklich
vor Au gen: Es gibt keine
artgerechte Pelz tierhaltung!
Immer wieder blieben Passanten
kopfschüttelnd stehen. Wiederholt
hörten wir: «Was, so schlimm sind
die Zustände auf diesen Farmen»,
und: «Das haben wir nicht gewusst!»
Die aufgestellten Nerz käfige
in Origi nalgrösse veranschaulichten
die tierquälerischen Zustände
auf den Pelztierfarmen zusätzlich.
«Mitflyern» gegen
das Pelztragen!
Wer möchte, kann ProTier aktiv
im Kampf gegen das Tierleid der
Pelztiere unterstützen. Je mehr
Menschen um die Hintergründe
der Qualen von Pelztieren und
die Machenschaften der Pelzlobby
wissen, desto besser. Darum
mithelfen und «Stopp Pelz!»-Info-
Flyer verteilen.
Ganzen Flyer anschauen auf
unserer Webseite:
www.protier.ch
oder auf Facebook:
www.facebook.com/
Stiftung.ProTier
Kostenlose «Stopp Pelz!»-Flyer
bestellen über Tel. 044 201 25 03
oder Mail: tierschutz@protier.ch.
www.protier.ch
ProTier
Stiftung für Tierschutz und Ethik
Alfred Escher-Strasse 76
CH-8002 Zürich
Telefon 044 201 25 03
E-Mail tierschutz@protier.ch
ProTier_Flyer_Stopp_Pelz_Tierli1.indd 1 16.09.13 11:30
Mehr Informationen finden Sie
auf unserer Webseite
www.protier.ch
PC 60-455782-5
Stopp Pelz!
› Verzichten Sie auf Echtpelz oder Kleidung
mit Pelzbesatz in jeder Form!
› Informieren Sie sich und ihr Umfeld über
das Tierleid in der Pelzproduktion!
› Lassen Sie sich Pelz nicht von der Mode
diktieren!
› Fragen Sie als Konsument/In bewusst nach
und äussern Sie ihre Meinung!
› Anerkennen Sie Tiere als leidensfähige,
fühlende Wesen!
Danke fürs Mitmachen!
«STOPP PELZ!»
Es gibt KEINE artgerechte Pelztierhaltung!
› Über 65 Mio. Tiere werden jährlich für ihren Pelz
getötet.
› Pelztiere stehen in der intensiven Käfighaltung
unter enormem Stress.
› Wildtiere müssen im Fallenfang oft tagelang leiden,
bis sie getötet werden.
› Es kommt vor, dass Tiere bei der Häutung noch leben.
› Pelzverbrämungen an Kleidern und Accessoires
stammen nicht aus Schlachtabfällen.
Stopp Pelz!
Stiftung für Tierschutz und Ethik · www.protier.ch
WAS KANN ICH TUN
Pelztierhaltung!
ProTier_Flyer_Stopp_Pelz_Titel.indd 1 16.09.13 11:29
WER SIND WIR
Bildque le: Svoboda Zvirat
4 ProTier 4/13

Bedeckt mit blutigen Pelzmänteln
führten sie jedem den unmittelbaren
Zusammenhang zwischen Tierleid
und Pelzkleidung unmissverständlich
vor Augen.
Unser Anliegen, die Auf klärung
über das Leid der wehrlosen Tiere,
für einen völlig überflüssigen und
tierquälerischen Modetrend, stiess
auf grosses Interesse. Mitte November
2013 wiederholt ProTier die Aktion
und geht noch einmal im Namen
der Tiere auf die Strasse.
Solange Pelz die Herbst-/Wintermode
dominiert, werden wir nicht
aufhören, auf die Missstände in der
Pelzproduktion aufmerksam zu machen!
■
Ausführliche Infos und
Fakten sowie Filmmaterial
zu Pelz und zum Leid von
Tieren auf Pelztierfarmen
finden Sie auf unserer
Webseite: www.protier.ch
Dankeschön an Caritas
Caritas Zürich hat die «Stopp Pelz!»-Kampagne
unterstützt und uns für unsere Standaktionen alte
Pelzmäntel zur Verfügung gestellt.
Denn Caritas Zürich verkauft aus Überzeugung
keine an sie abgegebenen Pelzmäntel weiter:
«Auch wir von Caritas Zürich sind der Meinung, dass
man Pelzkleidungsstücke nicht auf tierfreund liche
Weise produzieren kann – egal in welcher Ecke der
Welt. Deshalb distanzieren sich unse re Secondhandläden
vom Pelzver kauf. Wir verzichten auch auf die
kleinen Pelzstücke, die oft billiger und somit unter
noch schlechteren Bedingungen für die Tiere produziert
werden. So kann man in den Caritas-Secondhandläden
ohne Bedenken ‹lädele›».
Herzlichen Dank an
Kampagnenpartner LUSH!
Die Charity Week in verschiedenen Schweizer LUSH-
Filialen von Ende September stand ebenfalls ganz
im Zeichen von «Stopp Pelz!». LUSH hat dabei mit
eigenen Aktivitäten zum Thema Pelz informiert und
auch Flyer von ProTier aufgelegt.
Der Erlös des Charity-Pot-Produktes Karma Komba
ging an drei Tierschutzorganisationen, darunter
ProTier.
Ein grosses Dankeschön dafür!
www.caritas-secondand.ch
www.lush-shop.ch
ProTier 4/13
5

Pelzdeklaration
Kaum ein Geschäft
deklariert Produkte
richtig
Foto © Pavel Losevsky/fotolia.com
Von welchem Tier ist der Pelz, woher kommt er Und stammt das Tier aus einer Zucht Seit
März sollten die Läden dies deklarieren. Ein Augenschein von saldo in 80 Geschäften in Bern
und Zürich zeigt: Fast niemand hält sich daran.
Von Sabine Rindlisbacher (saldo 18/13)
Flauschiger Pelz säumt die
schwarzen Handschuhe. Das
Paar liegt sanft beleuchtet bei
Chanel an der Zürcher Bahnhofstrasse.
Die Etikette verrät nur den Preis:
1810 Franken. Die Verkäuferin ist begeistert.
«Sehr, sehr spezielle Kaninchen
seien das gewesen». Sie eilt davon,
kommt zurück und entschuldigt
sich: «Nein, keine Kaninchen, aber
sehr, sehr spezielle Chinchillas.»
Und fügt im Brustton der Überzeugung
hinzu: «Die Tiere werden mit
klassischer Musik aufgezogen».
Ein paar Häuser weiter, bei Modissa.
Die Verkäuferin ist verlegen:
«Wir haben so viel Pelz». Ihre Wangen
röten sich. Hilfesuchend dreht sie
die Etiketten einer Jacke mit Pelzkragen
hin und her. «Racoon» steht dort.
Rätselraten: Was ist ein Raccoon
Foto: zvg
Damit kann die junge Frau nichts
anfangen. Sie fragt eine Kollegin.
«Waschbär», meint diese. Mehr wisse
sie nicht. «Aber», sagt sie leise, «ich
habe gehört, der meis te Pelz kommt
aus China.» Wer in der Schweiz Pelz
oder Pelzprodukte kauft, hat Anspruch
auf detaillierte Auskunft (siehe
Box in diesem Artikel). Die Läden
sollten anhand spe zieller Etiketten Informationen
geben über Tierart, Herkunft
und, ob das Tier gejagt oder
gezüchtet wurde. Ungenügend beschriftete
Waren dürfen sie nur noch
bis Ende Februar 2014 verkaufen.
Wenn der Fuchs zum
Waschbär wird und das
Kaninchen zum Biber
Der Pelzkragen an der Jacke von
Kookaï ist so pompös, dass er beina-
6 ProTier 4/13

Pelzkennzeichnung
«Kann aus jeder Haltungsart
stammen»
Für Pelz und Pelzprodukte gilt
seit dem 1. März 2013 eine Deklarationspflicht.
Konsumenten
sollen erfahren, woher und von
welchem Tier der Pelz stammt
und ob das Tier gejagt oder gezüchtet
wurde. Bei Zuchttieren
soll unter anderem ersichtlich
sein, ob die Tiere in Käfigen auf
Gitterböden oder mit Einstreu
gehalten wurden.
Dank der Kennzeichnung sollen
Konsumenten laut Bundesamt
für Veterinärwesen, beim Kauf
von Pelz und Pelzprodukten «eine
bewusste Entscheidung» treffen
können. Doch die Verordnung
sieht Ausnahmen vor – und öffnet
so Herstellern und Geschäften
Schlupflöcher. Lässt sich die
Herkunft nicht einem Land oder
geografischen Raum zuordnen,
darf die Angabe «Herkunft unbekannt»
verwendet werden.
Ist die Art der Gewinnung unbekannt,
gilt die Deklaration «Kann
aus Fallenjagd oder Jagd ohne
Fallen oder aus jeder möglichen
Haltungsart stammen».
Pelzprodukte, welche die neuen
Vorschriften nicht erfüllen, dürfen
bis 28. Februar 2014 verkauft
werden.
■
he den Kopf der Kundin verschluckt.
«Ein wunderschöner Fuchs», lobt
die Verkäuferin. Das irritiert, steht
doch auf der Etikette «Racoon» –
was bei Modissa noch Waschbär
war. Die Angestellte deutet die Verunsicherung
als fehlendes Kaufinteresse
und präsentiert ein anderes
Modell. «Hier haben wir Waschbär.»
«Nein, keine Zucht.» Sie strahlt. Die
Tiere würden in der Wildnis der USA
leben. «Dort werden sie gefangen,
geschoren und wieder freigelassen,
bis der Pelz nachwächst.» Was steht
auf der Etikette zur Herkunft Nichts.
Gleich auch bei Burger an der Zürcher
Bahnhofstrasse: Zwei Mäntel
mit Pelz kragen hängen an einer Stange,
ohne Deklaration. Chanel, Modissa,
Kookaï und Burger sind nur 4 von
vielen Läden, welche die Pelzdeklaration
noch nicht umgesetzt haben.
saldo hat sich in 80 Kleiderläden umgesehen,
die Hälfte davon verkauft
Pelz. Da hängen Fuchs, Waschbär,
Nerz, Marderhund, Kojote, Kaninchen,
Zobel, Chinchilla, Bison, Biber,
Murmeltier. 39 Läden bezeichnen
ihre Ware nicht nach der neuen Vorschrift.
Jeder zweite Laden erwähnt
nicht einmal die Tierart.
Der Verkäufer von Louis Vuitton
betrachtet ein 725 Franken teures mit
Pelz gefüttertes Paar Schuhe ratlos.
Auch hier kein Hinweis zur Art des
Pelzes. «Kaninchen», vermutet er.
Und dieses Paar für 1690 Franken
«Auch Kaninchen, sicher.» Die Kundin
will mehr wissen. Der Produktkatalog
muss her. «Beaver», heisst
es da. Also Biber, nicht Kaninchen.
In Pelzfachgeschäften
ist die Auskunft
professioneller
«Eine herrliche Tasche, das letzte
Stück.» Die Mitarbeiterin des Edelladens
Tod’s streicht über den Pelz
des 2510 Franken teuren Modells.
Die Kundin sucht nach Etiketten, erfolglos.
Ein erstklassiger Nerz, versichert
die Verkäuferin. Ihre Kollegin
korrigiert: Bison, das sei doch Bison.
Die Zürcher Boutique Vestibule verkauft
viele Kleider mit Pelzkrägen.
Eine Jacke für 1200 Franken Die
Angestellte zupft am Pelz: «Das ist
Noch fehlt beim Verkauf
von Pelz die Tranparenz
bezüglich Deklaration der
Tierart, Haltungsform
und Tötung methode.
Foto © Pavel Losevsky/fotolia.com
Kojote, gezüchtet.» Die Kundin geht
in die Knie, sucht erneut nach Etiketten.
Made in Poland. «Murmansky»
steht da auch noch. Das Internet klärt
auf: Murmansky heisst Marderhund.
Von Kojoten keine Spur.
Eine Strasse weiter bei Dee Cee
Style. Der Pelz an einer Herrenjacke
sticht heraus. Der Angestellte tippt
auf Polarfuchs, der sei besonders
warm. «Finnish Marmotte » steht auf
der Etikette, klingt nicht nach Fuchs.
Die Lösung folgt via Internet: Marmotte
ist Murmeltier. Auf mehr Fachkenntnis
stösst saldo in Pelzgeschäften.
Doch auch hier hapert es mit der
Deklaration.
Bei A.C. Bang an der Zürcher
Bahnhofstrasse schlüpft die Kundin
in einen Mantel für 35'000 Franken.
In der Tasche findet sie eine Etikette.
Nerz und Zobel. Die Geschäftsführerin
weiss mehr: «Die Zuchttiere
stammten aus Skandinavien
und Russland. Dort würden sie gut
behandelt. Pelztiere reagieren gleich
wie Hunde und Katzen: Werden sie
nicht gut behandelt, wird ihr Fell
stumpf. So etwas liesse sich nicht
verkaufen.»
Deklaration:
Neue Vorschriften lassen
viel Spielraum
Nur eines der 40 Geschäfte mit Pelzen
im Angebot beschriftete sämtliche
Produkte, wie es die Deklaration
verlangt: Krause Fashion im
ProTier 4/13
7

Die Bezeichnungen auf den
Deklara tionsetiketten gleichen einer
«Auswahlsendung».
Zürcher Shoppingcenter Sihlcity.
Die Etiketten geben Auskunft über
Tierart, Herkunft, Aufzucht oder
Jagd. Doch selbst diese Angaben
sind nicht wirklich erhellend. Zur
Jacke mit Kragen steht auf der Krause-Fashion-Etikette:
«Kann aus Fallenjagd
oder Jagd ohne Fallen oder
aus jeder möglichen Haltungsart,
insbesondere auch aus der Käfighaltung,
stammen.» Ja, was denn
nun Auch bei Bata liest die Kundin
auf den speziel len Etiketten: «Von
Bauern gezüchtet». Klingt idyllisch.
Doch die restlichen Angaben wecken
Misstrauen. Waschbär bei der
Jacke, Kaninchen bei den Handschuhen.
Herkunft: China. Ein Blick in
die Deklarationsverordnung zeigt:
Die Angabe «von Bauern gezüchtet»
ist nicht erlaubt. Bei Zuchttieren
müsste Bata angeben, ob Herdenhaltung,
Rudelhaltung, Käfighaltung
Foto: zvg
mit Naturböden oder Käfighaltung
mit Gitterböden. Big und Transa verkaufen
nur wenige Kleider mit Pelz.
Hier liefern die Hersteller die nötigen
Angaben. Manor, Jelmoli und
Pasito deklarieren ihre Pelzprodukte
zumindest teilweise nach der neuen
Vorschrift.
Von den 36 Geschäften, welche
die Pelze nicht oder nur mangelhaft
anschrieben, reagierten 21 auf die
Fragen von saldo. Alle versichern
hoch und heilig, ihre Ware in den
kommenden Monaten vollständig
zu deklarieren.
■
Dieser Artikel erschien in saldo
Nr. 18, vom 6. November 2013.
Wir danken für die freundliche
Genehmigung des Nachdrucks.
FRESSNAPF-Spendenaktion zugunsten von ProTier
Haben Sie auch schon «Pfötchen gegeben»
Die Spenden-Aktion «Gib Pfötchen» zum Welttierschutztag in den Filialen und erstmals auch im
Online-Shop ist toll gestartet. Bereits nach 2 Wochen waren die Sticker vereinzelt ausverkauft und
es mussten neue nachbestellt werden. Bis Ende Oktober haben über 6‘000 KundInnen mit dem
Kauf der Sticker ihr Engagement für den Tierschutz gezeigt.
Nun hoffen wir, dass bis Ende November 2013 mit
Ihrer Unterstützung auch noch die restlichen Sticker
verkauft werden!
Der Erlös zugunsten
der «Tierpatenschaften»
von ProTier wird Ende 2013
bekannt gegeben.
8 ProTier 4/13

News aus Durmin zum Bärenwaisenprojekt
hilft!
Von Reno Sommerhalder
Zuerst einmal ein
herzlichstes Dankeschön
an alle für
die eingegangenen
Spenden!
Ich schreibe Ihnen direkt aus Durmin.
Die farbigen, fallenden Blätter
und die sinkenden Temperaturen
kündigen deutlich den Herbst an.
Bei meinen täglichen Spaziergängen
mit den Jungbären zeigt
mir die Bärenwelt viel Span nen des.
Die kugelrunde Miss Piggy wird
jeden Tag selbständiger und ihr
schmalerer Bruder Kermit versucht
angestrengt, mit ihr mitzuhalten.
Varia und Nanook entwickeln
sich ebenfalls prächtig. Diese
beiden sind einiges kleiner und
leichter als ihre Kollegen. Dieser
Unterschied ermöglicht ihnen,
beim Klettern bis auf die dünnsten
Äste hinaus zu kommen, um
an die Eicheln zu gelangen, die
für grössere und schwerere Bären
unerreichbar sind.
Vor kurzem stürzte Varia während
ihren Turnübungen in den Baumwipfeln
aus einer Höhe von 15
Metern auf den Waldboden. Überraschenderweise
hat sich bisher
noch keiner der Waisen verletzt.
Auch Nanook liess die Äste öfter
knacken und purzelte einige Male
aus den Eichen. Nun sind sie aber
bereits viel geübtere Kletterer und
fallen nur noch selten von den
Bäumen. Sergey und ich müssen
nun glücklicherweise nicht mehr
vor Schreck den Kopf einziehen
und die Augen zukneifen, sobald
wir ein Knacken hören.
Zurzeit stopfen sich alle vier
Jung bären, jeden Tag, mit den
reifen Eichelnüssen genüsslich
den Bauch voll. Diese fettreiche
Nahrung wird ihnen den überlebenswichtigen
Reservespeck für
den kommenden Winterschlaf liefern.
Je nach Ent wicklung werden
wir diese Gruppe Jungbären
ebenfalls noch dieses Jahr in Freiheit
entlassen. Falls sie jedoch
die nötigen Fettreserven nicht erreichen
sollten, werden wir uns
überlegen, die pelzigen «Kugeln»
in ihrem jetzigen Zu hause
auf dem umzäunten Ge lände in
einen «künstlichen» Winterschlaf
zu bringen, um sie dann im kommenden
Frühling auszu wildern,
wenn sie besser gewapp net sind
für ein Leben in der Wild nis.
In der Zwischenzeit gaben wir drei
Braunbären vom letzten Jahr und
zwei Braun- und Schwarzbären
von diesem Jahr der Wildnis zu rück
– die Tiere sind nun wieder dort, wo
sie hingehören – was schlussendlich
das Ziel unserer Arbeit ist.
Der Pick-up, den wir durch Spenden
finanziert haben, dient uns allen
in vielerlei Hinsicht. Er bringt
uns und unsere Waren durch die
löchrigen Schlammtrassen, ohne
steckenzubleiben, und verein facht
allgemein das Kommen und Gehen
um ein Vielfaches.
Dies alles ist nur möglich, weil
Sie und ProTier unser «Bärenwaisenprojekt
Durmin» unterstützen!
Mit Ihrer Hilfe wird es uns
weiterhin möglich sein, uns intensiv
um das Wohl der jetzigen
und der zukünftigen Schützlinge
zu küm mern.
Einen ausführlicheren Jahres bericht
werde ich Ende Jahr bereithaben.
Bis dahin: bärige Grüsse
aus der russischen Taiga und nochmals
herzlichsten Dank, auch im
Namen der Bärenwaisen Miss
Piggy, Kermit, Varia und Nanook.
Ihr Reno Sommerhalder ■
Fotos © Reno Sommerhalder
Ihre Spende hilft!
Unser Engagement und unsere Projekte kosten Geld.
Unterstützen Sie uns mit einer Spende, damit wir Projekten, wie dem der Bärenwaisen,
helfen oder Kampagnen, wie «Stopp Pelz!», durchführen können.
Verwenden Sie für Ihre Spende bitte den Einzahlungsschein in der Heftmitte.
Herzlichen Dank!
ProTier 4/13
9

PRO
Unsere Anliegen –
Katzenkastrationen
Seit über 30 Jahren gibt ProTier Kastrationsgutscheine
an Bauern ab, damit sie ihre Tiere kastrieren lassen. Wir
unterstützen auch Tierfreunde, die sich um wildlebende
Katzenpopulationen kümmern und sich aktiv einsetzen
im Kampf gegen die sinnlose Vermehrung und Verwahrlosung
von Katzen. ProTier beteiligt sich sowohl an den
Kosten für Kätzinnen als auch an denjenigen für Kater.■
«Stopp Pelz!»-Kampagne
Pelz an Billigkleidung ist zum erschwinglichen Massenprodukt
geworden. Kaum eine Winterjacke ohne
Kapuze oder Bordüren aus Fellbesatz. Viele Konsumenten
und Konsumentinnen sind sich nicht einmal bewusst,
dass sie Echtpelz tragen.
Pelz als Verzierung, sogenannte Verbrämungen, oder
gefärbter Pelz wird oft gar nicht als «richtiger Pelz»
wahrgenommen. Doch auch für jedes noch so kleine
Stückchen Pelz musste ein Tier leiden und getötet
werden. Gerade bei kleinen Pelzbesätzen ist
das Tierleid dahinter oft noch grösser, da in der Produktion
auf die Gesamtqualität des ganzen Felles weniger
Wert gelegt werden muss.
Hinter dem traurigen Modetrend steckt unverändert
unsägliches Tierleid von Millionen von Pelztieren! Hinzu
kommt, dass die Pelzproduktion auch ökologisch
bedenkliche Folgen für die Umwelt hat. Deshalb gibt
es nur eines: den konsequenten Verzicht auf Kleidung
mit Pelz! ProTier kämpft gegen das Pelztragen und klärt
auf.
■
SOS Tier & Mensch
Was kann denn ein Tier dafür, wenn Frauchen oder
Herrchen in finanzielle Not gerät Schicksalsschläge wie
Stellenverlust, Scheidung, Krankheit, Unfälle können
jeden treffen und sie können sozial und finanziell bereits
schlecht gestellte oder alte Menschen endgültig in
den finanziellen Abgrund reissen. Was aber, wenn das
geliebte Tier krank wird oder einen Unfall hat Es von
seinem/r Besitzer/in trennen oder es gar einschläfern
lassen, weil er oder sie sich die tierärztliche Behandlung
schlicht nicht leisten kann SOS Tier & Mensch hilft in
Notfällen, wenn Tierhalter mit geringem Einkommen
unverschuldet in einen finanziellen Engpass geraten
und vorübergehend die Kosten für dringend notwendige
tierärztliche Behandlungen ihres Vierbeiners nicht
bezahlen können.
■
Tierpatenschaften
Mit Ihrer Patenschaft unterstützt ProTier Tierheime und
-asyle, die verstossene und «überflüssig» gewordene
Haus- und Hoftiere aufnehmen, sich um sie
kümmern und ihnen einen Ort der Zuflucht bieten.
Schwer vermittelbare, alte oder traumatisierte
Tiere sollen ihren Lebensabend in Würde verbrin gen
dürfen. Doch die Pflege dieser Schützlinge, das Futter
und wenn nötig tierärztliche Versorgung verursachen
Kosten. Die Tierpatenschaften helfen diese zu decken
und ermöglichen, Tieren, die niemand mehr will, ein
Zuhause zu geben, sie zu umsorgen und ihnen das
zurückzugeben, was ihnen zusteht: Achtung, Respekt
und ein artgerechtes Leben, bis zu ihrem letzten Tag.■
10 ProTier 4/13

unsere Projekte
PRO
Kooperationen und Allianzen
Es gibt so viele Themenbereiche, Problemfelder und
Arten, sich im Tierschutz zu engagieren – wir können
unmöglich alle davon abdecken. Deshalb unterstützt
ProTier immer wieder auch andere Tierschutzorganisationen
in ihren Anliegen. Da die finanziellen Mittel
beschränkt sind, tun wir dies vor allem aktiv und «praxisnah»:
Beispielsweise durch Mithilfe bei Unterschriftensammlungen
für Petitionen und Initiativen, Austausch
von Know-how, das Vorstellen von Projekten
in unserer Zeitschrift oder auf unserer Webseite. Es
ist wichtig, miteinander gegen Tierleid zu kämpfen –
denn gemeinsam sind wir stärker!
■
Aufklärung und Beratung
ProTier nimmt Stellung zu Tierschutzfragen und ist
bestrebt, den öffentlichen Diskurs über den ethischen
Umgang mit Tieren voranzutreiben. Es ist wichtig, aufzuklären,
denn nur wer richtig informiert ist, kann im
Alltag und in seinem Umfeld gezielt etwas zum Schutz
der Tiere und gegen Tierleid tun. Ob als Konsument/
in, als Nachbar/in, im Freundes- und Bekanntenkreis,
in den Ferien im Ausland oder auf politischer Ebene –
wir alle können uns für Tiere einsetzen! ProTier bietet
Beratung bei tierschutzrelevanten Anliegen und hilft,
die richtigen Anlaufstellen zu finden und nach Lösungen
zum Wohl der Tiere zu suchen.
■
Möchten Sie unsere
Tierschutzarbeit
unterstützen
Sie können Gönnerin oder Gönner
werden, eine Tierpatenschaft
übernehmen oder mit einer
gezielten Spende eines unserer
Projekte unterstützen.
Talons zur Anmeldung
❱ für die Übernahme einer Tierpatenschaft
finden Sie auf Seite 13
❱ für eine Gönnerschaft finden Sie auf Seite 24
oder online auf www.protier.ch
Spenden für Projekte
❱ Einzahlungsscheine zu den einzelnen Projekten
finden Sie in der Heftmitte – oder online spenden.
Mehr zu unseren Projekten auf unserer Webseite:
www.protier.ch
Haben Sie Fragen
Schreiben Sie uns eine E-Mail an:
tierschutz@protier.ch
ProTier 4/13
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hilft!
Tiergeschichten vom
Gnadenhof zum Regaboga
ProTier unterstützt im Rahmen des Fonds Tierpatenschaften den Gnadenhof zum
Regaboga im thurgauischen Neukirch. Wir berichteten darüber ausführlich in
den Ausgaben 1/2013 und 3/2013.
Yuma – kleiner tapferer
Hundemann
Die Tage beginnen oft ruhig auf dem
Hof und überraschen uns dann mit
wundersamen Begebenheiten. Als
Notfall wird uns ein kleiner Hund
angemeldet. Das junge Tier wird
uns vom Sozialdienst der Nachbargemeinde
gebracht.
Seine Besitzerin ist gesundheitlich
stark angeschlagen. Aufgrund dessen
darf sie keine Hunde mehr halten.
Wie aber kommt dann der kleine
Yorkshireterrier zu ihr, fragen wir
uns. Sie hat den Junghund unerlaubterweise
erworben und deshalb
in ihrer Wohnung eingesperrt. Der
kleine Hund hat also keine Ahnung,
was draussen in der weiten Welt zu
einem normalen Hundealltag gehört.
Regelmässige Spaziergänge
im Freien, Herumtollen auf der grünen
Wiese mit Artgenossen, Kontakt
zu anderen Menschen – dies
alles blieb dem Kleinen verwehrt!
Nachdem die Frau als Notfall in
die Klinik eingeliefert worden ist,
weiss also niemand vom kleinen
Terrier in der Wohnung. Alleine
bleibt er dort zurück.
Es ist sein Glück, dass die Dame
von der gleichen aufmerksamen
Krankenschwester betreut wird
wie schon bei früheren Aufenthalten.
Die Krankenschwester selber
Fotos © Hof zum Regaboga
wird das Gefühl nicht los, dass die
Patientin nicht von ihren früheren
Hunden spricht, sondern von einem
neuen. Sie nimmt Kontakt zum Sozialdienst
auf. Der sucht die Wohnung
auf und siehe da, im Badezimmer
eingesperrt findet man den kleinen
Hund. Futter- und Wassernäpfe sind
längst leer. So kommt der Kleine
also zu uns. Wenige Wochen zuvor
mussten wir uns von unserer Terrierhündin
verabschieden. Was für
ein Zufall, dass nun gerade dieser
Platz frei geworden ist. Wir taufen
den kleinen Yorkshire auf den Namen
«Yuma», was so viel wie Sohn
des Häuptlings heisst.
Dieser kleine Yuma lebt uns jeden
Tag etwas Wichtiges vor: Es ist
unbedeutend, wie gross du bist,
Hauptsache, du weisst um deine
innere Grösse!
Nayana –
treue Mitstreiterin
Ohne Nayanas Hilfe würde es heute
wohl kein Esel-Trekking auf dem
Gnadenhof geben. Sie ist von der
ersten Stunde an mit dabei. Bald
einmal übernimmt sie die Führung
beim Kinderreiten. Die kleinen Reiterfreunde
lieben diese liebenswerte
und ausgeglichene Eselstute
von ganzem Herzen.
Fonds Tierpatenschaften
Mit Ihrer Patenschaft unterstützt
ProTier Tierheime und -asyle,
die verstossene und «überflüssig»
gewordene Haus- und Hoftiere
aufnehmen, sich um sie kümmern
und ihnen einen Ort der Zuflucht
bietet. Schwer vermittelbare, alte
oder traumatisierte Tiere sollen
ihren Lebensabend in Würde
verbringen dürfen.
Anmeldetalon siehe rechts, Seite 13
Alleine mit der Stimme kann man
sie führen. Nayana hat die Fähigkeit,
in kürzester Zeit zarte Fäden an
Vertrautheit zu schaffen. So manch
einen Skeptiker überzeugt sie vom
wunderbaren Wesen Esel.
Während vieler Weihnachtsfeste
hat Nayana auf dem Hof an Aktivitäten
mitgewirkt. Nun ist sie pensioniert
und geniesst Kurzeinsätze.
Sie liebt es immer noch, für weniger
lange Strecken mit unterwegs
zu sein.
Für uns ist klar: Liebe Nayana, du
hast uns in den letzten Jahren so
viel gegeben – nun sind wir dran.
Wir werden alles tun, damit du
noch ganz viele Weihnachtsfeste
in unserer Mitte geniessen kannst,
liebevoll umsorgt und behütet.
12 ProTier 4/13

✂
hilft!
SOS Tier & Mensch
SOS Tier & Mensch
hilft in Notfällen, wenn Tierhalter
mit nachweislich geringem Einkommen
unverschuldet in einen
fi nanziellen Engpass geraten
und die Kosten für eine dringend
notwendige medizinische Behandlung
ihres Vierbeiners nicht bezahlen
können.
Wie ProTier helfen konnte, zeigt der
Dankesbrief von der Besitzerin von
Mike.
Der links abgebildete Brief und die
beiden Fotos wurden uns von ihr
freundlicherweise zur Verfügung
gestellt.
✂
«TIERPATENSCHAFTEN»
Ich übernehme eine Patenschaft für ein Jahr.
PRO
Mein monatlicher Beitrag: CHF
(Mindestbetrag CHF 20.–/Monat)
Stiftung
für Tierschutz
und Ethik
Ich bezahle meine Patenschaft: monatlich vierteljährlich halbjährlich ganzjährlich
Ich erhalte die entsprechende Anzahl Einzahlungsscheine nach Eingang dieses Talons.
Name : Vorname : Jahrgang:
Strasse : PLZ / Ort :
E-Mail : Telefon :
Datum : Unterschrift :
(bei Minderjährigen Unterschrift des gesetzlichen Vertreters)
Bitte in Blockschrift ausfüllen.
Bitte ausschneiden und einsenden an: ProTier, Alfred Escher-Strasse 76, 8002 Zürich 4/13
ProTier 4/13
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Weiss oder rot
Zank um Kalbfleisch –
auf dem Buckel
der Tiere
Foto © Jennifer Kolling/pixelio.de
Weisses Kalbfleisch dürfte bald aus den Fleischauslagen verschwinden. Seit September 2013
schreibt die revidierte Tierschutzverordnung den Bauern vor, ihre Kälber mit genügend Eisen
zu versorgen. Für das natürlicherweise rötliche Fleisch werden die Landwirte aber weiterhin
mit Preisabzügen von den Fleischverarbeitern bestraft. Gewisse Metzger und Fleischverarbeiter
sehen rot, wenn das Kalbfleisch nicht mehr weiss ist.
Von Helen Weiss
Die Mär vom weissen Kalbfleisch
ist genauso alt wie
falsch: Jahrzehntelang war
dunkle res, kräftigeres Fleisch von
Tieren, die auf Weiden gross wurden
und dabei auch Grünfutter zu
sich nahmen, in den Schweizer
Fleischauslagen verpönt. Gesundheitsfanatiker,
Ernährungsmediziner
und allen voran die Fleischindustrie
bewarben hingegen das unnatürlich
helle Fleisch als besonders
bekömmlich. Allerdings ist diese
Wunschvorstellung vom angeblich
perfekten Fleisch mit grossem
Tierleid erkauft: Wegen extrem
ungesunder Lebensbe dingungen
und der ausgesprochen einseitigen
und unnatürlichen Er näh rung,
leiden die Kälbchen in ihrem kurzen
Leben von der Geburt bis zum
Gang zur Schlachtbank unter zahlreichen
Krankheiten.
Denn erzeugt wird helles Fleisch
durch einen künstlich herbeigeführten
Eisenmangel. Da Eisen für
die Bildung des roten Fleischfarbstoffes
Myoglobin notwendig ist,
wird den Kälbern ausschliesslich
Milch und Stroh verfüttert. Verdauungsstörungen
und Labmagengeschwüre
sind häufige Folgen. Durch
die Schwächung des Immunsystems
leiden die Tiere zudem oft an chronischer
Lungenentzündung und
ständigem Durchfall – mit massiven
Dosen an Antibiotika und anderen
Arzneimitteln werden sie am Leben
gehalten. Der Umstand, dass helles
Kalbfleisch als besonders gesund
angepriesen wird, ist entsprechend
paradox und absurd, da es in Wahrheit
von kranken Kälbern stammt.
Gesunde Kälber,
rosa Fleisch
Mit dem von Menschenhand gemachten
Unsinn ist seit dem 1.
Septem ber dieses Jahres Schluss:
Die geltende Schweizer Tierschutzverordnung
schreibt, nach einer
Übergangsfrist von fünf Jahren, neu
vor, dass «Kälbern, die mehr als zwei
Wochen alt sind, Heu, Mais oder an-
14 ProTier 4/13

deres geeignetes Futter, welches die
Rohfaserversorgung gewähr leistet,
zur freien Aufnahme zur Verfügung
stehen muss». Kälber müssen zudem
je derzeit Zugang zu frischem
Wasser haben. Die Folge sind gesunde
Mastkälber mit – dank genügender
Eisen versorgung – rosa bis
rötlichem Fleisch.
Ein durchaus begrüssenswerter
Entscheid, wie die Branchenorganisation
der Schweizer Fleisch wirtschaft
Proviande findet: «Wenn mit
der Fütterung das Wohlbefinden
der Kälber weiter optimiert wird,
ist dies im Sinne der ganzen Branche
und der Konsumenten», sagt
Peter Schneider, Leiter Innendienst
bei Proviande. Auch Brigitte Meier,
Ge schäftsführerin des Schweizer
Kälbermäster-Verbands (SKMV),
betrachtet die neue Gesetzgebung
optimistisch: «Die Kälber sind durch
die angepasste Fütterung gesünder
und vitaler.»
Preisabzug für dunkles
Fleisch
In der konventionellen Kälbermast wurden bisher nur Stroh und Milch verfüttert,
damit das Fleisch schön hell bleibt.
Doch nicht bei allen stossen die
Futterumstellung und die artgerechtere
Ernährung für die Mastkälber
auf Zustimmung: Gewisse
Metzger und Fleischverarbeiter sehen
rot, wenn das Kalbfleisch nicht
mehr weiss ist. «Die Branche ist sich
einig, dass sich Kalbfleisch in der
Farbe von Rindfleisch unterscheiden
muss», erklärt Peter Schneider
von Proviande. Dunkles Kalbfleisch
wurde bisher von den Metzgern
mit sogenannten Farbabzügen bestraft:
Pro Kilo Schlachtgewicht wurden
zwei Franken abgezogen, wenn
das Fleisch zu rot schien. Wäh rend
die Farbabzüge bisher nach individuellem
Augenmass bestimmt
wurden, kann die Tönung des Fleisches
künftig mittels eines Farbmessgeräts
festgestellt werden.
Messungen bei Rindern hätten gezeigt,
dass zur Abgrenzung gegenüber
Rindfleisch ein Messwert von
39 sinnvoll sei, erklärt Schnei der.
Ist der Farbmesswert unter 39, das
Fleisch also dunkler, gibt’s pro
Kilo Schlachtgewicht weiter hin
Preisabzüge. Künftig ist immerhin
auch eine Obergrenze festgelegt:
Im Sinne des Tierwohls sollen
laut Schneider von den Fleischverarbeitern
auch zu hohe Messwerte
ab 54 sanktioniert werden,
da zu helles Fleisch auf Blutarmut
hinweist. Kurz: Das Tierschutzgesetz
schreibt den Landwirten vor, ihre
Mastkälber artgerecht zu füttern –
sonst drohen Sanktionen vom Bund.
Die Abnehmer, also Fleischverarbeiter,
bestrafen die Bauern gleichzeitig
mit Preisabzügen für ihr gesundes,
rötliches Kalbfleisch. «Die
neue Tierschutzverordnung wird auf
Kosten der Landwirte umgesetzt»,
fasst Brigitte Meier vom SKMV die
Situation zusammen.
Misstrauische
Gastronomen
Foto © Mariocopa/pixelio.de
Verkehrte Welt, möchte man meinen,
doch als wäre diese Praxis seitens
der Fleischverarbeiter nicht bereits
fragwürdig genug, weigern sich laut
«Kassensturz» einige Unternehmen
gar, den Messwert 39 zu akzeptieren,
obwohl man sich branchenintern
darauf geeinigt hatte. Dazu gehört
etwa die Firma Lucarna-Macana im
zürcherischen Hinwil, deren Miteigentümer
Heiner Birrer auch Verwaltungsrat
bei Proviande ist.
Die Lucarna-Macana will weiterhin
nur mit hellem Fleisch mit
einem Messwert von 42 handeln. Die
Branchenorganisation scheint sich
daran nicht zu stören: «Jedes Unternehmen
ist selbstverständlich
frei, seine Einkaufsbedingungen zu
gestalten. Es geht nicht darum, einzelne
Unternehmen an den Pranger
zu stellen», meint Peter Schneider.
Die Frage, weshalb der Branchenverband
Proviande mit der Einführung
der neuen Fütterungsregelung
für Mastkälber nicht gänzlich auf einen
Farbabzug verzichtet, drängt sich
auf. Die Antwort ist simpel: Es geht
ums Geld.
Die Metzger befürchten, dass sie
für dunkleres Kalbfleisch einen geringeren
Preis erzielen, obwohl Umfragen
des «Kassensturz» als auch
von Proviande gezeigt haben, dass
Konsumenten im Detailhandel rosafarbenes
Kalbfleisch weitgehend
akzeptieren. «In der Gastronomie
hat das Umdenken aber noch nicht
vollständig stattgefunden», weiss
Schneider.
Strengere Vorschriften
bei Label-Mast
Die Angst, Konsumentinnen und
Konsumenten könnten rötliches
Kalbfleisch für Rindfleisch halten
ProTier 4/13
15

und deshalb einen günstigeren Preis
verlangen, geht in der Branche um.
Für Brigitte Meier vom SKMV muss
noch mehr Aufklärungsarbeit geleistet
werden: «Während weisses
Kalbfleisch von der Fleischbranche
jahrelang beworben wurde, sollten
sich die Metzger nun auch anpassen
und bei ihren Kunden entsprechende
Informationsleistungen zum
röt lichen Kalbfleisch erbringen.»
Für Landwirt Martin Grieder ist es
nicht erstaunlich, dass sich röt liches
Kalbfleisch nur langsam durchsetzt.
«Das Vertrauen in die Fleischbranche
fehlt», erklärt er. «Das haben
sich die Grossisten dank der zahlreichen
Probleme und Lebensmittelskandale
aber selbst zuzuschreiben,
und sie können dies nun nicht
einfach auf dem Rücken der Bauern
austragen.»
Der 42-Jährige, der gemeinsam
mit seiner Frau seit zwölf Jahren
einen Bio-zertifizierten Hof in Peffingen
BL führt, füttert seine Kälber
längst artgerecht mit Rohfasern.
Denn die Vorschriften bei Label-
Fleisch wie Bio Suisse, Demeter
oder Kag-Freiland sind deutlich
strenger als in der konventionellen
Kälbermast.
Landwirte unter Druck
Rund 70 Kühe, Rinder und Kälber
leben auf dem Lindenhof von Grieder,
geschlachtet werden die Kälber
nach Bedarf, und das Fleisch
wird im eigenen Hofladen verkauft.
«Meine Kundin nen und Kunden
vertrauen mir, dass es sich bei
dem Angebot um Kalbfleisch handelt,
auch wenn es rötlich ist», so
Grieder. Die Praxis der Fleischverarbeiter,
für dunkles Kalbfleisch
weniger zu bezahlen, sei für viele
Mastbetriebe eine grosse finan zielle
Belastung. «Es zwingt die Landwirte
geradezu, die neuen Bestimmungen
zu miss achten», so Grieder.
Umgehen lässt sich die Fütterungsvorschrift
der Tierschutzverordnung
leicht: Gibt man dem Kalb
vorgängig genug Milch, hat es kaum
mehr Lust auf Raufutter. Präsentiert
man ihm zusätzlich altes, schlechtes
Heu, darf man sicher sein, dass auch
dies unberührt bleibt. «Grosse Mastbetriebe
lassen sich von der neuen
Bestimmung kaum beeindrucken»,
ist Grieder überzeugt.
Irrsinn der Fleischindustrie
Es erstaunt, dass sich die Landwirte
nicht stärker gegen die Praxis der
Fleischverarbeiter wehren. Denn
während die Bauern vom kantonalen
Veterinärdienst regelmässig
kon trolliert und bei Nichteinhaltung
des Tierschutzgesetzes entsprechend
sanktioniert werden, können
die Fleischverarbeiter diesbezüglich
tun und lassen, was sie wollen. «Das
BVET greift nicht in den Markt ein»,
erklärt Pressesprecherin Regula
Kennel. Kälbermäster und Fleischverarbeiter
würden die Vorschriften
und deren Auswirkung auf die Farbe
des Fleisches kennen – das Angebot
ändere sich und der Fleischverarbeiter
werde keine Wahl mehr haben.
Die Branchenorganisation Proviande
informiere seit einem Jahr
und kläre die Konsumentinnen und
Konsumenten, auch Gastronomen,
Die Kälber von Martin Grieder dürfen
den Sommer über regelmässig auf
die Weide. Im Winter erhalten
sie das gleiche Grünfutter
in getrockneter Form.
Künstliche oder
medikamentöse
Futtermittel werden
nicht verabreicht.
Foto: zvg
auf. Kennel: «Die Konsumenten
wünsch en Fleisch von gesunden
Tieren. Sie müssen wissen, dass
gesunde Kälber kein weisses Fleisch
haben, dann wird der Markt spielen.»
Für Nathalie Dubois, Geschäftsführerin
der Stiftung Tierschutz und
Ethik ProTier, ist das Vorgehen der
Fleischabnehmer inakzeptabel:
«Die se Praxis geht sowohl zu Lasten
des Tierwohls als auch zu Lasten
derjeniger Land wirte, die sich an die
Verordnung halten.» Für die Tierschützerin
ist die Einstellung der
Metzger ein weiteres Beispiel für
den Irrsinn der Fleischindustrie.
Dubois: «Das Festhalten an hellem
Kalbfleisch ist absolut unverständlich
und geht sowohl an den Tierals
auch an den Kosumentenbedürfnissen
vorbei. Einmal mehr geht es
nur ums Geld.» Wer nicht auf Kalbfleisch
verzichten will, sollte beim
Einkauf kon sequent weisses Kalbfleisch
links liegen lassen und gegenüber
Metzger und Detailhändler
klar kommu nizieren, dass man
solches Quälfleisch nicht auf dem
Teller will.
■
16 ProTier 4/13

Serie Tier-Ethik
Die Würde des Tieres – eine
Annäherung aus ethischer Sicht
Von Dr. Christoph Ammann,
Stiftungsrat ProTier
W
er das Wort «Würde» hört,
denkt wohl zuerst an die
Würde des Menschen,
die in der berühmten Formulierung
des deutschen Grundgesetzes von
1949 «unantastbar» ist. Diese Würde
kommt allen Menschen zu, und allen
in gleicher Weise. Aber nicht immer
war die Würde so auf alle gleich verteilt.
In der römischen Welt war Würde
an bestimmte Ämter gebunden,
das Amt des Senators etwa. Der
Amtsträger musste sich in Verhalten
und Gestus dieses Amtes als würdig
erweisen. Zugleich gebührte ihm,
aufgrund seiner Würde, Respekt und
Hochachtung. Die Entwicklung hin
zu universalen Menschenrechten
kann man verstehen als eine Geschichte
der Demokratisierung jenes
Respekts, der ursprünglich nur
einigen Auserwählten galt. Jeder
Mensch soll allein aufgrund seines
Menschseins in seiner Würde unantastbar
sein. Man versteht diese
Worte nur in der nötigen Tiefe, wenn
man sie vor dem Hintergrund der
Gräuel des Dritten Reichs versteht.
Tiere gehen uns
moralisch etwas an
Soll die Rede einer Würde des
Tiers Sinn machen, so ist auch diese
auf begangenes Unrecht zu beziehen,
welches Menschen ihren tierischen
Mitgeschöpfen antun. Wird
die Würde eines Menschen verletzt,
wenn ihm jene elementare Anerkennung
verweigert wird, die ihm
allein als Mitglied der Menschheitsfamilie
zusteht, so wird die Würde
des Tieres verletzt, wenn dieses
nicht in seiner spezifischen Eigenart
wahrgenommen wird, sondern
rücksichts- und oft gedankenlos
menschlichen Zwecken unterworfen
wird. Die Rede einer Tierwürde
soll also daran erinnern, dass Tiere
uns als die Wesen, die sie sind, moralisch
etwas angehen. Tiere sollen
mehr sein dürfen als Requisiten in
der Show des Menschen. Spricht
man ganz abstrakt von der Würde
des Tiers, bleibt das vage. Anschaulich
wird, was die Achtung der Tierwürde
impliziert, nur, wenn sie auf
konkrete Fälle der Missachtung der
Natur eines Tiers bezogen wird.
Die Würde von Tieren
verpflichtet uns,
Tiere zu achten
Was viele Verletzungen der Tierwürde
ausmacht, ist meines Erachtens
das, was im Tierschutzgesetz
als «übermässige Instrumentalisierung»
bezeichnet wird. Pate steht
hier der Philosoph Immanuel Kant,
in dessen Ethik die Idee zentral ist,
dass die Achtung der Würde eines
Wesens eng damit verbunden ist,
dieses «niemals bloss als Mittel» zu
behandeln. Kant hatte dabei freilich
ausschliesslich die Menschheit im
Blick. Der Mensch ist Selbstzweck,
insofern er über die Fähigkeit verfügt,
sich selber Zwecke zu setzen und danach
zu handeln. Aber nichts spricht
dagegen, auch das rücksichtslose
«Verzwecken» von Tieren mit dem
Begriff der Instrumentalisierung zu
belegen. Wenn viele Verletzungen
der Tierwürde sich tatsächlich unter
Rückgriff auf den Begriff der Instrumentalisierung
näher fassen lassen,
dann handelt es sich bei der Aufnahme
der «Würde der Kreatur» in
die Tierschutzgesetzgebung um eine
höchst bedeutsame Perspektivenverschiebung.
Würde ist ein herausgehobener
Status. Was Würde hat,
verdient Achtung, und das ist auch
bei Kant so etwas wie Hochachtung
oder Ehrfurcht. Würde hat etwas mit
Unantastbarkeit zu tun. Was Würde
hat, nötigt mir Zurückhaltung auf und
lenkt meine Aufmerksamkeit von mir
weg auf das, was sich mir da von sich
her präsentiert. Die Würde von Tieren
verpflichtet uns, Tiere zu achten,
und das geht weit darüber hinaus,
als ihnen lediglich nur keine «unnötigen
Schmerzen» zuzufügen. Wenn
eine Gentech-Maus als Modell für
eine menschliche Krankheit hergestellt
wird, und sie dann nach dem
Versuch schmerzfrei getötet wird,
so besteht das Beklagenswerte an
einer solchen Praxis nicht nur im
zugefügten Quantum an Schmerz.
Genauso relevant ist, dass der einzige
Daseinszweck dieser Maus darin
bestand, für den Menschen und
seine Erkenntnis da gewesen zu sein.
Diese Maus ist lediglich ein Messinstrument.
Ein anderes Leben wird ihr
verwehrt. Hierin kann man durchaus
eine Missachtung der Tierwürde sehen.
Schmerzen und Leid werden
dadurch keineswegs relativiert, aber
sie rücken in einen weiteren Kontext.
Das ist darum wichtig, weil Verletzungen
der Tierwürde auch da gegeben
sein können, wo keine Schmerzen
entstehen. Das Feld reicht hier
vom Vermenschlichen von Tieren
über das Lächerlichmachen bis hin
zur Schändung toter Tiere. Die Missachtung
der Tierwürde ist also ein
weites Feld. In einer Welt, in der die
Würde von Mensch und Tier geachtet
würde, wäre der Würdebegriff
tatsächlich entbehrlich. In unserer
Welt ist er es leider nicht. ■
Porträt Dr. Ch. Ammann
Dr. Christoph Ammann ist Oberassistent
am Institut für Sozialethik
der Universität Zürich. Sein gegenwärtiger
Forschungsschwer punkt ist
Tierethik. Er ist Mitglied der Tierversuchskommission
des Kantons Zürich,
verheiratet und Vater von drei
kleinen Kindern.
ProTier 4/13
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Schafe unter
Weihnachtsbäumen
Es gibt nur eine Schafrasse auf der Welt, die zwischen Gras
und Tannenbaum unterscheiden kann: das Shropshire-Schaf.
Aufgrund ihres selektiven Fressverhaltens ist die aus England
stammende Rasse für die Haltung in Christbaumkulturen beliebt.
Als tierische «Rasenmäher» darf man die Schafe aber
nicht behandeln.
Foto © Franz Hidber
Von Helen Weiss
Mittelgross und robust: Das
Shropshire-Schaf wurde
in der ersten Hälfte des 19.
Jahrhunderts als Fleischrasse gezüchtet
und stammt – wie der Name
schon sagt – aus der englischen Grafschaft
Shropshire.
Während das Shropshire-Schaf
1930 noch als «Bauers Liebling» galt,
geriet es, wie manch andere alte
Hausschafrasse, bald in Vergessenheit.
Glücklicherweise wurde das hübsche
Schaf mit den wolligen Backen
jedoch im letzten Moment vor dem
Aussterben bewahrt: «Der Umstand,
dass diese Rasse im Gegensatz zu
anderen Schafen weder die Triebe
von Nadelgehölzen verbeisst, noch
die Rinde von Obstbäumen abschält,
machte das Shropshire-Schaf plötzlich
wieder attraktiv», weiss Franz
Hidber, Aktuar und Sekretär der
Interessengemeinschaft Shropshire-
Schafe Schweiz.
Reinrassige Shropshire-Schafe
sind dank ihres wählerischen Geschmacks
zuverlässige Bewei der von
Nadelgehölz- und Obstbaumplantagen
– und deshalb auch in Christbaumkulturen
entsprechend beliebt.
«In der Schweiz gehören Christbäume
und Shropshire-Scha fe zusammen»,
meint Hidber schmunzelnd.
Alles andere als «grün»
Nur gerade die Hälfte der in der
Schweiz verkauften Christbäume
stammt aus inländischer Produk tion.
Der Rest wird aus Deutschland, Dänemark
und Schweden importiert.
Der Anbau von Rotfichten, Weiss-,
Blau- und Nordmanntannen, die ab
Dezember als Weihnachtsbäume
verkauft werden, ist pflegeintensiv.
Damit die Christbäume eine hohe
Qualität aufweisen, muss das Gras
zwischen den Tannen und Fichten regelmässig
entfernt werden – nicht
selten wird dafür Chemie verwendet.
Was sich dann an Weihnachten
prächtig grün in der Stube präsentiert,
ist im ökologischen Sinn alles
andere als «grün»: «Im Gegensatz
zu Bäumen aus dem Schweizer
Wald stammen Weihnachtsbäume
aus dem Ausland meist aus intensiv
bewirtschafteten Plantagen», erklärt
Corina Gyssler, Mediensprecherin
beim WWF Schweiz. «Ihr sattes Grün
verdanken sie dem massiven Einsatz
von Dünger, Herbiziden und
Pestiziden.» Die chemischen Substanzen
gelangen durch den Regen
in den Boden und werden von den
Nadelgehölzen aufgenommen.
Gyssler: «Mit einem solchen Weihnachtsbaum
holt man sich das Gift
in die Stube.»
Umfeld und Pflege
müssen stimmen
Die Haltung von Shropshire-Schafen
in Weihnachtsbaumkulturen ist deshalb
eine ökologisch sinnvolle und
natürliche Art der Pflege von Nadelgehölzen.
Nicht selten wird die Rasse
gar als praktischer «Rasenmäher»
angepriesen.
Dominique Schwarzenbach, die
gemeinsam mit ihrem Mann den
Christbaumhof Horgenberg betreibt,
stört sich an diesem Ausdruck: «Die
18 ProTier 4/13

Massenware: Heute sind Christbäume Massenware: Jährlich werden rund eine Million Tannen zu Weihnachten verkauft.
Foto © Gabi Schoenemann
Schafe sind keine Maschinen, die
man nach dem Gebrauch wieder in
den Schuppen verräumen kann»,
stellt sie klar. «Vielmehr benötigen
sie das ganze Jahr über Pflege.»
14 Auen und 1 Bock leben seit 1998
auf dem Christbaumhof. Die Tiere
tun sich an Kräutern, Gräsern und
Blättern gütlich; und obwohl sie
dank ihrer Genügsamkeit als anspruchslos
gelten, sind sie doch
pflegeintensiv. «Damit keine Tannenschösslinge
angeknabbert werden,
müssen das Umfeld und die Pflege
stimmen», erklärt Schwarzenbach.
Haben die Tiere Stress, etwa
durch eine Herdentrennung, sind
schlecht entwurmt, leiden unter
Mineralstoffmangel oder sind zu
fett, tun sie sich gern an den Nadelgehölzen
gütlich. Daneben ist ein
gutes Weidenmanagement wichtig,
wie Franz Hidber von der IG Shropshire-Schafe
Schweiz betont: «Zu
einem Verbiss kann es auch kommen,
wenn die Schafe zu lange in
derselben Kultur sind.»
Vierbeinige Alleskönner
Bei guter Pflege sind die Vierbeiner
ideale Helfer: «Seit wir Shropshire-
Schafe in unseren Kulturen weiden
lassen und diese den Boden regelmässig
begehen, haben wir auch
viel weniger Mäuse und damit kaum
Schäden an den Tannenwurzeln»,
sagt Dominique Schwarzenbach
vom Christbaumhof.
Dank der Schafe kann nicht nur
der Einsatz von Herbiziden und Pestiziden
verringert werden, auch
das Ausbringen von Kunstdünger
ist nicht mehr notwendig. Denn der
Dung der Schafe verbessert das
Bodenleben, liefert kontinuierlich
Nährstoffe und führt so zu gleichmässigem
Wuchs und einer verbesserten
Nadelfarbe der Bäume.
Trotz all der Vorteile, welche
die Beweidung durch Shropshire-
Schafe in Weihnachtsbaumkulturen
bringt, lohnt sich die Haltung finanziell
kaum. «Schur, Klauenpflege,
Ablam mung, Tierarztkosten und der
Pfle geaufwand rentieren sich nicht»,
sagt Schwarzenbach.
Man müsse Freude an den Tieren
haben, ist auch Franz Hidber überzeugt:
«Wenn man die Shropshire-
Schafe nur als billige Arbeitswerkzeuge
sieht, sollte man besser die
Finger davon lassen.»
■
Weitere Informationen:
Weihnachtsbaum-Produzenten mit
Shropshire-Schafen findet man unter:
shropshire.jimdo.com/mitglieder
Christbaumhof Horgenberg:
www.christbaumhof.ch
Shropshire-Schafe sind in Christbaumkulturen eine ökologische Alternative
zu Herbiziden und Kunstdünger.
Foto © Franz Hidber
Interessengemeinschaft
Suisse-Christbaum:
www.suisse-christbaum.ch
ProTier 4/13
19

CH - 8033 Zürich
Band 11
Claudia V.
Brunner
Dr. iur.
Brunner
TIR 11
Serie Tier und Recht
Was bedeutet Tierwürde
Der Schutz der Tierwürde stellt eines der Grundprinzipien des Schweizer Tierschutzrechts dar. Damit wird
der Eigenwert des Tieres von der Rechtsordnung ausdrücklich anerkannt. Dem Würdekonzept liegt die
Überzeugung zugrunde, dass Tiere einen Selbstzweck haben und nicht bloss Mittel für menschliche Zwecke
sind. Unter gewissen Voraussetzungen sind Verletzungen der Tierwürde aber dennoch zulässig.
Gieri Bolliger / Andreas Rüttimann,
Stiftung für das Tier im Recht (TIR)
Der Schutz der Tierwürde ist
(weltweit bislang einzigartig)
bereits seit 1992 in der
Schweizer Bundesverfassung verankert.
Der Bund ist somit verpflichtet,
der sogenannten Würde
der Kreatur – zu der auch die Tierwürde
gehört – in der ganzen Rechtsordnung
und in jedem Rechtsanwendungsverfahren,
das die
Mensch-Tier-Beziehung betrifft,
Rechnung zu tragen. 2008 ist der
Schutz der Tierwürde auch in das
Tierschutzgesetz als Grundprinzip
aufgenommen und weiter konkretisiert
worden.
Schutz der artgemässen
Selbstentfaltung
Der Anspruch auf den Schutz ihrer
Würde kommt Tieren aufgrund ihres
Eigenwerts zu. Dessen Anerkennung
verlangt, dass Tiere nicht im Interesse
des Menschen, sondern vielmehr
um ihrer selbst willen in ihren
artspezifischen Eigenschaften, Bedürfnissen
und Verhaltensweisen
zu achten und zu respektieren sind.
Dem Tier soll ein vom menschlichen
Zweck losgelöstes Dasein zugestanden
werden; es darf nicht nur
Mittel zum Zweck sein.
Die Achtung der Tierwürde geht
somit weit über das Verbot des ungerechtfertigten
Zufügens physischer
und psychischer Schäden hinaus
und schützt Tiere auch vor
menschlichen Eingriffen in ihre artgemässe
Selbstentfaltung (Integrität).
Als Beispiele für eine Verletzung
der Tierwürde nennt das
Tierschutzgesetz tiefgreifende Eingriffe
in ihr Erscheinungsbild und ihre
Fähigkeiten, Erniedrigungen und
übermässige Instrumentalisierungen.
Solche Belastungen bedeuten
also auch dann Würdeverletzungen,
wenn dem Tier dabei keine Schmerzen
oder Leiden zugefügt werden.
Zu denken ist beispielsweise an das
Lächerlichmachen oder Vermenschlichen
von Tieren, etwa durch die
Zurschaustellung in albernen Verkleidungen,
das Einfärben ihres
Fells oder ihrer Federn oder das
Antrainieren widernatürlicher Kunststücke
zu Unterhaltungszwecken.
Würdeschutz gilt nicht
absolut
Der Schutz der Tierwürde gilt allerdings
nicht absolut. Eine Verletzung
der tierlichen Würde ist unter rechtlichen
Gesichtspunkten zuläs sig,
wenn sie notwendig ist, um überwiegende
Interessen zu wahren.
Als solche kommen insbesondere
die Nahrungsmittelbeschaffung,
die Gesundheit von Mensch und
Tier oder wissenschaftliche Mo tive
infrage. Ob eine Belastung eines
Tieres als gerechtfertigt gelten kann,
muss jeweils im konkreten Einzelfall
aufgrund einer Güter ab wägung
zwischen den gegenläufigen Interessen
beurteilt werden. Dabei
wird die Schwere der Würdeverletzung
dem angestrebten Nutzen
gegenübergestellt. Ein Eingriff
in die Tierwürde ist umso strenger
zu bewerten, je schwerer wiegend
er für das betroffene Tier und je
belangloser er für den Menschen
ist. So beispielsweise können unter
Umständen Tierversuche für die
Erforschung neuer Medikamente
eine Verletzung der tierlichen Würde
rein juristisch betrachtet rechtfertigen,
wenn derselbe Zweck nicht
mit einer milderen Massnahme zu
erreichen ist.
Die Missachtung der
Tierwürde ist strafbar
Können bei einer Handlung, mit der
die Tierwürde verletzt wird, keine
überwiegenden Interessen seitens
des Menschen geltend gemacht werden,
liegt eine strafbare Missachtung
der Tierwürde vor. Diese stellt
eine Tierquälerei im rechtlichen
Sinne dar, die mit einer Freiheitsstrafe
bis zu drei Jahren oder einer
Geldstrafe bedroht ist.
Obwohl der Schutz der Tierwürde
nun schon seit über fünf Jahren
einen zentralen Pfeiler des Tierschutzrechts
darstellt, ist er von den
rechtsanwendenden Be hörden bislang
weitgehend igno riert wor -
den. Diese scheinen davor zurückzuschrecken,
Strafen auszusprechen
für Verhaltensweisen, die für die Tiere
nicht notwendigerweise mit Schmerzen,
Leiden, Schäden oder Ängsten
verbunden sind. Dass ein gesetzlich
verankerter Straftatbestand von den
zuständigen Stellen nicht beachtet
wird, ist jedoch inakzeptabel.
Von den Strafbehörden ist daher
zu fordern, dass sie ihre Zurückhaltung
ablegen und sich vermehrt
mit der Tierwürde auseinandersetzen.
Entsprechende Urteile wären auch
im Hinblick auf eine weitere Konkretisierung
des Tierwürdebegriffs von
grosser Bedeutung.
■
Neuerscheinung:
Neuer Band in der Schriftenreihe
zum Tier im Recht (Band 11):
«Tierquälerei im
Pferdesport –
Eine Analyse der
Strafrechtsnormen des
Tierschutz gesetzes»
www.tierimrecht.org
Tierquälerei im Pferdesport –
Eine Analyse der Strafrechtsnormen des Tierschutzgesetzes Schriften zum Tier im Recht
Die vorliegende Di sertation analysiert anhand de seit 2008
geltenden Tierschutzstrafrechts die im Umgang und in der
Ausbildung von Sportpferden angewendeten Vorgehensweisen
und Methoden. Neben der umfa senden Darste lung der
rechtlichen Grundlagen wird insbesondere erläutert, welche
Handlungen strafrechtlich von Bedeutung sind und was für
Probleme bei der Beurteilung bestehen.
Das Werk richtet sich in erster Linie an die mit dem Vo lzug
von Tierquälereien im Pferdesport betrauten Behörden und
damit an die Strafverfolgungsorgane und Gerichte. Darüber
hinau ste lt es aber auch für die mit dem Pferdesport verbundenen
Personen, Vereine und Verbände ein hilfreiches
Nachschlagewerk dar, mit dem zur Beseitigung von Unsicherheiten
in Bezug auf die Zulä sigkeit von umstrittenen Trainingsmethoden
beigetragen werden so l.
ISBN 978-3-7255-6447-7
Schriften zum Tier im Recht
Die Stiftung für das Tier im Recht (TIR) setzt sich seit 1995 beha rlich und erfolgreich für die Anliegen
der Tiere und deren rechtliche Be serste lung ein. Hauptziel der TIR ist die kontinuierliche Verbe serung
der Mensch-Tier-Beziehung in Recht, Ethik und Gese lschaft.
Geschäft ste le Sitz
Rigistra se 9 Spitalga se 9
Postfach 2371 CH - 3001 Bern
Tel. +41 (0)43 443 06 43
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www.tierimrecht.org PC 87-700700-7
Tierquälerei im Pferdesport –
Eine Analyse der Straf-rechtsnormen des Tierschutzgesetzes
Tierquälerei im Pferdesport –
Eine Analyse der Strafrechtsnormen
des Tierschutzgesetzes
Claudia V. Brunner
Band 11
20 ProTier 4/13

PRO
– Brennpunkt
Foto © Axel Hindemith
Circus Knie-Gutachten
ohne Substanz
Anfang September informierte das
Bundesamt für Veterinärwesen
(BVET) öffentlich, dass die Untersuchungen
abgeschlossen seien und
das Gutachten zur aktuellen Elefantendressurnummer
des Circus Knie
vorliege.
ProTier hatte Mitte April, in Zusammenarbeit
mit Elefantenfachleuten,
beim BVET eine Beschwerde eingereicht
und darin die Abklärung
der Nummer auf eine allfällige Tierschutzrelevanz
verlangt (wir berichteten
in der Ausgabe 3/2013). Das
BVET weigerte sich jedoch, den Inhalt
des Gutachtens zu veröffentlichen
oder auch den Namen des
Gutachters offen zu kommunizieren.
Unter Berufung auf das Öffentlichkeitsgesetz
hat ProTier beim BVET
Einsicht in das Gutachten verlangt
und schliesslich auch erhalten.
Keine konkreten
Untersuchungen
Die Aussage des Gutachtens ist
leider sehr vage und basiert fast
ausschliesslich auf «persönlichen Einschätzungen
und Beobachtungen»
des Gutachters. Medizinische Abklärungen
und konkrete Untersuchungen,
wie sie ProTier gefordert hatte,
wurden offenbar keine vorgenommen.
Dies ist in Anbetracht der der
Beschwerde zugrundeliegenden detaillierten
Einschätzungen im Bericht
der Elefantenexperten Tobias Dornbusch,
Angelika Wimmer und Marion
Garaï, nicht nachvollziehbar. Eine allfällige
gesundheitliche Schä digung
der Elefantin Delhi kann so nicht mit
Sicherheit ausgeschlossen werden.
Haltlose Vorwürfe und
Unterstellungen
Im Rahmen des Verfahrens wurden
von Seiten des Circus Knie und
vom Amt für Verbraucherschutz
und Veterinärwesen des Kantons
St. Gallen (KVET St. Gallen) die
Behauptungen aufgestellt, ProTier
habe mit der Beschwerde einzig und
allein den guten Ruf des Circus Knie
schädigen wollen und versuche damit
ein Wildtierverbot in Zirkussen
durchzusetzen. Diese falschen Unterstellungen
weist ProTier entschieden
zurück.
ProTier hält fest, dass – bei Vorliegen
berechtigter Gründe – die Einreichung
einer Beschwerde zur Abklärung
eines allfälligen Verstosses
gegen das Tierschutzgesetz ein legitimes
Rechtsmittel darstellt, um zu
überprüfen, ob die gesetzlichen Vorschriften
im Umgang mit Tieren eingehalten
werden oder nicht. Dies
kann grundsätzlich jede Tierhaltung,
ob im privaten oder im professionellen
Rahmen, betreffen. Es ist daher
nicht nachvollziehbar, warum der Circus
Knie von solchen Überprüfungen
ausgenommen werden sollte. Die
gewichtige Grundlage war hier die
detaillierte schriftliche Beurteilung
der Dressurnummer durch drei voneinander
unabhängige Elefantenfachleute.
Es sei an dieser Stel le
nochmals auf die nicht nachvollziehbare
rechtliche Ungleichbehandlung
verwiesen, wonach, wer mit
Tieren wirbt (z.B. Werbefilm), – richtigerweise
– vorgängig eine Bewilligung
braucht, Zirkusdressurnummern
in der Regel aber keiner
solchen vorgängigen Überprüfung
unterstehen und keine spezielle Bewilligung
benötigen.
Die Haltung von ProTier gegenüber
einem schweizweiten Wildtierverbot
in Zirkussen, ist in dem zur
Beurteilung gebrachten Sachverhalt
unerheblich. Das Ziel der Beschwerde
war einzig und allein die Veranlassung
einer unabhängigen Abklärung
der aktuellen Schleuderbrettnummer
auf die mögliche gesundheitliche
Schädigung der Elefantenkuh Delhi
und ihre damit allfällig verbundene
Tierschutzrelevanz.
ProTier hat im Rahmen des Verfahrens
weder den Circus Knie als
solches noch seine Tierhaltung kritisiert
oder sonst wie gegen Knie Polemik
betrieben. Für ProTier stand
und steht allein das Wohl des Tieres
im Vordergrund.
Bewilligung für
Zirkusnummern
Grundsätzlich ist es für den Tierschutz
als beachtenswerter Er folg
zu werten, dass auf die Be schwerde
eingegangen und die Dressurnummer
behördlich über prüft wurde.
Wenngleich das Er gebnis des
Gutachtens aufgrund des dabei
angewendeten Vorgehens nicht zu
überzeugen vermag. Wie es Delhi
als Zirkuselefant wirklich geht, weiss
nur sie allein.
ProTier wünscht sich für Delhi,
dass der Circus Knie, bei der Planung
künftiger Dressurnummern,
vermehrt auf das mit 43 Jahren
doch schon fortgeschrittene Alter
des Tieres Rücksicht nimmt und von
solch leistungsstarken Nummern
absieht. Ganz allgemein stellt sich
nun grundsätzlich die Frage nach einer
verbindlichen Bewilligungspraxis
für Tierdressurnummern auch
für Zirkusse dringlicher denn je. ■
Weitere Informationen
Das vollständige «Dossier» mit
den Stellungnahmen der Elefantenexperten
sowie das Gutachten
finden Sie auf unserer Webseite:
www.protier.ch
ProTier 4/13
21

Serie Tiere und Geschichte
«Als wäre es ein Mensch gewesen» – die
Mensch-Hund-Beziehung in der Vormoderne
«Anno 1530 wart mines fatters hont in der nacht, da er vur der tur uff der
gadern lach, erstochen. … Disser hont war genant Canis, war weis von
farben, nit fast hoich, war ein wonderlich getreu beist, war min fatter
hinzauch, dar ran er mit, und alle nachparn hatten ir kurzweil mit im;
er war einmail … verloren worden und quam widder; wan er gern in war,
sprank er uff die gadder und clapperden wie ein mensch. Es dede mir wol
so leide, das disser hont erstochen war, als were es ein mensch gewest …»
(Hermann von Weinsberg)
Von Dr. Aline Steinbrecher, Konstanz
Diese Textpassage zum Tod des
Hundes seines Vaters stammt
aus den 2500 Seiten Tagebücher
des Kaufmanns und Ratsherren
Hermann von Weinsberg, die
er von 1517 bis 1597 führte. Dort
gibt der Kölner detaillierte Auskünfte
über seine Person, seine Umwelt
und auch über seine Beziehung zu
Tieren. Den Namen hatte Canis wohl
der Liebe seines Besitzers zu lateinischen
Texten zu verdanken. Er war,
obwohl er übersetzt ja einfach Hund
bedeutet, individuell für ihn gefunden
worden, denn weitere Hunde
der Familie Weinsberg trugen andere
Namen. Weiter gibt diese Quelle
Auskunft über den gelebten Alltag
einer Hund-Mensch-Beziehung im
16. Jahrhundert (etwa dass der Hund
an die Türe klopfte, um Einlass zu bekommen)
und auch über die affektive
Hinwendung der Familie zu Canis.
Um der Trauer und dem Entsetzen
über die Ermordung von Canis Ausdruck
zu verleihen, zieht Weinsberg
zweimal den Vergleich mit dem Menschen
heran. Es scheint, wie wenn er
seine tiefen Gefühle nur ausdrücken
konnte, indem er den Hund zum Menschen
machte und damit deutlich
machte, in welch enger Beziehung
die Familie zu Canis stand.
Das schon Jahrtausende währende
Mensch-Hund-Verhältnis (vgl. dazu
auch Artikel 1 der Serie, ProTier-Ausgabe
2/2013) ist durch zahlreiche,
individuelle Mensch-Hund-Beziehungen
geprägt. In der frühen Neuzeit
(also der Zeit von 1500 – 1800)
wird die Popularität der Hunde augenscheinlich.
Der Hund ist, um es
in der zeitgenössischen Sprache zu
sagen, das beliebteste «Lusttier».
Wandel vom Nutzzum
Haustier
Foto: zvg
In Zedlers Universallexikon ist am
Ende des 18. Jahrhunderts unter
dem Eintrag Hund zu lesen: «Ist ein
zahmes fleischfressendes Thier,
welches zu Lust und Nutzen auf mancherley
Weise dienet. Recht wundersam
ist zu ersehen, wie unter allen
Thieren, welche von dem grossen
Gott erschaffen worden, die Hunde
einzig und allein bey den Menschen
wohnen, und sich zu deren Dienst
willig gebrauchen lassen wovon
und wegen ihrer besonderen Treue,
Wachsamkeit, Gehorsam und Liebe
zu den Menschen unzählige Exempel
angeführt werden können».
Dass Hunde die geheizten Räume
mit ihren Haltern teilten, ist gewiss
kein spezifisch frühneuzeitliches Phänomen.
Die Formulierung, dass die
«Hunde einzig und allein bey den
Menschen wohnen», verweist aber
auf eine im 18. Jahrhundert langsam
vollzogene Ausdifferenzierung
der Tierhaltung in Nutz- und Haustiere.
Der Hund ist aber vorerst noch
beides: Er ist zwar das beliebteste
frühneuzeitliche Haustier, wird aber
in zahlreichen Bereichen auch als
Nutztier eingesetzt.
Die praktischen Funktionen des
Hundes gehen weit über die uns
bekannten Funktionen des Jagdhundes
oder Wachthundes hinaus.
Die Hunde ziehen Wagen, Schlitten
oder Pflüge. Weiter agierten Hunde
als «Bratspiessdreher» und kamen
in Treträdern zur Butterproduktion
zum Einsatz. Zudem wurden sie von
Metzgern, Medizinern und Anatomen
als Aasfresser eingesetzt, woran
sie sicher mehr Gefallen gefunden
haben.
■
Porträt Dr. A. Steinbrecher
Dr. Aline Steinbrecher gilt als «Pionierin»
auf dem Gebiet der Tiergeschichte.
Sie arbeitete und forschte
an den Universitäten Zürich, Basel,
Freiburg, Münster und London und
ist zurzeit am Zukunftskolleg in
Kons tanz tätig.
Ihr Forschungsprojekt beschäftigt
sich mit der Kulturgeschichte der
Mensch-Hund-Beziehung im städtischen
deutschsprachigen Raum in
der Zeit von 1650 bis 1850. Sie ist
Mutter dreier Kinder und hat selbst
Hund und Katz zu Hause.
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ProTier-Kalender
Jetzt wieder erhältlich – der beliebte
Postkarten-Kalender 2014
von ProTier
Schöne Tierfotos von Haus-, Wild- und Bauernhoftieren begleiten
Sie durchs Jahr (Masse 16,5 x 24,0 cm).
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Per Telefon 044 201 25 03 oder per E-Mail an tierschutz@protier.ch
Wenn Sie per E-Mail bestellen, sind folgende Angaben zwingend:
Anzahl Exemplare und Ihre Postadresse. Vielen Dank!
Für Weihnachtsgeschenke bitte unbedingt
vor dem 13. Dezember 2013 bestellen,
damit der Kalender rechtzeitig vor Weihnachten
bei Ihnen ankommt. Danke!
hilft!
Kastrationsaktion
in der Westschweiz
Mitte Oktober erreichte uns ein Hilferuf aus der Westschweiz. Engagierte Tierfreundinnen
sind dort auf einen Hof gestossen, auf dem rund 25 Katzen leben. Die Tiere waren
unkastriert und teilweise in gesundheitlich bedenklichem Zustand. Auch tote Tiere
wurden gefunden. ProTier hat sich sofort bereits erklärt, finanziell zu helfen.
Die engagierte Tierfreundin
Michèle Gehri berichtet:
«Auf dem tummelten sich nebst
Hühnern und Enten vor allem zahlreiche
Katzen. Drei kleine Kätzchen
befanden sich in sehr schlechtem
Zustand und schnupften heftig. Bei
einem der Katzenwelpen war durch
den Katzenschnupfen ein Auge bereits
stark in Mitleidenschaft gezogen
und musste dringend behandelt
werden. Ein Gespräch mit dem
gesundheitlich angeschlagenen
und völlig überforderten Besitzer
schuf Klarheit: keine der rund 25
Katzen war kastriert!
Mit Fallen und Käfigen zogen wir an
einem Morgen los. Das Ziel war, so
viele Katzen wie möglich einzufangen,
um sie kastrieren, entflohen
und entwurmen zu lassen. Einige
der erwachsenen Katzen liessen
sich von uns streicheln und konnten
so, ohne weiteren Stress, in einen
Tranportkäfig gesetzt werden. Die
scheueren Tiere wurden mit Futter
Foto © M. Gehri
in Katzenfallen gelockt, direkt verladen
und sofort zum Tierarzt gebracht.
Die Bilanz des Abends fiel
positiv aus, wir erwischten acht erwachsene
Tiere und die drei kleinen
Schnupfenkätzchen. In einer
zweiten Runde konnten nochmals
vier Katzen eingefangen und zum
Tierarzt gebracht werden. Weitere
Aktionen werden folgen, bis alle
Tiere kastriert sind. Die drei kleinen
Kätzchen sind zurzeit in Pflege
bei einer Praxisassistentin des
Tierarztes und können bald an liebevolle
Plätze vermittelt werden.
ProTier unterstützt die
Kastrations-Aktion!
Die Stiftung hat sich sofort bereit
erklärt, die Kosten für die Kastration
und Parasitenbekämpfung der
gesamten Katzenpopulation auf
dem betroffenen Hof zu übernehmen.
Ohne die finanzielle Unterstützung
von ProTier wäre es für
uns nicht möglich gewesen in diesem
Fall zu helfen.
Herzlichen Dank!»
■
ProTier 4/13
23

Die seriöse Planung und der Aufbau
unserer Tierschutz projekte
brauchen finanzielle Mittel –
bitte helfen Sie uns mit Ihrer Spende!
Werden
Sie jetzt
Gönnerin, Gönner
von ProTier !
Foto © ginger007/pixelio.de
Stiftung für Tierschutz und
Ethik – Gönnerbeitrag 2014
Alfred Escher-Strasse 76
8002 Zürich, Telefon 044 201 25 03
E-Mail : tierschutz@protier.ch
Web : www.protier.ch
PRO
Stiftung
für Tierschutz
und Ethik
Einzel-Gönnerbeitrag (Minimalbetrag) CHF 40.–
Paar-Gönnerbeitrag (Minimalbetrag) CHF 70.–
Gönnerbeitrag für Jugendliche
unter 16 Jahren CHF 25.–
Firmen-Gönnerbeitrag (Minimalbetrag) CHF 300.–
Ich/wir unterstütze/n die Stiftung für Tierschutz und Ethik / ProTier mit einer Gönnerschaft.
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(bei Minderjährigen Unterschrift des gesetzlichen Vertreters) 4/13
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