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SAMBA-AUSSTECHER ein Muss für alle Samba-Fans

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<strong>SAMBA</strong>-<strong>AUSSTECHER</strong><br />

<strong>ein</strong> <strong>Muss</strong> <strong>für</strong> <strong>alle</strong> <strong>Samba</strong>-<strong>Fans</strong>


Backzauber<br />

7<br />

<strong>SAMBA</strong>-<strong>AUSSTECHER</strong> ca. 40 STÜCK<br />

Für den Teig:<br />

300 g Dinkelmehl Type 1050, 2 EL RAPUNZEL Kakaopulver, 80 g RAPUNZEL<br />

Cristallino Rohrzucker, 200 g Butter, 1 Prise RAPUNZEL Meersalz, 1 Ei,<br />

1 EL RAPUNZEL <strong>Samba</strong><br />

RAPUNZEL weiße Schokolade und RAPUNZEL Kokosraspeln zum Garnieren<br />

Zubereitung:<br />

Alle Zutaten mit dem Knethaken der Küchenmaschine oder mit der Hand zügig<br />

zu <strong>ein</strong>em Teig verkneten, mindestens 3 Stunden kalt stellen. Den Teig auf<br />

<strong>ein</strong>er mit Mehl bestäubten Fläche dünn ausrollen und mit Plätzchenformen<br />

Ihrer Wahl ausstechen. Die Plätzchen sofort in den auf 180°C vorgeheizten<br />

Backofen schieben, ca. 10 Minuten backen. Plätzchen gut auskühlen<br />

lassen. Jeweils die Unterseite <strong>ein</strong>es Plätzchens dick mit <strong>Samba</strong> bestreichen<br />

und mit der Unterseite <strong>ein</strong>es weiteren Plätzchens zusammendrücken. Etwas<br />

weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und die <strong>Samba</strong>-Ausstecher nach<br />

Belieben garnieren. Eventuell noch Kokosraspeln auf die weiße Schokolade<br />

streuen.<br />

Backzeit: ca. 10 Minuten bei 180°C backen<br />

Tipp:<br />

Füllen Sie die Plätzchen zur Abwechslung mit <strong>Samba</strong> Kokos oder<br />

<strong>Samba</strong> Erdnuss, so zaubern Sie im Handumdrehen <strong>ein</strong>e völlig neue<br />

Geschmacksvariante.<br />

<br />

RAPUNZEL Backzauber<br />

verführerisch f<strong>ein</strong>!

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