Das Jahr der Zukäufe Starkes Wachstum im inter - Carlson Wagonlit ...

CWTconnect magazine 

Das Geschäftsreisemagazin von Carlson Wagonlit Travel Deutschland und Österreich 

Ausgabe 2/2012 

Zu Höchstform 

auflaufen 

Messbare Leistungsindikatoren bei 

Geschäftsreisen und Veranstaltungen 

machen das Firmenreiseprogramm fit 

London im Olympiafieber 

Sportliches Sightseeing und 

aufstrebende Stadtviertel

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Begrüßen Sie grenzenlosen Komfort. Unser kostenloser 

Chauffeur-Service für First Class und Business Class 

bringt Sie in zahlreichen Ländern der Welt entspannt 

zum Flughafen und wieder zurück. Freuen Sie sich auf 

einen rundum perfekten Flug. 

Über 120 Destinationen weltweit und mehr als 500 internationale Auszeichnungen. Weitere Informationen sowie die Möglichkeit zur Buchung eines Zwischenstopps in Dubai erhalten Sie in Ihrem Reisebüro. 

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Liebe Leserinnen und Leser, 

ich freue mich sehr, Sie mit diesem Editorial in meiner neuen Rolle als Interim Head of 

Central Europe begrüßen zu dürfen. Und ich möchte ein großes Dankeschön an August 

Gossewisch vorwegschicken, von dem ich den Staffelstab übernommen habe: Ich danke 

ihm für alles, was er für CWT und auch für mich persönlich getan hat. Es sind große 

Fußstapfen, in die ich da trete. Seit meine neue Aufgabe kommuniziert wurde, habe 

ich enorme Unterstützung und Zuspruch von allen Seiten erfahren. Das hat mir einen 

tollen Einstieg verschafft, und ich freue mich sehr auf die anstehenden Aktivitäten und 

Begegnungen mit Ihnen. Ich habe viele Jahre mit August Gossewisch zusammengearbeitet, 

vertrauensvoll und erfolgreich. Das sichert Kontinuität, und ich werde dafür 

sorgen, dass Sie, unsere Kunden, bei CWT weiterhin gut aufgehoben und betreut sind. 

In dieser Ausgabe unseres Kundenmagazins geht es um Zahlen und Fakten, um Leistung 

und ihre Messung, um Sport und Kräftemessen, um aufstrebende Gegenden in London 

und um sportliches Sightseeing. Es mag Sie vielleicht überraschen, aber trotz meiner 

berufsbedingten Affinität zu Zahlen betrachte ich Kennzahlen und Leistungsindikatoren 

durchaus mit einer gewissen Distanz, denn es gibt viel zu viele Zahlenfriedhöfe! Uns bei 

CWT ist daher wichtig, dass wir uns auf die für Sie wichtigsten Indikatoren konzentrieren 

und diese nach Ihren Anforderungen aufbereiten. Nur dann können Sie den Erfolg und 

Misserfolg Ihres Travel Managements transparent machen und Bereiche mit Verbesserungspotenzial 

ermitteln. Hierzu finden Sie auch viel Aufschlussreiches im Interview mit 

Stephan Ingerberg und Jörn Fricke auf den Seiten 8 und 9. 

Ich wünsche Ihnen eine anregende und unterhaltsame Lektüre! 

Ihr 

IMPRESSUM 

Herausgeber: Carlson Wagonlit Travel, Marketing & Communications, 

Frankfurter Str. 10–14, 65760 Eschborn, 069 15321 1075, Fax: 06196 7611880, 

E-Mail: connectmagazine@carlsonwagonlit.de 

Verantwortlich: Stefanie Rothpflug, Carlson Wagonlit Travel, Eschborn 

Redaktion: Annette Lindstädt | Worthauerei, Heidelberg 

Autoren dieser Ausgabe: Anke Benstem, Dorothee Köhler, Annette Lindstädt, Nikolai Wojtko 

Bildnachweis: Titel: onebluelight/iStockphoto; Foto S. 4: Purestock/Thinkstock; S. 5, 12/13, 

25: visitlondonimages/britainonview/Pawel Libera; S. 4/5: jganser/iStockphoto; S. 5, 14, 20: 

iStockphoto; S. 6/7: David De Lossy/Digital Vision; S. 18: andrearoad/iStockphoto; S. 21: 

Hemera; S. 26/27: Ron Chappel Studios; S. 30/31: Goodshot; S. 32: Polar, runtastic; S. 33: 

Matthias Seifert (Illustration); S. 34: airspeed/iStockphoto. Alle weiteren Fotos: CWT, 

Leistungsträger, privat. 

Gestaltung und Produktion: Graphicon – Konzeption, Gestaltung & Produktion GmbH, 

Frankfurt am Main 

Erscheinungsweise: Das CWT Connect Magazine erscheint alle drei Monate und wird kostenlos 

an Kunden von Carlson Wagonlit Travel verteilt. 

EDITORIAL 

Stefan Maucher 

Interim Head of Central Europe 

Auflage: 9.500 Exemplare 

Redaktions- und Anzeigenschluss für Ausgabe 3/2012: 9. Juli 2012 

Die Verwertung von Texten und Bildern, auch auszugsweise, ist ohne Zustimmung des Heraus - 

gebers urheberrechtswidrig und strafbar. Dies gilt auch für Vervielfältigung, Über setzung und 

die Aufnahme in elektronische Systeme. 

CWT Beheermaatschappij B.V. Deutschland – Deutsche Zweigniederlassung der CWT Beheermaatschappij 

B.V. – Sitz der Gesellschaft: Wisselwerking 58 Geb. Apollo, 1112XS Diemen, 

Niederlande – Eingetragen beim Handelsregister der Industrie- und Handelskammer für 

Amsterdam (Registration Number): Nummer 33286290 – Geschäftsführer (Managing 

Director): Jan Willem Dekker, Gerald W. Hogan (United States of America) – Sitz der Zweigniederlassung: 

Frankfurter Str. 10–14, 65760 Eschborn, Deutschland – Eingetragen im 

Handelsregister des Amtsgerichts Frankfurt am Main, HRB 44172 – Ständige Vertreter für 

Deutschland: August Gossewisch, Stefan Maucher – Carlson Wagonlit Deutschland GmbH, 

Geschäftsführer: August Gossewisch, Stefan Maucher, Andrew Waller – Sitz Eschborn/ Amtsgericht 

Frankfurt am Main/HRB 46398 

Gedruckt auf PEFC-zertifiziertem Papier aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern. 

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03

04 

INHALT 

CWT BUSINESS 

Genau hinsehen: Mietwagenkosten im Griff 06 

Aussicht auf Zimmer: Freie Hotels in London 07 

Statt Blindflug: Leistungsmessung bei Geschäftsreisen 08 

Globales CWT-Ergebnis 2011: Starkes Wachstum 10 

DESTINATION 

Kunst, Kultur und Kommerz: Londons Szene-Viertel 12 

Praxistipps für die Geschäftsreise: London 14 

Wer rastet, der rostet: London sportlich erobern 18 

New British Cuisine: Kulinarische Neudefinition 20 

CWT TOURISTIK 

Olympisches Gärtnern: Flower Shows in und um London 25 

CWT MEETINGS & EVENTS 

Erfolgsmessung bei Meetings und Events 26 

KALEIDOSKOP 

Schöner arbeiten: Effiziente Arbeitsorganisation 30 

Praktisches für unterwegs: Das können Sie einpacken! 32 

Kolumne: Carla Wagener rennt 33 

IMPRESSUM & VORSCHAU 

Impressum 03 

Australien 34 

PARTNER IM FOKUS 

Industry News: Best Western, Maritim Hotels 06 

Industry News: Avis, Deutsche Bahn 09 

New in Town: Waldorf Astoria 11 

Über den Wolken: SAS 17 

Zimmer mit Aussicht: NH Hoteles 22 

Tagungs(t)räume: Lindner Hotels 24 

Über den Wolken: Delta Air Lines 29 

Gewinnspiel: Sixt 35 

Für die Inhalte der Rubrik „Partner im Fokus“ sind die betreffenden 

Leistungsträger verantwortlich. 

Titelfoto: 

London macht sich fit für die Olympischen Sommerspiele 

vom 27. Juli bis 12. August 2012 

connect 2/2012 | Das Geschäftsreisemagazin von Carlson Wagonlit Travel 

8 

Kennzahlen im Blick, 

Firmenreiseprogramm 

im Griff 

Ein Expertengespräch über messbare 

Leistungsindikatoren zur Steuerung von 

Geschäftsreisen

26 

Das Messen 

nicht vergessen! 

Wie Sie im Veranstaltungs - 

management von konsolidierten 

Daten profitieren 

12 

Gestern Industrielandschaft, 

heute hipper Hotspot 

Londons aufstrebender Osten zwischen 

Tradition und Trend 

30 

Schluss mit der Stapelei! 

So bezwingen Sie mit besserem 

Selbstmanagement das Chaos im Büro 

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PARTNER IM FOKUS | Industry News 

Best Western: 

Neue Standorte 

17 neue Hotels haben seit Januar 2011 das 

Portfolio der weltweit größten Hotelmarke in 

Deutschland und Luxemburg auf 196 Häuser 

erhöht. Unter den neuen Standorten in 

Deutschland sind unter anderem Dasing bei 

Augsburg, Schlüsselfeld in Franken, Altenberg 

im Erzgebirge, Bad Herrenalb im Schwarzwald, 

Mainz, Pirmasens und das schwäbische Ehingen. 

Zwei neue Best Western Hotels mit insgesamt 

116 Zimmern ergänzen das Angebot 

im Großherzogtum Luxemburg in und nahe 

der Hauptstadt. 

Maritim Hotels: 

Natürlich tagen 

Ob Energiesparen, Vermeidung unnötiger 

Abfälle oder viele weitere umweltschonende 

Maßnahmen – bei den Maritim Hotels wird 

Umweltschutz großgeschrieben. So finden Sie 

zum Beispiel im BIO-zertifizierten Maritim 

proArte Hotel Berlin Speisen aus ökologischem 

Anbau. Das Maritim Hotel Königswinter bietet 

als Partner von „Sustainable Bonn“ eine Pauschale 

für Ihre „grüne“ Veranstaltung: „Think 

Green. Meet Green. Be Green.“ Oder buchen 

Sie im „Green Globe“-zertifizierten Maritim 

Hotel Bonn unsere Pauschale „Green Meeting: 

Natürlich tagen“. 

CWT BUSINESS | Ratgeber Business Travel 

Genau hinsehen! 

Umfassender Ansatz hält 

Mietwagenkosten im Griff 

Viele Firmenreiseprogramme sind hinsichtlich Flug 

und Hotel schon gut optimiert, bieten aber bei 

Mietwagen noch erhebliches Potenzial zur Verbesserung. 

Immerhin können Mietwagenkosten durchschnittlich vier bis fünf Prozent der 

gesamten Reiseausgaben ausmachen. Grund genug, diese Ausgabenkategorie 

genau unter die Lupe zu nehmen. Der CWT Travel Price Forecast 2012 hat gezeigt, 

dass die Mietwagenbranche im Kampf um Unternehmenskunden unter enormem 

Wettbewerbsdruck steht. Des einen Leid, des anderen Freud: Wer als Einkäufer 

hier geschickt vorgeht, kann von dieser Situation profitieren. 

Unsere Tipps für das effiziente Management von Mietwagen 

Informationen einholen: Führen Sie auch für Mietwagen in regelmäßigen 

Abständen eine umfassende Ausschreibung durch. So gewinnen Sie einen 

Überblick über die Marktlage und die Positionen der Leistungsträger darin. Vergleichen 

Sie die unterschiedlichen Anbieter auf jeden Fall gründlich und schauen 

Sie dabei nicht nur auf den Preis, sondern auch auf die Zusatzleistungen. 

Daten anfordern: Bestehen Sie auf Herausgabe aussagekräftiger Daten, die

Wagenmiete, Zusatzleistungen und sonstige Gebühren getrennt 

ausweisen. Auf manche Gebühren haben die Leistungsträger 

keinen Einfluss, sie sind deshalb nicht verhandelbar, etwa Flughafengebühren 

oder Steuern. Über vieles andere lässt sich aber 

durchaus reden. Mit entsprechend detaillierten Daten verfügen 

Sie hier über eine fundiertere Verhandlungsbasis. 

Über alle Tarifarten verhandeln: 30 bis 40 Prozent der Mietwagenkosten 

entfallen in den meisten Unternehmen auf 

Wochen- und Monatstarife, die natürlich deutlich unter den 

Tagestarifen liegen. Viele Einkäufer kennen diese Mittel- und 

Langfristtarife gar nicht und wissen nicht, dass diese sehr 

wohl verhandelbar sind. Wem dieses Detail beim Verhandeln 

bewusst ist, der kann enorm viel Geld sparen. 

Nicht nur auf den Tarif schauen: Wie Airlines und Hotels 

wartet auch die Mietwagenbranche mit immer mehr Zusatzgebühren 

auf, die den Gesamtpreis erheblich in die Höhe 

treiben können. Ermitteln Sie deshalb, welche dieser Zusatzleistungen 

Ihre Reisenden am ehesten brauchen werden 

(Navigationsgerät, Tankservice und so weiter), und verhandeln 

Sie dann gezielt über diese Aspekte. 

Durch ein sorgfältigeres und stringenteres Mietwagenmanagement 

sind viele Einsparungen möglich. Unsere Tipps bieten auch für gut 

optimierte Reiseprogramme noch Potenzial. � 

Ausführliche Infos zum Mietwagenmanagement finden Sie in der 

Ausgabe Q1/2012 von CWT Vision unter www.carlsonwagonlit.de 

oder www.carlsonwagonlit.at und dort unter Publikationen. 

Ratgeber Business Travel | CWT BUSINESS 

Wer Mietwagenkosten genau anschaut, 

kann diverse Optimierungsbereiche ermitteln 

Aussicht auf Zimmer 

Hotels in London 

noch nicht ausgebucht 

Ein Hotelzimmer in London während 

der Olympischen Spiele? Der Countdown 

läuft, aber noch ist es nicht zu 

spät: Hier kommen Last-Minute-Tipps 

für die Geschäftsreise nach London. 

Die Olympischen Sommerspiele rücken näher 

Das Organisationskomitee für die Olympischen Spiele in London 

(LOCOG) wird im Mai 2012 noch einmal 30 Prozent der bisher 

noch nicht an Olympia-Beteiligte vermieteten Zimmer als für die 

allgemeine Öffentlichkeit verfügbar freigeben. Möglicherweise wird 

die Lage in Sachen Zimmerkapazitäten also entspannter als bisher 

erwartet. Nicht zutreffen wird dies jedoch auf Flüge, Ground 

Transportation, Verpflegung und Entertainment. Hier ist mit einem 

entsprechend teuren, weil knappen Angebot zu rechnen. 

3 Tipp: Fragen Sie noch einmal die zu erwartende Verfügbarkeit 

bei allen bevorzugten Leistungsträgern ab, deren 

Kapazität unter Umständen dem oben erwähnten Zimmerbestand 

zugerechnet wird. 

3 Tipp: Kleinere Ketten und unabhängige Häuser haben sich 

häufig nicht an das LOCOG gebunden. Diese Zimmer werden 

weiterhin nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“ 

vergeben. 

3 Tipp: Eine weitere Alternative sind eventuell Hotels in den 

Londoner Randbezirken oder ganz außerhalb der Metropole, 

die möglicherweise sogar leichter zu erreichen sind als nahe 

an den Sportstätten gelegene Häuser. 


08 

CWT BUSINESS | Kennzahlen im Travel Management 

Durchblick statt Blindflug 

Kennzahlen zeigen den Weg durchs 

Geschäftsreisemanagement 

Ausgaben senken und die Sicherheit für Reisende erhöhen, Service und 

Nachhaltigkeit steigern, kurz: das Reiseprogramm insgesamt optimieren 

– so sehen die Ziele im Travel Management vieler Unternehmen aus. Doch 

verbessern kann man nur, was man messen kann. Also müssen aussagekräftige 

Leistungsindikatoren her, die Aufschluss über den Status quo und 

wirksame Maßnahmen geben. Im Expertengespräch haben wir uns dem 

Thema angenähert. 

Stephan Ingerberg (l.) und Jörn Fricke (r.) im Expertengespräch über 

Kennzahlen im Travel Management 

Stephan Ingerberg ist Director Sales, Program & Online Management 

Germany und damit verantwortlich für die Program Manager 

von CWT, die Unternehmen bei der Optimierung ihrer Firmenreiseprogramme 

unterstützen. Jörn Fricke weiß als Head of Program 

Management, wie man Zahlen, Daten und Fakten für das eigene 

Unternehmen gewinnbringend nutzt. 

CWT Connect Magazine: Was sind eigentlich Leistungsindikatoren 

im Geschäftsreisemanagement und wie ermittelt man 

sie? 

Stephan Ingerberg: Gemeint sind damit Kennzahlen, anhand 

deren man das Firmenreiseprogramm in die richtige Richtung 

steuern und seinen Erfolg bewerten kann. Wir erhalten diese Daten 

einfach aus den Buchungen: Alles, was wir erfassen, können wir 


auch auswerten und daraus Rückschlüsse ableiten. Umso wichtiger 

ist es, dass alle Buchungen über einen Kanal getätigt werden, damit 

alle Daten lückenlos vorliegen. Beispiele für diese Kennzahlen sind 

die Onlinenutzungsrate, die Einhaltung der Reiserichtlinie, die erzielten 

Rabatte, aber auch der CO2-Ausstoß. Diese und viele weitere 

Indikatoren stellen wir in unserem zentralen Tool für das Travel 

Management, dem CWT Program Management Center (PMC), dar. 

Die Kennzahlen können dann mit den individuellen Zielen des 

Unternehmens in Relation gesetzt werden. 

Jörn Fricke: Eine wichtige Kennzahl ist außerdem der Buchungszeitpunkt, 

da Flugtickets in der Regel umso günstiger sind, je länger 

sie im Voraus gebucht werden. Zusätzlich erfassen wir in unseren 

Systemen, wie oft eine Flugbuchung verändert wurde, denn Umbuchungen 

können zusätzliche Kosten verursachen. Beide Zahlen 

– Vorausbuchungen und Umbuchungshäufigkeit – sind also Indikatoren 

dafür, wie sich das Planungs- und Buchungsverhalten im 

Unternehmen darstellt. Damit sind sie wichtige Ansatzpunkte für 

eine effiziente Steuerung des Reiseprogramms. 

CWT Connect Magazine: Gibt es Kennzahlen, die für alle 

Unternehmen gleich wichtig sind, oder ist das – abhängig von 

der Größe und Reichweite einer Firma – individuell verschieden? 

Stephan Ingerberg: Es gibt ein Thema, das alle Unternehmen umtreibt: 

Einsparungen. Zum einen wollen sie wissen, wie stark ihre 

individuellen Raten im Branchenvergleich reduziert sind. Und zum 

anderen interessiert sie die Einhaltung der Reiserichtlinie. Das sind 

die beiden wichtigsten Faktoren, die alle – ob Mittelständler oder 

Großunternehmen – analysieren, wie auch die CWT Travel Management 

Priorities for 2012 gezeigt haben. 

Jörn Fricke: Ein Indikator, um Verstöße gegen die Richtlinie aufzuzeigen, 

ist zum Beispiel die Anzahl der Reisen, bei denen die

Hotelbuchung nicht über CWT vorgenommen 

wurde, die sogenannten entgangenen Hotelbuchungen. 

Einsparpotenziale lassen sich zum 

Beispiel an der „Online Efficiency“ erkennen: 

dem Anteil der Buchungen, die rein online – 

also ohne manuellen Eingriff von CWT-Mitarbeitern 

– getätigt werden. Dadurch sind sie mit geringeren 

Gebühren verbunden. Das Interesse an 

Nachhaltigkeitszahlen hängt oft vom Geschäftsfeld 

des Kunden ab. Indikatoren dafür sind der 

CO2-Ausstoß oder der Anteil von Bahnbuchungen 

statt Flug zur CO2-Vermeidung. „Günstige Raten und die 

Einhaltung der Reiserichtlinie 

treiben alle Unternehmen um.“ 

CWT Connect Magazine: Welche Schlüsse kann man aus den 

genannten wichtigsten Kennzahlen ziehen und an welchen 

Stellschrauben muss ich drehen, um eine Verbesserung zu erzielen? 

Jörn Fricke: Die Analyse der Kennzahlen liefert Hinweise darauf, 

inwieweit meine Reiseausgaben den Richtlinien bzw. den Zielgrößen 

entsprechen. Das sich aus diesem Soll-Ist-Vergleich ergebende 

Delta wird durch die Anpassung der Vorgaben und Reiserichtlinien 

minimiert. Wir erarbeiten also Antworten auf Fragen wie die folgenden: 

Muss ich das Buchungsverhalten ändern? Warum funktioniert 

meine Steuerung nicht? An welcher Stelle verliere ich die Ein - 

sparungen? Muss ich mein Airline-Portfolio anpassen? Ist mein 

Hotelprogramm bedarfsgerecht? Ist das Online-Buchungssystem 

richtig konfiguriert? 

Stephan Ingerberg: Hierfür nutzen wir unter anderem den CWT 

Savings Manager, der unseren Kunden konkrete Potenziale aufzeigt. 

Denn am Ende möchte ich ja wissen: Welchen Aufwand 

muss ich betreiben, um das Potenzial auszuschöpfen, was bleibt 

unterm Strich dabei an Kostensenkung übrig? So zeigen wir dem 

Unter- nehmen den Weg von der Analyse zur Maßnahme auf. Im 

CWT Program Management Center (PMC) können dann die Erfolge 

nachvollzogen werden. 

Kennzahlen im Travel Management | CWT BUSINESS 

Übersichtlich wie im Cockpit zeigt das CWT Program Management Center die Entwicklung 

des Firmenreiseprogramms 

CWT Connect Magazine: Wie müssen die Daten aufbereitet 

sein, damit man sie gut nutzen kann? Wie unterstützt CWT 

seine Kunden dabei? 

Jörn Fricke: Die Daten, die wir unseren Kunden zur Verfügung 

stellen können, sind sehr detailliert und umfassend. Daher wählen 

wir die für das Unternehmen wichtigsten Kennzahlen aus, die dem 

Travel Manager übersichtlich aufzeigen, wo es Optimierungsmöglichkeiten 

gibt und er eingreifen sollte. Unsere Kunden können 

das PMC für sich so anpassen, dass sie wie ein Pilot im Cockpit die 

Entwicklung auf einen Blick sehen: Ein Ampelsystem gibt Aufschluss 

über den Grad der Zielerreichung. Ohne diese Übersichtlichkeit 

könnten Unternehmen die wichtigen Indikatoren nicht erkennen. 

Dann wäre das Geschäftsreisemanagement ein Blindflug! 

Stephan Ingerberg: Außerdem beraten wir unsere Kunden auf 

Wunsch gezielt, wenn es etwa um die Überarbeitung der Reiserichtlinien, 

Unterstützung bei Verhandlungen mit Leistungsträgern oder 

die Entwicklung geeigneter Kommunikationsmaßnahmen geht. 

CWT Connect Magazine: Vielen Dank für das Gespräch! 


PARTNER IM FOKUS | Industry News 

Avis: 

Treue Kunden werden 

mit vielen attraktiven 

Vorteilen belohnt 

Avis hat sein kostenloses Kundenbindungs- 

programm Avis Preferred umfassend überarbei- 

tet und verbessert. Mitglieder des Programms 

profitieren seit Mai von vielen neuen, attrak- 

tiven Vorteilen, wie z. B. einem Mietwagen- 

Wochenende in Europa nach nur drei An- 

mietungen. Sobald Kunden innerhalb eines 

Jahres fünfmal im Wert von mind. 1.000 Euro 

angemietet haben, erhalten sie den Avis 

Preferred First Status und sparen dadurch die 

Gebühr für einen Zusatzfahrer und erhalten 

ein Upgrade in Europa (nach Verfügbarkeit). 

Vielfahrer werden künftig mit dem Status „Avis 

Preferred First Plus“ und zusätzlich garantier- 

ten Upgrades an Flughäfen sowie doppelten 

Upgrades an Wochenenden (nach Verfügbar- 

keit) belohnt. 

Deutsche Bahn: 

Neue Direktverbindung 

von Frankfurt (Main) 

nach Marseille 

Die Deutsche Bahn bietet in Kooperation mit 

der französischen SNCF seit Mitte März 2012 

eine neue Direktverbindung von Frankfurt nach 

Marseille an. Einmal täglich bringt ein TGV 

Reisende mit einer Spitzengeschwindigkeit von 

bis zu 320 km/h in rund 7:45 Stunden vom 

Main ans Mittelmeer. Die neue Schnellfahr- 

strecke Rhin-Rhône führt über Mannheim, Karls- 

ruhe, Baden-Baden, Straßburg, Mühlhausen, 

Lyon, Avignon und Aix-en-Provence. 

CWT BUSINESS | Globales CWT-Ergebnis 

2011: Das Jahr 

der Zukäufe 

Starkes Wachstum im internationalen 

CWT-Geschäft 

Die Geschäftsreisebranche entwickelt sich 

positiv – trotz des unsicheren wirtschaftlichen 

Umfelds. Das schlägt sich auch in den Zahlen 

von CWT nieder. Wichtige Erfolgsfaktoren dafür 

sind die Zufriedenheit der Bestands kunden, 

ein starkes Neukundengeschäft – und inter - 

nationale Zukäufe. 

In Zahlen sehen diese Erfolgsfaktoren so aus: Mehr als 96 Prozent der Bestands- 

kunden konnte CWT 2011 halten – CWT-Kunden sind zufriedene Kunden. Das 

Neukundengeschäft umfasste ein Volumen von 2,2 Milliarden US-Dollar. Außerdem 

erwarb CWT drei Unternehmen – Kaleva Travel (Finnland und Osteuropa), Centenial 

Group (Costa Rica) und Net Tours (Brasilien) – und dehnte damit seine weltweite 

Präsenz aus. 

Boomregion Asien–Pazifik 

Auf dieser Basis konnte CWT die global vermittelten Umsätze im Vergleich zum Vor- 

jahr um mehr als 15 Prozent auf 28 Milliarden US-Dollar steigern. Die Zahl der ab- 

gewickelten Buchungen stieg im Jahresvergleich um mehr als 7 Prozent auf knapp 

70 Millionen. Die CWT-Ergebnisse spiegeln dabei die weltweite Wirtschaftsent- 

wicklung wider: Den größten Anstieg gab es in der Boom-Region Asien–Pazifik – 

dort erhöhte sich die Anzahl der Buchungen um 18,5 Prozent, in den Regionen 

EMEA und Nordamerika fiel der Anstieg aufgrund der wirtschaftlichen Lage geringer 

aus und betrug 6,2 bzw. 5,2 Prozent. 

Aber nicht nur die klassischen Felder der Geschäftsreisebuchung trugen zum starken 

Wachstum bei, sondern auch Beratungsleistungen wie die der CWT Solutions Group 

oder anderer Bereiche wie CWT Meetings & Events. Das zeigt, dass die Kunden zur 

Optimierung des Geschäftsreiseprogramms verstärkt auch diese Bereiche in den 

Fokus stellen. �

Neue 

Top-Adresse 

für Business- 

Reisende 

Im Juli 2012 eröffnet das legendäre 

Waldorf Astoria Berlin 

Berlins legendäres Hotel, dessen 

Name schon eine Marke war, 

bevor es Marken gab, wird im Juli 

dieses Jahres eröffnet. Unter der 

Leitung von Friedrich W. Niemann wird ein modernes 

Märchen geschrieben, das originale Stil-Elemente mit 

den heutigen Anforderungen an Komfort und Hightech 

kombiniert. Mit seinem luxuriösen Dekor, seiner herausragenden 

Küche im Restaurant Les Solistes by Pierre 

Gagnaire und dem 1.000 Quadratmeter großen 

Guerlain Spa garantiert das Haus ein einzigartiges Erlebnis 

der Extravaganz. 

Das Waldorf Astoria Berlin – Symbol für Gastlichkeit und 

Treffpunkt prominenter Gäste aus aller Welt – liegt im 

New in Town | PARTNER IM FOKUS 

Herzen der Stadt Berlin. Neben dem Hauptrestaurant 

wird auch das Romanische Café – einst legendärer 

Literatentreffpunkt von Erich Kästner, Bertolt Brecht oder 

Billy Wilder – wieder seine Pforten öffnen. Die Lang Bar 

ist nach Fritz Lang benannt. Der Regisseur war ein 

Pionier des deutschen Kinos, bevor er nach Amerika zog 

und zur Filmlegende wurde. Inspiriert vom New Yorker 

Geist des The Waldorf=Astoria und vermischt mit Berlins 

Charme, wird die Lang Bar das neue Symbol für Barkultur 

in der Stadt. 

Das Luxushotel ist Teil des Projekts Zoofenster, das die 

gesamte Berliner City West aufwerten und beleben soll. 

Mit 232 Zimmern und Suiten wird das Luxusdomizil die 

ersten 15 Stockwerke sowie die Etagen 22 bis 31 des 

insgesamt 32-stöckigen Wolkenkratzers aus Naturstein 

und Glas belegen. 

Waldorf Astoria Berlin www.placeshilton.com/waldorf-astoria-berlin 


12 

DESTINATION | London East End 

Trendy und traditionell zugleich: 

die aufstrebenden Szene-Viertel im Londoner East End 

Kunst, Kultur 

und Kommerz 

Londons Szene-Viertel 

Die junge Schöne lässt ihren Blick 

über die Brushfield Street im Londoner 

East End schweifen, rückt die 

Sonnenbrille zurecht und wendet sich 

wieder ihrer Freundin zu. Im Straßencafé 

ist jeder Stuhl besetzt, junge 

Männer mit lässigen, garantiert teuren 

Jeans genießen neben Frauen in 

kurzen Röcken die raren Londoner 

Sonnenstrahlen bei einem Espresso. 

Hier, hinter dem Spitalfields Market, ist es plötzlich meilenweit weg, 

das „alte“ East End mit seiner multikulturellen, vor allem aber bengalisch 

geprägten Parallelkultur. In die dynamischen Markthallen mit 

Floh- und Kunstmarkt und mit dem ausgezeichneten Restaurant 

Giraffe sowie in die kleinen Gässchen Richtung Middlesex Road 

haben neue, teure Läden mit der angesagtesten Mode Einzug 

gehalten. Tür an Tür mit Galerien, Bars, Sushi-Läden, Restaurants 

und ultraschicken Friseursalons, die Fotos der hippsten Bob-Schnitte 

im Fenster zeigen. 

Londons East End 

Londons East End hat sich seit der Jahrtausendwende zum 

neuen Szene-Pflaster gemausert. Hier, im traditionell ärmeren 

Osten der Millionenstadt, sind in den Arbeiter- und Einwanderervierteln 

neue Treffpunkte der Kreativen entstanden. 

Shore ditch, Spitalfields, Whitechapel, Hoxton oder Clerkenwell: 

Wo sich Künstler und Medienagenturen wegen der günstigen 

Mieten niederließen, folgten bald coole Clubs, dem Zeitgeist 

vorauseilende Galerien und extravagante Läden, in denen sich 

die trendbewussten Londoner mit den neuesten Designerstücken 

oder exklusiver Kleidung eindecken. 


Gemischte Welten 

Doch schon ein paar Straßen weiter, in der legendären Brick Lane, 

auch „Banglatown“ genannt, mischen sich die Welten. Männer mit 

Turban und schwarzhaarige Frauen in buntem Sari eilen zwischen 

hellhäutigen Briten über die schmalen Fußwege. Müll liegt auf dem 

Boden. Zur Straße komplett offene Pubs wie das Brick Lounge, auf 

dessen Sofas sich trendbewusste Londoner lümmeln, wechseln 

sich ab mit kleinen Secondhandshops, Sonnenbrillenständen und 

unzähligen Imbissen, aus denen der Duft würziger Currys weht. 

Sogar Prinz Charles war schon hier, im Osten der britischen Metropole, 

wo der Unterschied zum West End mit seinen großen etablierten 

Theaterhäusern und Musicalbühnen nicht größer sein 

könnte. Vor der legendären Bagel Bakery am nördlichen Ende der 

Brick Lane stehen auch heute Hungrige, um einen der lecker 

belegten Brötchenkringel zu erstehen. Und dann weiterzuziehen 

zur Old Trueman Brewery, derzeit ein Hotspot Londons: In dem 

alten Brauereigebäude aus braunen Ziegeln haben sich Pubs, 

Sportläden und Galerien eingemietet; man sitzt im Freien, während 

aus dem Plattenladen gegenüber Musik wummert und dahinter 

Jugendliche geduldig Schlange stehen, um schübchenweise durch 

einen Laden mit angesagten Sweatshirts geschleust zu werden.

Zuerst die armen Künstler, dann die teuren Läden 

Auch in Clerkenwell, nordwestlich vom Ausgehviertel Shoreditch 

und Spitalfields gelegen, lebten einst arme Radikale, Rebellen und 

Reformer. Karl Marx war einer von ihnen. Bis dann Ende des letzten 

Jahrhunderts smarte Start-up-Internetfirmen, mutige Künstler und 

alternative Galerien begannen, sich in den heruntergekommenen 

Fabrikgebäuden niederzulassen. Den Trendsettern folgten bald 

Werber, Galeristen, Architekten, Designer und Musiker – heute ist 

Clerkenwell voller teurer Clubs und Läden. In der eher trostlosen 

Industrielandschaft der Bethnal Green Road nahe der Brick Lane ist 

diese Entwicklung noch nicht so weit gediehen. Aber auch hier 

gibt es die ersten Topadressen: Gleich um die Ecke liegt Les Trois 

Garçons, ein extravagant und üppig möbliertes Restaurant mit 

exzellenter französischer Küche. Doch in den traditionellen Barber 

Shops der Bethnal Green Road warten wie eh und je dunkelhäutige 

Männer darauf, sich die schwarzen Haare stutzen zu lassen, 

während ihre verschleierten Frauen Kinder hinter sich her zerren 

und exotisches Gemüse an den Straßenständen kaufen. 

Londons East End ist heute ultra-traditionell und absolut trendy 

zugleich. Und kein Vergleich mehr zu dem Viertel, das Monica Ali 

2003 in ihrem Bestseller „Brick Lane“ beschrieb. Heute leben und 

London East End | DESTINATION 

arbeiten die jungen Kreativen im dynamischen East End, denn in 

den ehemaligen Industrievierteln sind die alten Lagerhallen und 

Fabrikgebäude groß und die Mieten verhältnismäßig klein. Noch. 

Sobald der Kult etabliert ist, wenn die größeren Galeristen, Popstars 

– Madonna etwa feierte im noblen Privatclub Shoreditch House 

ihren 52. Geburtstag – und frühere Notting-Hill-Bewohner nachrücken, 

werden die Mieten unerschwinglich. Dann ziehen die 

Pioniere weiter und suchen neue Orte für ihre Kunst und Kultur. � 

London 2012 Festival 

Parallel zu den Olympischen Spielen kommen Künstler aus aller 

Welt zu einem riesigen Kulturfestival nach London: Beim „London 

2012 Festival“ präsentieren sie in mehr als tausend Veranstaltungen 

ihre Kunst, viele Museen zeigen Sonderausstellungen. 

Termine und Tickets: www.festival.london2012.com 


14 

DESTINATION | Geschäftsreisetipps 

London in business 

Praxistipps für Ihre Geschäftsreise 

London ist eine Stadt, in der man wochenlang 

verweilen könnte, ohne sich 

zu langweilen. Doch was soll man machen, 

wenn man nur kurz dort sein 

kann? Wir geben Ihnen Insidertipps für 

Ihre nächste Geschäftsreise, damit Sie 

den Überblick behalten. 

Praktische Infos 

Währung: Britisches Pfund (GBP); 

Kurs: 1 EUR = 0,82 GBP (Stand April 2012) 

Einreise: Personalausweis oder Reisepass 

Links: 

Deutsch-Britische Industrie- und Handelskammer: 

www.grossbritannien.ahk.de 

AußenwirtschaftsCenter London der Wirtschaftskammer 

Österreich: www.wko.at/awo/uk 

British Tourism: www.visitlondon.com 

Veranstaltungen und Restaurants: www.timeout.com/london 

Restaurantführer, Online-Tischreservierung: www.toptable.co.uk 

Apps: Pocket Guide London für Android und iPhone 

London Transport für iPhone 

Journey Pro London UK (Navitime) für Blackberry 


Wie komme ich vom Flughafen in die Stadt? 

London hat nicht weniger als fünf Flughäfen. Der wichtigste ist 

Heathrow, der größte Verkehrsflughafen Europas, rund 30 km westlich 

der Stadt. Der zweitgrößte ist Gatwick, ca. 40 km südlich der 

City. Stanstead und Luton liegen beide rund 50 km nördlich von 

London und bedienen hauptsächlich Low-Cost-Carriers. Der am 

zentralsten gelegene Flughafen ist London City in den Docklands, 

ca. 10 km östlich des Zentrums. Er wird hauptsächlich aus europäischen 

Metropolen angeflogen und ist aufgrund seiner Lage vor 

allem bei Geschäftsreisenden beliebt. Ausführliche Informationen 

zu den Verbindungen in die Londoner City finden Sie unter: 

www.tfl.gov.uk 

Für Business-Lunches oder -Dinners und Meetings im Café 

Generell gilt: Jeder Pub bietet typisch englisches Essen, und die 

Qualität ist meistens gut. Empfehlenswert ist z. B. das Dickens 

Inn beim Tower of London: www.dickensinn.co.uk 

Eine besonders schöne Location ist das Steakhaus The Meat and 

Wine Company im Westfield Shopping Centre: 

www.themeatandwineco.com 

Für besonders guten Kaffee empfahl uns Francis Berrie (siehe 

Kasten) das Ca’puccino im Kaufhaus Harrods und im Westfield 

Shopping Centre. 

Das Long Acre ist eine schöne, zentral gelegene Bar, die sich 

auch für Business-Lunches und -Dinners eignet: 

www.thelongacre.co.uk

Geschäftsreisetipps | DESTINATION 

Das Londoner Bankenviertel ist Ziel so mancher Geschäftsreise – 

und viele Sehenswürdigkeiten liegen ganz in der Nähe 

Was sollte ich in den letzten Stunden vor dem Abflug tun oder 

anschauen? 

Martina Langer (siehe Kasten) machte uns auf die etwas andere 

Stadtführung aufmerksam: „UnseenTours“ sind Stadtführungen, 

die von Londoner Obdach losen durchgeführt werden und Ihnen 

die Stadt aus einer ganz speziellen Perspektive zeigen: 

www.sockmobevents.org.uk 

Klassische und in einer Runde abzulaufende Sehenswürdig - 

keiten sind: Piccadilly Circus, Leicester Square, Trafalgar Square, 

Covent Garden, Westminster und Big Ben, St. Jamses’s Park, 

Buckingham Palace und Green Park, Tower of London und 

London Bridge. � 

Insidertipps 

Martina Langer von CWT Client Services 

war in letzter Zeit mehrmals in 

London und empfiehlt: „Fantastische 

Steaks mit Blick auf die Tower Bridge 

gibt es beim Gaucho-Restaurant 

Tower Bridge: 

www.gauchorestaurants.co.uk. Und 

für herrliche Panoramafotos ist das 

Riesenrad London Eye der perfekte 

Ort: www.londoneye.com.“ 

Typische Souvenirs und regionale Produkte 

Shoppingfans sollten sich die täglichen Märkte Camden Market 

und Camden Lock Market nicht entgehen lassen, ebenso wenig 

die Carnaby, Regent und Oxford Street. Das WestfieldShopping 

Center lädt zum Schaufensterbummel und Verweilen ein. 

Francis Berrie arbeitet bei CWT im 

Full Service Center am Flughafen 

Heathrow und hat uns mit vielen 

Tipps versorgt, die Sie auf dieser 

Seite finden. Außerdem empfiehlt er: 

„Chiswick und Kensington bieten sich 

mit ihren tollen High Streets zum 

Flanieren an. Und Londons beste 

Pizza gibt es bei Franco Manca in 

Chiswick, Brixton oder Westfield: 

www.francomanca.co.uk.“

SHANGHAI RÜCKT 

EIN STÜCK NÄHER 

5 MAL PRO WOCHE KOPENHAGEN – SHANGHAI 

Buchungen und weitere Informationen in Ihrem Carlson Wagonlit Travel Center.

SAS: 

Komfortabel, 

umweltfreundlich, 

pünktlich 

SAS verbessert kontinuierlich die Produkte an Bord – und legt 

gleichzeitig einen Fokus auf die Vereinbarkeit von Transport und 

Umweltschutz. Unter diesen Aspekten wird die Kurzstreckenflotte 

ab Mai 2012 mit neuen Sitzen ausgestattet, die den Passagieren 

mehr Beinfreiheit und somit ein noch angenehmeres Reiseerlebnis 

bieten. Gleichzeitig tragen diese Sitze zu umweltfreundlicherem 

Fliegen bei, denn pro Flugzeug werden durch die leichteren Sitze 

etwa 360 Kilogramm Gewicht eingespart und somit der Kerosinverbrauch 

und Ausstoß von CO reduziert. Darüber hinaus wird die 

2 

gesamte SAS-Flotte erneuert, um die Umwelt weniger zu belasten. 

Bereits im vergangenen Jahr hat SAS 30 Airbus 320neo sowie 9 

Boeing 737-800NG bestellt und einen Leasingvertrag für weitere 

12 Flugzeuge unterzeichnet. Durch den Einsatz dieser neuen Flugzeuge 

kann der CO -Ausstoß um 20 Prozent verringert werden. 

2 

SAS hat Ende Januar auf allen europäischen Strecken – inklusive 

Inlandsflügen in Dänemark, Norwegen und Schweden – wieder 

kostenlosen Kaffee und Tee an Bord eingeführt. Die Wiedereinführung 

ist Teil der Investitionen zur Produktverbesserung in der 

Economy Class. Zudem ermöglicht SAS seit Jahresbeginn wieder 

die Internetnutzung an Bord. Bis Juli 2012 werden zehn Maschinen 

mit der Technologie für SASWiFi ausgestattet sein und den Service 

– der in der Testphase kostenlos sein wird – auf Flügen in Skandinavien 

und innerhalb Europas anbieten. 

Ein weiteres Highlight: SAS wurde von Flightstats.com zum dritten 

Mal in Folge als pünktlichste Fluggesellschaft Europas ausgezeichnet: 

2011 landeten 88,22 Prozent aller SAS-Flüge pünktlich. 

Über den Wolken | PARTNER IM FOKUS 


18 

DESTINATION | London sportlich 

Ob mit oder ohne Sightseeing: Joggen in London führt an viele interessante Orte – wie etwa zur St. Paul’s Cathedral 

Wer rastet, der rostet 

London sportlich erobern 

Sportlich läuft London während der Olympischen Spiele und Paralympics 

vom 27. Juli bis zum 9. September zur Höchstform auf. Die Weltstadt ist 

dann nicht nur Bühne für Spitzensportler – auch ihre Besucher kommen 

beim Sehenswürdigkeiten-Jogging oder Reiten im Hyde Park auf ihre 

Kosten. 

Londons Lebensader ist die Themse. Also Schwimmweste an und 

raus aufs Wasser! Vom Kajak aus lässt sich die trubelige Millionenstadt 

aus ganz anderen Blickwinkeln erleben: Die Reisenden 

paddeln gemächlich an Sehenswürdigkeiten vorbei, passieren 

malerische Schleusen oder erleben ganz entspannt die grünen 

Vororte der Millionenstadt – ein echtes Kontrastprogramm zum 

hektischen Großstadtleben. Hier ganz in der Nähe, in Eton Dorney, 

rund 40 Kilometer westlich der City, finden auch die olympischen 

Ruder- und Kanuwettbewerbe statt. 

Sightseeing im Laufen 

Ebenfalls eine super Idee: London laufend entdecken. Geführte 

Jogging-Touren sind Sightseeing und Workout in einem – perfekt 

für alle, die wenig Zeit haben. In der Gruppe geht es vorbei am 

Buckingham Palace, an den Houses of Parliament und am Riesen- 


rad London Eye. Täglich um 11 Uhr starten die sechs Kilometer 

langen Jogging-Touren. Mit einer Dauer von zwei Stunden richten 

sie sich an geübte Läufer – an den Sehenswürdigkeiten werden 

nur kurze Info-Stopps eingelegt. Laufen hat in London übrigens 

Tradition: Der London-Marathon zählt mit rund 30.000 Starterinnen 

und Startern zu den größten der Welt. 

Tipp: Das Olympiagelände 

Er ist das Herz der Spiele: Der Olympische Park im Osten 

Londons. Im Sommer werden hier täglich bis zu 180.000 

Menschen die Wettkämpfe live verfolgen. Das gigantische 

Gelände mit Stadion, Velodrom und der architektonisch herausragenden 

Schwimmarena kann außerhalb der Spiele auf 

rund zweistündigen Führungen besichtigt werden.

Fest im Sattel 

Wer in kurzer Zeit noch mehr sehen will, steigt aufs Fahrrad. In 

London gibt es an mehr als 400 „Docking Stations“ die markanten 

schwarzen Barclay-Leihfahrräder mit dem blauen Schutzblech zu 

mieten – auch in der Nähe des Hampton Court Palace südwestlich 

des Zentrums, wo die olympischen Radrennen ausgetragen 

werden. Man muss sich registrieren und einen Aktivierungscode für 

die Docking Stations erwerben. Die erste halbe Stunde Nutzung ist 

immer gratis. Besucher sollten sich allerdings besser nicht alleine 

in den dichten (Links!-)Verkehr mit oft wenig rücksichtsvollen 

Autofahrern stürzen. Sicherer lässt sich London in der Gruppe mit 

einem kundigen Guide erobern. Auf einer rund zehn Kilometer 

langen Tour radeln Besucher nicht nur zu den wichtigen Sehenswürdigkeiten, 

sondern erkunden außerdem Ecken, die in keinem 

Reiseführer stehen. 

Eine ganz andere Variante, im Sattel zu sitzen, bietet sich in Londons 

berühmtester Grünanlage. Pferdefreunde nehmen, wenn der 

olympische Triathlon im Hyde Park vorüber ist, hier eine Reitstunde: 

Der Reitstall Hyde Park Stables erteilt Anfängern und Könnern Lehrstunden 

auf Pferden und Ponys. Berühmt ist der 300 Jahre alte 

Reitweg Rotten Row entlang des Serpentine Lake. � 

London sportlich | DESTINATION 

Bei der Ankunft ist Ihre Arbeit erledigt. 

Und nicht Sie. 

Fahren Sie 1. Klasse. 

Paddeln 

www.thameskayaking.com · Tel.: +44 750 144 0405 

4-Stunden-Tour: 60 Pfund 

Laufen 

www.cityjoggingtours.co.uk · Tel.: +44 845 544 0433 

Preis: 26 Pfund (inkl. Digitalfotos) 

Radfahren 

www.tfl.gov.uk/roadusers/cycling/14808.aspx 

Öffentliche Barclays-Leihfahrräder, Registrierungspreise: ein 

Tag: 1 Pfund, sieben Tage: 5 Pfund; Aktivierung: 3 Pfund; 

Nutzungskosten zeitlich gestaffelt von 1 Pfund für eine Stunde 

bis max. 50 Pfund für 24 Stunden 

www.londonbicycle.com 

Sightseeing-Touren täglich 10.30 Uhr, Preis: 18,95 Pfund 

(inkl. Leihrad und Helm) 

Reiten 

www.hydeparkstables.com · Tel.: +44 20 7723 2813 

Gruppen-Reitstunde: ab 64 Pfund 

Führungen Olympiagelände 

www.tourguides2012.co.uk 

Preis: 9 Pfund 

Mehr Platz. Mehr Entspannung. 

Mehr Komfort. 

Geschäftsreisen können so angenehm sein: 

❚ Optimale Nutzung der Reisezeit. 

❚ Schnelle und bequeme Ticketbuchung bis kurz vor Abfahrt. 

❚ Hohe Flexibilität bei der Auswahl der Reiseverbindungen. 

❚ Am-Platz-Service mit Speisen und Getränken. 

❚ Zugang zu den exklusiven DB Lounges an wichtigen Bahnhöfen. 

❚ Kostenloser Internetzugang in allen DB Lounges. 

Information und Buchung in Ihrem CWT Reisebüro. 

Die Bahn macht mobil.

20 

DESTINATION | London kulinarisch 

New British Cuisine 

London als Wiege einer 

kulinarischen Neudefinition 

Manchmal muss man, um mit überholten 

Vorurteilen aufzuräumen – wie 

jenem, die englische Küche sei 

hundsmiserabel –, einfach ein wenig 

in der Geschichte stöbern. Denn in 

der Tat hatte die englische Küche zur 

Zeit der Französischen Revolution bei 

den Franzosen einen ausgezeichneten 

Ruf. Und so besinnen sich heute 

die Köche Londons auf die traditionelle 

englische Küche und verleihen 

diesem besonderen kulturellen Erbe 

neuen Glanz. 


Ein Klassiker neu aufgelegt: Roastbeef mit 

Yorkshire Pudding, einem deftigen Gebäck 

Jamie Oliver, Gordon Ramsay und Nigella Lawson – um die bekanntesten 

Köche zu nennen – gehen dabei einem interessanten 

Phänomen nach: In den letzten Jahrzehnten hatte man sich damit 

begnügt, über das britische Essen zu schimpfen. Nun wird es Zeit, 

der Frage nachzugehen, was an der eigenen Küche richtig gut ist. 

Dazu gehört neben dem Aufstöbern alter Gerichte vor allen Dingen 

die Erkenntnis, wie gut britische Lebensmittel sind. Dabei decken 

sich viele Ideen der „New British Cuisine“ mit den Forderungen der 

Slow-Food-Bewegung und liegen damit voll im Trend. 

Very British: Londons kulinarischer Trend 

Die „New British Cuisine“ erfährt bei Heston Blumenthal – einem 

der renommiertesten Köche der Insel – mit seinem Londoner 

Restaurant Dinner seine historische Grundierung. Im Dinner werden 

bevorzugt Gerichte mit Geschichte zubereitet, denn Blumenthal 

greift auf Rezepte zurück, die bis ins 14. Jahrhundert zurück- datieren, 

und interpretiert sie auf moderne Weise. Das Verblüffende an 

der neuen britischen Küche ist weniger der Verweis auf die Tradition 

als vielmehr das Selbstverständnis, mit dem diese modernisiert 

wird. Beste Produkte werden einfach zubereitet, mit passenden Aro-

men versehen und klar präsentiert. In den Vordergrund rückt so das 

Lebensmittel, an das man daher höchste Ansprüche stellt. Dabei 

orientiert man sich nicht nur bei der Zubereitungsart gerne an der 

mediterranen Küche – Kräuter wie Rosmarin und Thymian bereichern 

die traditionellen britischen Gerichte und unterstreichen ihren 

Charakter. Der klassische Sonntagsbraten vom Rind, das Roastbeef, 

ist dabei immer noch ein Aushängeschild und von den Speisekarten 

der Londoner Restaurants nicht wegzudenken. Mittlerweile ist 

eine regelrechte Debatte darüber entbrannt, welche Rinder das 

beste Fleisch für den perfekten Sonntagsbraten abgeben: natürlich 

nicht die aus Argentinien oder Japan, sondern die von der Insel. 

Auch die klassischen Desserts werden wieder präsentiert. Zu Recht 

– denn sie sind eine wahre Versuchung. 

Sunday Roast 

Was wäre britischer als ein schönes Stück Roastbeef? Die Zubereitung 

ist gar nicht schwierig, man sollte dem Ganzen lediglich 

etwas Zeit zugestehen. 

Zubereitung: Das Fleisch waschen und trocken tupfen. Mit Senf, 

Olivenöl, Salz und Pfeffer einreiben und über Nacht im Kühlschrank 

durchziehen lassen. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen und 

das Fleisch von allen Seiten kräftig anbraten. Anschließend in einer 

feuerfesten Form im auf 80 Grad vorgeheizten Ofen ca. 90 Minuten 

lang garen. Mit einem Bratenthermometer die Kerntemperatur messen, 

sie sollte bei 54 Grad liegen. Das Fleisch in Alufolie wickeln 

und mindestens 30 Minuten im ausgeschalteten und leicht geöffneten 

Ofen ruhen lassen. Sellerie- und Möhrenwürfel in einer 

Pfanne anrösten, dann Zwiebel und Knoblauch zugeben. Den Zucker 

einstreuen und unter Rühren leicht karamellisieren lassen. Mit 

Rotwein ablöschen. Fleischbrühe und Kräuter zugeben und einige 

Minuten kräftig köcheln lassen. Den Bratensaft aus der Alufolie zugeben 

und mit der kalten Butter aufmixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

Dazu passen Ofenkartoffeln oder, ganz traditionell, 

Yorkshire Pudding. 

Sunday Roast 

Zutaten für 4 Personen: 

800 g Roastbeef, 1 EL scharfer Senf, 

1 EL Olivenöl, Butterschmalz, je 3 EL 

Möhren und Knollensellerie, gewürfelt, 

1 Zwiebel, geschält und gewürfelt, 

1 Knoblauchzehe, geschält 

und fein gewürfelt, 1 TL Zucker, 200 

ml Rotwein, 200 ml Geflügelbrühe, 

1 TL frischer Thymian, gehackt, 1 TL 

frischer Rosmarin, gehackt, 20 g eiskalte 

Butter, Salz, Pfeffer, Bratenthermometer 

London kulinarisch | DESTINATION 

Apple Crumble mit Custard 

Zutaten für 4 Personen: 

1 kg säuerliche Äpfel (z.B. Boskop), 

50 g Rosinen, 60 g Zucker, 200 ml 

trockener Weißwein, 1 Zitrone (Saft), 

1 Nelke, 1 Prise Zimt 

Für die Streusel: 100 g Mehl, 

50 g Butter, 50 g Zucker 

Für die Sauce: 500 ml Milch, 

6 Eigelb, 100 g Zucker, 1 Vanilleschote 

Apple Crumble 

Ein wunderbarer Nachtisch, den man auch schon am Nachmittag 

zum Tee genießen kann. 

Zubereitung: Die Rosinen im Weißwein einweichen. Äpfel schälen 

und in Würfel schneiden. Zusammen mit Nelke, Zimt, Rosinen und 

dem Wein in einem Topf leicht köcheln lassen, bis sie weich sind. 

In der Zwischenzeit das Mehl in eine Schüssel sieben. Butter in 

kleinen Flocken sowie den Zucker zugeben und zu Streuseln kneten. 

Die Apfelmasse in eine gefettete Auflaufform füllen, Nelke entfernen. 

Streusel darübergeben und bei 180 Grad ca. 30 bis 40 Minuten 

lang backen, bis die Streusel leicht braun sind. Warm servieren. 

Custard (Vanillesauce) 

In Frankreich nennt man 

dieses Rezept aus Hochachtung 

vor der englischen 

Küche „Crème Anglaise“. 

Custard wird traditionell 

mit Sahne zubereitet, aber 

auch die schlankere Variante 

mit Milch ist köstlich. 

Zubereitung: Das Vanillemark 

aus der Schote lösen 

und mit Eigelb und 20 g 

Zucker cremig aufschlagen. 

Die Milch zusammen 

mit dem restlichen Zucker 

und der Vanilleschote auf- Perfekter Nachtisch zum Sunday Roast: 

Apple Crumble mit Custard 

kochen. Vom Herd nehmen 

und unter ständigem Rühren zur Eicreme geben. Alles 

zusammen im Wasserbad unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel 

andicken lassen, bis die Creme etwas am Löffel haften bleibt. 

Durch ein Sieb in eine Schüssel geben, auf Zimmertemperatur abkühlen 

und noch mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen 

lassen. � 


21

22 

PARTNER IM FOKUS | Zimmer mit Aussicht 

So vielseitig wie die Stadt selbst – 

NH Gate One 

in Bratislava 

Neu eröffnet, in zentraler Lage, nur 15 Minuten vom 

Flughafen entfernt und mitten im neuen Geschäftsviertel 

von Bratislava – das ist das 4-Sterne-Hotel 

NH Gate One. 

connect 2/2012 | Das Geschäftsreisemagazin von Carlson Wagonlit Travel

Das Hotel liegt gleich neben dem größten Einkaufszentrum 

der Slowakei – dem Avion Shopping Park. Es 

ist außerdem nur 15 Minuten vom Zentrum der Altstadt 

Bratislavas entfernt. 

Modern eingerichtet, verfügt das Hotel NH Gate One 

über 117 Zimmer – vom Einzelzimmer bis hin zur 

Deluxe Premier Suite. Die Zimmer sind mit Liebe zum 

Detail und allen Annehmlichkeiten ausgestattet. Für 

geschäftliche sowie private Veranstaltungen bietet das 

Hotel NH Gate One Konferenzräume, welche die 

größte Kapazität in Bratislava aufweisen – zudem mit 

hoch moderner Technik. 

Gönnen Sie sich doch eine Auszeit in unserem Wellnesscenter 

auf der siebten Etage des Hotels! Dort haben 

Sie einen einzigartigen Blick über Bratislava. Entspannen 

Sie sich in der Sauna oder bei einer Massage oder trainieren 

Sie im Fitnessbereich – das NH Gate One lässt 

keine Wünsche für Ihren Aufenthalt offen. 

Zimmer mit Aussicht | PARTNER IM FOKUS 


23

24 

PARTNER IM FOKUS | Tagungs(t)räume 

Tagen, sporteln und relaxen 


Konferenzen, Kongresse und mehr 

Die Lindner Hotels & Resorts verfügen nicht nur über moderne Tagungsund 

Konferenzräume mit neuester Medien-, Konferenz- und Kommunikationstechnik, 

sie bieten zudem ausgefallenes Ambiente und abwechslungsreiche 

Möglichkeiten. 

Das Lindner Hotel & Sports Academy in Frankfurt etwa begrüßt seine 

(Tagungs-)Gäste in sportlichem Design. Typische Materialien wie Turnmattenstoff 

für Sesselbezüge und Bildcollagen von Athleten repräsentieren 

verschiedene Sportarten. 

Sportlich ist auch das Lindner Sport & Aktiv Hotel Kranichhöhe in Much: 

Tennis-Innen- und -Außenplätze, ein Beachvolleyballfeld und ein großes 

Fitnessstudio gehören zur Hotelanlage. 

Relaxen steht dagegen im Lindner Hotel & Spa Binshof in Speyer auf dem 

Tagungsbegleitprogramm. Das mediterran gestaltete Hotel verfügt über 

einen Wellnessbereich auf rund 5.200 Quadratmetern. 

Kundenbindung und Kooperationen 

Als Preferred Partner bieten die Lindner Hotels & Resorts ihren Kooperationspartnern 

besondere Konditionen im MICE-Bereich. Ein weiterer 

Pluspunkt: Für alle Veranstaltungen gibt es eine „All-inclusive“-Tagungspauschale, 

die neben Raummiete und Technik auch alle Getränke beinhaltet 

und somit den Abrechnungsprozess vereinfacht. 

Dimensionen 

Alle Lindner Hotels & Resorts verfügen über Tagungs- und Konferenzräume 

mit Kapazitäten für jeden Anlass – vom exklusiven Boardroom für 

10 Personen bis zu Empfängen für 450 Personen. Alle Räume verfügen 

über Tageslicht und sind ausgestattet mit modernster Konferenz- und 

Medientechnik. Darüber hinaus ermöglichen einige Häuser realitätsnahes 

LiveConferencing mit der Videokonferenzlösung „Telepresence“.

Olympisches Gärtnern 

Flower Shows in und um London 

Eine exakt gleichmäßige Schnitthöhe von 

drei bis vier Zentimetern, die durchgängig 

gleiche sattgrüne Farbe und dicht gewachsene 

Halme zeichnen das Ideal einer englischen 

Rasenfläche aus. Wie ein Sportler 

muss auch der Rasen hart im Nehmen und 

schnell wieder obenauf sein. Mit dieser 

sportlichen Einstellung frönen die Briten 

ihrem Hobby „Gardening“ – und auch die 

Millionenstadt London ist eine wirklich 

grüne Stadt. 

Mit seinen vielen königlichen Parks, botanischen Gärten, Naturschutzgebieten, 

Kanälen und der Themse bereitet Ihnen London 

die Qual der Wahl, Ihren Lieblingsplatz im Grünen zu finden. Neben 

den bekannten und beliebten öffentlich zugänglichen Parks im 

Stadtgebiet können Sie bei Flower Shows in den Vororten und in 

London auch mal in private Gärten schauen. Und was macht mehr 

Spaß, als hinter eine hohe Mauer oder in einen verwunschenen 

Hinterhof zu blicken? 

Wer ist der schönste Garten im Land? 

Die seit 1852 jährlich stattfindende „Chelsea Flower Show“, an 

deren Eröffnungstag Queen Elisabeth II persönlich anwesend ist, 

bietet neben einem Einblick in neueste Gartenprodukte und 

Pflanzenneuheiten auch 20 Schaugärten, die ganz olympisch mit 

Bronze, Silber und Goldmedaillen prämiert werden. Ein wirkliches 

Fest für die Gartenfreunde ist das im Juni in ganz London statt- 

Bonn: Tel.: +49 (0) 211 53 02 76 07 

touristik.bonn.de@contactcwt.com 

Fürth: Tel.: +49 (0) 911 2057360 

touristik.fuerth@carlsonwagonlit.de 

Hamburg: Tel.: +49 (0) 40 35001340 

touristik.nord.de@contactcwt.com 

Hannover: Tel.: +49 (0) 511 36091 40 

touristik.nord.de@contactcwt.com 

Leipzig: Tel.: +49 (0) 69 1532 12340 

touristik.leipzig.de@contactcwt.com 

Lörrach: Tel.: +49 (0) 7621 956370 

touristik.loerrach.de@contactcwt.com 

Mannheim: Tel.: +49 (0) 621 1218 1070 

touristik.mannheim.de@contactcwt.com 

München: Tel.: +49 (0) 89 48057 765 

touristik.muenchen.de@contactcwt.com 

Yvonne Niebergall, 

Manager Leisure Travel bei CWT 

London Gardens | CWT TOURISTIK 

findende „Open Garden Squares Weekend“. An diesem Wochenende 

kann man mit nur einer Eintrittskarte viele Gärten und Plätze 

besuchen, die für die Öffentlichkeit normalerweise geschlossen 

sind. Begleitet wird diese Veranstaltung von Jazzkonzerten, typisch 

englischen Picknicks und vielen besonderen Highlights im ganzen 

Stadtgebiet. Olympisch ist sicher auch der Gedanke bei einigen 

Gärtnern, die auf ihren Balkonen und in ihren Stadtgärten Reben 

kultivieren und daraus einen „Stadtwein“ produzieren. „Château 

Tooting“ ist kein großer Tropfen. Doch getreu dem olympischen 

Motto „Dabei sein ist alles!“ werden die Reben liebevoll umhegt 

und gepflegt. 

Sie möchten London einmal von seiner grünen Seite erleben? Wir 

helfen Ihnen dabei, Ihren Lieblingsplatz zu finden! � 

Hommage an das Gärtnern: das Garden Museum in London auf der 

South Bank, in der Nähe des Lambeth Palace 

Nürnberg: Tel.: +49 (0) 911 205 731 5 

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Stuttgart: Tel.: +49 (0) 711 97500 200 

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Wien: Tel.: +43 (0) 1 240 60 1804 

leisure@carlsonwagonlit.at 


26 

CWT MEETINGS & EVENTS | Erfolgsmessung bei Veranstaltungen 


„Miss es oder 

vergiss es!“ 

Erfolgsmessung bei 

Meetings und Events

Nicht nur im Geschäftsreisemanagement, 

sondern auch bei Meetings 

und Events spielen Kennzahlen eine 

wichtige Rolle, wenn es darum geht, 

Qualität und Prozesse zu verbessern. 

Wer hier auf entsprechende Indikatoren 

zurückgreifen kann, gewinnt 

wertvolles Prozesswissen und profitiert 

bei allen zukünftigen Planungen. 

Auch für Meetings und Events können sämtliche Kennzahlen im 

Rahmen der Veranstaltungsorganisation abgebildet werden. Dies 

sind beispielsweise Zahlen aus dem Bereich Transport: Wie viele 

Veranstaltungsteilnehmer reisen aus welcher Region an? Wie viele 

Flüge müssen gebucht werden? Wie viele Bahntickets werden benötigt? 

Sind diese Indikatoren schon im Vorfeld der Veranstaltung 

bekannt oder stehen sie vom selben Event aus dem Vorjahr zur 

Verfügung, hat ein Unternehmen eine gute Verhandlungsposition 

gegenüber den Leistungsträgern und kann zum Beispiel spezielle 

Gruppentarife vereinbaren. So können die Anreisekosten niedrig 

gehalten werden. 

Umsatz pro Teilnehmer zeigt Optimierungspotenzial 

Aber nicht nur die Kennzahlen aus dem Bereich Transport sind 

wichtig, sondern ganz generell die Umsatzzahlen pro Veranstaltung. 

Nur wer weiß, was eine Veranstaltung in der Summe kostet, kann 

diese Zahl entsprechend im Jahresbudget platzieren und Planungssicherheit 

herstellen. Ausgehend vom Gesamtumsatz kann ein 

weiterer wichtiger Indikator ermittelt werden: der Umsatz pro 

Teilnehmer. So lassen sich die Preise für Veranstaltungen auch 

abteilungsübergreifend gut vergleichen. Stellt sich heraus, dass 

beispielsweise das Marketing für sein jährliches Meeting 130 Euro 

pro Teilnehmer ausgegeben hat, der Vertrieb aber 260 Euro, dann 

wird klar: Hier lassen sich möglicherweise Kosten optimieren – 

selbst wenn man berücksichtigt, dass die jeweiligen Veranstaltungen 

inhaltlich unterschiedlich konzipiert sind und deshalb auch unterschiedliche 

Kosten verursachen. Diese Kennzahl bringt ein Unternehmen 

also dazu, Prozesse zu hinterfragen und zu überlegen, was 

es tun kann, um die Veranstaltung günstiger zu machen. 

Der Fokus sollte jedoch nicht nur auf der Kostenoptimierung liegen, 

sondern immer auch darauf, ob die Ziele der Veranstaltung erreicht 

wurden und ob die Teilnehmer zufrieden waren. Deshalb lohnt es 

Wer seine Veranstaltungen systematisch auswertet, 

kann Prozesse optimieren und Kosten senken 

Erfolgsmessung bei Veranstaltungen | CWT MEETINGS & EVENTS 

sich, weitere Kennzahlen im Bereich der Teilnehmerzufriedenheit 

zu erheben, etwa mithilfe von Fragebögen nach Veranstaltungsende. 

Wenn sich hier zeigt, dass die Teilnehmer beispielsweise mit 

Meetings oder Events anderer Veranstalter oder Organisatoren 

zufriedener waren, können Unternehmen das als Chance nutzen, 

die Qualität der Veranstaltung zu steigern. 

Ohne geht es nicht: Konsolidierte Daten 

Eine große Herausforderung im Bereich der Kennzahlen besteht 

darin, die entsprechenden Daten kontinuierlich zu erheben und 

konsolidiert zugänglich zu machen. Viele Unternehmen arbeiten 

hier mit einem gängigen Tabellenkalkulationsprogramm. Eine 

schnelle Auswertung der Zahlen ist so allerdings oft nicht möglich, 

ganz zu schweigen zum Beispiel von länderübergreifenden Reports 

– denn meist sammeln die Niederlassungen in den einzelnen 

Ländern die Daten unabhängig voneinander. Wenn ein Unternehmen 

wissen will, was eines seiner Events pro Teilnehmer in 

Polen kostet und was eines in Spanien, dann lassen sich diese 

Zahlen meist nur schwer bzw. aufwändig ermitteln. CWT setzt 

deshalb im Auftrag seiner Kunden die länderübergreifende Event 

Business Management Software (EBMS) ein. Diese Software deckt 

sämtliche Bereiche der Tagungs-, Veranstaltungs- und Eventorganisation 

ab und erfasst alle entsprechenden Daten eines 

Unternehmens, sowohl lokal als auch international, konsolidiert 

sie und stellt sie übersichtlich zur Verfügung. Die EBMS liefert am 

Ende Antworten auf Fragen wie: 

Wie viele Teilnehmer haben eine Veranstaltung im Februar 2012 

besucht? Waren es im Februar 2011 mehr oder weniger? 

Welche Abteilung/welches Land hat das größte Veranstaltungsvolumen? 

Auf welchen Dienstleister verteilt sich welches 

Volumen? 

Welche Hotelketten wurden im dritten Quartal des vergangenen 

Jahres am häufigsten gebucht? 

Meeting- und Event-Management ist strategische Aufgabe 

Wenn ein Unternehmen Kennzahlen bei Meetings und Events erhebt, 

kann es nicht nur in Verhandlungen mit den Leistungsträgern 

und in der Qualitätsverbesserung profitieren, sondern auch interne 

Prozesse optimieren: Indem es auf Erfahrungswerte – und Konzepte 

– vorhergegangener Veranstaltungen zurückgreift, reduziert 

sich der Planungs- und Kalkulationsaufwand stark, die Bearbeitungszeit 

sinkt. Und noch etwas lässt sich durch die Kennzahlen und die 

daraus resultierenden Optimierungen eindrucksvoll dokumentieren: 

Ein effizientes Management von Meetings und Events trägt erheblich 

zu Kostensenkung und Prozessoptimierung in Unternehmen 

bei und muss deshalb als strategische Aufgabe mit hohem Mehrwert 

gesehen und entsprechend wichtig genommen werden. � 


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Weitere Informationen und Buchung in Ihrem CWT-Reisebüro. 

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es sich perfekt entspannen lässt und bei dem man auf Nachtflügen 

geruhsamen Schlaf findet, sicherlich das wichtigste Merkmal einer 

sehr guten Business Class. 

Die neue BusinessElite ® mit Flat-Bed von Delta Air Lines ist 

künftig auch ab Frankfurt buchbar – seit dem 17. April wird die 

neu konfigurierte Boeing 767-300 auf der Strecke Frankfurt–New 

York JFK eingesetzt! Die neue Maschine bietet 36 Flat-Bed-Sitze, 

die sich zu völlig flachen, bis zu 2 Meter langen Betten ausziehen 

lassen. Dank versetzter Eins-zwei-eins-Anordnung bietet jeder Sitz 

direkten Zugang zum Gang. 

Darüber hinaus genießen Fluggäste in Deltas neuer BusinessElite ® 

weitere Annehmlichkeiten: 

• großes Kopfkissen, Steppbettdecke und ein neues Tafelservice 

• digitales Unterhaltungsprogramm mit großer Auswahl an Musik, 

Videos, TV-Programmen und Spielen auf einem 27 Zentimeter 

breiten Bildschirm 

• PC-Netzsteckdose und USB-Port zum Laden mitgebrachter 

elektronischer Geräte 

• extragroße Klapptische und jede Menge Stauraum 

• ergonomische Lendenstütze und im Sitz integrierte Massagefunktion 

In der BusinessElite ® erwarten Sie zudem ausgezeichnete Menüs 

der amerikanischen Starköchin Michelle Bernstein sowie erlesene 

Weine vom Master-Sommelier Andrea Robinson – denn schließlich 

gehört zu einem perfekten Flug auch ein besonderes kulinarisches 

Erlebnis! 

Weitere Delta-Strecken mit Flat-Bed sind München–Atlanta, Frankfurt–Atlanta 

sowie Frankfurt–Detroit. 

Über den Wolken | PARTNER IM FOKUS 


KALEIDOSKOP | Selbstmanagement 

Schöner arbeiten 

Tipps für effiziente Arbeitsorganisation 

Es gibt Arbeitstage, an deren Ende 

man sich völlig erschöpft nach Hause 

schleppt und es trotzdem nicht geschafft 

hat, die Punkte auf der To-do- 

Liste abzuarbeiten: Das, was man 

eigentlich erledigen wollte, steht 

immer noch drauf und schaut einen 

vorwurfsvoll an. Schluss mit dem 

ewigen Aufschieben und Verzetteln – 

hier kommen Tipps, wie Sie Ihre 

persönliche Arbeitsorganisation verbessern 

können. 

Regel Nummer eins für eine effiziente Arbeitsorganisation lautet: 

Alles, was weniger als fünf Minuten braucht, sollten Sie gleich 

erledigen. Wenn Sie gerade dabei sind, Ihre E-Mails zu lesen, und 

darunter auch die Mail einer Kollegin ist, die Sie bittet, ihr für 

die Besprechung nächste Woche noch dieses und jenes PDF- 

Dokument zukommen zu lassen, schicken Sie es ihr sofort. Jetzt 

sind Sie sowieso gerade dabei – die Mail wieder zuzumachen, im 

Posteingang als Erinnerung liegen zu lassen oder gar diesen Punkt 

auf die To-do-Liste zu schreiben, frisst mehr Zeit und Energie, als 

diese kleine Aufgabe gleich zu erledigen. 

Erledigtes wegräumen 

Aber Vorsicht: Machen Sie nicht den Fehler, die Mail nach der 

Beantwortung im Posteingang liegen zu lassen! Schieben Sie sie 

gleich in den entsprechenden Ordner. Denn nur dann profitieren 

Sie von einem weiteren Vorteil dieser Vorgehensweise: Weder 

Ihre virtuellen noch Ihre realen Posteingänge verstopfen – was erledigt 

ist, ist weg. Stapel bilden sich erst gar nicht, langwierige 

Suchaktionen nach irgendwelchen Dokumenten oder E-Mails 

gehören der Vergangenheit an. Und Sie halten Ihren Kopf frei.

Aufgaben bündeln 

Bei gleichartigen Vorgängen ist es allerdings sinnvoll, sie zu bündeln 

– selbst wenn jeder einzelne davon in weniger als fünf Minuten 

zu erledigen wäre. Dies gilt beispielsweise für Telefonate oder 

bestimmte administrative Vorgänge wie das Überweisen von 

Rechnungen, aber auch das Abarbeiten von E-Mails. Sich dafür feste 

Zeiten einzuräumen und konzentriert bei der Sache zu bleiben, ist 

effektiver und auch effizienter, als sich beispielsweise permanent 

von klingelnden Telefonen oder dem Posteingangston der E-Mails 

von der eigentlichen Arbeit abhalten zu lassen. Ohnehin ist ganz 

entscheidend für eine effiziente Arbeitsorganisation: Reduzieren Sie 

rigoros das Ablenkungspotenzial! Schalten Sie Internet und E-Mails 

ab, lassen Sie auch mal den Anrufbeantworter ans Telefon gehen. 

Die meiste Zeit wird in Büros heute damit verschwendet, sich nach 

Unterbrechungen wieder in die eigentliche Tätigkeit einzufinden – 

das muss nicht sein. 

Realistisch planen 

Nehmen Sie sich am Ende eines jeden Arbeitstages einen Moment 

Zeit, um den nächsten Tag zu planen: Schreiben Sie die unerledig- 

Selbstmanagement | KALEIDOSKOP 

Effizientes Selbstmanagement macht den Schreibtisch 

und den Kopf frei 

ten bzw. anstehenden Aufgaben auf und sortieren Sie sie. Mit allem, 

was überschaubar ist und was sich erledigen lässt, ohne dass Sie 

mit anderen kommunizieren müssen, beginnen Sie den nächsten 

Tag. Das, was sich sinnvoll delegieren lässt, geben Sie ab. Gehen 

Sie nicht ans Telefon, lassen Sie das E-Mail-Programm zu, solange 

Sie an diesen Aufgaben arbeiten. Der Vorteil: Bevor wieder neue 

Ablenkungen, Anfragen und Aufgaben über Sie hereinbrechen und 

Ihren Rhythmus stören, haben Sie schon jede Menge erledigt. 

Ein Grund übrigens, warum sich manche To-do-Listen überhaupt 

nicht abarbeiten lassen, liegt darin, dass sie einfach zu lang sind! 

Grundsätzlich sollten nur 50 Prozent des Tages mit Besprechungen 

und Aufgaben verplant werden, der Rest ist Puffer – für unvorhergesehene 

Termine, Anfragen, Anrufe. Denn davon gibt es ja immer 

viel zu viele. 

Vorsicht, Perfektionismusfalle! 

Einer der größten Zeitfresser überhaupt ist der eigene Perfektionismus. 

Wer bei den eigenen Arbeitsergebnissen nicht eine gewisse 

Gelassenheit an den Tag legt, kommt schnell in Teufels Küche, 

verzettelt sich mit Nebensächlichkeiten und übersieht deshalb das 

Wesentliche. Das Pareto-Prinzip kennen Sie sicher: Es besagt, dass 

20 Prozent des Arbeitsaufwandes bereits 80 Prozent des Erfolges 

bringen. Daraus kann nur eines folgen: Konzentrieren Sie sich 

auf die 20 Prozent, mit denen Sie den größten Teil Ihrer Aufgabe 

erledigen können, und reduzieren Sie den Anteil, der Ihre Arbeit 

zwar perfektioniert, aber das Endresultat nicht mehr wesentlich 

verbessert. � 

Tipp zum Weiterlesen: „30 Minuten für optimale Selbstorganisation“ 

von Lothar J. Seiwert, Susanne Roth, Detlef Koenig, 

Gabal Verlag, 8,90 Euro

32 

KALEIDOSKOP | Reisebegleiter 

Praktisches für unterwegs 

Das können Sie einpacken! 

Trainingsspezialist am Handgelenk 

Leistungsmessung ist nicht nur für Unternehmen oder im Job 

ein Thema – auch bei Sport und Fitness ist es wichtig zu 

wissen, wie leistungsfähig man ist und wie man diese 

Leistungen verbessern kann. Trainingscomputer sind da 

eine wertvolle Hilfe. Es sind kleine Spezialisten, die 

individuelle Trainingspläne erstellen und tagesaktuell die 

persönliche Belastungszone bestimmen. Mehr noch: Sie 

sagen, ab wann der Fettstoffwechsel angekurbelt und ab 

wann an einer verbesserten Fitness gearbeitet wird. Sie 

zeigen zudem die verbrannten Kalorien an und speichern 

die einzelnen Trainingseinheiten. So motivieren die Trainingscomputer 

immer wieder aufs Neue, die Laufschuhe anzuziehen 

oder noch mal ins Fitnessstudio zu gehen. Außerdem helfen sie 

Ihnen dabei, auf die Signale Ihres Körpers zu achten und aus ihnen 

die richtigen Schlüsse für das Training zu ziehen. � 

www.polar-deutschland.de 

Keine Chance für Motivationslöcher: App Runtastic pro 


Verbessert die eigene Fitness: der Trainingscomputer FT80 

von Polar Deutschland (ca. 250 Euro) 

App fürs Training 

Wer die Kosten für einen Trainingscomputer scheut und ein 

Smartphone hat, kann auf eine Vielzahl von Apps zurückgreifen, die 

ganz ähnliche Daten erheben wie der Trainingscomputer: Aktivitätsanalysen 

sind hier ohne hohe Zusatzkosten möglich. Die App 

Runtastic Pro ist beispielsweise für Jogger, die ihre Trainingsergebnisse 

aufzeichnen und analysieren wollen, eine gute Hilfe. Sie 

bietet ein GPS-Tracking mit Kartenansicht, misst Distanz, Zeit, 

Geschwindigkeit und Kalorienverbrauch, fasst die Daten in Schaubildern 

zusammen, führt ein Trainingstagebuch und spielt während 

des Trainings die Lieblingssongs ab. Weil sie auch ein Echtzeit- 

Tracking bietet, können Sie Ihre aktuelle Position mit Ihren 

Facebook-Freunden teilen und sich bei Motivationslöchern per 

Audio-Feedback sogar von Ihren Freunden anfeuern lassen. 

Die App gibt es nicht nur für Jogger, sondern auch für Radfahrer 

und Wintersportler. Sie kostet 4,99 Euro. � 

www.runtastic.de

Sportlich, sportlich! 

Carla Wagener rennt 

Angeblich richtet sich das Angebot an 

Hamsterliebhaber und/oder Leute, 

die einfach mal in einem etwas verrückten 

Ambiente schlafen wollen: Der 

temporäre Bewohner kann seine 

Körperbeherrschung nämlich beim 

Trinken aus einem Springbrunnen unter 

Beweis stellen und sich mittels Körnerfutter 

aus dem Spender gesund er - 

nähren. Der Gipfel aber ist das über - 

dimensionale Hamsterrad, in dem der 

Käfigbewohner nach seiner Müslimahlzeit 

eine Runde rennen kann. Am Ende erzeugt 

er vielleicht damit noch den Strom 

für die Behausung? 

Also wirklich. Rennen wir nicht ohnehin 

tagein, tagaus im Hamsterrad? Schneller, 

höher, weiter: morgens lange vorm Wachwerden 

in die Jogging-Klamotten springen 

und im Park den Kreislauf auf Touren bringen. Dann zur U-Bahn 

rennen und ins Büro hetzen, dort den To-dos hinterherhecheln, 

nach Büroschluss in Eile das Nötigste hamstern, um dann abends 

was Ausgewogen-Gesundes auftischen zu können? Nach dem 

Nachtmahl noch schnell das Privatleben organisieren und dann ermattet 

für eine viel zu kurze Nacht in die Kissen sinken. Dagegen 

ist dieses nachgebaute Hamsterrad ja fast schon erholsam … also 

doch keine so schlechte Idee? 

Für notorische Faulenzer wäre es ja vielleicht eine Option. Da kämen 

sie im Urlaub auf Trab, anstatt nur im Reisebus oder auf dem Badelaken 

abzuhängen. Spontan muss ich an meinen Kollegen Georg 

denken, für den das doch echt mal ein Kreislaufbeschleuniger wäre. 

Meines Wissens ist er ausschließlich Passivsportler, der am liebsten 

andere auf der Mattscheibe schwitzen lässt. Bestimmt ist ihm selbst 

ein Besuch im Stadion (mit Sitzplatz!) zu anstrengend! Also renne 

ich rüber zu Georg, der wie immer mit den Füßen auf dem Tisch 

in sich ruht, und schlage ihm einen Wochenendtrip mit Hamsterrad 

vor: „Wie wär’s, Georg? Da könntest du mal Aktivurlaub machen!“ 

Doch zu meiner Verblüffung sieht er das völlig anders: Er sei schon 

im Alltag so aktiv und habe so viele Sporttermine, dass er gar nicht 

Kolumne | KALEIDOSKOP 

Neulich las ich in der Zeitung von einem Hotelzimmer, das der findige Inhaber 

wie einen Hamsterkäfig gestaltet hat. Fitnesseinheit im Hamsterrad inklusive. 

die Zeit finde, in Urlaub zu fahren. – Sporttermine? Georg ein 

Sportler? Habe ich ihn etwa unterschätzt? Verbirgt sich unter der 

schlabberigen Cordhose am Ende ein gestählter Athletenleib? Oder 

meint er doch nur irgendwelche Treffen mit Kumpels, wo sie gemeinsam 

bei Bier und Chips Fußball gucken? Ich fasse mir ein Herz 

und frage nach – schließlich ist das die Gelegenheit, diese verborgenen 

Seiten an ihm kennenzulernen. 

Da kommt er so richtig in Fahrt, mein vermeintlich so behäbiger 

Kollege: Montags gehe er zu „Dealing & Bidding“, mittwochs zu 

„Pawns & Kings“ und freitags sei „Pins & Bowls“ angesagt. Am 

Wochenende habe er Turniere, manchmal sogar in allen drei 

Disziplinen. Da käme er ganz schön ins Schwitzen! Ich verstehe nur 

Bahnhof. Georg scheint heimlich irgendwelche hippen Trendsportarten 

auszuüben! Wieso habe ich das noch nie mitgekriegt? Ich 

will gerade fragen, was für geheimnisvolle Disziplinen das sind, da 

verrät mir sein Grinsen, dass er mich hinters Licht geführt hat: Er 

geht zum Skat, zum Schach und zum Kegeln! 

Mein Weltbild stimmt wieder und ich lasse ihm den Prospekt mit 

dem Hamsterrad-Hotel da. 


VORSCHAU 

Bis ans Ende der Welt 

Entlegenes Australien und die Optimierung 

von Flugausgaben 

Vieles in Australien ist so entlegen, dass man auf das Flugzeug angewiesen 

ist 

SWISS Business: 

Ausgezeichneter Komfort 

auf allen Langstrecken. 

Australien ist weit weg und riesig. 

Klar, dass man nur per Flugzeug hinkommt 

und so manche große Entfernung 

vor Ort auch einen fliegenden 

Untersatz verlangt. 

In der kommenden Ausgabe des CWT Connect Magazine wollen 

wir Sie nach Down Under entführen und Ihnen ausgewählte 

Flecken des riesigen Landes in Bericht und Reportage näherbringen. 

Zum Geschäftsreisethema „Optimierung von Flug- und anderen 

Transportkosten“ stellen wir Ihnen aufschlussreiche Erkenntnisse 

vor. � 

Wir Schweizer sind ein bequemes Volk. 

Und wir wissen auch, wie man komfortabel reist: zum Beispiel in SWISS Business. Mit Annehmlichkeiten wie 

saisonal wechselnden Sterne-Menüs, viel Privatsphäre und dem Komfort eines komplett fl achen Bettes. Wie 

ausgezeichnet dies weltweit ankommt, zeigt der Gewinn des World Travel Awards in der Kategorie «Europe’s 

Leading Airline Business Class». Erfahren Sie mehr über unser Flugangebot – in Ihrem CWT -Reisebüro

Atlanta: Neuer Sixt-Standort am 

verkehrsreichsten Flughafen der Welt 

Sixt weitet seine Präsenz in 

den USA auf einen weiteren 

Bundesstaat aus: Der Autovermieter, 

der bereits mit 

einem Stationsnetz in Florida 

vertreten ist, eröffnet nun 

eine neue Station in Atlanta, 

der Hauptstadt von Georgia. 

Die Station befindet sich direkt am Hartsfield-Jackson Airport 

(ATL) im Mietwagenzentrum und bietet Geschäftsreisenden und 

Urlaubern eine große Bandbreite an Fahrzeugen wie BMW, 

Mercedes-Benz, Volkswagen und Volvo genauso wie Ford, Chevrolet, 

Toyota und Nissan. 

Gewinnspiel | PARTNER IM FOKUS 

Machen Sie mit! Mit etwas Glück gewinnen Sie einen Gutschein für einen Mietwagen der Kategorie ITMR (z. B. BMW 1er Cabrio) für ein 

Wochenende in Deutschland (Freitag, 12 Uhr bis Montag, 9 Uhr). 

Beantworten Sie einfach die folgenden Fragen: 

1. In welchem Staat, neben Georgia, ist Sixt in den USA noch vertreten? 

2. Wie lange haben die Sixt-Stationen in den USA geöffnet? 

Beantworten Sie die Fragen unseres Gewinnspiels, kopieren Sie die Seite und schicken Sie Ihre Lösung per Fax an: 

Carlson Wagonlit Travel · Marketing & Communications · Frankfurter Str. 10–14 · 65760 Eschborn · Fax: +49 6196 7611 880. 

Einsendeschluss ist der 9. Juli 2012. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. 

Name/Titel: 

Firma: 

Adresse: 

E-Mail-Adresse: 

Ich bin damit einverstanden, dass mein Name im Falle eines Gewinns in der nächsten Ausgabe veröffentlicht wird. 

Sixt-Kunden können bei einer Anmietung nun auch in Atlanta von 

den Vorzügen des Online-Check-in, des Sixt-Kundenkartenprogramms 

Car Express und der zentralen Rechnungsstellung für 

Firmenkunden profitieren. Die Station hat – wie alle Sixt-Airport- 

Stationen in den USA – rund um die Uhr geöffnet. Damit verfügt 

Sixt bereits über sechs Stationen in den Vereinigten Staaten, 

darunter Standorte an den Flughäfen von Miami (MIA), Fort 

Lauderdale (FLL), Orlando (MCO) und Palm Beach (PBI) sowie in 

Miami Beach. 

Gewinner des Gewinnspiels der Ausgabe N° 1/2012 des CWT Connect Magazine: Frau Iris von Allwörden gewinnt einen Fluggutschein 

von Lufthansa in der Economy Class für 2 Personen zu dem A380 Ziel New York. Wir gratulieren ganz herzlich und wünschen eine gute 

Reise! 

Ihre Daten werden nur zur Gewinnermittlung gespeichert. Wir geben ausschließlich die personenbezogenen Daten der Gewinner weiter, die von uns oder 

unseren Partnern zur Übergabe oder Inanspruchnahme des Gewinns benötigt werden. Es gelten die Gewinnspielbedingungen unserer Partner. 


Jede Fluglinie hat Ziele. 

Wir haben einen Antrieb: 

Weitere Informationen erhalten Sie in Ihrem Carlson Wagonlit Travel Reisebüro.

Das Jahr der Zukäufe Starkes Wachstum im inter - Carlson Wagonlit ...

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