KNIFESTYLE - Böker

öker damast OliVe
aus welchem holz ein messer geschnitzt ist, zeigt sich meistens
erst dann, wenn man zum ersten schnitt ansetzt. beim böker
damast Olive erkennt man es sofort. am holz und am menschen,
dessen hand es führt.
Für die Freunde des mediterranen Lebensstils stellen die Böker
Damast Olive Kochmesser mit ausgesuchten Olivenholzgriffen die
passende Ausrüstung für die Küche dar. Das Holz wird von uns
handverlesen, um zu garantieren, dass ausschließlich die besten
Stücke verwendet werden – passend zu den rasiermesserscharfen
und durch die prachtvolle Maserung edel anmutenden
Damastklingen.
Die Klingen sind aus rostfreiem Damast (37 Lagen) gefertigt
und haben einen harten Schnittkern aus VG-10-Stahl. Der warme
Farbton der Griffe, die fein mattierten Edelstahlzwingen, die
lebhafte Anmutung und die außergewöhnliche Schärfe dieser
Kochmesser machen das Kochen zum wahren Vergnügen.
■ Handgefertigte Kochmesser mit mediterranem Flair
■ Handverlesene Olivenholzgriffe
■ 37 Lagen rostfreier Damaststahl
Böker Damast Olive
D A M A S T
Für eine lang anhaltende Schnittleistung empfehlen wir, die
Messer von Zeit zu Zeit auf einem Schärfstein nachzuschärfen.
Hierzu bieten wir auf den Seiten 54-57 verschiedene
Schärfsteine an.
In sieben verschiedenen Größen und Formen verfügbar.
Auslieferung in einer attraktiven Geschenkbox.
wir würden uns freuen, sie im kleinen, feinen kreis der Freunde
mediterraner küchenkultur begrüßen zu dürfen.
■ Extreme Schärfe durch äußerst harten Schnittkern aus V-Gold No. 10 Stahl
Wussten Sie eigentlich ...
... dass der Gebrauch des Messers in der Antike
ausschließlich professionellen Chirurgen
vorbehalten war?
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