KNIFESTYLE - Böker

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

wassersteine aus Japan Das Geheimnis der weltberühmten Schärfe und Schnitthaltigkeit japanischer Messerklingen liegt in der Beschaffenheit des Stahls und der im Laufe der Jahrhunderte perfektionierten Bearbeitung. Trotz dieser hervorragenden Ausgangsparameter müssen auch die besten Klingen regelmäßig gepflegt und professionell geschärft werden. Hier sind die original japanischen Wassersteine der japanischen Manufaktur Masahiro ein perfektes Medium. Die Steine bestehen aus einer wasserlöslichen Matrix. Durch Wässern des Steins vor dem Schleifvorgang werden während des Schärfens laufend frische Schleifpartikel freigelegt. Dadurch wird eine maximale Schärfleistung erzielt. Der Umgang mit japanischen Wassersteinen erfordert ein wenig Übung, dafür erhalten Sie ein unvergleichliches Schleifergebnis. Unsere Schleifanleitung finden Sie auch auf unserer Website unter www.boeker-solingen.de, oder besuchen Sie einen unserer Messerschärf- Workshops. 1 king kOmbi Japanischer Kombistein aus traditioneller Fertigung mit den Körnungen 800 und 6000 zum Schärfen und Abziehen hochwertiger Messer. Inkl. Schärfsteinhalter aus Kunststoff. Maße: L. 18,5 cm | B. 6,3 cm | H. 2,5 cm. | Gew. 750 g. best.-nr. 09ke180 € 59,95 2 shiagetO Feiner Stein aus Japan mit 1500er Körnung für den speziellen Abzug von hochwertigen Messern. Maße: L. 18 cm | B. 5 cm | H. 1,7 cm. best.-nr. 09ke182 € 39,95 3 nakatO Japanischer Stein mit mittelfeiner 1000er Kör nung. Perfekt beim Feinschliff (Abzug) für rasiermesserscharfe Klingen. Maße: L. 18 cm | B. 5 cm | H. 1,7 cm. best.-nr. 09ke183 € 35,95 4 aratO Japanischer Stein mit grober 600er Körnung für stumpfe oder schartige Messerklingen. Maße: L. 18 cm | B. 5 cm | H. 1,7 cm. best.-nr. 09ke184 € 29,95 magnum messerschärFer Die neue Serie von Messerschärfern unter der Marke Magnum by <strong>Böker</strong> überzeugt durch ein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Hochwertig in der Materialauswahl und gut in der Verarbeitung, bieten die Schärfgeräte wie auch die Wassersteine beste Voraussetzungen für 56 www.boeker-solingen.de ein sehr gutes Schärfergebnis. Universell einsetzbar für alle Arten von Messerklingen und somit unverzichtbar für jeden Haushalt. 5 magnum schärFstein 240 / 800 Der neu entwickelte Korundstein verfügt über zwei unterschiedliche Körnungen. Die 240er Körnung ist für den Vorschliff und die 800er für den Feinschliff konzipiert. Der rutschhemmende Gummifuß steht sicher auf einer ebenen Oberfläche und erlaubt somit ein sicheres und angenehmes Arbeiten. Maße: L. 18 cm | B. 6,5 cm | H. 3 cm | Gew. ca. 660 g. (Stein) best.-nr. 09tt851 € 24,95 6 magnum schärFstein 1000 Der Korundstein mit der neu entwickelten 1000er Körnung ist für den anspruchsvollen Anwender gedacht. Das Schärfergebnis bietet eine sehr feine Schneide, die ein leichtes und sicheres Arbeiten mit dem Messer gewährleistet. Der rutschsichere Steinhalter ist im Lieferumfang enthalten. Maße: L. 18 cm | B. 6,5 cm | H. 2 cm | Gew. ca. 300 g. (Stein) best.-nr. 09tt911 € 19,95 7 magnum messerschärFer ceramic Das ideale Gerät, um in kurzer Zeit ein gutes Schärfergebnis zu erzielen. Der zweistufige Schliff bringt selbst richtig stumpfe Messer auf eine sehr beachtliche Schärfe. In der ersten Stufe (Coarse) wird die Klinge durch Hartmetall-Schärfer mit einem Grundschliff versehen. Die zweite Stufe (Fine) glättet die Schneide durch Ceramic-Schleifstäbe und sorgt für den Feinschliff. Geeignet für Messer mit glatter Schneide und mit Wellenschliff. Die Schleifeinheit ist abnehmbar und somit variabel für den Gebrauch als Rechts- oder Linkshänder einsetzbar. Mit stabilem und rutschsicherem Standfuß. Maße: L. 19 cm | B. 6 cm | H. 6,5 cm | Gew. ca. 125 g. best.-nr. 09tt901 € 11,95 8 magnum messerschärFer diamant Das Schärfgerät für lange anhaltende Schärfe. Die Anwendung bedarf keinerlei Übung oder Vorkenntnisse. Durch den zweistufigen Schliff können auch stumpfe Messer leicht und sehr effizient geschärft werden. In der ersten Stufe führen zwei diamantbeschichtete Hartmetall-Rädchen die Klinge im perfekten Winkel und gewährleisten den sauberen Grundschliff. Die zweite Schleifstufe besteht aus feinen Ceramic-Schleifrädern, die für den langfristig anhaltenden Feinschliff sorgen. Mit rutschhemmendem Sicherheitsfuß. Maße: L. 20 cm | B. 6 cm | H. 6,5 cm | Gew. ca. 170 g. best.-nr. 09tt005 € 14,95
1 2 5 6 SCHÄRFEN <strong>Böker</strong> Schärfsteine Magnum Messerschärfer & Magnum Schärfsteine 3 4 7 8 57
Seite 1 und 2:
K N I F E S T Y L E 2 - 2 0 1 2 ¤
Seite 3 und 4:
Inhalt KoCHMESSER böker damast sup
Seite 5 und 6: einzigartig bei böker: eXklusiVe k
Seite 7 und 8: SupErLaTIv: Von Hand geschmiedeter
Seite 9 und 10: öker damast bl ack Ob ein sportwag
Seite 11 und 12: SANToKU GRoSSES KoCHMESSER BRoTMESS
Seite 13 und 14: öker damast OliVe aus welchem holz
Seite 15 und 16: SANToKU GRoSSES KoCHMESSER BRoTMESS
Seite 17 und 18: öker gOrm auch heute noch stehen d
Seite 19 und 20: SANToKU CHEFMESSER BRoTMESSER Böke
Seite 21 und 22: SANToKU CHEFMESSER BRoTMESSER Böke
Seite 23 und 24: öker saga mit unserer neuen küche
Seite 25 und 26: Ges. 28,7 cm | Kl. 16,1 cm. Stärke
Seite 27 und 28: Ges. 32,4 cm | Kl. 19,8 cm. Stärke
Seite 29 und 30: SpICKMESSER KoHLENSToFFSTAHL SpICKM
Seite 31 und 32: SANToKU SANToKU RoSTFREI RoSTFREI G
Seite 33 und 34: SANToKU MIT EINSEITIGEM KLINGENSCHL
Seite 35 und 36: ALLzWECKMESSER MIT KLINGENSCHUTz SA
Seite 37 und 38: H. 22,5 cm | B. 24 cm T. 8,5 cm | G
Seite 39 und 40: Kostenloser Nachschärfservice bök
Seite 41 und 42: SCHÄLMESSER GEMüSEMESSER ALLzWECK
Seite 43 und 44: SCHÄLMESSER ALLzWECKMESSER KoCHMES
Seite 45 und 46: ALLzWECKMESSER MIT KLINGENSCHUTz SA
Seite 47 und 48: 4 steakmesser-set le capucin Attrak
Seite 49 und 50: 3 steakgabel-set paperstOne Sechs g
Seite 51 und 52: Für rechts- und linkshänder geeig
Seite 53 und 54: Vulkanus Der Vulkanus zeichnet sich
Seite 55: wasserabziehsteine | Ralf Jahn, ane
Seite 59 und 60: SCHÄRFEN Messerschärfer von Edgew
Seite 61 und 62: 1 5 3 SCHÄRFEN Messerschärfer von
Seite 63 und 64: Lotus Grill: rauchfrei & holzkohleb
Seite 65 und 66: 1 2 1 käsemesser-set „easY cut
Seite 67 und 68: 1 2 3 5 6 KüCHENHELFER Salz- und P
Seite 69 und 70: 5 6 7 8 KüCHENHELFER Küchenmesser
Seite 71 und 72: isbell bladeguards Passend für fas
Seite 73 und 74: prema X ringlOck scheren Seit Gener
Seite 75 und 76: 5 haarschere | Vernickelt | Ges. 14
Seite 77 und 78: 8 hautschere, gebOgen | Vernickelt
Seite 79 und 80: öker rasierme sser anspruchsvolle
Seite 81 und 82: 1 DAMAST STAINLESS 2 SILVER STEEL W
Seite 83 und 84: 1 BöKER ELITE 2 BöKER ARBoLITo 3
Seite 85 und 86: 1 2 H. BoKER & Co. BoNE STAINLESS B
Seite 87 und 88: 1 2 KING CUTTER TREE BRAND GREEN Ki
Seite 89 und 90: 1 2 4 5 RASIEREN Böker Rasiersets
Seite 91 und 92: Böker Rasierpinsel Böker Rasierac
Alle anzeigen

KNIFESTYLE - Böker

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

Template löschen?

Als Template speichern?