Programm Sept. 05 - Jan. 06 - VHS Diepholz
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Gesundheitsbildung 162<br />
Indische Küche<br />
Ein Hauch von indischer Kultur: die<br />
indische Küche. So bunt und interessant<br />
wie das Land ist auch die Küche Indiens.<br />
Erlernen Sie die Kunst, mit vielfältigen<br />
Gewürzen und einfachen Zubereitungsmethoden<br />
abwechslungsreiche und gesunde<br />
indische Gerichte zu zaubern: Vegetarisches<br />
und/oder Fleischgerichte.<br />
Spez. Fragen z. Kurs: 04203 1430<br />
Weyhe-Kirchweyhe, KGS, Anbau (Küche)<br />
Leitung: Sushila Hingorani<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Do, 03.11.<strong>05</strong>, 18:30 Uhr<br />
5 U-Tage, 20 U-Std., 40,00 €,<br />
Kleingruppe: 50,00 €<br />
Kursnummer: 12307003<br />
Asiatisch Kochen - schnell gemacht<br />
Wir kochen quer durch Asien: Satespießchen,<br />
Misosuppe, Dim Sum, Sushi, Yakitorispieße,<br />
Tempura und Cocosflan und<br />
Susku selbst machen: Sushi ist eine Sache<br />
für sich, einfach zuzubereiten aber auch<br />
komplex. Sie lernen hier die „einfachste“<br />
Sushi herzustellen.<br />
Spez. Fragen z. Kurs: 04255 1594<br />
Weyhe-Leeste, KGS, Küche<br />
Leitung: Barbara Stadler<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Sa, <strong>05</strong>.11.<strong>05</strong>, 11:00 Uhr<br />
1 U-Tag, 5 U-Std., 10,00 €,<br />
Kleingruppe: 15,00 €<br />
Kursnummer: 133070<strong>06</strong><br />
Tagesseminar<br />
Chinesisch Kochen im Wok<br />
Nach den Fünf Elementen<br />
Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser sind<br />
die fünf Elemente eines ganzheitlichen Ernährungssystems,<br />
dessen sich die Chinesen<br />
schon seit Jahrtausenden bedienen, um ihre<br />
Gesundheit zu pflegen und bei Störungen<br />
wieder herzustellen.<br />
Schwerpunkt dieses Kurses ist sowohl die<br />
Theorie als auch die praktische Umsetzung<br />
der chinesischen Ernährungslehre für die<br />
westliche Küche auf der Grundlage der Traditionellen<br />
Chinesischen Medizin (TCM).<br />
Literaturtipp: „Das Fünf Elemente Kochbuch“,<br />
B. Temelie, B. Trebuth; ISBN<br />
3-928554-<strong>05</strong>-0.<br />
Spez. Fragen z. Kurs: 04203 782898<br />
Weyhe-Kirchweyhe, KGS, Anbau (Küche)<br />
Leitung: Maike Hoyer<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Sa, 26.11.<strong>05</strong>, 09:30 Uhr<br />
1 U-Tag, 8 U-Std., 24,00 €,<br />
Kleingruppe: 29,00 €, plus 10,00 € Materialkosten.<br />
Kursnummer: 12307001<br />
Vortrag<br />
Zeitmanagement im Haushalt<br />
Ist auch in Ihrem Haushalt Zeit Mangelware?<br />
Möchten Sie mehr Zeit für Familie,<br />
Hobby, eigene Interessen, einfach für sich<br />
selbst haben? Sie erfahren, wie aus Zeitnot<br />
ein Zeitwohlstand werden kann.<br />
Spez. Fragen z. Kurs: <strong>05</strong>441 81<strong>05</strong>6<br />
<strong>Diepholz</strong>, Alte Realschule, Bahnhofstr. 11<br />
Leitung: Ulrike Grünig<br />
Anmeldung bis 10 Tage vor Beginn<br />
Di, 01.11.<strong>05</strong>, 20:00 Uhr<br />
1 U-Tag, 3 U-Std., 7,00 €<br />
Keine Ermäßigung möglich<br />
Kursnummer: <strong>05</strong>307002<br />
Info und Anmeldung: 04242 976-4444 - soweit nichts anderes ausgewiesen