A Rep. 225 Aschinger-Konzern - Landesarchiv Berlin

entworfen worden. Es beherbergte neben Büroräumen und einem Filmtheater der Hauseigentümerin
Universum-Film-AG (Ufa) das für 2.500 Gäste ausgerichtete Café Piccadilly. Die nationalistische
Welle des Ersten Weltkriegs machte daraus 1914 das Café Vaterland, das dann Namensgeber
bei der Umbenennung des Hauses im Jahre 1929 war.
Sie stand im Zusammenhang mit einer tief greifenden Umgestaltung der Räumlichkeiten, die nach
dem Übergang der Immobilie von der Ufa auf die Bank für Grundbesitz und Handel 1926 und
deren Verpachtung an Kempinski 1928 erfolgte. Nach dem aufwändigen Umbau konnte „Haus
Vaterland - Betrieb Kempinski“, so der offizielle Name, in zehn Sälen bis zu 3.500 Gäste gleichzeitig
bewirten. Die Räume waren thematisch international gestaltet und nannten sich u.a. Rheinterrasse,
Grinzing, Türkisches Café, Spanische Bodega, Bayrisches Bierrestaurant / Löwenbräu,
Wild-West-Bar / Arizona-Bar, Ungarische Czardas / später: Osteria und Kuppelsaal. 79 Neben landestypischen
Speisen wurden dem Massenpublikum Musik, Revuen und spektakuläre Unterhaltung,
wie ein stündlich inszeniertes Gewitter in den Rheinterrassen, geboten.
Nahe des kriegszerstörten Hauses Vaterland, dessen Ruine erst Mitte der 1970er Jahre vollständig
abgerissen wurde, entstanden im Zuge der Wiederbebauung des Potsdamer Platzes die Park
Kolonaden.
c) Konditorei Kranzler
Im Jahre 1911 übernahm die Hotelbetriebs-AG die traditionsreiche
Konditorei Kranzler. Auffallend an der verkehrsreichen
Ecke Unter den Linden 26 / Friedrichstraße
gelegen, war sie 1825 von dem aus Österreich stammenden
preußischen Hofkonditor Johann Georg Kranzler
gegründet worden. Bekannt wurde sie vor allem für ihre
Straßenterrasse, die bei ihrer Eröffnung für die Stadt
neuartig war und schon bald zum Vorbild vieler Vorgärten
und Terrassen anderer Berliner Gaststätten wurde.
Nach der Übernahme weitete die Hotelbetriebs-AG das
Geschäft mit dem Namen Kranzler aus. Zunächst richtete
sie im Obergeschoss des Kranzlerhauses, in dem sich auch
die Firmenzentrale befand, ein Restaurant Kranzler Unter
den Linden ein. Mit der Verlagerung des Fremdenverkehrs
in den Berliner Westen eröffnete sie 1932 darüber hinaus
in den Räumen des ehemaligen Café des Westens, später
Café Größenwahn genannt, am Kurfürstendamm 18/19
eine zweite Konditorei Kranzler mit vorgelagerter Terrasse.
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Nach Ende des Zweiten Weltkrieges, der beide Standorte
zerstört hatte, wurde der Betrieb nur in Berlin (West) wieder
aufgenommen. Dazu wurde 1951 ein Neubau, das
Kranzler-Eck, eingeweiht, der 2000 dem Geschäftshaus
Neues Kranzler-Eck weichen musste. Der Stammsitz des
Hauses Unter den Linden wurde dagegen in den 1980er
Jahren mit dem zur Vereinigung Interhotel gehörenden
Grand-Hotel überbaut.
79 Vgl. A Rep. 225-02, Nr.15.
80 Vgl. Köster, S.37.
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14. Reklame der Konditorei Kranzler, 1932