A Rep. 225 Aschinger-Konzern - Landesarchiv Berlin

Zudem zeichnen die mannigfaltigen Unterlagen über die prominenten Häuser des Unternehmens
ein illustres Bild der nicht minder prominenten Orte, an denen sie gestanden und deren Erscheinung
sie zwischen 1900 und 1945 mitgeprägt haben. Hierzu tragen die zahlreichen Bauunterlagen
mit ihren Plänen, Schnitten, Grundund
Aufrissen - namentlich von den Architekten
Bielenberg & Moser - bei, die einen
ersten Schwerpunkt des Bestandes bilden.
Schaut man allein auf den Potsdamer
Platz, so betrieb der Konzern zusammen
mit seinen Tochterunternehmen dort
gleich fünf Häuser: den Fürstenhof, das
Bellevue, das Palasthotel, das Weinhaus
Rheingold und das Haus Vaterland - die
darin gelegenen Bierquellen, Restaurants
und Konditoreien nicht mit eingerechnet.
Unter diesen ist das ertragreichste Haus
der Aschinger’s Aktien-Gesellschaft, das
Hotel Fürstenhof, mit Bauakten und
15. Pagen im Hotel Fürstenhof
-plänen, Inventaren, Monatsberichten u.a.
am umfassendsten überliefert.
Weniger detailliert, aber dennoch archivalisch gut belegt sind die anderswo gelegenen Hotels und
Gaststätten des Unternehmens. Auch hier legen Bauunterlagen und Inventare im Zusammenspiel
mit Geschäftsbüchern Zeugnis von Aussehen und Geschäftsentwicklung der Einrichtungen ab.
Ergänzend dazu geben die Fragebögen der Schankkonzessionen weitere Auskunft über geschäftlichen
Umfang, personelle Ausstattung und Eröffnung der Betriebe. Unter den Geschäftsangeboten
finden sich wiederum vereinzelte Unterlagen über weitere namhafte Berliner Luxushotels, die,
wie das Excelsior oder das Eden, nicht zu Aschinger gehörten. Ihr Wert liegt darin, dass die Häuser
auf Grund der Kriegsverluste sonst wohl kaum dokumentiert sein dürften. Alle Hotels und
Gaststätten werden darüber hinaus in farbiger Weise
durch eine Vielzahl an Speisekarten, Fotografien,
Hotelprospekten und sonstigen Werbematerialien
illustriert. Demgegenüber stehen die eher im Verborgenen
wirkenden Zentralbetriebe, von denen zumindest
einführende Betriebsbeschreibungen einen
ersten Eindruck geben. 87
Daneben stellen einen großen Teil des Bestandes die
Unterlagen des Finanz- und Rechnungswesens dar.
Jahresabschlüsse oder aber einzelne Bilanzen und
Gewinn- und Verlustrechnungen sind seit Gründung
der Aktiengesellschaft fast vollständig überliefert und
vermitteln zusammen mit den vorhandenen
Geschäftsbüchern sowie den Papieren über
Hypotheken und Grundschulden einen weitgehenden
Überblick über die Geschäftsentwicklung sowie die
Vemögensverhältnisse der Aschinger’s Aktien-
Gesellschaft. Ergänzt werden sie durch die ebenfalls
vollständig vorliegenden Geschäftsberichte sowie
Protokolle des Aufsichtsrats aus den Jahren von 1909
bis 1931.
14. Carl Aschinger
Ein nicht geringer Anteil der Papiere befasst sich
schließlich mit der Verwaltung des Nachlasses von
August Aschinger. Er ist von harschen Auseinandersetzungen mit den Nachlassverwaltern seines
Bruders Carl Aschinger, vor allem aber mit seiner Tochter Elisabeth Aschinger (1893-1949) und
ihrem 1912 angetrauten Mann, dem Attaché der bulgarischen Gesandtschaft in Berlin Alexander
87 Vgl. A Rep. 1201.
XXV