Buyers Guide 2011/ 2012 - Florist

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Trends 2012
schließlich mit führenden, international orientierten
Trend Agenturen, so auch Nelly Rodi.
Die Rolle von Nelly Rodi ist es unter anderem,
globale Trends aufzuspüren und herauszuarbeiten.
Diese werden gemeinsam mit
dem Efsa Colour Committee sowohl für unsere
Branche als auch für die einzelnen Märkte
übersetzt und in Trendthemen umgesetzt.
Geben Sie einen kurzen Ausblick in auf die
Frühlings- und Sommertrends 2012?
Die vier Trendthemen zeigen diese Bandbreite,
von eleganten Pastelltönen bis zu betont kräftigen
Akzenten: „Sweet Romance“ mit organischen
Formen und zarten Farben, „La Maison
du Bonheur“ mit femininen Blumenmotiven,
„Happy Mix“ mit kräftigen Rot- und Blautönen
und „Casbah moderna“ in stilvollem Burgunderrot
und Schwarz. 2012 empfehlen wir
passend zu den Trendaussagen erstmals auch
eine spezielle Blumenauswahl. Der Frühling
startet beispielsweise mit zarten Fritillaria, Allium
sowie Phalaenopsis und legt im Laufe des
Sommers mit den neuen leuchtenden Sorten
von Dahlia und Dianthus kräftig an Farbe zu –
gerade für Floristen sicherlich eine interessante
Zusatzinformation.
Welche Unterschiede gibt es international?
Es gibt in der Tat Unterschiede zwischen den
einzelnen Ländern. So sind die Niederlande
oder Italien sehr vorausstrebend und offen für
moderne Strömungen, während etwa
Deutschland ein deutlich konservativerer
Markt ist. Wir achten deshalb darauf, dass im
Efsa Colour Committee Mitglieder aus verschiedenen
Ländern vertreten sind, um landesspezifische
Unterschiede frühzeitig in der
Trendauswahl berücksichtigen zu können.
Hat die unterschiedliche Kaufkraft der
Länder als Folge der Wirtschaftskrise spürbare
Einflüsse?
Die Wirtschaftskrise hat sicher Auswirkungen
auf das Geschäft unserer Mitglieder. Die
Nachfrage im deutschen Markt ist stark, das
spüren auch unsere Mitglieder. Was die anderen
Länder Europas betrifft, so verhält sich
die Kaufkraft entsprechend den täglichen
Nachrichten zur wirtschaftlichen Situation –
die Tendenz geht von leicht wachsend bis stagnierend,
ist teils aber auch rückläufig.
Muss die Inszenierung von Lifestyle neu
definiert werden? Sollten Nachhaltigkeit
Die Efsa-Lifestyletrends 2012: „Sweet
Romance“, „La Maison du Bonheur“,
„Happy Mix“ und „Casbah moderna“
geben viele ideenreiche Anregungen
für frühlingshafte und sommerliche Dekorationen
im nächsten Jahr
Trends 2012
und umweltfreundliche Produktion stärker
berücksichtigt werden?
Es gibt in nahezu allen Märkten in Europa ein
starkes Bewusstsein für Umwelt und Nachhaltigkeit.
Allerdings ist das Gros der Konsumenten
nicht bereit, dafür zu bezahlen. Wie
wir beim Absatzboom von umweltfreundlichen
Autos gesehen haben, sind es doch eben
erst konkrete finanzielle Anreize, in Form
von geldwerten Vorteilen oder steuerlichen
Vergünstigungen, die eine deutliche Veränderung
in der Nachfrage bewirken. Allerdings
engagieren sich bereits viele Efsa Mitglieder
in dieser Richtung. Etwa durch den
Handel mit Fair Trade Produkten, einem eigenen
Code of Conduct oder durch Zertifizierung
durch Institute, die sich für soziale
und ökologische Belange in unserem Sektor
einsetzen. Auch Efsa als Verband arbeitet daran,
einen Code of Conduct zu implementieren,
dem die einzelnen Mitglieder dann entsprechend
zustimmen müssen.
Unterstützt die Efsa den Fachhandel mit
konkreten Aktionen am POS?
Efsa vertritt als Verband ausschließlich die
Interessen großer Produzenten und Importeure.
Viele Efsa Mitglieder bieten aber entsprechende
Lösungen für POS-Aktionen an.
Allerdings tritt Efsa als Supporter von Messen
und Veranstaltungen auf, zum Beispiel
erst kürzlich im Juli in Deutschland zu „Garden
Trend Event“ im Landschaftspark-Nord
in Duisburg.
Für welche Unternehmen ist es interessant,
bei Ihnen Mitglied zu sein?
Eine Mitgliedschaft ist interessant für Unternehmen,
die Kollektionen selbst entwickeln
und produzieren beziehungsweise importieren.
In Hinsicht auf das spezifische Sortiment
stellt sich Efsa relativ breit auf – die Mitglieder
bieten Lifestyle-Produkte für die florale
Branche beziehungsweise für das Leben drinnen
und draußen.
Vielen Dank!
Das Gespräch führte Irene Seidel
Efsa: Wer ist das?
Die Efsa, die „European Floral and Lifestyle
Suppliers Association“, ist eine
internationale Gesellschaft europaweit
agierender Unternehmen, deren
Sortimente die breite Palette von Lifestyle-Produkten
für die Floristikbranche
anbieten. Das Netzwerk der Unternehmen
fungiert unter dem Dach der
Efsa als Ideenwerkstatt für angesagte
Lifestyle- und Farbtrends.
6 Buyers Guide 11/12 Blumeneinzelhandel Buyers Guide 11/12 Blumeneinzelhandel
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