Momente eines Jahres

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Firmen- und Gewerbekunden
Unternehmer-Konvent –
Aushängeschild Ostdeutschlands
Der begehrte Unternehmer-Preis des Ostdeutschen
Sparkassenverbandes (OSV) ist einer der besten Werbeträger
für Ostdeutschland. Er steht für die Kreativität,
das Durchhaltevermögen, die Leistungskraft und die
Energie vieler beeindruckender Menschen.
Am 27. November 2014 wurde der Unternehmer-Preis
in Potsdam zum 18. Mal vergeben. Die Paradiesfrucht
GmbH Salzwedel konnte sich als „Unternehmen des Jahres“
in Sachsen-Anhalt gegen rund 30 weitere Betriebe
durchsetzen.
Gesund naschen
Dass Gesundes auch süß schmecken kann, beweist die
Paradiesfrucht GmbH aus der Hansestadt Salzwedel. Wer
einmal von den gefriergetrockneten Früchten probiert,
wird es immer wieder tun. „Unsere Produkte schmecken
nicht nur, sie sind auch gesund und enthalten keine Konservierungsstoffe“,
sagt Geschäftsführer Bernd Wiesner.
Die größten Kunden der anhaltinischen Firma sind Hersteller
führender Müsli-Marken, von hochwertiger Schokolade,
Tee und Backwaren. Aber man kann die gefriergetrockneten
Früchte, wie Erdbeeren, Aprikosen oder Himbeeren,
auch im Einzelhandel kaufen.
Das Angebot von Paradiesfrucht ist unglaublich groß:
1988 Produkte werden in speziellen Kälte- und Trocknungsanlagen
verarbeitet. Der Hauptanteil sind Früchte,
Gemüse und Kräuter, die weltweit meist ökologisch angebaut
werden. Neu sind gefriergetrocknetes Rind-, Schweine-
und Hühnerfleisch, aber auch Würstchenscheiben für
5-Minuten-Terrinen.
Seit Jahren wächst das Geschäft und damit die Produktion
in Salzwedel. Paradiesfrucht liefert unter anderem nach
Amerika, Japan und Australien. Auch über ihre eigenen
Vertriebsbüros in Boston und bei San Francisco hält das
Unternehmen Kontakt zu ihren Abnehmern. Der Umsatz
beträgt mittlerweile 50 Millionen Euro im Jahr.
2004 hatte die Firma mit 24 Mitarbeitern in Salzwedel begonnen.
Heute gehören rund 160 Beschäftigte zum Team.
Bernd Wiesner nutzt die Auszeichnung „Unternehmen des
Jahres“ auch dafür, weitere Fachkräfte zu gewinnen. Dabei
will er künftig noch mehr auf die Hochschulen im Land
zugehen. Wiesner: „Denn nur durch gut ausgebildetes Personal
werden die Früchte weiter so paradiesisch wachsen.“
Die Sparkasse begleitet das erfolgreiche Unternehmen seit
vielen Jahren.
Dr. Michael Ermrich (l.), Geschäftsführender Präsident des
Ostdeutschen Sparkassenverbandes, und Ulrich Böther (r.),
Vorstandsvorsitzender der Sparkasse Altmark West, würdigen
den Geschäftsführer der Paradiesfrucht GmbH, Bernd Wiesner,
mit dem Unternehmer-Preis. Die Paradiesfrucht GmbH hat sich
mit Kreativität am Markt behauptet.