Zum Styling - Beauty and More TV
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FIRST CLASS WELLNESS & SPA HOTELS in ÖSTERREICH<br />
D<br />
as MAVIDA Balance Hotel & Spa<br />
liegt im Herzen von Zell am See-<br />
Kaprun im Salzburger L<strong>and</strong>. Am<br />
Fuße des Kitzsteinhorn Gletschers fügt sich<br />
das einzige Designhotel der Region harmonisch<br />
in die Naturkulisse zwischen Zeller See<br />
und den umgebenden Dreitausendern ein.<br />
Der malerische Alpensee mit dem über 5.000<br />
Quadratmeter großen, hoteleigenen Seegrundstück<br />
sowie das W<strong>and</strong>er- und Skigebiet<br />
Schmittenhöhe sind nur wenige Gehminuten<br />
entfernt. In unmittelbarer Nähe zeichnet sich<br />
die bezaubernde Altstadt Zell am See durch<br />
eine gut erhaltene historische Gebäudearchitektur<br />
aus.<br />
Das MAVIDA Balance Hotel & Spa<br />
wurde im Dezember 2005 eröffnet. Die Besitzerfamilie<br />
Bren-Hagleitner gestaltete das<br />
erste Designhotel der Region und taufte das<br />
ehemalige Hotel Katharina auf den Namen<br />
MAVIDA. „Ma vida“ bedeutet auf Spanisch<br />
„Mein Leben“ und drückt ein Lebensgefühl<br />
aus, das gut essen und trinken, entspannen<br />
und das Leben genießen in den Vordergrund<br />
rückt. Das Gourmet- und Designhotel versteht<br />
sich als ein Ort des ganzheitlichen und<br />
nachhaltigen Wohlbefindens, das den Menschen<br />
und seine Bedürfnisse in den Mittelpunkt<br />
stellt. „Damit das, was wir berühren,<br />
uns im besten Sinne berührt,“ lautet die<br />
Philosophie des Hotels und stellt Ruhe und<br />
60<br />
Das MAVIDA Balance<br />
Hotel & Spa<br />
Geborgenheit, innere Balance und Ausgeglichenheit,<br />
Genuss, Wohlgefühl und Lebensfreude<br />
an oberste Stelle. Inmitten einer spektakulären<br />
Alpenl<strong>and</strong>schaft ist das MAVIDA<br />
Balance Hotel & Spa der optimale Ort, um<br />
sich dem eigenen Ich zu widmen und sein Inneres<br />
auszubalancieren.<br />
Das inhabergeführte Refugium besticht<br />
durch ein großzügiges Balance Center & Spa,<br />
eine Bar & Lounge, eine Bibliothek sowie<br />
eine exquisite 2 Hauben Gourmetküche und<br />
ist mit Vier Sterne Superior ausgezeichnet.<br />
Als Mitglied der renommierten Vereinigung<br />
Design Hotels überzeugte das MAVIDA<br />
Balance Hotel & Spa die Jury des Großen<br />
Restaurant & Hotel Guides des Bertelsmann<br />
Verlags 2008, die es unter der Rubrik „Auszeichnungen<br />
Österreich“ zum Designhotel<br />
des Jahres wählte. Nur wo man sich<br />
wohlfühlt, kann man zur inneren Ruhe und<br />
vollkommenen Balance finden. So überzeugt<br />
nicht auffälliges Design, sondern eine zeitlose<br />
Architektur der Reduktion im MAVIDA Balance<br />
Hotel & Spa. Der Philosophie folgend:<br />
„Design muss dem Menschen dienen und<br />
nicht umgekehrt“, entst<strong>and</strong> ein ästhetisches<br />
Juwel in Kontrast zum traditionsreichen Zell<br />
am See. Die Bausubstanz des ehemaligen<br />
Hotels Katharina diente als architektonische<br />
Basis. Dabei wurde die Anzahl der Zimmer<br />
reduziert und ein Ambiente geschaffen, das<br />
nicht auf Dekoration, sondern auf das Wesentliche<br />
fokussiert. Klare Linien und warme<br />
Farben wie Beige, Grau, Braun und S<strong>and</strong> sind<br />
der ursprünglichen Schönheit der umgebenden<br />
Berge entlehnt und werden von frischen<br />
Orange-, Rot- und Gelbtönen aufgelockert.<br />
Restaurant<br />
Das von Gault Millaut mit 2 Hauben ausgezeichnete<br />
Gourmetrestaurant verführt die Gäste<br />
mit ganz hervorragenden Gaumenfreuden.<br />
Unter der Leitung von Chefkoch Matthias<br />
Stalzer legt das Küchenteam besonderen Wert<br />
auf die Verwendung ausschließlich marktfrischer<br />
Zutaten aus regionaler Produktion. Für<br />
die saisonalen Köstlichkeiten liefert der hoteleigene<br />
Biokräutergarten feinste und gesunde<br />
Ingredienzien. Sorgsam ausgewählt, frisch<br />
und exquisit zubereitet werden österreichische<br />
Spezialitäten mit mediterranen Einflüssen,<br />
leichte Wellness- und Vitalgerichte sowie<br />
Diät- und Schonkost als à la carte Gourmet-<br />
Halbpension angeboten.<br />
Balance Center & Spa<br />
Innere Harmonie und das natürliche Gleichgewicht<br />
fördern umfangreiche Wellnessangebote<br />
im über 1.400 Quadratmeter großen<br />
Balance Center & Spa des Design- und Gourmethotels.<br />
Die puristische Inneneinrichtung<br />
des Anbaus auf zwei Ebenen ist durch räumli-