pdf 973 KB - Rijk Zwaan

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Von der Versuchssorte zur Hauptsorte in nur zwei JahrenRazymo RZ beweist StärkeDer Verbraucher legt Wert aufrückstandsfreies Gemüse und dieswird möglich, indem einfach wenigergespritzt wird“, so Haycock.Trosstomaten im TrendRazymo kann als lose Tomate oderals Trosstomate kultiviert werden. DieZukunft auf dem englischen Markt liegtjedoch ohne Zweifel bei den Trosstomaten.„Der Anteil der Trosstomatenliegt in Großbritannien derzeit bei30%. In den letzten fünf Jahren hatdieses Segment enorm an Bedeutunggewonnen und das Wachstum hält an.Jedes Jahr steigt der Verbrauch vonTrosstomaten um ca. 8%, während dergesamte Tomatenmarkt lediglich um ca.5% wächst. Darüber hinaus verarbeitenauch die Restaurants und Cateringfirmenimmer häufiger Trosstomaten,denn sie haben festgestellt, dass ihreKunden diese frischen, gesunden Tomatenbevorzugen. Das ist eine schöneBestätigung unserer Arbeit. Wir werdenauf jeden Fall mit der Sorte Razymoweiterarbeiten“, schließt Haycock.Vollmundiger, süßer Geschmack -die Eiertomate 72-141 RZDie Neuzüchtung 72-141 RZ sieht zwar wie eine normale, mittelgroße Eiertomateaus, doch wegen des vollmundigen, süßen Geschmacks denkt man es wäreeine traditionelle, runde Cocktailtomate. Eines ist sicher: Mit einem Brix-Gehalt von 7,0 und einem durchschnittlichen Fruchtgewicht von 36 g, ist dieseSorte ein echter Hingucker im bestehenden Sortiment. Sie ist zudem äußerstarbeitsfreundlich (25% weniger Arbeitseinsatz) und hat starke Grünteile, die dieFrüchte sicher am Tross halten. Das verbessert nicht nur die Haltbarkeit sondernauch die Präsentation. Testen Sie 72-141 RZ – sie ist es auf jeden Fall wert! Der technische Direktor Andrew Haycock berichtet über seinen Erfahrungen mit Razymo RZ.Die Stubbins Marketing Ltd. hat in diesem Jahr in Almería (Spanien) dieRijk Zwaan Tomatensorte Razymo RZ großflächig angebaut. Eine ausgewogeneSorte mit erstaunlichen Vorteilen hinsichtlich Anbau und Vermarktung.Besonders die Resistenzen gegen einige wichtige Viren sind ein entscheidenderGewinn für die gesamte Kette. Der technische Direktor Andrew Haycockberichtet von seinen Erfahrungen.In der Saison 2006/07 hat Stubbinserstmals die Sorte Razymo getestet.Auch wenn es nur ein kleiner Versuchwar, die Ergebnisse waren so vielversprechend,dass ein weiterer, größererVersuch angelegt wurde. Die Pflanzungerfolgte von Februar bis Ende des Sommers.„Obwohl die Anbaubedingungenmanchmal schwierig waren, entwickeltesich Razymo sehr gut. Die Fruchtqualitätund die Haltbarkeit erfüllten denStandard und die Sorte war sehr gleichmäßighinsichtlich Form und Größe.Unsere englischen Kunden bevorzugeneine verhältnismäßig kleine Tomateund Razymo kann so gesteuert werden,dass sie diese Anforderungen perfekterfüllt. Der Fruchtansatz ist mit jeweils7-8 Früchten pro Tross ebenfalls gut“,erklärt Haycock.Ganzjährige Produktion„Ein weiterer Vorteil für die Anbauerist, dass die Pflanze im Laufe derKultur nicht zu wüchsig wird, denneine schwere Pflanze bedeutet mehrArbeit“, fügt Haycock hinzu. „Razymoist speziell für mediterranes Klimagezüchtet worden und kann somitganzjährig eingesetzt werden. Dies hatenorme Vorteile für die gesamte Kette.Letztendlich gibt es die Sicherheit,ganzjährig Tomaten in gleichbleibenderQualität liefern zu können.“Kein Wunder also, dass Razymoeine Schlüsselsorte für Stubbinsgeworden ist. „Was 2007 alskleiner Versuch anfing, ist inweniger als zwei Jahren zuunserer Haupttomatensortegeworden.“Keine Virus-ProblemeEine herausragende Sorteneigenschaftvon Razymo sind die Resistenzengegen wichtige Viren, wie zum Beispieldas Tomato Yellow Leaf Curl Virus(TYLCV) und das Tomato Spotted WiltVirus (TSWV, Bronzefleckenvirus).„Resistenzen werden immer wichtigerfür unsere Anbauer. Deshalb sindwir ganz besonders stolz, dass wir indiesem Jahr keinerlei Probleme mitViren oder Pilzen hatten. Dies istnicht nur ein enormer Vorteil für dieAnbauer, es spart auch Geld und erfülltsteigende Kundenanforderungen. ÑStubbinsMarketing LtdStubbins Marketing Ltd. produziert,verpackt und liefert frisches Gemüsean große Einzelhandels- undLebensmittelketten in Großbritannien.Sie haben eigene Anbauflächen inGroßbritannien und Spanien und sindaußerdem für das Marketing einigerPartnerbetriebe in anderen TeilenEuropas zuständig. Ziel von Stubbinsist es, durch Anbauberatung undAnbaubetreuung allen Kunden guteProdukte in zuverlässiger Qualität zubieten. Deshalb kontrolliert die Firmasämtliche Stationen innerhalb derKette: vom Anbau über die Verarbeitungbis hin zur Auslieferung.72-126 RZ - eine Verbesserung imSnack-SegmentIm Bereich Snack-Tomaten variieren Form und Größe der Verpackungen stark.Geeignete Sorten für die Verpackung sind hingegen selten. Mit 72-126 RZ wirddie Auswahl ein bisschen größer. Diese Mini-Eiertomate produziert exzellenteFrüchte in Snack-Größe (13-15 g) mit sehr süßem Geschmack (Brix-Gehalt =8,2). Die kleinen Tomaten sehen durch ihre dunkelrote Farbe, die auf den hohenLycopin-Gehalt zurückzuführen ist, sehr attraktiv aus. 72-126 RZ passt zudemperfekt in das 4-Seasons-Konzept. Sowohl in Nord- als auch in Süd- europawerden im nächsten Jahr intensive Versuche mit dieser Sorte durchgeführt.67
Neues Büro für Rijk Zwaan ChinaRijk Zwaan in AsienRijk Zwaan baut Position in China ausDer asiatische Markt wächst und die großen Einzelhändler schießen wie Pilzeaus dem Boden. Auch Rijk Zwaan sieht große Chancen auf dem asiatischenMarkt. Mit sauberen, qualitativ hochwertigen und innovativen Produkten kannRijk Zwaan die Verkäufe im modernen Einzelhandel deutlich steigern. Ausgehendvon der Niederlassung in Qingdao (China) werden in Zukunft neue Produkteeingeführt und Kettenprojekte im asiatischen Raum koordiniert. Auf diese Weisebaut die Firma Rijk Zwaan ihre Position im aufstrebenden asiatischen Markt aus.PR China - QingdaoJing XingAccountmanager Retail ChinaE-Mail: J.Xing@rijkzwaan.cnmobil: 00 86 150 5424 2563Thailand – BangkokDutch Greenery – Rijk Zwaan HändlerWim DamsteegtE-Mail: wim@dutch-greenery.commobil: 00 66 1 828 1664Philippines- Quezon CityAllied Botanical – Rijk Zwaan HändlerMichael CaballasE-Mail: mcaballes@alliedbotanical.comTel.: 00 632 911 - 2822 Jan Doldersum neuer Accountmanager Retailfür Asien.Japan - OsakaYoshio YunokiManager für ProduktenwicklungE-Mail: yyunoki@takadaseed.commobil: 00 81 9044 978401Südkorea – Namwon CityAreum –Rijk Zwaan HändlerMr. S.J. HanE-Mail: sjhan@areumagri.co.kr,areum@kornet.netmobil: 00 82 11 229 6683Malaysia – Selangor D.E.Excel Seeds – Rijk Zwaan HändlerAndy NGE-Mail: hextar2000@hotmail.commobil: 00 603 3343 7481Vietnam - DalatS2S – Rijk Zwaan HändlerSiebe van WijkE-Mail: siebe.van.wijk@freshstudio.bizTel.: 00 84 912 346 134Indonesia – Bandung (Java)Jos van der KnaapManager für ProduktenwicklungE-Mail: j.van.der.knaap@rijkzwaan.comTel.: 00 62 811 3 55 195Indien - BangaloreUday P.T.Manager für ProduktenwicklungE-Mail: ptu17@hotmail.comTel.: 00 91 080 22231399 Rijk Zwaan ist mit blockigem Paprika Marktführer China.Die neue Rijk Zwaan Niederlassung inChina wurde im April 2008 offiziell eröffnet.Sie umfasst eine Fläche von 10 ha.Dazu gehören unter anderem Gewächshäuser,Lagerräume sowie ein Büro. Insgesamtsind dort 60 Mitarbeiter beschäftigt.In dem großen Züchtungsgewächshauswerden Rijk Zwaan Sorten entwickeln, dievollkommen auf die lokalen Bedingungenabgestimmt sind. Außerdem wird genügendPlatz für unterschiedliche Versucheund Sortendemonstrationen vorhandensein. Neben dem erweiterten Züchtungsbereichwird dem Marketing und derZusammenarbeit in der Produktions- undVertriebskette mehr Bedeutung zugemessen.Im Rahmen dieser Expansion wirdJan Doldersum neuer AccountmanagerRetail für Asien.Effizienter und preiswerterRijk Zwaan ist seit zehn Jahren inAsien aktiv und hatte insbesonderemit mittelgroßen Tomaten fürden Sommeranbau und Paprika großenErfolg. Aber der Markt entwickelt sichrasend schnell. Accountmanager JanDoldersum ist der Meinung, dass esinsbesondere in wirtschaftlichschwierigen Zeiten wichtig ist, sichzusammenzuschließen und in dergesamten Wertschöpfungskette nochintensiver zusammenzuarbeiten.„Die gesamte Kette kann mit Hilfeertragreicher Sorten, die mitzusätzlichen Resistenzen ausgestattetsind und gute Qualität sowie Haltbarkeitbieten, effizienter und preiswerterproduzieren.“Sichere Produkte undProduktpositionierungRijk Zwaan bietet neben seinen Top-Sorten noch mehr für den asiatischenMarkt. Wir offerieren den HändlernProdukte und Serviceleistungen, mitdenen sie sich auf dem Markt profilierenkönnen. Durch das schnelle Wachstumder international agierenden Ketten istes besonders wichtig, sich abzugrenzen.Das Rijk Zwaan Sortiment garantiertden Händlern ganzjährig unterscheidbare,haltbare, qualitativ hochwertige,geschmacklich gute sowie saubere undsichere Produkte.Zusammenarbeit in der Kette„Wir konzentrieren uns sowohl aufProduktverbesserungen als auch auf dieEinführung neuer, innovativer Produktefür den professionellen Anbau. Wirwerden die Anbauer intensiv betreuen.Selbstverständlich sollen dabei auchProbleme und Wünsche berücksichtigtwerden. Gemeinsam wollen wir nachLösungen suchen, Konzepte entwickelnund neue Produkte einführen. In diesemZusammenhang ist es unser Ziel, dieHändler mit den richtigen Anbauernzusammenzubringen, so dass sie denKundenwünschen entsprechend produzierenkönnen“, erklärt Doldersumabschließend.8 9
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Seite 8 und 9: Erfolgreiches Brassica Jahr„Wir s

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