Frohe Ostern wünscht Ihr Werbering - WIKU-Homepage
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Fachtipp!<br />
Leinöl<br />
Fallen Ihnen, wenn Sie Leinöl<br />
hören, nur schöne Gemälde<br />
ein? Oder wissen Sie<br />
bereits, dass es nicht nur<br />
Kunst, sondern auch <strong>Ihr</strong>en<br />
Körper „konserviert“? Denn<br />
kein anderes pflanzliches<br />
Öl liefert mehr Omega-3-<br />
Fettsäuren! Hören Sie auf<br />
<strong>Ihr</strong> Herz – und verwöhnen<br />
Sie sich mit dem wöchentlich<br />
frisch gepressten<br />
Fandler-Leinöl. Lagern<br />
Sie es bitte unbedingt im<br />
Kühlschrank, aber auch<br />
dann sollte es innerhalb<br />
von 3 Monaten ab Pressung<br />
verwendet werden.<br />
Fettsäuregehalt<br />
(per 100g)<br />
gesättigte 8,3 g<br />
einfach ungesättigte 19,0 g<br />
mehrfach ungesättigte 72,7 g<br />
davon Omega-3 58,0 g<br />
Starten Sie <strong>Ihr</strong>en Tag mit<br />
dem nussigen, zartherben<br />
Leinöl im Müsli, verfeinern<br />
Sie mittags <strong>Ihr</strong>e Suppe damit<br />
und gönnen Sie sich abends<br />
einen feinen Kräutertopfen<br />
(Quark) mit ein paar Tropfen<br />
dieses kostbaren, kaltgepressten<br />
Öls.<br />
Anwendungsmöglichkeiten:<br />
Gemüse und Rohkost:<br />
Kartoffeln, Rettich, Mais,<br />
Sauerkraut<br />
Suppen und Saucen:<br />
Mayonnaise, Topfenauf-<br />
strich, Gervaisaufstrich mit<br />
Kren/ Meerrettich, Kartoffelcremesuppe<br />
Blattsalate:<br />
Endiviensalat,<br />
Löwenzahn<br />
<strong>Ihr</strong> ADEG Rohregger<br />
Kartoffel-Lauchsalat<br />
mit Leinöl<br />
Dieses Rezept stammt von:<br />
Ölmühle Fandler.<br />
Dieses Rezept ist für<br />
4 Personen.<br />
Zutaten:<br />
600 g Kartoffeln<br />
1/2 Stange Lauch (Porree)<br />
3 EL angekeimte Bohnen<br />
(Sojabohnen oder Mungobohnen)<br />
oder Kressekeimlinge<br />
Salz, Pfeffer,<br />
5 EL kaltgepresstes Leinöl<br />
3 EL Pöllauer Apfelessig<br />
2 EL Wasser<br />
Zubereitung:<br />
Die Kartoffeln dünsten,<br />
schälen und in 3 mm dicke<br />
Scheiben schneiden.<br />
Lauch von den Blättern<br />
trennen, fein blättrig<br />
schneiden. Kartoffeln,<br />
Lauch, Bohnen oder Keimlinge<br />
vermengen – und mit<br />
Salz und Pfeffer abschmecken.<br />
Mit Leinöl, Pöllauer Apfelessig<br />
und Wasser marinieren.<br />
NEU!<br />
Make up Trend<br />
Frühjahr/ Sommer 2010<br />
SALON<br />
Inh. Sandra Wiesinger<br />
Get in<br />
touch!<br />
<strong>Ihr</strong> WOHLFÜHLFRISEUR<br />
Wehrstraße 3, 4580 Windischgarsten<br />
Tel. u. Fax: 0 75 62/52 83<br />
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Nr. 381 · 3/2010 <strong>WIKU</strong> 21
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