bayenthal[er]leben - Ehrenfeld erleben

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Den Gaumen auf Reisen schicken
Die Augen schließen und mit den Sinnen
auf Reisen gehen – genau das hat
sich IberiColonia zur Aufgabe gemacht.
Hier können Sie die kulinarischen Highlights
Spaniens in der Heimat genießen.
Spanien ist schon lange ihre Leidenschaft.
Das liebste Urlaubsland der
Deutschen war einige Zeit Lebensmittelpunkt
für Heike Nollert und Michael
Lossen und so kam es, dass sie in
Deutschland so manches Produkt vermissten.
Wir alle verbinden mit Urlaubsreisen
oder früheren Wohnorten
bestimmte Gerüche und Geschmäcker
und auf manches möchte man einfach
nicht mehr verzichten.
Aus der Leidenschaft für Spanien und
seine Leckereien, die sie sich selbst von
ihren Reisen mitbrachten, wurde irgendwann
eine Geschäftsidee. Heute versorgen
die beiden begeisterten Genießer
nicht mehr nur sich selbst und ihre
Freunde mit erlesenen Produkten aus
dem Süden, sondern besitzen in Bayenthal
ein Ladenlokal, in dem man sich für
den nächsten kulinarischen Spanien-Trip
mit ausgesuchten Spezialitäten ausstatten
kann.
Das Angebot ist vielfältig. So bieten
Heike Nollert und Michael Lossen nicht
nur erlesene Weine, sondern auch wunderbare
Schinken, wie feinsten Patanegra
oder herzhaftem Landschinken, verschiedene
Käsesorten aus biologischer Herstellung
(etwa Schaf- und Ziegenkäse),
erstklassige Olivenöle und aromatische
Essige. Daneben finden sich hier auch
schmackhafte Saucen, Pistos, Patés und
andere verführerische Köstlichkeiten.
Für die Qualität ihrer Waren können
sich Heike Nollert und Michael Lossen
verbürgen, denn alle Waren sind selbst
importiert. »Den Grossteil der Erzeuger,
ob Winzer, Olivenbauern, Käser oder
auch Schinkenproduzenten, kennen wir
persönlich und haben die Betriebe meist
schon mehrfach besucht«, sagt Heike
Nollert und man spürt, dass sie stolz darauf
ist.
Wer gerne mittags etwas Kleines aber
Feines essen möchte, ist bei IberiColonia
genau richtig, denn hier wird auch ein
wechselnder Mittagstisch mit verschiedenen
Tapas und Tortillas angeboten. Dazu
können die Gäste gerne einen Cava oder
Wein verkosten.
Und wann schicken Sie Ihren Gaumen
zum nächsten Mal auf eine kleine Spanienreise?
IberiColonia freut sich auf
Ihren Besuch.
IberiColonia
Goltsteinstraße 64
50968 Köln
Tel.: 02 21 - 17 91 92 90
Fax: 02 21 - 17 91 92 91
info@ibericolonia.com
www.ibericolonia.com
16 www.bayenthal-erleben.de · Ausgabe Frühjahr/Sommer 2010