Letmather Nachrichten 02-2011.pdf

Schlosshotel Holzrichter
Das Schlosshotel Holzrichter in Verserde (Nachrodt-Wiblingwerde) ist von
Letmathe aus in ca. 12 Minuten über den Honsel zu erreichen. Mit seiner
idyllischen Lage direkt am Wald bieten Hotel und Restaurant einen wunderbaren
Ausgangspunkt für Wanderungen und Fahradtouren, welche trotz des
bergigen Sauerlandes nicht anstrengend sein müssen, da im Hotel seit Juni
auch E-Bikes ausgeliehen werden können.
Das an das Hotel angeschlossene Restaurant
ist freundlich und rustikal-gemütlich eingerichtet.
Wer nach einer Wanderung oder
Radtour nur schnell etwas trinken und eine
Kleinigkeit essen möchte, findet in der Gaststube
oder auf der windgeschützen Gartenterasse
einen Platz.
Außer Gaststube und Gartenterasse gibt es
noch einen Restaurantbereich, in dem wir
per E-Mail einen Tisch bestellt haben. Unser
freundlicher Kellner empfiehlt als Aperitiv
den Hauscocktail oder die Erdbeerbowle.
Beide werden mit Sekt aufgegossen und sind
sehr lecker und erfrischend.
Als Vorspeise bestellen wir eine Pfifferlingrahmsuppe
und ein Cremesüppchen vom
Iserlohner Senf mit knuspriger Frühlingsrolle.
Beide Suppen schmecken hervorragend und
haben für eine Vorspeise genau die richtige
Größe, so dass für den Hauptgang noch genügend
Platz bleibt.
Das Bier zur Hauptspeise stammt aus dem
Herzoglich Bayrischen Brauhaus Tegernsee,
und wird extra von dort geliefert. Die
Weinempehlung ist passend zum Gericht und
individuell auf den Gast abgestimmt. Auf
Sonderwünsche bei Allergien oder Unverträglichkeiten
– den Braten vom Schwarzkittel
bestellen wir laktosefrei – geht die Küche
problemlos ein und wandelt das Gericht
entsprechend ab. Außerdem bestellen wir
noch das „Stammtischgeflüster“ – Schwei-
nefilet-Medallions an Salat mit gebackenem
Camembert und Preiselbeerbirne, sowie die
„Lendchen König Ludwig“ – Schweinelendchen-Medallions
mit frisch geschwenkten
Champignos, Sauce Hollandaise, Kartoffelgratin
und Salat vom Buffet.
Alle drei Gerichte sind mit erstklassigen Zutaten
frisch gekocht, das Fleisch ist zart und
auf den Punkt gebraten. Insgesamt schmeckt
es uns sehr gut, die Teller sind schön dekoriert
und die Portionen füllen unsere hungrigen
Mägen. Da passt am Ende sogar der knackige
Salat nicht mehr, so dass wir auf einen
Nachtisch leider verzichten müssen und uns
lieber einen der exklusiven Brände munden
lassen.
Das Restaurant des Schlosshotel Holzrichter
ist gut besucht, so dass eine Reservierung
sinnvoll ist, da neben den normalen Gästen
auch die Hotelgäste im Restaurant essen.
lisa | kat
Liebe Letmather Bürger,
Sie haben etwas mitzuteilen?
Schloss Hotel Holzrichter
KULINARISCHES
Hohenlimburger Straße 15
58769 Veserde-Wiblingwerde
Telefon 0 23 34 / 92 99 60
E-Mail info@hotel-holzrichter.de
Öffnungszeiten:
Täglich 12.00 – 14.00 Uhr und ab 17.00 Uhr
Samstag und Sonntag ganztägig geöffnet
Donnerstag Ruhetag
Sommerferien vom 8. – 30. August 2011
Die Schule veranstaltet ein Sommerfest! Der Heimatverein lädt zum Lichterfest! Es gibt einen
neu markierten Wanderweg in Lössel! Sie möchten sonst etwas schreiben oder berichten?
Bitte geben Sie uns Rückmeldungen, Berichte und Infos an folgende e-Mail-Adresse:
redaktion@letmather-nachrichten.de
oder per Post: Letmather Nachrichten, Am Burgberg 2, 58642 Iserlohn
Aufruf!
Letmather Nachrichten August | September 2011 17