ROSTOCK

am Doberaner Bahnhof, ein
hochmoderner Betrieb mit Füllund
Brunnenhaus errichtet worden.
Der Naturrohstoff kam über
eine unterirdische Leitung. 10 000
Flaschen konnten täglich abgefüllt
werden. Doch es erwies sich als
überaus schwierig, das neue, wenn
auch hochwertige Produkt, am
nationalen und internationalen
Markt in gewünschtem Umfang zu
etablieren. Mit Beginn des 1. Weltkrieges
verschärfte sich die Situation
weiter. Da hatte sich Firmengründer
von Blücher längst
zurückgezogen.
Nach Ende des 1.Weltkrieges wurde
es kaum besser. Mangels Braugerste
drängten plötzlich auch viele
Brauereien auf den ohnehin heiß
umkämpften Tafel- und Mineralwassermarkt.
Der Fremdenverkehr
Richtung Ostseeküste kam nur
schwer wieder in Schwung und die
Weltwirtschaftskrise tat ein Übriges.
Erst in den 1930-er Jahren ging
es wieder schrittweise aufwärts,
erst recht, nachdem der Kölner
Kaufmann Adolf Heinrich Graf von
der Schulenburg für die Gerolsteiner
Sprudel AG Glashäger übernommen
hatte. Eine positive Entwicklung,
die mit Beginn des 2.
Weltkrieges aber schon bald wieder
je unterbrochen wurde.
ROSTOCK delüx 01/08
Nach Umbau und Renovierung erstrahlt der Glashäger Brunnen in neuem Glanz.
Im Ergebnis des 2. Weltkrieges, der
Betrieb lag nun auf dem Gebiet der
DDR, wurden die Gerolsteiner
Eigentümer 1950 enteignet und die
Fabrik dem VVB Brau- und Malzindustrie
Dresden zugeordnet, zu der
auch die ebenfalls verstaatliche
Rostocker Bauerei Mahn & Ohlerich
gehörte. Doch diese verordnete
Gemeinschaft stand von Anfang an
unter keinem guten Stern. Als
späterer Betriebsteil Glashäger
Mineralquellen sah man
sich von der Rostocker Brauerei
und dem übergeordneten
Getränkekombinat Hanseat
nur unzureichend in seinen
wirtschaftlichen Interessen
vertreten.
Das änderte sich erst nach
1990, mit Rückkehr in die
Marktwirtschaft. Unter
Regie der Treuhandanstalt
suchte die „Glashäger
Brunnen GmbH“
einen neuerlichen Schulterschluss
mit dem Gerolsteiner
Brunnen. Ein
Wunsch, der sich schon
bald erfüllte. Umgehend
wurde der Bad Doberaner
Betrieb auf den neuesten
technischen Stand
gebracht und die Produktion
mit zahlreichen neuen
Erzeugnissen kontinuierlich
gesteigert. Völlig überraschend
erfuhren die Mitarbeiter dann
Anfang 2003, dass die Geschäftsführung
Glashäger an die Brau und
Brunnen AG in Dormund verkauft
hat. Nur gut ein Jahr später reichte
das neue Mutterunternehmen seinen
Bad Doberaner Standort schon
wieder an den Oetker Konzern mit
seinem Tochterunternehmen, der
Radeberger Gruppe, weiter. Doch
weil sich der klassische Bierbrauer
auf sein eigentliches Geschäft konzentrieren
wollte, machte auch der
kurzen Prozess und verkaufte Glashäger
18 Monate später erneut.
Heute baut die Hassia Mineralquellen
GmbH und Co KG in Bad Vilbel
wieder auf eine langfristige Zusammenarbeit.
Seit knapp drei Jahren
ist das traditionsreiche Familienunternehmen
aus der Nähe von Frankfurt
am Main mit zunehmendem
Erfolg dabei, die „Glashäger Brunnen
GmbH“ zu einem eigenständigen
regionalen Unternehmen zu
profilieren. Mit zahlreichen Neubauten
und der Modernisierung
vorhandener Anlagen am traditionsreichen
Standort am Bad Doberaner
Bahnhof wurden die Produktionsabläufe,
orientiert an den sich
verändernden Marktbedingungen,
optimiert.
Zunehmend mehr Menschen
bevorzugen inzwischen PET Einwegflaschen,
so wie sie einst die
französischen Mitwettbewerber
auf dem deutschen Markt einge-
WIRTSCHAFT
führt haben. Zudem legt das klassische
Mineralwasser „mit einem
Hauch von Frucht“ zunehmend
auch geschmacklich zu. Orange-
Sanddorn und Blutorange-Koriander,
aber auch Apfelschorlen wurden
neu ins Programm
aufgenommen. Verstärkt nachgefragt
wird zudem die traditionsreiche
Vita Cola, ein Klassiker noch aus
DDR Zeiten, der jetzt auch in einer
light und einer weiteren intensiveren
Geschmacksrichtung angeboten
wird. Und rechtzeitig zum 100jährigen
Bestehen des Unternehmens
kommt auch noch eine Flasche
im traditionellen outfit der
Gründerzeit ins Programm. Die
wird dann auch am 24. Mai auf den
Tischen stehen, wenn Glashäger
anlässlich seines Firmenjubiläums
zu einem Brunnenfest auf das
Betriebsgelände einlädt.
Kaum zu glauben. Insgesamt 6 Milliarden
Liter Mineralwasser werden
dann seit Beginn der gewerblichen
Nutzung der Quellen abgefüllt sein.
Damit könnte – rein rechnerisch –
jeder Mensch heute auf der Welt
einen Liter vom Jahr100Wasser aus
Bad Doberan getrunken haben. Ein
Wasser, hoffentlich für alle Ewigkeit,
so jedenfalls wünschen es sich
immer mehr gesundheitsorientierte
Verbraucher.
Jürgen Drewes
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