850 Jahre Bischofswiesen - Gemeinde Bischofswiesen

Festzugs-Bild Nr. 5
Die Forstwirtschaft
wird Wirtschaftsfaktor (16. Jhd.)
Es kann als ziemlich sicher angenommen werden,
dass bereits während der Kelten- und Römerzeit
vom Dürrnberg/Hallein, von Salzburg und von
Reichenhall aus Holznutzungen in den nahegelegenen
Berchtesgadener/Bischofswieser Waldungen
durchgeführt wurden. Die bildliche Darstellung
einer großangelegten Holzernte im Turmwald von
Schellenberg dürfte die älteste Dokumentation dieser
Art in Deutschland sein.
Die Berchtesgadener Stiftswaldungen wurden
v.a. für die Salzgewinnung der Salinen Frauenreuth,
Hallein, Schellenberg und Reichenhall genutzt. Sogenannte
Waldbücher und Waldprotokolle haben
seit 1529 die nachhaltige Nutzung der Wälder nach
Waldorten und Einschlagshöhe genau geregelt.
Diese Einteilung hat sich bis heute als praktisch erwiesen.
Die Einschlagshöhe schwankte zwischen 10000
und 35000 Festmeter, das hiebsreife Baumalter lag
zwischen 100 und 150 Jahren beim Nadelholz,
Laubholz wurde wegen der schweren Triftbarkeit
und der zu hohen Hitzeerzeugung unter den Sudpfannen
kaum genutzt, wohl aber bekämpft.
Die Holznutzung erfolgte in großen Kahlschlägen
bis zu 50 Hektar, in Hanglagen von unten nach
oben. Diese Kahlschläge wurden bis etwa 1800
durch natürlichen Samen der Nachbarbestände verjüngt,
bis 1900 wurde mit geerntetem Saatmaterial
ergänzt und ab 1900 erfolgte die Bestandsbegründung
überwiegend durch Pflanzung.
Die Holzfällung wurde in den Salinenwaldungen
während der Sommerzeit (Saftzeit) durchgeführt,
wobei die Fällung, Entastung und das Ablängen der
Stämme ausschließlich Axtarbeit war. Im Laufe des
19. Jahrhunderts wurde die Zugsäge per Verord-
nung eingeführt, ursprünglich wegen des geringeren
Holzverlustes und nicht wegen der Leistungssteigerung,
die anfänglich auch nicht gegeben war.
Holzhauerordnungen regelten innerhalb der Holzmeisterschaften
die geforderten Arbeitsausführungen.
Die Holzmeisterschaften wiederum waren in
einer Zunft vereinigt deren Schutzpatron der Hl.
Vinzenz war.
Zu den vom Salinenforstamt vergebenen Arbeiten
gehörten neben Fällung und Aufarbeitung auch
die Bringung des Holzes, also der Transport vom
Fällort (Schlag) bis zu den Salinenlagerplätzen.
Dazu gehörten das Treiben (Handleit), die Riesenund
Loitenbringung (Bergabbringung in Holzschalen),
die Trift, die Pferdebringung (Roßleit), die
Schlittenbringung sowie der Holzsturz. Tatsächlich
waren in den meisten Fällen unterschiedliche Bringungsformen
aneinandergereiht, so z.B. am Untersberg
mit Treiben und Ziehen am Plateau, Holzsturz
über eine der Wände, Riesenbringung vom
Wandfuß zum Bergfuß, von dort Roßleit zur Bischofswieser
Ache und Abtriftung bis zur Saline.
Das üblich ausgehaltene Sortiment waren Scheiter
(Dreylinge) von 1,4 Meter Länge.
Die Arbeitswoche der Holznechte war sechstägig,
die täglichen Arbeitsstunden betrugen 14. Wegen
der langen Arbeitszeit und der entfernt gelegenen
Arbeitsorte lebten die Holzknechte die Woche
über in Holzstuben (Holzhütten), kurzfristig auch in
sogenannten Rindenkobeln.
Die Zahl der alleine am Berchtesgadener Salinenforstamt
beschäftigten Arbeiter betrug um 1850
zwischen 450 und 600 Mann, womit die überragende
Bedeutung dieses Beschäftigungszweiges deutlich
wird. Toni Altkofer
62 Mittelalterliche Darstellung der Holzernte 63