Christine Neubauer - living-and-style
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Juni/Juli Jahrgang 4 / Ausgabe 03/07<br />
BALDHAM I PARSDORF I NEUFARN I PURFING I WEISSENFELD I HERGOLDING I HARTHAUSEN<br />
KÖPFE<br />
Kurt Schneeweis<br />
gibt den Ton an<br />
MOBIL<br />
Offen für Neues –<br />
die Cabrios 2007<br />
VERLOSUNG<br />
Ein Wochenende im 5-Sterne<br />
Interalpen-Hotel Tyrol<br />
Vaterstetten<br />
<strong>Christine</strong> <strong>Neubauer</strong><br />
ÜBER GUTE KÜCHE, KIRCHE UND FAMILIE<br />
+++ STERNEKOCH HANS HAAS ZAUBERT KARTOFFELCHIPS MIT WILDLACHS UND RUCOLA +++
› Ein Brüderchen<br />
für LIVING&<strong>style</strong>.<br />
LIEBE L&s-LESERIN,<br />
LIEBER L&s-LESER,<br />
nicht ohne Stolz, freuen wir uns an dieser Stelle über Nachwuchs. Denn nach vier erfolgreichen Jahren in<br />
der Gemeinde Vaterstetten hat LIVING&<strong>style</strong> ein kerngesundes Brüderchen bekommen. 98 Gramm ist das<br />
Baby schwer und schon 28 Seiten stark. Eine gewisse Ähnlichkeit lässt sich nicht leugnen und doch steht die<br />
Ausgabe München-Süd, verteilt an die Haushalte der Gemeinden Grünwald und Pullach sowie in München-Solln,<br />
auf eigenen Beinen. Damit liegt die Gesamtauflage von LIVING&<strong>style</strong> nun bei 55 000 Exemplaren – und die<br />
Familienplanung ist noch nicht abgeschlossen.<br />
Diesen Erfolg haben wir vor allem Ihnen zu verdanken, die Sie uns die Treue halten und in vielen wohltuenden<br />
Gesprächen und Zuschriften immer wieder in unserer Arbeit bestätigen. Deshalb wollten wir Ihnen diese frohe<br />
Kunde nicht vorenthalten, auch wenn sich für LIVING&<strong>style</strong> Vaterstetten durch den Zuwachs freilich nichts<br />
ändert.<br />
Will sagen: LIVING&<strong>style</strong> bleibt nach wie vor Ihr Magazin mit dem genussvollen Blick auf die schönen, die<br />
außergewöhnlichen Dinge der Region und des Lebens. Wie beispielsweise Spargel in der Folie, den Sternekoch<br />
Hans Haas in der letzten Ausgabe für uns gezaubert hat und der, wie mir immer wieder zugetragen wird, die<br />
Spargelzubereitung in unzähligen Vaterstettener Haushalten revolutioniert hat. Insofern bin ich schon gespannt,<br />
wo und wann ich auf die ersten Kartoffelchips mit Wildlachs und Rucola (Seite 6) treffe.<br />
Uns jedenfalls macht es immer wieder großen Spaß, neue Dinge für Sie zu entdecken. In der Gemeinde<br />
Vaterstetten und darüber hinaus. In diesem Sinne wünsche ich Ihnen jetzt wieder viel Spaß mit 24 abwechslungsreichen<br />
Seiten, frohe Pfingsten und gegebenenfalls einen erholsamen Urlaub.<br />
Bleiben Sie neugierig.<br />
Ihr<br />
Markus Bistrick<br />
IMPRESSUM<br />
LIVING&<strong>style</strong><br />
VERLAG<br />
Medienbüro Bistrick<br />
Bgm.-Georg-Hiltmair-Straße 10<br />
85630 Grasbrunn/München<br />
Telefon (089) 43 74 89 79<br />
Telefax (089) 43 98 72 33<br />
info@medienbuero-bistrick.de<br />
Postanschrift:<br />
Postfach 10 01 51<br />
85592 Baldham<br />
HERAUSGEBER<br />
Markus Bistrick<br />
REDAKTION<br />
Niels Cotiaux, Hans Haas, Gaby Hildenbr<strong>and</strong>t,<br />
Jochen Hoepner, Julia Garnies, Oliver Kugler<br />
GESTALTUNG<br />
Josef Straßer<br />
js@gdjs.de<br />
LEKTORAT<br />
Reinhard Müller<br />
DRUCK<br />
Böhm&Partner, Mainburg<br />
LIVING&<strong>style</strong> erscheint zweimonatig in einer Auflage von 15.000 Exemplaren verteilt an alle<br />
Haushalte der Gemeinde Vaterstetten (Vaterstetten, Baldham, Parsdorf, Neufarn, Weißenfeld,<br />
Purfing, Hergolding) sowie Harthausen, Neukeferloh und an ausgewählten Stellen zwischen<br />
Ebersberg und Trudering.<br />
Es gilt die Anzeigenpreisliste 01/07.<br />
Für unverlangt einges<strong>and</strong>te Manuskripte und Fotos keine Gewähr. Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck, Aufnahme in Online-Dienste und Internet und Vervielfältigung auf<br />
Datenträger wie CD-Rom, DVD-Rom etc. nur nach vorheriger schriftlicher Zustimmung des Verlags. Die (redaktionell) werbenden Unternehmen tragen alleine die Verantwortung<br />
für den Inhalt und die rechtliche Zulässigkeit der für die Insertion zur Verfügung gestellten Text- und Bildunterlagen sowie der zugelieferten Werbemittel. Er stellt den Verlag im<br />
Rahmen seines Anzeigenauftrags von allen Ansprüchen Dritter frei, die wegen der Verletzung gesetzlicher Bestimmungen entstehen können. Ferner wird der Verlag von den<br />
Kosten zur notwendigen Rechtsverteidigung freigestellt.<br />
Vorwort 3
4 Meldungen Meldungen 5<br />
Julia Alberts (Sternstunden),<br />
Elisabeth Gast<br />
Sternstunde für Elisabeth Gast.<br />
Wir kennen die Baldhamerin Elisabeth Gast als engagierte Kämpferin<br />
für glückliche Kinderseelen in Georgien. Ihr Tatendrang und ihre Erfolge<br />
haben nun auch den Verein „Sternstunden“ derart fasziniert, dass er die<br />
Elisabeth Gast Stiftung bei ihrem Projekt in der Leukämiekinderstation in<br />
Tbilisi unterstützt hat. Mit einer Spende in Höhe von 27 400 Euro. Und so<br />
leuchtete Ende April das Licht Georgiens in der Münchner Galerie „camera<br />
artis“. Die Gäste erlebten die Bildern des Künstlers Wacho Bardavelidze und<br />
die Farbenpracht in den Werken der georgischen Waisenkinder, die in den<br />
künstlerischen Projekten von Elisabeth Gast entst<strong>and</strong>en.<br />
Alle Wege führen nach Vaterstetten.<br />
Dieser Eindruck mag weltweit entstehen, wenn man den aktuellen Katalog<br />
zum neuen BMW X3 in Händen hält und entsprechend aufmerksam studiert.<br />
Denn auf Seite 39 findet sich in der Rubrik Navigation eine ausführliche<br />
Erklärung zur so genannten Splitscreen-Funktion, die neben dem Text<br />
auch visuell dargestellt ist. „Vaterstetten“ bildet dabei exemplarisch den<br />
unübersehbaren Mittelpunkt der Routenkarte. Wir meinen: Direkter kann<br />
man potentielle Käufer nicht ansprechen.<br />
Austräger gesucht.<br />
Damit LIVING&<strong>style</strong> alle zwei Monate in Ihrem Briefkasten liegt,<br />
braucht es mehr als eine tatkräftige Unterstützung. Wer also nicht<br />
nur zuverlässig ist, sondern auch eine gesunde Portion Zeit und Lust<br />
mitbringt und sich zudem sein Taschengeld aufbessern will, der könnte<br />
für uns ab sofort in den Gebieten Weißenfeld, Hergolding oder Purfing<br />
tätig werden. Weitere Informationen unter (089) 43 74 89 79.<br />
Naturfreunde im Abseits.<br />
Wer auch immer diese Hinweistafel gebastelt und zwischen zwei<br />
Bäumen nahe der Autobahnbrücke zwischen Vaterstetten und<br />
Ottendichl angebracht hat, darf sich über mangelnde Resonanz nicht<br />
wundern. Zählt doch ein steiniger Weg entlang einer Schnellstraße<br />
nicht unbedingt als stark frequentierter Lebensraum echter<br />
Naturfreunde. Bei der Internet-Recherche zum geistigen Urheber<br />
sind wir übrigens über ein: „Hier entsteht eine neue Website“<br />
nicht hinausgekommen. Dementsprechend freuen wir uns über<br />
sachdienliche Hinweise zur Aufklärung.<br />
DIE VATERSTETTEN-ZAHL<br />
625<br />
Einwohner teilen sich statistisch einen Quadratkilometer<br />
DIE HOLLYWOODISIERUNG DES BUCHMARKTS<br />
› Keine Fotos vom neuen Potter.<br />
Am 21. Juli erscheint „Harry Potter <strong>and</strong> the Deathly Hallows“, der siebte und letzte B<strong>and</strong> des berühmtesten Zauberlehrlings<br />
der Welt – zunächst in der englischen Version. Weil echte Stars Allüren pfl egen, mussten die Buchhändler jüngst einen 8-seitigen<br />
Vertrag unterschreiben. Darin heißt es beispielsweise: „Das Buch darf vor dem Verkaufsdatum weder vom Buchhändler<br />
noch einem seiner Mitarbeiter gelesen werden. Auch Fotografi en der Bücherstapel oder -kartons sind vor dem Verkaufsdatum<br />
nicht zulässig.“ LIVING&<strong>style</strong> hat bei Alex<strong>and</strong>er Pickelmann, Geschäftsführer von AP Buch in Baldham, nachgefragt.<br />
LIVING&<strong>style</strong>: Herr Pickelmann, freuen Sie sich schon auf den<br />
neuen Harry Potter oder haben Sie Angst davor, irgendetwas<br />
falsch zu machen?<br />
ALEXANDER PICKELMANN: Ich freue mich auf das neue Werk von<br />
Joanne K. Rowling. Aber Sie spielen auf den Vertrag an. Den habe<br />
ich bereits unterschrieben. Ich weiß also, was ich zu tun und was<br />
ich zu lassen habe. Auch wenn ich zugebe, dass ich bei manchen<br />
Klauseln schmunzeln musste.<br />
Zum Beispiel?<br />
„Alle Exemplare des Buches müssen in eindeutig mit dem<br />
Verkaufsdatum markierten Kartons aufbewahrt werden, die sich<br />
in einem verschlossenen Sicherheitsbereich befinden.“ Eigentlich<br />
müsste ich jetzt ein eigenes Wachpersonal einstellen.<br />
Das heißt, Sie haben das Buch schon?<br />
Nein, ich werde es ein, zwei Tage vor dem Verkaufsstart bekommen.<br />
Verkaufen darf ich es dann am 21. Juli ab 1 Uhr 1 – das entspricht<br />
0 Uhr 1 der britischen Sommerzeit. Da gibt es allerdings ein <strong>and</strong>eres<br />
juristisches Problem: den deutschen Ladenschluss. Aber wir werden<br />
eine Lösung finden, wahrscheinlich eine Potter-Party.<br />
Sind derartige Knebelverträge im Buchh<strong>and</strong>el üblich?<br />
Nein, Harry Potter ist in jeder Hinsicht einzigartig. Lediglich bei<br />
„Jesus von Nazareth“ von Papst Benedikt XVI. musste ich auch<br />
einen Vertrag mit Verhaltensregeln unterschreiben, die allerdings<br />
nicht annähernd so umfangreich waren.<br />
Wie beurteilen Sie diese Hollywoodisierung des Buchmarkts?<br />
So würde ich das nicht bezeichnen. Harry Potter ist wie gesagt eine Ausnahme.<br />
Man muss auch wissen, dass Plagiate dem Buchmarkt zunehmend zu schaffen<br />
machen. Ich kann es also durchaus verstehen, dass man Fälschern so spät wie<br />
irgendwie möglich den Zugang zu den Texten verschaffen will. Müsste ich allerdings<br />
bei jedem neuen Buch einen ähnlich bürokratischen Aufw<strong>and</strong> betreiben,<br />
hätte ich ein Problem.<br />
Wann wird eigentlich die deutsche Version des siebten Harry Potters erscheinen?<br />
Im Herbst, ein genaues Datum steht noch nicht fest.<br />
Vielen Dank für das Gespräch.
6 Genuss<br />
STERNEKÜCHE MIT HANS HAAS<br />
› Kartoffelchips mit Wildlachs und Rucola.<br />
FÜR 4 PERSONEN<br />
SCHÄLEN SIE DIE KARTOFFEL und schneiden Sie diese dann mit<br />
der Aufschnittmaschine der Länge nach in hauchdünne Scheiben.<br />
Anschließend für 15 Minuten in lauwarmes Wasser legen, damit<br />
Sie gleichmäßig schöne, knusprige und goldgelbe Kartoffelchips<br />
bekommen. Trocknen Sie diese auf einem Tuch oder in einer<br />
kleinen Salatschleuder vollkommen ab. Im 175 bis 180 Grad<br />
heißen Öl goldgelb frittieren, auf Küchenpapier abfetten lassen<br />
und ganz leicht salzen.<br />
Den Rucola putzen, waschen, von groben Stengeln befreien, gut<br />
trocken schleudern und im Balsamico-Dressing kurz marinieren.<br />
ZUTATEN<br />
Für die Kartoffelchips<br />
1 möglichst große fest kochende Kartoffel<br />
Öl zum Frittieren, Salz<br />
Für die Füllung<br />
2 Bund Rucola<br />
2-3 EL Balsamico-Dressing<br />
150 g marinierter oder geräucherter Lachs in<br />
dünnen Scheiben<br />
Schnittlauch-Sauce<br />
Für die Schnittlauch-Sauce<br />
100 g saure Sahne<br />
100 g Joghurt<br />
Salz, Cayennepfeffer, Zitronensaft<br />
1 Bund Schnittlauch, in sehr feinen Röllchen<br />
Die saure Sahne mit Joghurt verrühren und<br />
mit Salz, Cayennepfeffer und Zitronensaft<br />
pikant würzen. Erst unmittelbar vor dem<br />
Anrichten die Schnittlauchröllchen darunter<br />
mischen.<br />
Für das Balsamico-Dressing (2 ½ l)<br />
1/3 l roter Portwein<br />
1/3 l Madeira<br />
50 ml Noilly Prat<br />
260 ml junger Aceto Balsamico<br />
125 ml alter Aceto Balsamico<br />
30 g Salz, etwas Zucker<br />
190 ml Trüffeljus (Feinkostgeschäft)<br />
13 g Senf (knapp 1 EL)<br />
580 ml Maiskeimöl<br />
660 ml Olivenöl<br />
Portwein und Madeira im offenen Topf auf<br />
270 ml einkochen lassen. Noilly Prat mit den<br />
übrigen Zutaten sorgfältig verrühren und die<br />
Portwein-Madeira-Reduktion darunter mischen.<br />
Bis zum Verbrauch in Schraubgläsern<br />
in den Kühlschrank stellen. Es hält sich gut<br />
2-3 Wochen. Vor der Verwendung verrühren,<br />
einen Teil abnehmen und zimmerwarm<br />
werden lassen.<br />
Seit 1991 verwöhnt Hans Haas als Chef de cuisine im Münchner<br />
Gourmettempel Tantris seine Gäste. Seine unerschöpfliche Kreativität<br />
beim Kochen hat ihm internationales Lob, Anerkennung und<br />
zwei Michelin-Sterne eingebracht. In jeder LIVING&<strong>style</strong>-Ausgabe<br />
präsentiert der sympathische Kochprofi exklusiv ein leckeres<br />
Geheimnis seiner kreativen Küche.<br />
Weitere Infos unter www.hans-haas.de oder www.tantris.de<br />
Jeweils 3-4 Kartoffelchips abwechselnd mit Lachs und Rucola wie<br />
eine Lasagne aufschichten und Lachs und Rucola dabei mit etwas<br />
Schnittlauch-Sauce überziehen. Auf vier Tellern anrichten, mit<br />
Kartoffelchips bedecken und rasch servieren; die Chips müssen<br />
unbedingt ganz knusprig und knackig auf den Tisch kommen.<br />
Ich wünsche Ihnen, liebe LIVING&<strong>style</strong>-Leserinnen und Leser,<br />
von ganzem Herzen einen guten Appetit und wunderschöne,<br />
lukullische Sommerabende im Kreise Ihrer Freunde.<br />
Ihr<br />
Aus: „Hans Haas – Lust auf Genuss“ / erschienen im Verlag Food Promotion GmbH<br />
(Baumstraße 4, 80469 München, Telefon 089- 200 27 13) / erhältlich zum Preis von<br />
60,50 Euro direkt beim Verlag oder in jeder guten Buchh<strong>and</strong>lung<br />
(ISBN: 3-930614-03-0).<br />
LIVING&<strong>style</strong>-VERLOSUNG: INTERALPEN-HOTEL TYROL<br />
› Ein Spa-Wochenende<br />
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dem Seefelder Hochplateau. Eingebettet in die faszinierende Tiroler<br />
Bergwelt bietet das Fünf-Sterne-Haus abwechslungsreichen Urlaub<br />
in harmonischer Atmosphäre. Ob aktiv oder romantisch, ob Outdoor<br />
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5000 Quadratmetern ein Gr<strong>and</strong> Cru Angebot an Wellness- und<br />
Beautytreatments. Die großzügigste Wellness-Anlage im Alpenraum<br />
setzt neue Akzente und lässt keine Wünsche offen. Belebende<br />
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Lösungsantwort, Name, Adresse und Telefonnummer nicht vergessen.<br />
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8 Tipps<br />
ERNÄHRUNGS-<br />
UND DIÄTBERATUNG<br />
REGINE KNOBLICH<br />
HOCHKALTERSTRASSE 5<br />
85598 BALDHAM<br />
TELEFON (08106) 37 76 47<br />
Die perfekte Figur<br />
für den Sommer 2007.<br />
Wir kennen die Baldhamerin Regine Knoblich, weil sie uns<br />
in LIVING&<strong>style</strong> regelmäßig mit Rat und Tat zur Seite steht.<br />
Das ist auch gut so, schließlich entscheidet unser Äußeres<br />
über unser Wohlbefinden. Nun lässt sich die Figur in den<br />
Wintermonaten freilich noch ganz gut unter dicken Textilien<br />
kaschieren, nur jetzt ist eben Frühling und der Sommer, und<br />
damit die Bikini-Saison, naht in großen Schritten. In diesem<br />
Sinne: Ran an den Speck. Richtiges Abnehmen gelingt am<br />
besten mit Sport und richtiger Ernährung. Doch gilt es eben<br />
bei der Ernährung ein paar Dinge zu beachten, um dem<br />
Körper die Power und die Figur zu geben, die er für den<br />
Alltag und den Str<strong>and</strong> benötigt. Die besten Tipps hat Regine<br />
Knoblich parat, weil sie sich mit dem Thema Ernährung<br />
jahrelang wissenschaftlich und praktisch ausein<strong>and</strong>ergesetzt<br />
hat. Die Baldhamerin kennt das Geheimnis optimaler<br />
Ernährung, berät Sie individuell und beweist, nicht zuletzt<br />
mit einem neuen Konzept aus den USA, dass Abnehmen<br />
richtig Spaß machen kann.<br />
Musikalische Kultnacht.<br />
Wenn sich am 14. Juli wieder zahlreiche Musiker und Goldkehlchen in der<br />
Vaterstettener Pfarrkirche „Zum Kostbaren Blut Christi“ versammeln, um<br />
den Besuchern über sechs wunderschöne Stunden zu bescheren, dann tun<br />
sie dies bereits zum siebten Mal. Längst hat sich die Chornacht unter der<br />
Regie von Ursula Halbritter zu dem kulturellen Highlight in der Gemeinde<br />
Vaterstetten gemausert. Chöre und Musiker aus unserer Nachbarschaft<br />
bieten im Viertelstundentakt abwechslungsreiche musikalische Kost bis<br />
nach Mitternacht. Die Mitwirkenden, ob jung oder alt, Laie oder Profi geben<br />
ihr Bestes und schaffen mit ihren Beiträgen für die Zuhörer eine Atmosphäre<br />
der Freude, Begeisterung und Ergriffenheit. Mit einem Grill, Imbissständen,<br />
Getränkeausschank und einer kleinen Bar auf dem Kirchenvorplatz werden<br />
außerdem die kulinarischen Bedürfnisse befriedigt.<br />
Die Vaterstettener Chornacht, 14. Juli, 19.30-1 Uhr, Eintritt frei<br />
Lesenswertes aus Baldham.<br />
Peter Eberhard Pahlberg (67), genannt PEP, ist<br />
so etwas wie ein Tausendsassa, ein fröhlicher<br />
Querdenker und jem<strong>and</strong>, der ausgesprochen<br />
gerne reist. Mit offenen Augen und Ohren.<br />
Und so sind jüngst 19 ungewöhnliche<br />
Kurzgeschichten von seinen Erlebnissen auf<br />
verschiedenen Reisen entst<strong>and</strong>en. Das Buch<br />
„Lenin in Jaroslawl – und <strong>and</strong>ere Geschichten<br />
für Pendler mit Fernweh“ ermöglicht dem<br />
Leser einen Blick in das Außergewöhnliche<br />
im Alltäglichen. Geboren wurde Peter E.<br />
Pahlberg in Schlesien. 1956 kam er nach<br />
Westdeutschl<strong>and</strong>. Es folgten Hochschulreife sowie das Studium der<br />
Psychologie, Regelungstechnik und Technischen Elektronik an der Elite-Uni<br />
in Darmstadt. Heute ist der Baldhamer Schriftsteller und Buchautor.<br />
Peter E. Pahlberg: „Lenin in Jaroslawl“, ISBN 976-3-8316-1292-5, € 19,60<br />
www.peter-pahlberg.de<br />
Sommeraktion.<br />
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leicht, robust, höchster Tragekomfort<br />
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MONTAG-FREITAG: 9-12.30 UHR / 14-18 UHR<br />
SAMSTAG: 9-12.30 UHR
10 Köpfe<br />
LIVING&<strong>style</strong>-PORTRÄT: KURT SCHNEEWEIS<br />
› Ein Leben im Akkord.<br />
ES GIBT MENSCHEN, VON DENEN MAN GLAUBT SIE ZU KENNEN. Weil<br />
man sie schon öfters gesehen hat, weil schon viel über sie geschrieben<br />
wurde oder einfach nur, weil sie unglaublich vertraut wirken. Kurt<br />
Schneeweis ist so ein exemplarischer Fall. Sein Gesicht gehört zum<br />
Ortsbild wie das Rathaus. Und das seit mittlerweile über 30 Jahren<br />
– was aber eben nicht heißt, dass wir den Mensch hinter dem ergrauten<br />
Bart auch wirklich kennen. Deshalb haben wir uns mit dem Mann<br />
verabredet, der die Gemeinde seit 1976 äußerst erfolgreich zum<br />
Musizieren animiert und darüber hinaus in regelmäßigen Abständen<br />
große Namen ins Vaterstettener Rathaus lockt.<br />
Wir treffen Kurt Schneeweis in der Wendelsteinstraße 8, der räumlich<br />
beengten Schaltzentrale des studierten Akkordeonspielers (Richard-<br />
Strauss-Konservatorium). Hier gibt der 60-Jährige den Ton an, der<br />
bisweilen auch mal von Disharmonien, also durch vom natürlichen<br />
Harmoniegesetz abweichende Töne, geprägt ist. Dann nämlich,<br />
wenn beispielsweise Eltern statt von einem Instrument von einem<br />
Gerät sprechen, wenn technische Raffinessen beim Keyboard eigens<br />
Können ersetzen oder wenn wieder einmal um chronisch knappe<br />
Räume gekämpft werden muss. Doch Emotion ist eben auch<br />
ein Ausdrucksmittel von Leidenschaft und die gehört bei Kurt<br />
Schneeweis nun mal der Musik. Noten sind für ihn so etwas wie ein<br />
Grundnahrungsmittel, von dem man nie genug haben kann. Und das<br />
ist auch gut so, denn die positive Wirkung der Musik auf den gesamten<br />
Organismus wurde längst nachgewiesen. Nicht nur, dass Kühe, die<br />
mit Mozarts Sinfonien beschallt werden, mehr Milch produzieren oder<br />
sich Tomatenpflanzen unter den meditativen Klängen des Musikers<br />
Masanori Takahashi besonders üppig entfalten. Nein, „wer musiziert<br />
oder singt, fördert seine Gehirnleistung ganz erheblich. Denn Musik<br />
aktiviert sowohl die rechte als auch die linke Hirnhälfte. Die rechte<br />
durch die Tonalität, also die Melodie, die linke durch den Takt, also<br />
den Rhythmus.“ Insofern liegt es Kurt Schneeweis ganz besonders<br />
am Herzen, dass jedes Kind zumindest die Chance darauf erhält ein<br />
Instrument zu erlernen. Auch wenn die finanziellen Investitionen, wie<br />
im Falle des Autors dieser Zeilen, freilich kein Persilschein für eine<br />
Karriere bei den Münchner Philharmonikern darstellt. Rückblickend<br />
weiß ich aber zumindest, dass mein jahrelanges Geklimper zwar<br />
Hammer, Amboss, Trommelfell und Ohrmuschel gequält, dafür aber<br />
wenigstens den Hirnhälften eine Freude bereitet hat.<br />
Zählte die Musikschule im Gründungsjahr noch um die 450 Belegungen,<br />
sind es aktuell 1360. Ein Erfolg, den die Musikschule ganz klar seinem<br />
„alten Schlachtross“ zu verdanken hat und dann auch 1999 mit<br />
dem Ehrenzeichen des bayerischen Ministerpräsidenten gewürdigt<br />
wurde. Aber auch ein äußerst zeitintensives Engagement, das dem<br />
privaten Glück eher abträglich ist. Zumindest sieht Kurt Schneeweis<br />
in einem „Kulturschock“ eine Ursache für das Scheitern seiner Ehe<br />
vor sieben Jahren. Denn der Arbeitstag des 60-Jährigen lässt kaum<br />
Raum für private Zweisamkeit. Morgens Bürokram erledigen, die<br />
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit organisieren, immer wieder selbst<br />
Musikunterricht geben, dann Konzerte vorbereiten, am Wirken der<br />
Musiklehrer aktiv teilnehmen und abends in großen Sälen Profis lauschen.<br />
Was aber der Partnerschaft schadet, dient im konkreten Fall<br />
der Allgemeinheit. Ist es doch Kurt Schneeweis zu verdanken, dass<br />
so große Namen wie Tenor Peter Schreier, Klarinettistin Sabine Meyer,<br />
Pianist Yefim Bronfman oder das Gew<strong>and</strong>haus-Quartett Leipzig schon<br />
Vaterstetten beehrten.<br />
LIVING&<strong>style</strong> jedenfalls bedankt sich für interessante Einblicke in den<br />
Alltag einer Person, die wir so noch nicht kannten.
12 Schmuckstücke/Advertorial<br />
Reise/Advertorial<br />
Karin und Hans Eckl leben in Dachau und<br />
vermitteln mit ihrem Familienunternehmen<br />
„Domizile Mediterraneo“ ganz persönlich<br />
ausgewählte, sehr exklusive Ferienhäuser<br />
und Villen in der Toskana, auf Mallorca<br />
und in der Provence.<br />
LIVING&<strong>style</strong>-REISETIPP: FONTE DE MEDICI<br />
› Urlaubsgenuss im Herzen des Chianti.<br />
MITTEN IM CHIANTI CLASSICO, bei Montefiridolfi, liegt das<br />
bezaubernde Anwesen Fonte de Medici. Die Nähe zu Florenz und<br />
Siena, die Schönheit des Chianti, die gehobene Ausstattung, sowie<br />
die Herzlichkeit der Gastgeber machen Fonte de Medici zu einem<br />
ganz besonderen Urlaubserlebnis in ruhiger, aber zentraler Lage.<br />
Der Name Fonte de Medici stammt übrigens aus dem 14. Jahrhundert,<br />
als die Reisenden zwischen Florenz und Siena an diesem Brunnen,<br />
direkt unterhalb von Borgo di Santa Maria a Macerata ihren Durst<br />
DOMIZILE MEDITERRANEO<br />
ECKL TOURISTIK GMBH<br />
FERIENDOMIZILE MALLORCA, TOSKANA UND PROVENCE<br />
AUGSBURGER STRASSE 21<br />
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löschten, bevor sie zur nicht weit entfernten Badia a Passignano<br />
weiterreisten, die zu jener Zeit ein einflussreiches Kloster war. Heute<br />
ist das wunderschöne Gut im Besitz der für die Weinproduktion<br />
bekannten Familie Antinori. Fonte de Medici ist ein kleines Dorf mit<br />
Häusern aus Naturstein, einem kleinen Hof und einer Kapelle.<br />
Die liebevoll restaurierten Appartements sind von gehobener<br />
Ausstattung und mit modernem technischem Komfort versehen. Ein<br />
großzügiges Schwimmbad, das eigene Restaurant, ein Konferenzsaal<br />
und eine kleines Wellnessangebot (Türkisches Bad, Sauna, Fitness)<br />
bieten vielfältige Freizeit- und Erholungsmöglichkeiten.<br />
Ein Tennisplatz steht den Gästen gratis zur Verfügung, der nächste<br />
18-Loch-Golfplatz (Ugolino) ist 25 Kilometer entfernt, bis zum Meer<br />
sind es 90 Kilometer, bis Florenz 15 Kilometer und bis nach Siena<br />
35 Kilometer.<br />
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Feriendomizilen finden Sie unter www.domizile-mediterraneo.com<br />
oder in den jeweiligen Katalogen (Mallorca, Toskana) der Familie<br />
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Natürlich können Sie Karin und Hans Eckl auch immer anrufen oder<br />
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ALTE POSTSTRASSE 3, 85598 BALDHAM TELEFON (08106) 3 36 93 ÖFFNUNGSZEITEN : MONTAG-FREITAG 10 – 18 UHR, SAMSTAG 10 – 14 UHR UND NACH VEREINBARUNG
14 Privat Privat 15<br />
CHRISTINE NEUBAUER IM LIVING&<strong>style</strong>-INTERVIEW<br />
› Ich stehe für den<br />
normalen Männergeschmack.<br />
In Deutschl<strong>and</strong> gibt es nicht viele Schauspielerinnen, die regelmäßig einige Millionen Fernsehzuschauer vor dem Bildschirm<br />
fesseln. <strong>Christine</strong> <strong>Neubauer</strong> ist so ein Quotenbringer. Und ein äußerst sympathischer noch dazu. Zusammen mit<br />
ihrem Ehemann, dem Sportjournalist Lambert Dinzinger (50), ihrem Sohn Lambert (14) und Hund „Pumuckl“ lebt das<br />
begehrte Vollweib in einer modernen Villa in München-Pullach. Die Farbe Weiß dominiert die wenigen Einrichtungsgegenstände<br />
und aufrichtige Harmonie das Zusammenleben. „Ohne die Liebe meines Mannes könnte ich nicht arbeiten“,<br />
sagt die 44-Jährige, die gerne auf dem Rücken eines Pferdes in den Sonnenuntergang an der Costa del Sol reitet und die<br />
das Scheinwerferlicht genauso mag wie ihre Rundungen. Das war nicht immer so. LIVING&<strong>style</strong> hat die leidenschaftliche<br />
Münchnerin getroffen, zu einem persönlichen Gespräch über ihre ambivalente Beziehung zum Thema Essen, über die<br />
Rolle ihres Lebens, die Mutterrolle, und über ihren Motorboot-Führerschein.<br />
„Meine Gefühle finden im Dialekt statt“, sagt die<br />
Münchnerin <strong>Christine</strong> <strong>Neubauer</strong>. Neben der Schauspielkarriere<br />
(u.a. „Die Erntehelferin“, „Moppel-Ich“),<br />
schreibt die 44-Jährige Bestseller („Vollweib pur“, etc.)<br />
oder modelt exklusiv für das Modelabel Emilia Lay.<br />
LIVING&<strong>style</strong>: Frau <strong>Neubauer</strong>, wenn ich Ihnen<br />
jetzt sage, dass ich nach Ihrem Fernsehfilm<br />
„Moppel-Ich“ auch über das Thema Essen<br />
sprechen möchte, nerve ich Sie dann?<br />
CHRISTINE NEUBAUER: Nein, denn Essen hat<br />
sich für mich zu etwas ausgesprochen positivem<br />
entwickelt. Meine eigenen Probleme in diesem<br />
Zusammenhang habe ich mittlerweile mit meinen<br />
Büchern verarbeitet. Ich sage heute Ja zu meinem<br />
Körper und bin aufgrund meiner eigenen Erfahrungen mit Diäten,<br />
die nur den Jojo-Effekt und sonst nichts bringen, zu einer echten<br />
Ernährungsexpertin geworden. Was ich aber tatsächlich nicht mag ist,<br />
wenn ich, mit Kleidergröße unter 38, als drall bezeichnet werde. Auch<br />
wenn ich nicht mehr auf die Waage steige: Meine letzten Pfunde sind<br />
meine Rundungen und die finde ich schön.<br />
Vollweib und Erotik – glaubt man den Lagerfelds und Joops dieser<br />
Welt, passt das nicht zusammen.<br />
Diese Herren sprechen von Prêt-à-Porter, ich stehe für die normale<br />
Frau. Und dadurch vielleicht auch für den normalen Männergeschmack<br />
– und der unterscheidet sich offenkundig von dem der Lagerfelds und<br />
Joops.<br />
Welche Rolle spielt gutes Essen in Ihrem Leben?<br />
Als Kind hat mir Essen eine Geborgenheit vermittelt. Diese wohlige<br />
Erinnerung ist für mich ganz konkret auch mit einem Marmeladen-Brot<br />
oder mit Pichelsteiner Eintopf verbunden, den meine Mutter gerne<br />
gekocht hat. In der Pubertät habe ich mir dann dieses angenehme<br />
Verhältnis zum Essen versaut, weil ich fälschlicherweise gedacht habe,<br />
ich sei zu dick. Da war Essen für mich etwas, was man heimlich macht<br />
und was verboten ist. Jetzt habe ich wieder eine sehr genussvolle<br />
Beziehung zum Essen. Schließlich ist das auch ein geselliger Akt, den<br />
ich mit Freunden und meiner Familie verbinde.<br />
Sie kochen selbst?<br />
Wenn ich viel zu tun habe, gehen wir meistens essen. Die schnelle<br />
Alltagsküche für meinen Sohn übernimmt mein Mann, weil ich durch<br />
meinen Beruf nicht regelmäßig daheim bin. Wenn wir im Urlaub sind,<br />
meistens in unserem Ferienhaus nahe Marbella, da koche ich dann und<br />
das auch sehr gerne.<br />
Warum haben Sie sich als Ruheoase ausgerechnet Andalusien<br />
ausgesucht?<br />
Wegen des milden Klimas. Wenn wir an Silvester dort sind, kann es<br />
passieren, dass man sich mit dem Bikini auf die Terrasse legen kann.<br />
Schnee gibt es da nicht. Das genieße ich sehr.<br />
Wegen der Nähe zum Meer haben Sie dann auch den Motorboot-<br />
Führerschein gemacht?<br />
Nein, den habe ich ganz klassisch vor vielen, vielen Jahren am<br />
Starnberger See gemacht und das war richtig heftig. Gemacht habe<br />
ich ihn, weil wir früher ein kleines Motorboot am Gardasee hatten und<br />
dort Wasserski fahren wollten. Aber das mit dem<br />
Boot ist uns dann alles zu aufwändig geworden.<br />
Mittlerweile habe ich leider vermutlich alles wieder<br />
vergessen, was ich damals gelernt habe. Wie<br />
es eben so ist, wenn man keine Übung hat.<br />
Dafür sind Sie richtig gut im Geschäft, gibt es<br />
trotzdem etwas, das Sie unbedingt noch spielen<br />
wollen?<br />
Grundsätzlich gilt für mich: Je unterschiedlicher meine Rollen sind,<br />
desto mehr brenne ich darauf. Aber ich würde mir sehr wünschen,<br />
die Anfang des Jahres im ZDF ausgestrahlte Dokumentation von<br />
„Momella“, einer Frau, die 1908 in Afrika eine Farm eröffnet und zwei<br />
Kriege hautnah miterlebt hat, noch einmal als fiktiven Film zu machen.<br />
Wir arbeiten auch schon daran. Bin schon gespannt, ob es klappt.<br />
Wie wichtig ist Ihnen eigentlich der Erfolg Ihrer Arbeit?<br />
Erfolg ist für mich vor allem deshalb wichtig, weil er mir große<br />
Freiheiten in meinem Beruf gibt. Durch Erfolg wird mir ermöglicht, dass<br />
ich bei der Ausgestaltung der Geschichten mitsprechen kann und auf<br />
mein Urteil auch vertraut wird.<br />
Was bedeutet Ihnen eigentlich bei all Ihrem beruflichen Erfolg Ihre<br />
Familie?<br />
Daheim brauche ich nicht schauspielern, hier kann ich so sein wie<br />
ich bin und wie ich mich wohl fühle. Unsere kleine Familie fängt<br />
mich immer wieder auf und gibt mir die Sicherheit, die Geborgenheit,<br />
die Rückendeckung und die Ausgeglichenheit, die ich für mich und<br />
für meine Arbeit brauche. An meinem Mann, den ich mit 15 Jahren<br />
kennen gelernt habe, schätze ich unheimlich seine Loyalität und sein<br />
Vertrauen, das ich auch niemals gefährden würde, nur um etwas Neues<br />
auszuprobieren.<br />
Kind und Karriere. Sie haben den Spagat geschafft, nervt Sie die<br />
aktuelle Diskussion?<br />
Mich nervt das insoweit ein wenig, weil da immer wieder mit<br />
Schuldgefühlen argumentiert wird. Wir leben nun mal in einer<br />
Gesellschaft, in der sich viele Paare nicht mehr leisten können, dass<br />
nur einer arbeitet – mal unabhängig davon, dass viele Frauen auch<br />
arbeiten wollen. In Frankreich funktioniert das offenbar ganz gut. Nur in<br />
Deutschl<strong>and</strong> wird wieder diskutiert und nichts gemacht.<br />
Auch die Kirche meldet sich in diesem Zusammenhang zu Wort.<br />
Gott ist für mich nichts, was mit der Amtskirche zu tun hat, sondern das,<br />
was wir Gutes tun in unserem Leben. Ich finde, jeder soll sich – ohne<br />
Schuldgefühle – so entscheiden können, wie er will. In meinem ganz<br />
konkreten Fall habe ich sicherlich auch das Glück, dass sich die beiden<br />
Omas um Lambert kümmern, wenn mein Mann und ich gerade keine<br />
Zeit haben. Die gemeinsamen Zeitfenster sind uns aber sehr wichtig,<br />
deswegen versuchen wir immer unsere Termine perfekt abzustimmen.<br />
Frau <strong>Neubauer</strong>, vielen Dank für das Gespräch.<br />
Das Gespräch führte Markus Bistrick
16 Uhren&Schmuck/Advertorial<br />
NEUES AUS DER SCHMUCK- UND UHRENWELT<br />
› Gute Nachrichten.<br />
BERAUSCHT VOM SONNIGEN SÜDEN.<br />
In Sachen Schmuck hat sich JOOP! in diesem Jahr von einem<br />
Sommer am Mittelmeer inspirieren lassen und übersetzte die<br />
Eindrücke in eine charismatische Schmuckkollektion. Das<br />
Ergebnis sind unkonventionelle Formen und strahlende Farben. Es<br />
dominieren die Töne Aqua und India, was dieses Collier mit einem<br />
opulenten Zirkonia unter Beweis stellt und mondän an einer langen,<br />
verstellbaren Silberkette das Dekolletee schmückt.<br />
Fotos: Bastian<br />
Foto: Casio<br />
Foto: Joop<br />
ECHTE STEINE.<br />
Der Schmuckhersteller Bastian setzt nach wie vor erfolgreich auf<br />
die Faszination echter Steine in Kombination mit Sterlingsilber<br />
und 585er Gold. Dabei fließen die aktuellen Modetrends in die<br />
Steinauswahl und Gestaltung der Schmuckstücke mit ein.<br />
HAPPY BIRTHDAY, BABY-G.<br />
Die Miss wird 10! Die farbenfrohe Trenduhr ist und bleibt auch<br />
zu ihrem runden Geburtstag die Fun-Uhr für junge Frauen. Sie<br />
wird geliebt für ihren Look, für das, was sie drauf hat und weil<br />
„sie tickt genau wie du“ – so ihr Slogan! Der legendäre Bügel<br />
über dem Uhrengehäuse, praktisches Doppelklett-Armb<strong>and</strong> aus<br />
strapazierfähigem Textilgewebe und immer wieder neue Farben<br />
– das ist die Baby-G. Und noch eine ganze Menge mehr, denn<br />
außer der präzisen Ortszeit, verfügt sie über eine 2. Zeit zone,<br />
5 Alarme, Stoppuhr, Day-Counter-Funktion… und natürlich ist sie<br />
shock resistant. Seit Februar ist die spezielle Geburtstagsedition bei<br />
Juwelier Bistrick erhältlich. Herzlichen Glückwunsch.<br />
JUWELIER BISTRICK<br />
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ÖFFNUNGSZEITEN<br />
MONTAG-FREITAG: 9-12.30 UHR / 14.30-18 UHR<br />
SAMSTAG: 9-12.30 UHR<br />
INDIVIDUELLE UNIKATE<br />
› Der Schlüssel zum Traumhaus.<br />
ERICH APPLER<br />
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kann kommen...<br />
IHR WOHLBEFINDEN. UNSERE AUFGABE.<br />
Advertorial/Wohnen 17<br />
BEI ERICH APPLER IST KEIN HAUS WIE DAS ANDERE. Das<br />
gilt selbst für das kleinste Detail. Weil der Ebersberger mit traditionsbewussten<br />
Manufakturen zusammenarbeitet, die Dinge,<br />
die vor hundert Jahren üblich waren, heute noch fertigen. Und<br />
ganz „nebenbei“ beweist Erich Appler mit seiner Immobilien<br />
und Wohnbau GmbH auch, dass sich langjährige Erfahrung<br />
im wörtlichen Sinne auszahlt. Oder wie er es formuliert: „Wir<br />
erfüllen den Wunsch nach dem Besonderen mit außergewöhnlich<br />
hohen Qualitäten, ohne beim Preis den Rahmen des<br />
Üblichen zu verlassen.“<br />
Ob Sie nun auf eine ausgefallene Grundstückssituation reagieren<br />
oder spezielle Vorstellungen von Design umsetzen wollen: Bei<br />
Erich Appler steht immer ein weißes Papier am Anfang. Jeder<br />
Strich seiner Architekten ist dann eine attraktive Mischung<br />
aus langjähriger Erfahrung, den Vorstellungen der zukünftigen<br />
Hausbewohner, den Anforderungen des Grundstücks und der<br />
Umgebung, den technischen Möglichkeiten – und nicht zuletzt<br />
des Budgets. Ihr Traumhaus gibt’s dann schlüsselfertig.<br />
HEALTH & FITNESS TECHNOPARK<br />
BRETONISCHER RING 2<br />
85630 GRASBRUNN<br />
TELEFON (089) 46 27 91 0<br />
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ÖFFNUNGSZEITEN<br />
MONTAG, MITTWOCH, FREITAG: 8-22.30 UHR<br />
DIENSTAG, DONNERSTAG: 6.30-22.30 UHR<br />
SAMSTAG, SONNTAG UND FEIERTAGE: 9-21 UHR
18 Mobil<br />
CABRIO-HIGHLIGHTS 2007<br />
› Offen für Neues.<br />
FÜR VIELE SIND CABRIOS TRAUMWAGEN der besonderen Art. LIVING&<strong>style</strong> präsentiert<br />
vier br<strong>and</strong>neue, knackige und wunderschöne Sonnenanbeter für jeden Geldbeutel.<br />
DER UNERSCHWINGLICHE.<br />
Ein Cabrio mit Stoffdach und einer Höchstgeschwindigkeit von<br />
332 km/h – das schafft der neue, 626 PS starke SLR Roadster.<br />
Bislang war der schnellste Mercedes nur als Coupé erhältlich.<br />
Hintergrund für die Modellspreizung ist der schleppende Absatz<br />
des SLR. Und so kommt jetzt also im September die offene Variante,<br />
die rund eine halbe Million Euro kosten dürfte.<br />
DER EMOTIONALE.<br />
Der Opel GT soll die Marke Opel voranbringen. Für den Fahrer des<br />
Roadsters trifft das in jedem Fall zu. Er findet sich bereits nach<br />
5,7 Sekunden bei 100 km/h wieder und erreicht fast 230 km/h<br />
Spitze. Auch die geforderte Emotionalisierung der Marke scheint<br />
tatsächlich zu funktionieren. Und der Preis stimmt: Rund 30 000<br />
Euro kostet der GT.<br />
DER KLASSIKER.<br />
Die Urgewalt des Porsche 911 Turbo lässt sich ab dem 8. September<br />
wieder offen genießen. Als Schalter beschleunigt der Turbo in<br />
vier Sekunden von Null auf 100 km/h. Mit Tiptronic S verkürzt sich<br />
die Zeit auf 3,8 Sekunden. Bei der Höchstgeschwindigkeit herrscht<br />
Einklang – 310 km/h werden maximal erreicht. Der Grundpreis für<br />
das 911 Turbo Cabriolet beträgt 150 862 Euro.<br />
DER STADTFLITZER.<br />
Das neue Smart Fortwo Cabrio kann alles, was das bisherige<br />
Modell auch konnte. Nur – er kann es besser. Das heißt: Es ist<br />
komfortabler, agiler, sicherer und umweltfreundlicher als der Vorgänger.<br />
Und mit einem Preis von 12 930 Euro bleibt das Smart<br />
Fortwo Cabrio auch in der Neuauflage eines der billigsten, offenen<br />
Serienautos der Welt.<br />
SCHLEMMER-FEST AM 21. JULI<br />
› Zährl’s Gourmet-Küche feiert 25-Jähriges.<br />
ZÄHRL’S<br />
CATERING UND PARTYSERVICE<br />
HELMUT ZÄHRL<br />
BAHNHOF 1<br />
85540 HAAR<br />
TELEFON (089) 46 93 18<br />
TELEFAX (089) 46 93 18<br />
INFO@ZAEHRLS.DE<br />
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WER KENNT IHN NICHT, den feinen Frischemarkt mit dem frischen<br />
Obst, dem knackigen Gemüse und den duftenden Kräutern am Haarer<br />
Bahnhof, der längst zu einem beliebten Gourmet-Treffpunkt avanciert<br />
ist. Das Geheimnis von Inhaber Helmut Zährl: Knackig frische Waren,<br />
südländische Spezialitäten, fantasievolle Mittags-Gerichte, cremiger<br />
Cappuccino und netter Service an 365 Tagen im Jahr.<br />
„Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln beginnt nicht erst<br />
in der Küche, sondern schon beim Anbau und setzt sich in Einkauf<br />
und Verarbeitung fort“, sagt Helmut Zährl, der sich seit 25 Jahren<br />
dem gesunden Ernährungskonzept auf Bio-Basis widmet und damit<br />
bereits zu einer Zeit auf einen Trend setzte, als es ihn noch gar<br />
nicht gab. Deshalb findet der Kunde in dem Frischemarkt auch eine<br />
Vielzahl von Produkten aus kontrolliert ökologischem Anbau. Für die<br />
Fleisch-, Fisch-, Käse- und Wurst-Spezialitäten sowie Weine oder den<br />
Grappa fährt Zährl selbst zweimal monatlich nach Italien. Und seit<br />
1999 bietet Zährl auch Bio-Catering in ökologischer Qualität.<br />
Am 21. Juli feiert Helmut Zährl nun rund um seinen Frischemarkt von<br />
10 bis 23 Uhr das 25-jährige Bestehen. Ein Schlemmerfest, zu dem<br />
alle Freunde, Kunden und Interessenten herzlich eingeladen sind.<br />
40 JAHRE BALLETTSTUDIO BALDHAM<br />
› Happy Birthday, Frau Tempich-Schiegl.<br />
BALLETTSTUDIO BALDHAM<br />
BALLETT, JAZZ-TANZ, TÄNZERISCHE GYMNASTIK<br />
ROSSINISTRASSE 15, 85598 BALDHAM<br />
TELEFON (08106) 6516<br />
WWW.BALLETTSTUDIO-BALDHAM.DE<br />
BÜROZEITEN:<br />
MONTAG/DIENSTAG/DONNERSTAG: 14.30-18 UHR<br />
MITTWOCH: 15.30-18 UHR<br />
Advertorial/Jubiläum 19<br />
AUCH WENN DAS WORT „INSTITUTION“ fast schon inflationär<br />
missbraucht wird, wollen wir an dieser Stelle nicht auf diesen<br />
Begriff und dessen Bedeutung verzichten. Denn wo, wenn nicht<br />
bei dem Ballettstudio Baldham von Marie-Luise Tempich-Schiegl,<br />
würde das Wort „Institution“ besser passen? Immerhin feiert<br />
man gerade in der Rossinistraße 15 das 40-jährige Bestehen.<br />
Exakt am 2. Mai 1967 erfüllte sich Marie-Luise Tempich-Schiegl<br />
ihren Kindheitstraum in Baldham: ein eigenes Ballettstudio, um<br />
ihre international gesammelten Erfahrungen und das meisterlich<br />
Erlernte weiterzugeben. Sie selbst hatte zuvor bei Nikolas Beriosov<br />
nach dem russischen System der Waganowa-Technik gelernt und<br />
ab 1961 bei John Cranko, der vom Royal Ballett London kommend,<br />
damals in Stuttgart sein eigenes Ballettzentrum gründete. Schon<br />
als Elevin durfte sie unter <strong>and</strong>erem in seiner vielgerühmten<br />
Inszenierung von Peter Tschaikowskys Dornröschen in der Oper<br />
mittanzen. Geprägt hat Marie-Luise Tempich-Schiegl aber auch der<br />
amerikanische Jazzdance.<br />
Bis zum heutigen Tag unterrichten die Tanzlehrer im Ballettstudio<br />
Baldham nach dem System der „Royal Academy of Dance“.<br />
LIVING&<strong>style</strong> gratuliert Marie-Luise Tempich-Schiegl ganz herzlich<br />
zum Jubiläum und zu so viel Tatkraft und Freude, für die sie weit<br />
über die Gemeindegrenzen bekannt ist.
20 Freizeit<br />
WIR BEGINNEN UNSERE RADLTOUR AM PARKPLATZ, fahren die<br />
St2072 wieder in Richtung München, biegen nach ca. 100 Metern<br />
rechts ab in den Kirchfeldweg und dann nach weiteren 50 Metern<br />
links ab, radln durch die Unterführung und erreichen nach ca. 1,5 Kilometern<br />
rechts abbiegend Dettenhausen. Es geht immer geradeaus<br />
über Aufhofen und dann rund 2 Kilometer bergauf in Richtung Endlhausen.<br />
Kurz vor Endlhausen geht es rechts ab (ohne Hinweisschild)<br />
über Sonnenham nach Attenham. Am Maibaum rechts etwa 200 Meter<br />
auf der St2070 und dann links nach Wörschhausen. Hier eröffnet sich<br />
ein traumhaftes Alpenpanorama mit Blick auf die Zugspitze. An der<br />
T-Kreuzung biegen wir rechts ab Richtung Thanning und wenden uns<br />
kurz vor Thanning nach ca. 2 Kilometern links Richtung Kirchturm.<br />
Wir biegen links ab auf die TÖL 18 und gelangen nach ca. 2 Kilometern<br />
nach Feldkirchen (gute Einkehrmöglichkeit). Hier erst links dann nach<br />
etwa 200 Metern halbrechts Richtung Reichertshausen. Dort folgen<br />
wir der Beschilderung Reuth-Linden. Wir genießen, vor dem steileren<br />
Anstieg, zunächst die leichte Abfahrt. Nach 2,5 Kilometern erreichen<br />
wir Linden. Dort 150 Meter links die St2368, dann einen herrlichen<br />
2 Kilometer langen Höhenweg nach Baiernrain. Knapp die Hälfte der<br />
Strecke liegt hinter uns und wir suchen uns ein sonniges Plätzchen im<br />
Gasthaus Baiernrain. Denn die nächste Wirtschaft erreichen wir erst<br />
in 15 Kilometern.<br />
Jochen Hoepner stellt in jeder<br />
LIVING&<strong>style</strong> Ausgabe eine Fahrrad-<br />
oder W<strong>and</strong>ertour in die Umgebung vor.<br />
Für Fragen oder Anregungen:<br />
freizeit@medienbuero-bistrick.de<br />
RADLN MIT „ERDINGER ALKOHOLFREI“<br />
› 45 Kilometer Alpenpanorama.<br />
Gut gestärkt geht es nun 2 Kilometer in südlicher Richtung nach<br />
Lochen. Links ein kurzes Stück auf der TÖL 11 und dann gleich rechts<br />
abbiegen Richtung Schlickenried. Nach ca. 700 Metern – Achtung!<br />
– leicht links auf einen Feldweg Richtung Süden. Dann nach weiteren<br />
300 Metern wieder leicht links, bis wir nach weiteren 600 Metern eine<br />
Kreuzung erreichen, an der wir rechts abbiegen Richtung Ried. Nach<br />
50 Metern geht es wieder rechts. Dann halblinks und geradeaus in<br />
einen Feldweg, der uns nach ca. 1 Kilometer zur Wallfahrtskirche<br />
St. Leonhard führt. 25 Kilometer liegen jetzt hinter uns und wir verweilen<br />
ein wenig, um uns das herrliche Deckenfresko aus dem Jahre<br />
1769 von Christian Wink anzuschauen.<br />
Wir fahren an der Sportanlage vorbei und genießen ca. 1,6 Kilometer<br />
eine entspannende Tour in Richtung Föggenbeuern. Hier fahren wir<br />
links ab und biegen nach weiteren 400 Metern wieder links ab in<br />
Richtung Thankirchen. 2 Kilometer geht es abwärts, allerdings dann<br />
ein kurzer Aufstieg – 700 m – bis zur Kirche. Vor der Kirche rechts<br />
ab nach Manhartshofen und dort geradeaus nach Piding. Hier biegen<br />
wir rechts ab und erreichen – immer geradeaus – nach rund<br />
1,3 Kilometern Peretshofen (Einkehrmöglichkeit). Bei der Wirtschaft<br />
links ab und nach 100 Metern rechts Richtung Steinsberg. Nach 900<br />
Metern (vor der Sackgasse) rechts abbiegen, dann über Podling nach<br />
Emmerkofen. Nun geht es links die St2072 ca. 1,8 Kilometer abwärts<br />
nach Weihermühle. Hier halten wir uns rechts und fahren auch nach<br />
700 Metern weiter geradeaus Richtung Schallkofen (1,5 km). Die TÖL 18<br />
rechts ab und nach 200 Metern links Richtung Moosham. Von dort<br />
erreichen wir in 3,5 Kilometern wieder unseren Ausgangspunkt.<br />
ANFAHRT AB GRÜNWALD:<br />
VOM MARKTPLATZ ÜBER STRASSLACH,<br />
DEINING NACH EGLING – 100 M VOR<br />
DER ST2070: PARKPLATZ LINKER HAND,<br />
BEI DER KIRCHE (CA. 14 KILOMETER)<br />
LÄNGE: CA. 45 KILOMETER<br />
FAHRTZEIT: CA. 5 STUNDEN<br />
SCHWIERIGKEITSGRAD:<br />
SCHWER, MEHRERE STEIGUNGEN;<br />
MEIST GETEERTE WEGE<br />
EINKEHR-TIPP:<br />
GASTHAUS BAIERNRAIN INH. FRANZ<br />
SCHMID, TELEFON (08027) 9193<br />
TIPP RADLKARTE:<br />
BAYERISCHES LANDESVERMES-<br />
SUNGSAMT MÜNCHEN-OST: AMMER-<br />
SEE, STARNBERGER SEE, MÜNCHEN-<br />
SÜD 1:50000 (UK 50-41)<br />
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› Markenvielfalt für Outdoor-Sportler.<br />
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Wir kümmern uns<br />
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sparen, setzen wir auch weiterhin unbeirrt auf individuellen Service.<br />
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ÖFFNUNGSZEITEN<br />
MONTAG, MITTWOCH, FREITAG: 8-22.30 UHR<br />
DIENSTAG, DONNERSTAG: 6.30-22.30 UHR<br />
SAMSTAG, SONNTAG UND FEIERTAGE: 9-21 UHR<br />
Advertorial/Freizeit 21<br />
WÄRMENDE SONNENSTRAHLEN, BLAUER HIMMEL. Endlich ist<br />
sie wieder angebrochen, die schönste Jahreszeit für Sportler.<br />
Und WM Sport&Trends hat das passende Equipment für Tennis,<br />
Aquafitness, Laufen, Fußball usw. Unter <strong>and</strong>erem von namhaften<br />
Herstellern wie Wilson, Babolat, Nike, Lotto, Head, Beco, Speedo,<br />
Aqualung oder Fashy.<br />
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KARL-BÖHM-STRASSE 82<br />
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TELEFON (08106) 892 829<br />
TELEFAX (08106) 309 657
22 Termine<br />
› Mit LIVING&<strong>style</strong> zu<br />
„Live from Buena Vista”.<br />
Juni<br />
Juli<br />
Nicht etwa Rum oder Zigarren sind gegenwärtig der größte<br />
Exportschlager Kubas, sondern die Rhythmen, die Klänge<br />
der Trompeten und Percussions. Spätestens seit Wim Wenders<br />
Filmdokumentation über Havannas „Buena Vista Social Club“<br />
steht kubanische Musik auch an der Spitze der deutschen Verkaufshitlisten.<br />
„Live from Buena Vista – The Havana Lounge“ verkörpert<br />
genau dieses einzigartige Lebensgefühl auf eindrucksvolle Art und<br />
Weise. Akustische, h<strong>and</strong>gemachte Musik vom Feinsten – faszinierend<br />
mitreißend auf die Bühne gebracht von Julio Alberto Fern<strong>and</strong>ez, Julienne<br />
Oviedo, Teresita Garcia Caturia, Yanko Pizaco und Rodolfo „Perucchin“<br />
Argudin Justiz. LIVING&<strong>style</strong> möchte Sie gerne zu diesem unvergesslichen<br />
Abend im Brunnenhof der Residenz, einladen. Wir verlosen 3 x 2 Karten und<br />
mit etwas Glück sind Sie unter den Gewinnern. Schicken Sie uns dazu einfach<br />
eine Postkarte (Medienbüro Bistrick, Postfach 10 01 51, 85592 Baldham) oder<br />
eine Email (gewinnspiel@medienbuero-bistrick.de), Stichwort: Havana – Name,<br />
Adresse und Telefonnummer nicht vergessen. Einsendeschluss ist der 15. Juni<br />
2007. Es entscheidet das Los, der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />
„Live from Buena Vista – The Havana Lounge”, 1. Juli 2007<br />
Brunnenhof der Residenz München, 20 Uhr, Karten: 20-44 Euro<br />
› Oper für alle.<br />
Wo sonst Skateboarder ihre Kreise ziehen, am<br />
Max-Joseph-Platz, findet auch in diesem Jahr<br />
wieder: „Oper für alle“ statt. Seit 1997 dankt die<br />
Bayerische Staatsoper ihrem Münchner Publikum,<br />
indem sie während der Festspiele eine der Opern<br />
live auf einer Großleinw<strong>and</strong> überträgt. Dieses Jahr,<br />
am 14. Juli, kommen die Besucher in den Genuss<br />
von Mussorgskys Oper „Chowanschtschina“.<br />
Aber nicht nur großes Musiktheater wird geboten.<br />
Denn auf dem Marstallplatz findet bereits einen<br />
Tag zuvor ein Open-Air-Konzert, mit Wagners<br />
„Sigfried-Idyll“ und der „Romantischen“ von Anton<br />
Bruckner unter der Leitung von Kent Nagano statt.<br />
Der Eintritt ist frei.<br />
„Oper für alle“, 13./14. Juli 2007<br />
Marstallplatz/Max-Joseph-Platz, München<br />
03.06. Don Camillo goes Classic! Pfarrkirche Vaterstetten, 19 Uhr, 10 €<br />
14.06. Aerosmith in concert Olympiastadion, München, 20.30 Uhr, 50-90 €<br />
14.06.-08.07. Tollwood Sommerfestival 2007 Olympiapark, München<br />
16.06. 3. Vaterstettener Straßenfest am Rathaus, Vaterstetten, 15 Uhr<br />
16.06. Herbert Grönemeyer Tour 2007 Olympiastadion, München, 19 Uhr, 39 €<br />
17.06. Hergoldinger Dorffest Hergolding<br />
17.06. Meat Loaf in concert Olympiahalle, München, 20 Uhr, 38-49 €<br />
20.06. Haindling live Tollwood, Olympiapark, München, 19 Uhr, 30 €<br />
22.06. Sonnwendfeier am Jugendzentrum, Vaterstetten, 17 Uhr<br />
26.06. Al Jarreau & George Benson Tollwood, Olympiapark, München, 19 Uhr, 42-49 €<br />
29.06. Red Hot Chili Peppers live Olympiastadion, München, 18.30 Uhr, 66,50 €<br />
29./30. Waldfest Bad Wiessee Skilift am Sonnenbichl, Bad Wiessee, 16 Uhr<br />
04.07. Oliver Pocher meets Cindy aus Marzahn Tollwood, Olympiapark, München, 19.30 Uhr, 22,85 €<br />
04.07. Urlaubslektüre – Lesung mit Ulrike Wolz Literaturcafé Klamms, Vaterstetten, 19.30 Uhr, 4 €<br />
05.07. Urlaubslektüre – Lesung mit Ulrike Wolz Bürgerhaus Neukeferloh, 19.30 Uhr, 5 €<br />
06./07.07 Waldfest Kreuth Leonhardstoana Hof, Kreuth, 15/18 Uhr<br />
10.07. Genesis – Turn it on again Tour Olympiastadion, München, 19 Uhr, 61 €<br />
17.07. Seefest mit Feuerwerk in Rottach-Egern Rottach-Egern, 15 Uhr<br />
21.07. Helmut Zährl’s Schlemmerfest Am Bahnhof 1, Haar, 10-23 Uhr<br />
21.07. Anna Netrebko und Rol<strong>and</strong>o Villazón Philharmonie im Gasteig, München, 20 Uhr, ausverkauft<br />
Alle Angaben ohne Gewähr und ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Für Terminhinweise: termine@medienbuero-bistrick.de<br />
Foto: Wilfried Hösl<br />
› Unverschämt gut!<br />
Michael Bublé.<br />
Eine gr<strong>and</strong>iose Stimme, frappierender Charme<br />
und absolute Disziplin vereinen sich bei<br />
Michael Bublé mit erstaunlichen Entertainer-<br />
Qualitäten. Der talentierte Interpret mit<br />
genialem Repertoire fordert immer wieder<br />
Vergleiche zu den legendären Superstars des<br />
Swing heraus. Dies ist auch eine der Stilrichtungen<br />
wie Pop-Rock und moderne Klassikern,<br />
die er scheinbar mühelos beherrscht und<br />
zeitgemäß weiterentwickelt hat. Sein Aufstieg<br />
von kleinen Clubs zu den berühmtesten Konzertauditorien<br />
ist Ausdruck von unglaublichem<br />
Können und enormer Publikumswirkung. Bublé<br />
besitzt ein natürliches Talent für Jazz, Swing<br />
und Pop. Live zu erleben am 16. Oktober in der<br />
Olympiahalle und ab sofort im Vorverkauf.<br />
Michael Bublé, „Call Me Irresponsible”<br />
16. Oktober 2007, Olympiahalle München<br />
20 Uhr, Karten: 48-65 Euro<br />
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Wählen Sie einfach aus unseren Grundplanungen (L-Küche, Insellösung, Wohnküche, U-Küche, Zweizeiler oder abgeschrägte<br />
L-Küche) die SieMatic concept10 aus, die wir für Sie individualisieren dürfen. Unsere Küchendesigner zaubern hieraus Ihren<br />
persönlichen Küchentraum, angepasst auf Ihre Wohn- und Raumsituation, vor allem aber abgestimmt auf Ihre speziellen Belange.<br />
Profitieren Sie von diesem einmaligen Aktionskonzept.<br />
Sie haben die Wahl: 76 verschiedene Fronten und Arbeitsplattenfarben – 25 Top-Siemensgeräte<br />
Grundplanungen und Granite in ausgesuchten Qualitäten:<br />
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