Seminar- & Bankettdokumentation

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Seminar- & Bankettdokumentation
Folgende Folgende Beilagen Beilagen stehen stehen bei bei den den Hauptspeisen Hauptspeisen zur zur Auswahl:
Auswahl:
Kartoffelgratin, Kartoffelstock, Rösti, Kroketten CHF 4.00
Pommes frites, Country Cuts CHF 3.50
Trockenreis, Wildreis, Basmatireis CHF 3.00
Nudeln, Penne, Spaghetti, Hörnli CHF 3.00
Polenta, Weissweinrisotto, Serviettenknödel CHF 3.50
Safranrisotto CHF 4.50
Folgende Folgende Gemüse Gemüse stehen stehen bei bei den den Hauptspeisen Hauptspeisen zur zur Auswahl:
Auswahl:
Marktgemüse Bouquet CHF 3.50
Mandelbroccoli, Blumenkohl "polonaise" CHF 3.00
Ratatouille, Butterkefen, Blattspinat., Speckbohnen CHF 3.50
Peperonata, zweifarbiges Karottengemüse CHF 3.00
Desserts
Desserts
Beerengratin mit Sauerrahmglace (Saison) CHF 10.50
Rhabarbermousse auf Erdbeerspiegel (Saison) CHF 8.50
Sesam Mille-feuille mit Sommerbeeren CHF 10.50
Hausgemachte Apfeltarte mit Vanilleeis CHF 8.50
Amarettiparfait mit marinierten Kirschen CHF 8.50
Rhabarberterrine mit weissem Schokoladenmousse (Saison) CHF 9.50
Aprikosengratin mit Vanilleeis CHF 10.50
Sorbetvariation mit Früchten und Rahm CHF 10.50
Crèpes mit Vanilleeis und Schokoladensauce CHF 9.50
Gebrannte Crème nach "Grossmutter Art" CHF 8.50
Caramelchöpfli mit Schlagrahm und frischen Früchten CHF 8.50
Frischer Fruchtsalat mit Vanilleglace CHF 9.50
Weisses & dunkles Schokoladenmousse CHF 9.50
Panna cotta mit Himbeer Coulis CHF 8.50
Apfelstrudel mit Vanillesauce CHF 9.50
Hausgemachte Früchtewähe mit Schlagrahm CHF 7.50
City- & Wellnesshotel Sonnental, Zürichstrasse 94, 8600 Dübendorf
Telefon +41 44 802 12 82, sonnental@zuerich-hotels.ch, www.zuerich-hotels.ch
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