Seminar- & Bankettdokumentation

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Salate Salate Salate & & & Kalte Kalte Kalte Vorspeisen Vorspeisen
Vorspeisen
Grüner Blattsalat mit gerösteten Kernen an Hausdressing CHF 7.00
Gemischter saisonaler Salat mit Croûtons CHF 7.50
Nüsslisalat mit gehacktem Ei CHF 11.50
Tomatensalat mit Büffelmozzarella & frischem Basilikum CHF 11.50
Lauwarmer Spargelsalat an Gemüsevinaigrette auf jungem Spinatsalat (Saison) CHF 13.50
Antipasti Teller CHF 13.50
Crevettencocktail auf Eisberg-Chiffonade CHF 12.50
Vitello Tonnato CHF 13.50
Bresaola-Carpaccio mit Olivenöl, Parmesan und Rucola CHF 15.50
Suppen Suppen
Suppen
Kresse- Brennesselcrèmesuppe CHF 7.50
Spargelcrèmesuppe mit Rauchlachs (Saison) CHF 8.50
Rieslingschaumsuppe mit gebratener Riesencrevette CHF 8.50
Kraftbrühe mit Kräuter-Flädli CHF 7.50
Spinatcrèmesuppe mit Knoblauch Croûtons CHF 7.50
Tomatencrèmesuppe mit Basilikum CHF 7.50
Kartoffel- Lauchcrèmesuppe CHF 7.50
Karottencrèmesuppe mit Ingwer CHF 7.50
Currycrèmesuppe mit gebratener Riesencrevette CHF 8.50
Gemüsecrèmesuppe CHF 7.50
Steinpilzcrèmesuppe (Saison) CHF 9.00
Champignonrahmsuppe CHF 8.50
Asiatische Nudelsuppe mit Pouletbrust-Würfeli CHF 8.50
Warme Warme Vorspeisen Vorspeisen
Vorspeisen
Penne Matricana, mit Speck, Knoblauch, roten Zwiebeln,
Seminar- & Bankettdokumentation
an pikanter Tomatensauce CHF 15.50
Gemüse Risotto mit Mascarpone CHF 12.50
Kräuter Risotto mit kleiner Kalbfleischroulade CHF 16.50
Spargel Risotto (Saison) CHF 14.50
Panierter und gebackener Brie auf bunten Blattsalaten CHF 14.50
Linguine mit gebratenem Gemüse CHF 12.50
City- & Wellnesshotel Sonnental, Zürichstrasse 94, 8600 Dübendorf
Telefon +41 44 802 12 82, sonnental@zuerich-hotels.ch, www.zuerich-hotels.ch
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