Seminar- & Bankettdokumentation
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Buffets<br />
Hochzeits Buffet<br />
Minestrone oder Gazpacho (serviert)<br />
***<br />
Rohschinken mit Melone und Grissini<br />
Meeresfrüchte mit Knoblauch, Peperoni und Gartenkräutern<br />
Antipasti vom Grill mit Olivenöl, Kräutern und Balsamico<br />
Tomatensalat mit Büffel-Mozzarella<br />
Vitello Tonnato<br />
Ciabatta und Landbrot mit gewürztem Olivenöl<br />
***<br />
Maispoulardenbrust in Thymian gebraten<br />
Spaghetti mit Basilikum, Parmesan und gerösteten Pinienkernen<br />
Lachsfilet im Kräutermantel mit Tomaten-Peperoni Sauce<br />
Weissweinrisotto mit Mascarpone<br />
Bramata Polenta<br />
Gnocchi<br />
Marktfrische Gemüseauswahl<br />
***<br />
Mediterrane Käseauswahl mit diversen Broten<br />
***<br />
Tirami su<br />
Panna cotta mit Fruchtmark<br />
Crèma Catalana<br />
Torta della Nonna<br />
Reichhaltige Früchteplatte<br />
<strong>Seminar</strong>- & <strong>Bankettdokumentation</strong><br />
ab 40 Personen<br />
CHF CHF 75.00 75.00 75.00 pro pro Pers.<br />
Pers.<br />
City- & Wellnesshotel Sonnental, Zürichstrasse 94, 8600 Dübendorf<br />
Telefon +41 44 802 12 82, sonnental@zuerich-hotels.ch, www.zuerich-hotels.ch<br />
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