Seminar- & Bankettdokumentation
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Buffets<br />
Sonnental Buffet<br />
Bouillon mit Gemüseeinlage (serviert)<br />
***<br />
Frische Saisonsalate mit verschiedenen Dressings<br />
Rosa gebratenes Roastbeef mit Sauce Remoulade<br />
Trockenfleisch und Hauspastete mit Sauce Cumberland<br />
Melonen mit Rohschinken<br />
Crevetten-Cocktail<br />
Tomatensalat mit Büffel-Mozzarella<br />
***<br />
Gefüllte Kalbfleisch Involtini mit Tomatensauce<br />
Lammschulterbraten an Rosmarin-Jus<br />
Gebratene Pouletbrust im Rohschinkenmantel<br />
Lachsfilet im Kräutermantel<br />
Gemüselasagne<br />
Marktfrische Gemüseauswahl<br />
Kartoffelgratin<br />
Butternudeln & Reis<br />
***<br />
Marinierte Waldbeeren mit Vanilleglacé<br />
Weisses & braunes Schokoladenmousse<br />
Caramelchöpfli im Glas<br />
Panna Cotta im Glas<br />
Früchtewähe<br />
Reichhaltige Früchteplatte<br />
<strong>Seminar</strong>- & <strong>Bankettdokumentation</strong><br />
ab 40 Personen<br />
CHF CHF CHF 79.00 79.00 79.00 pro pro pro Pers.<br />
Pers.<br />
City- & Wellnesshotel Sonnental, Zürichstrasse 94, 8600 Dübendorf<br />
Telefon +41 44 802 12 82, sonnental@zuerich-hotels.ch, www.zuerich-hotels.ch<br />
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