RBW aktuell September 2004 - Rinderunion Baden-Württemberg e.V.

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wurde mehrfach im Fleischrinder-
Journal berichtet.
Der Betrieb Biren züchtet bereits seit
1972 Limousin, seit 1999 auch einige
Tiere im Bereich der Hornloszucht. So
waren auch Kälber der Besamungsbullen
Polled Paycheck, 1-Way Polled
Kana und aus dem ET (Kanada) zu sehen.
An zwei Ausstellungskühen, welche
gerade von einer Schau zurückgekommen
waren, wurde das
Zuchtziel der Rasse Limousin demonstriert
und diskutiert. Auch die Gebrüder
Biren haben Bullen in Gemeinschaftsbesitz:
Der 1995 geborene Loriot-Lux
und dessen Nachzucht wurde
ebenfalls im Frühjahr vom
französischen Limousin-Herdbuch
gemustert und erhielt die
höchste Qualifikation, „reproducteur
recommandé“, zugesprochen
und wurde zum Einsatz in der
KB ausgesucht.
Der totale Anschluss an das Zuchtprogramm
des Ursprungslandes
Frankreich, die umfangreiche Leistungsprüfung
und die scharfe Selektion
sowie der gemeinsame Bullenkauf
hat dieses hohe Niveau in den
beiden Zuchtbetrieben gebracht.
Dies Niveau begeisterte derart, dass
drei Jungbullen per Handschlag verkauft
wurden und demnächst in baden-württembergischenZuchtbetrieben
eingesetzt werden.
Weitere Programmpunkte der Studienfahrt
waren der Besuch eines
Angus- sowie eines Charolais-Zuchtbetriebes
und eines Mastbetriebes:
Höhepunkt für die zahlreichen Angusmitglieder
war der Besuch des
Anguszuchtbetriebes von Baron Hubert
de Schorlemer in Grundhof. Dieser
führte die Gruppe durch die weitläufigen
Stallungen und zu den
einzelnen Herden. Die Daten, die
ausführlich im FRJ 4/98 nachzulesen
sind, treffen heute noch in etwa zu:
200 ha, davon 140 ha Grünland, die
Herde etwas reduziert auf jetzt ca.140
Herdbuchkühe (im Rahmen eines luxemburgischenExtensivierungs-Programms),
mehrere Deckbullen und
z.T. auch Einsatz von überragenden
Besamungsbullen wie Tramper aus
der Zucht von Friedrich und Peter
Schumacher aus Heidelberg.
Ebenfalls aus baden-württembergischer
Zucht stammen die Deckbullen
Bodego, ein Boas-Sohn von Hannes
Fellmann aus Löwenstein und Hyperion,
ein Hammilton-Sohn von Hans-
Peter Junck aus Jungingen, die in
Herrenberg auf den Auktionen 1999
bzw. 2001 ersteigert worden waren.
Nicht nur die eingefleischten Anguszüchter
waren von der Qualität der
Herden hellauf begeistert.
Etwa 10 km westlich von der Stadt
Luxemburg, in Betrange, liegt der
Charolais-Zuchtbetrieb von Toni
Meier: 120 ha, 70 Herdbuchkühe, neben
seinen Deckbullen auch Einsatz
von KB-Bullen, seit neuestem auch
von hornlosen Bullen aus Frankreich.
Hier wie in allen anderen besuchten
Betrieben gehen die nicht zur Zucht
verkauften Absetzer in das „Cactus“-
Programm.
Zuletzt besucht wurde der Bullenmastbetrieb
von Jean Berchem in Olm.
Berchem hat 370 Mastplätze für Absetzer,
die er über Agenten ausschließlich
aus der Mutterkuhhaltung
zukauft und die dem „Cactus“-Programm
angeschlossen sind.
In die 10 auf 16 m großen Buchten
des Tretmiststalles werden jeweils 25
Absetzer aufgestallt, die im Gewichtsbereich
von 300-360 kg liegen, überwiegend
Absetzer der Rasse Limousin
sowie einige Charolaistiere und Kreuzungen
aus beiden Rassen. Die Anforderungen
an die Schlachttiere sind
ein maximales Alter von 22 Monaten
und ein maximales Schlachtgewicht
vom 472 kg.
Ein herzlicher Dank gilt den Betrieben
und den Mitarbeitern des Luxemburger
Herdbuchs für die hervorragende
Organisation und Betreuung.
Baron Hubert de Schorlemer, Grundhof, begrüßt die Fleischrinderzüchter
aus Baden-Württemberg. Im Hintergrund eine der insgesamt fünf Herden.
Dr. E. Ostendorff